Hirokiya Shibuya

Name: Hirokiya Shibuya
Address: Japan, 〒150-0042 Tokyo, Shibuya, Udagawacho, 34−6 M&I Bldg, 1F, 东京
Price range: ¥50 - ¥2200

安全处理注意事项 / Health Caution / 安全注意事项 / 안전 취급 주의 #HIROKIYA根据国家规定的加工标准进行加热杀菌。食用生肉可能导致儿童、老人、抵抗力弱者发生严重食物中毒，请避免生食。 #HIROKIYA SHIBUYA

★ 4.7 (627) 📍 Japan, 〒150-0042 Tokyo, Shibuya, Udagawacho, 34−6 M&I Bldg, 1F

食品菜单

酱汁生拌牛肉

タレユッケ

将新鲜的生牛肉切成细丝，用特制的甜辣酱汁拌匀的韩式鞑靼牛排。打散蛋黄与肉充分混合后，可以品尝到浓郁醇厚的风味。

¥1,980 ≈ ¥90

盐味生拌牛肉

塩ユッケ

用盐味酱汁调味的清爽生拌牛肉。可以直接感受到肉的原味和脂肪的甜味。

¥1,980 ≈ ¥90

味噌生拌牛肉

味噌ユッケ

用浓郁的味噌酱调味的浓郁生拌牛肉。味噌的风味与牛肉的脂肪非常搭配，是佐酒佳品。

¥1,980 ≈ ¥90

炸生拌牛肉

揚げユッケ

仅限预约

将生拌牛肉做成球状后快速炸制的创意菜品。可以品尝到外酥内生的口感对比。

¥1,980 ≈ ¥90

心肌生拌牛肉

ハツユッケ

使用牛心（心肌）制作的生拌牛肉。与红肉不同，具有爽脆、嘎吱嘎吱的独特口感，以及带有铁质感的清爽美味。

¥1,500 ≈ ¥68

黑毛和牛横膈膜刺身

黒毛和牛ハラミ刺し

#能喝的生牛排盖饭

#飲める生ステーキ重

※附赠汤和沙拉。

在米饭上铺上生牛肉，放上蛋黄的盖饭。“能喝”的形容是因为肉质极其软嫩，搭配融化的脂肪的美味是其特点。请充分搅拌后食用。

¥1,650~ ≈ ¥75

改变口味和配菜

金枪鱼腌萝卜套餐

トロタクセット

No.1 (腌萝卜、紫苏叶、韩式海苔、芥末)

将腌萝卜切碎与金枪鱼等脂肪部分混合的调味配料组合。增加口感的层次和咸味。

¥400 ≈ ¥18

旨味葱盐

旨ネギ塩

饮品

酒精

生啤酒

生ビール

从服务器上倒出的新鲜啤酒。特点是冰爽的口感和苦味。

¥500 ≈ ¥23

瓶装啤酒

瓶ビール

瓶装啤酒。可以倒在杯子里享用。

¥800 ≈ ¥36

陆Highball

陸ハイボール

威士忌加苏打水调制而成的饮品。使用了名为“陆”的威士忌。

¥500 ≈ ¥23

Hirokiya Lemon Sour

ヒロキヤレモンサワー

以烧酒为基底，加入柠檬汁和苏打水制作的鸡尾酒。酸味十足，清爽可口。

¥500 ≈ ¥23

Hirokiya Lime Sour

ヒロキヤライムサワー

加入莱姆风味的酸酒。比柠檬略带苦味的清爽香气。

¥500 ≈ ¥23

Hirokiya Sudachi Sour

ヒロキヤすだちサワー

使用日本柑橘类“Sudachi”制作的酸酒。具有独特的清爽香气和酸味。

¥500 ≈ ¥23

Hirokiya Tropical Sour

ヒロキヤトロピカルサワー

可以品尝到热带水果风味的偏甜的酸酒。

¥500 ≈ ¥23

Calpis Sour

カルピスサワー

使用日本乳酸菌饮料“Calpis”制作的甜美易饮的酸酒。

¥400 ≈ ¥18

GREEN茶高球

GREEN茶ハイ

烧酒加绿茶调制而成的饮品。茶香清爽，易于饮用。

¥400 ≈ ¥18

乌龙高球

ウーロンハイ

烧酒加乌龙茶调制而成的经典饮品。非常适合搭配餐食。

¥400 ≈ ¥18

无酒精

无酒精啤酒

ノンアルコールビール

不含酒精的啤酒风味饮料。

¥500 ≈ ¥23

Hirokiya Lemon Squash

ヒロキヤレモンスカッシュ

柠檬风味的碳酸饮料。不含酒精。

¥500 ≈ ¥23

Hirokiya Lime Squash

ヒロキヤライムスカッシュ

带有莱姆风味的碳酸饮料。

¥500 ≈ ¥23

Hirokiya Sudachi Squash

ヒロキヤすだちスカッシュ

可以品尝到Sudachi风味的碳酸饮料。

¥500 ≈ ¥23

Hirokiya Tropical Squash

ヒロキヤトロピカルスカッシュ

热带水果风味的碳酸饮料。

¥500 ≈ ¥23

软饮料

可乐

コーラ

全球流行的甜味碳酸饮料。

¥350 ≈ ¥16

姜汁汽水

ジンジャーエール

姜味十足的碳酸饮料。

¥350 ≈ ¥16

Calpis

カルピス

日本的酸甜乳酸菌饮料。

¥350 ≈ ¥16

GREEN茶

日本茶（绿茶）。无糖，口感清爽。

¥350 ≈ ¥16

乌龙茶

ウーロン茶

一种中国茶。适合搭配油腻的食物解腻。

¥350 ≈ ¥16

杯装葡萄酒

La Natura Inzolia

ラ・ナトゥーラインツォリア

产地：意大利/西西里风格：白/干型葡萄品种：Inzolia 西西里产的经典干型白葡萄酒！犹豫就选它！

意大利·西西里产的干型白葡萄酒。清爽易饮的经典口味。

¥1,000 ≈ ¥45

Legard Muñoz Chardonnay

レガード・ムニョスシャルドネ

产地：西班牙/卡斯蒂利亚地区风格：白/干型葡萄品种：霞多丽热带风味！与生拌牛肉搭配极佳！

西班牙产的白葡萄酒。使用霞多丽品种，具有热带水果般华丽的香气和风味。

¥1,000 ≈ ¥45

Cuvée de la Maison Rouge

キュヴェ・ド・ラ・メゾンルージュ

产地：法国/朗格多克风格：红/干型葡萄品种：梅洛口感醇厚，喝多少都不会腻！搭配烤肉！

法国产的红葡萄酒。梅洛品种带来的醇厚口感，不浓烈，非常适合搭配肉类料理。

¥1,000 ≈ ¥45

Zinfandel Puglia Organic

ジンファンデルプーリアオーガニック

产地：意大利/普利亚风格：红/干型葡萄品种：仙粉黛与果酱般多汁的酱汁搭配绝佳！

意大利产的有机红葡萄酒。果味浓郁，如果酱般多汁的口感，与使用甜辣酱汁的料理非常搭配。

¥1,000 ≈ ¥45

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商店信息

★

4.7

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📍 Japan, 〒150-0042 Tokyo, Shibuya, Udagawacho, 34−6 M&I Bldg, 1F

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