Hassho

将牛筋和牛杂用味噌或酱油基底的汤汁长时间炖煮至软烂的料理。味道浓郁鲜美，是下酒菜的绝佳选择。

将煮熟的牛筋与柚子醋酱油拌在一起的清爽菜肴。可以享受爽脆的口感和柚子醋酱油的酸味。

腌制的鳕鱼胃，用辣椒等调味制成的珍味。口感爽脆，味道辛辣。

将白菜用辣椒、大蒜、海鲜提取物等腌制发酵的食品。味道微辣带酸。

韭菜和鸡蛋炒制的简单料理。韭菜的香味和鸡蛋的温和甜味非常搭配。

将新鲜番茄冷藏切片。蘸盐或蛋黄酱食用，清爽可口。

广岛县特产的腌制蔬菜。口感爽脆，味道微辣。

起源于岛根县的鱼肉糜制品。里面混有辣椒，表面用面包糠炸制，口感微辣酥脆。

用梅子酱拌制的鲨鱼软骨珍味。口感爽脆，梅子酸味清爽，非常适合搭配日本酒。

厚切牛舌，在铁板上烤制而成。口感独特，有嚼劲，味道鲜美。

用黄油酱油炒制的牛肉铁板烧。黄油的浓郁和酱油的香味令人食欲大开。

在铁板上烤制的牛内脏（牛杂）。可以享受肥美的脂肪甜味和弹牙的口感。

炒制的鸡砂囊和大蒜。鸡砂囊的爽脆口感和蒜蓉的浓烈风味。

在铁板上烤制的鸡颈肉（せせり）。肥美多汁，口感有嚼劲。

在面糊上堆叠大量卷心菜、猪肉、鸡蛋烤制的广岛风御好烧。不含面条。

加入中华面条的广岛风御好烧。可以享受烤得酥脆的面条和卷心菜的甜味。分量十足。

加入乌冬面的广岛风御好烧。软糯的乌冬面与酱汁完美融合。

用御好烧面糊包裹豆沙烤制而成的甜点。可以享受温热的豆沙和香脆的面糊。

在豆沙烤饼中加入年糕。软糯的年糕口感增添了风味。

日本代表性的生啤酒。口感辛辣爽口。

不含酒精的啤酒风味饮料。

用苏打水或茶等兑制的烧酒。可以享受各种口味。

威士忌兑苏打水。清爽，非常适合搭配餐点。

烧酒兑番茄汁。清爽易饮。

将青梅浸泡在酒精和糖类中制成的果酒。味道酸甜，香气浓郁。

使用卡西斯利口酒调制的鸡尾酒。味道甜美果香。

由葡萄酿造的酒。请根据料理选择红葡萄酒或白葡萄酒。

含气泡的葡萄酒。有气泡的刺激感，适合欢庆场合。

日本蒸馏酒。根据芋头、大麦、米等原料的不同，可以享受不同的风味。可选择加冰、兑水或兑热水饮用。

用米和米曲霉酿造的日本酒。主要提供广岛的品牌。

无酒精饮品。