Hirokiya Shibuya

Name: Hirokiya Shibuya
Address: Japan, 〒150-0042 Tokyo, Shibuya, Udagawacho, 34−6 M&I Bldg, 1F, طوكيو
Price range: ¥50 - ¥2200

تحذير بشأن التعامل الآمن / تحذير صحي / 安全注意事项 / 안전 취급 주의 # في هيروكيا، نقوم بالتعقيم الحراري بناءً على معايير المعالجة التي تحددها الدولة. قد يؤدي تناول اللحوم النيئة إلى تسمم غذائي خطير للأطفال وكبار السن والأشخاص ذوي المناعة الضعيفة، لذا يرجى الامتناع عن تناول اللحوم النيئة. #HIROKIYA SHIBUYA

★ 4.7 (627) 📍 Japan, 〒150-0042 Tokyo, Shibuya, Udagawacho, 34−6 M&I Bldg, 1F

قائمة الطعام

يُكّي بالصلصة

タレユッケ

طبق تارتار كوري مصنوع من شرائح رقيقة من لحم البقر النيء الطازج المتبل بصلصة خاصة حلوة ومالحة. يمكنك الاستمتاع بنكهة غنية وكريمية عن طريق تكسير صفار البيض وخلطه جيدًا مع اللحم.

¥1,980 ≈ $13.00

يُكّي بالملح

塩ユッケ

يُكّي منعش متبل بصلصة الملح. يمكنك الشعور مباشرة بنكهة اللحم الأصلية وحلاوة الدهن.

¥1,980 ≈ $13.00

يُكّي بالـ ميسو

味噌ユッケ

يُكّي غني متبل بصلصة ميسو غنية. تتناسب نكهة الميسو جيدًا مع دهون اللحم البقري، مما يجعله مثاليًا مع المشروبات.

¥1,980 ≈ $13.00

يُكّي مقلي

揚げユッケ

الحجز المسبق فقط

طبق إبداعي حيث يتم تشكيل اليُكّي على شكل كرة وقلي سطحه بسرعة. يمكنك الاستمتاع بالتباين بين القوام المقرمش من الخارج والنيء من الداخل.

¥1,980 ≈ $13.00

هاتسو يُكّي

ハツユッケ

يُكّي بقلب البقر (هاتسو). يتميز بقوام مقرمش وفريد يختلف عن اللحم الأحمر، ونكهة منعشة مع طعم الحديد.

¥1,500 ≈ $10.00

لحم بقري أسود (هارامي) ساشيمي

黒毛和牛ハラミ刺し

موصى به! Recommendation

لحم بقري أسود (هارامي) ساشيمي. طري جدًا وعصاري، يمكنك الاستمتاع بنكهة اللحم الغنية. يرجى تناوله مع صفار البيض.

¥2,200 ≈ $14.00

سينماي ساشيمي

センマイ刺し

لحم بقري (سينماي) ساشيمي. يتميز بمظهره المتجعد وقوامه المقرمش والفريد. نكهته خفيفة ومنعشة.

¥1,200 ≈ $8.00

أولتي ساشيمي

ウルテ刺し

لحم بقري (أولتي) ساشيمي. نظرًا لصلابته الشديدة، يتم تقطيعه إلى شرائح رفيعة جدًا، وهو طبق نادر يتميز بقوامه المقرمش القوي.

¥1,200 ≈ $8.00

#طبق أرز لحم بقري نيء قابل للأكل

#飲める生ステーキ重

*يشمل الحساء والسلطة.

طبق أرز مع لحم بقري نيء رقيق مغطى بصفار البيض. يتميز اللحم بطراوته الشديدة ودهنه الذائب. يرجى خلطه جيدًا قبل تناوله.

