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(本店请求) 如遇高峰时段,用餐完毕后请您移步。 最长用餐时间为2小时。 八昌御好烧 通过蒸烤最大限度地激发卷心菜的甜味。 制作需要时间。 敬请谅解。 店主

您想先来点小吃吗?

炖煮
煮込
将牛筋和牛杂用味噌或酱油基底的汤汁长时间炖煮至软烂的料理。味道浓郁鲜美,是下酒菜的绝佳选择。
¥600 ≈ ¥27
筋道柚子醋酱油
スジポン
将煮熟的牛筋与柚子醋酱油拌在一起的清爽菜肴。可以享受爽脆的口感和柚子醋酱油的酸味。
¥600 ≈ ¥27
鳕鱼胃泡菜
チャンジャキムチ
腌制的鳕鱼胃,用辣椒等调味制成的珍味。口感爽脆,味道辛辣。
¥450 ≈ ¥20
白菜泡菜
白菜キムチ
将白菜用辣椒、大蒜、海鲜提取物等腌制发酵的食品。味道微辣带酸。
¥450 ≈ ¥20
韭菜炒蛋
ニラ玉
韭菜和鸡蛋炒制的简单料理。韭菜的香味和鸡蛋的温和甜味非常搭配。
¥600 ≈ ¥27
冷番茄
冷しトマト
将新鲜番茄冷藏切片。蘸盐或蛋黄酱食用,清爽可口。
¥450 ≈ ¥20
广岛菜
広島菜
广岛县特产的腌制蔬菜。口感爽脆,味道微辣。
¥450 ≈ ¥20
赤天
赤てん
起源于岛根县的鱼肉糜制品。里面混有辣椒,表面用面包糠炸制,口感微辣酥脆。
¥550 ≈ ¥25
梅子水晶
梅水晶
用梅子酱拌制的鲨鱼软骨珍味。口感爽脆,梅子酸味清爽,非常适合搭配日本酒。
¥450 ≈ ¥20

铁板烧

滚烫的铁板烧。请趁热享用。

牛舌
牛タン
厚切牛舌,在铁板上烤制而成。口感独特,有嚼劲,味道鲜美。
¥1,600 ≈ ¥72
黄油牛肉
牛バタ
用黄油酱油炒制的牛肉铁板烧。黄油的浓郁和酱油的香味令人食欲大开。
¥1,500 ≈ ¥68
牛杂
牛ホルモン
在铁板上烤制的牛内脏(牛杂)。可以享受肥美的脂肪甜味和弹牙的口感。
¥800 ≈ ¥36
砂囊蒜蓉
砂肝にんにく
炒制的鸡砂囊和大蒜。鸡砂囊的爽脆口感和蒜蓉的浓烈风味。
¥800 ≈ ¥36
铁板烤鸡颈肉
せせりの鉄板焼
在铁板上烤制的鸡颈肉(せせり)。肥美多汁,口感有嚼劲。
¥800 ≈ ¥36

御好烧

小份减100日元

肉丸
肉玉
(肉、蔬菜、鸡蛋)
在面糊上堆叠大量卷心菜、猪肉、鸡蛋烤制的广岛风御好烧。不含面条。
¥1,250~ ≈ ¥57
加荞麦面
そば入り
(肉、蔬菜、鸡蛋、荞麦面)
加入中华面条的广岛风御好烧。可以享受烤得酥脆的面条和卷心菜的甜味。分量十足。
¥1,350~ ≈ ¥61
加乌冬面
うどん入り
(肉、蔬菜、鸡蛋、乌冬面)
加入乌冬面的广岛风御好烧。软糯的乌冬面与酱汁完美融合。
¥1,350~ ≈ ¥61

来点甜点怎么样?

豆沙烤饼
あんこ焼き
用御好烧面糊包裹豆沙烤制而成的甜点。可以享受温热的豆沙和香脆的面糊。
¥500 ≈ ¥23
豆沙烤饼加年糕
あんこ焼き もち入り
在豆沙烤饼中加入年糕。软糯的年糕口感增添了风味。
¥600 ≈ ¥27

饮品

朝日超爽
アサヒスーパードライ
日本代表性的生啤酒。口感辛辣爽口。
¥550~ ≈ ¥25
无酒精啤酒
ノンアルコールビール
不含酒精的啤酒风味饮料。
¥450 ≈ ¥20
烧酒苏打
酎サワー
用苏打水或茶等兑制的烧酒。可以享受各种口味。
¥600~ ≈ ¥27
威士忌苏打
ハイボール
威士忌兑苏打水。清爽,非常适合搭配餐点。
¥600~ ≈ ¥27
番茄烧酒
トマト酎ハイ
烧酒兑番茄汁。清爽易饮。
¥680 ≈ ¥31
梅子酒
梅酒
(冷/热)
将青梅浸泡在酒精和糖类中制成的果酒。味道酸甜,香气浓郁。
¥600 ≈ ¥27
卡西斯
カシス
卡西斯苏打、卡西斯橙汁、卡西斯乌龙茶
使用卡西斯利口酒调制的鸡尾酒。味道甜美果香。
¥650 ≈ ¥29
葡萄酒
ワイン
(红/白)
由葡萄酿造的酒。请根据料理选择红葡萄酒或白葡萄酒。
¥600~ ≈ ¥27
起泡葡萄酒
スパークリングワイン
瓶装
含气泡的葡萄酒。有气泡的刺激感,适合欢庆场合。
¥4,000 ≈ ¥181
正宗烧酒
本格焼酎
日本蒸馏酒。根据芋头、大麦、米等原料的不同,可以享受不同的风味。可选择加冰、兑水或兑热水饮用。
¥650~ ≈ ¥29
日本酒
诚镜(广岛)・乾坤一(宫城)・美和樱(广岛)
用米和米曲霉酿造的日本酒。主要提供广岛的品牌。
¥750 ≈ ¥34
软饮料
ソフトドリンク
无酒精饮品。
¥400~ ≈ ¥18

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商店信息

4.3
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