¥1,650~ ≈ $11.00

تغيير النكهة وقائمة جانبية

طروتاكو سيت

トロタクセット

رقم 1 (فجل دايكون مخلل، أوراق شيزو، أعشاب بحرية كورية، واسابي)

مجموعة توابل تجمع بين فجل الدايكون المخلل المفروم ودهون اللحم البقري. يضيف قوامًا مميزًا ونكهة مالحة.

¥400 ≈ $3.00

بصل أخضر مملح ولذيذ

旨ネギ塩

موصى به!

بصل أخضر مفروم متبل بالزيت والملح. يضيف نكهة غنية عند تناوله مع اللحم.

¥250 ≈ $2.00

صفار بيض إضافي

追い卵黄

صفار بيض إضافي. موصى به لإضافة قوام كريمي ونكهة غنية للأطباق.

¥250 ≈ $2.00

أعشاب بحرية كورية

韓国海苔

أعشاب بحرية رقيقة متبلة بزيت السمسم والملح. مقرمشة ويمكن الاستمتاع بها بمفردها أو مع الأرز واللحم.

¥200 ≈ $1.00

واسابي

ワサビ

بهار ياباني أصلي. رائحته المنعشة تخفف من دهون اللحم.

¥50 ≈ $0.00

أرز إضافي

追い飯

أرز أبيض إضافي. يُطلب للاستمتاع بالصلصة واللحم المتبقي حتى النهاية.

¥100 ≈ $1.00

كيمتشي الملفوف الصيني

白菜キムチ

مخلل كوري مخمر من الملفوف الصيني مع الفلفل والثوم. حار وحامض، مثالي لتنظيف الحنك.

¥350 ≈ $2.00

حساء إضافي

おかわりスープ

حساء إضافي للطبق.

¥100 ≈ $1.00

مشروبات

كحول

بيرة طازجة

生ビール

بيرة طازجة تُقدم من الصنبور. تتميز بمذاق بارد ومنعش ومرارة مميزة.

¥500 ≈ $3.00

بيرة زجاجة

瓶ビール

بيرة تُقدم في زجاجة. يمكن سكبها في أكواب للاستمتاع بها.

¥800 ≈ $5.00

هايبول روك

陸ハイボール

مشروب من الويسكي المخلوط بمياه غازية. يستخدم ويسكي من نوع "Riku".

¥500 ≈ $3.00

هيروكيا ليمون ساور

ヒロキヤレモンサワー

كوكتيل يعتمد على السوجو مع عصير الليمون والصودا. منعش وحامض.

¥500 ≈ $3.00

هيروكيا لايم ساور

ヒロキヤライムサワー

ساور بنكهة الليمون الأخضر. له رائحة منعشة مع مرارة خفيفة مقارنة بالليمون.

¥500 ≈ $3.00

هيروكيا سوداتشي ساور

ヒロキヤすだちサワー

ساور بنكهة "سوداتشي"، وهو نوع من الحمضيات اليابانية. له رائحة منعشة وحموضة فريدة.

¥500 ≈ $3.00

هيروكيا تروبيكال ساور

ヒロキヤトロピカルサワー

ساور حلو بنكهة فواكه استوائية.

¥500 ≈ $3.00

كالبيس ساور

カルピスサワー

ساور حلو وسهل الشرب مصنوع من مشروب الحليب الياباني "كالبيس".

¥400 ≈ $3.00

جرين تي هاي

GREEN茶ハイ

مشروب من السوجو المخلوط بالشاي الأخضر. يمكنك شربه بشكل منعش مع رائحة الشاي.

¥400 ≈ $3.00

أوولونغ هاي

ウーロンハイ

مشروب كلاسيكي من السوجو المخلوط بشاي الأوولونغ. يتناسب جيدًا مع الوجبات.

¥400 ≈ $3.00

خالٍ من الكحول

بيرة خالية من الكحول

ノンアルコールビール

مشروب خالٍ من الكحول بنكهة البيرة.

¥500 ≈ $3.00

هيروكيا ليمون سكواش

ヒロキヤレモンスカッシュ

مشروب غازي بنكهة الليمون. خالٍ من الكحول.

¥500 ≈ $3.00

هيروكيا لايم سكواش

ヒロキヤライムスカッシュ

مشروب غازي بنكهة الليمون الأخضر.

¥500 ≈ $3.00

هيروكيا سوداتشي سكواش

ヒロキヤすだちスカッシュ

مشروب غازي بنكهة سوداتشي.

¥500 ≈ $3.00

هيروكيا تروبيكال سكواش

ヒロキヤトロピカルスカッシュ

مشروب غازي بنكهة فواكه استوائية.

¥500 ≈ $3.00

مشروبات غازية

كولا

コーラ

مشروب غازي حلو يحظى بشعبية عالمية.

¥350 ≈ $2.00

جينجر إيل

ジンジャーエール

مشروب غازي بنكهة الزنجبيل.

¥350 ≈ $2.00

كالبيس

カルピス

مشروب حليب ياباني حلو وحامض.

¥350 ≈ $2.00

شاي أخضر

GREEN茶

شاي ياباني (شاي أخضر). نكهة خفيفة وغير محلاة.

¥350 ≈ $2.00

شاي أوولونغ

ウーロン茶

نوع من الشاي الصيني. مناسب لتنظيف الحنك بعد الوجبات الدسمة.

¥350 ≈ $2.00

نبيذ بالكأس

لا ناتورا إنزوليا

ラ・ナトゥーラインツォリア

المنشأ: إيطاليا/صقلية النمط: أبيض/جاف نوع العنب: إنزوليا نبيذ أبيض جاف كلاسيكي من صقلية! اختر هذا إذا كنت في حيرة!

نبيذ أبيض إيطالي جاف من صقلية. منعش وسهل الشرب بنكهة كلاسيكية.

¥1,000 ≈ $6.00

ليغارد مونوز شاردونيه

レガード・ムニョスシャルドネ

المنشأ: إسبانيا/تييرا دي كاستيا النمط: أبيض/جاف نوع العنب: شاردونيه نكهة استوائية! يتناسب بشكل ممتاز مع اليُكّي.

نبيذ أبيض إسباني. مصنوع من عنب شاردونيه، ويتميز برائحة ونكهة زهرية تشبه الفواكه الاستوائية.

¥1,000 ≈ $6.00

كيوفي دي لا ميزون روج

キュヴェ・ド・ラ・メゾンルージュ

المنشأ: فرنسا/لانغدوك النمط: أحمر/جاف نوع العنب: ميرلو نكهة سلسة لا تمل منها! مثالي مع اللحم!

نبيذ أحمر فرنسي. يتميز بنعومة مستمدة من عنب ميرلو، وهو قليل النكهة ويتناسب جيدًا مع أطباق اللحوم.

¥1,000 ≈ $6.00

جينفاندل بوليا عضوي

ジンファンデルプーリアオーガニック

المنشأ: إيطاليا/بوليا النمط: أحمر/جاف نوع العنب: جينفاندل مثالي مع الصلصات اللذيذة مثل المربى!

نبيذ أحمر عضوي إيطالي. يتميز بنكهة فاكهية قوية، وعصاري مثل المربى، ويتناسب جيدًا مع الأطباق ذات الصلصات الحلوة والمالحة.

¥1,000 ≈ $6.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.7

٦٢٧ تقييمًا على Google Maps

📍 Japan, 〒150-0042 Tokyo, Shibuya, Udagawacho, 34−6 M&I Bldg, 1F

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

فرع شيبويا لمطعم غيوكاتسو موتومورا

★ 4.8 · $$

MO-MO-PARADISE Shibuya Koendori

★ 4.9 · $$

كاتسو لحم بقري كيوتو كاتسوجيو هاراجوكو

★ 4.8 · $$

تاكيبيا

★ 4.7 · $$

أطعمة لا بد من تجربتها في طوكيو