Hashigo




1. 担担面
1. だんだんめん 担々麺
四川特有的调味,冬天吃暖身,夏天吃开胃,微辣的酱油芝麻酱汤面。
酱油汤底加入芝麻酱和辣油,风味浓郁的辣味面食。特点是微辣和芝麻的浓郁口感。请趁热享用。
2. 榨菜担担面
2. ざあさいだんだんめん 搾菜担々麺
四川担担面中加入炒榨菜的汤面。
担担面配以炒榨菜。榨菜爽脆的口感和咸味与浓郁的汤底非常搭配。
3. 鸡丝担担面
3. ちいすいだんだんめん 鶏絲担々麺
四川担担面中加入用中国酒蒸制的鸡丝的汤面。
担担面配以细切蒸鸡肉。鸡肉用中国酒蒸制,口感柔嫩,清淡的味道衬托出辛辣的汤底。
4. 炖肉担担面
4. だあろうだんだんめん 太肉担々麺
四川担担面中加入炖煮一天以上变软的猪五花肉的汤面。
担担面配以“炖肉”即大块红烧肉。炖煮至入口即化的猪五花肉,口感软糯。
5. 排骨担担面
5. ぱいこうだんだんめん 排骨担々麺
四川担担面中加入在猪五花肉上涂抹独特调味料后加入咖喱风味,炸至酥脆的肉块的汤面。
担担面配以“排骨”即炸猪排。肉块用咖喱风味的面衣炸至酥脆,浸入汤中也同样美味。
6. 支那面
6. しなめん 支那麺
猪肩肉末与雪菜炒制而成的配料,配以清淡的酱油汤面。
清澈的酱油汤底拉面。配料为炒猪肉末和雪菜,味道清淡而深邃。
7. 榨菜面
7. ざあさいめん 搾菜麺
猪肩肉末与榨菜炒制而成的配料,配以清淡的酱油汤面。
清淡的酱油拉面配以炒猪肉末和榨菜。榨菜的口感和风味是点睛之笔。
8. 鸡丝面
8. ちいすいめん 鶏絲麺
用中国酒蒸制的鸡丝,配以酱油汤面。
酱油拉面配以细切蒸鸡肉。鸡肉的温和风味衬托出汤底的鲜美。
9. 炖肉面
9. だあろうめん 太肉麺
炖煮一天以上变软的猪五花肉,配以酱油汤面。
酱油拉面配以炖煮至软烂的红烧肉(炖肉)。清淡的汤底与浓郁的猪肉是绝配。
10. 排骨面
10. ぱいこうめん 排骨麺
在猪五花肉上涂抹独特调味料后加入咖喱风味,炸至酥脆的肉块,配以酱油风味的汤面。
酱油拉面配以咖喱风味炸猪排(排骨)。请享用香脆的炸物与汤底的组合。
11. 酸紅麺
11. さんほんめん 酸紅麺
四川特有的调味,酸味和红油辣味的汤面。
酸味(醋)和辣味(辣油)浓郁的汤面。酸辣风味令人食欲大开。
12. 鸡丝凉面
12. ちいすいりゃんめん 鶏絲涼麺
酱汁是四川特有的浇汁,原本是前菜“棒棒鸡”的酱汁,将其应用于凉面。
冷面配蒸鸡肉,淋上特制芝麻酱。请将浓郁的芝麻酱(棒棒鸡酱)与面条充分拌匀后食用。
13. 炖肉凉面
13. だあろうりゃんめん 太肉涼麺
用炖煮一天以上的独特调味猪五花肉,淋上棒棒鸡酱汁的冷面。
冷面配以软糯的红烧肉(炖肉),淋上浓郁的芝麻酱。冷面与温热的肉形成鲜明对比。
14. 烧卖 (4个)
14. しゅうまい 焼賣 (4コ)
猪上肩肉和猪上腹肉馅料丰富的手工烧卖。
充满猪肉风味的蒸饺(烧卖)。肉质口感饱满,多汁美味。请蘸醋酱油或芥末食用。
15. 饺子 (5个)
15. ぎょうざ 餃子 (5コ)
17点起供应 猪上肩肉精心揉制,肉汁丰富的煎饺。
肉汁丰富的煎饺。猪肉馅料饱满,咬下去肉汁四溢。晚上17点后供应。
16. 炖肉
16. だあろう 太肉
精心炖煮的红烧肉。可作为下酒菜或追加的面食配料。
17. 排骨
17. ぱいこう 排骨
咖喱风味炸猪肉。香料的香气令人食欲大开,非常适合搭配啤酒。
18. 榨菜
18. ざあさい 搾菜
中国的腌菜,榨菜。特点是咸味和独特的口感,非常适合作为餐间小菜。
19. 黄瓜
19. きゅうり 胡瓜
清爽的黄瓜小菜。
20. 棒棒鸡
20. ばんばんち 棒棒鶏
蒸鸡肉淋上浓郁芝麻酱的冷菜。鸡肉湿润的口感和香浓的酱汁是特色。
21. 炖肉与黄瓜
21. だあろうときゅうり 太肉胡瓜
炖肉与黄瓜拼盘。浓郁的肉与清爽的蔬菜搭配得当。
22. 日本酒
22. 日本酒
用米酿造的日本传统酒。可温饮(热酒),也可常温饮用。
23. 啤酒
23. ビール
冰镇啤酒。与辛辣菜肴和炸物是绝配。
24. 果汁、可乐、乌龙茶
24. ジュース・コーラ・ウーロン茶
软饮料。可选择果汁、可乐、乌龙茶。
伴手礼烧卖(10个装)
おみやげ焼賣 (10コ入り)
外带烧卖(10个装)。
棒棒鸡酱
ばんばんちソース
本店特制棒棒鸡用芝麻酱。可在家里淋在沙拉或蒸鸡肉上享用。
红油
紅油
特制辣油。辣味和香味浓郁,是料理的点缀。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
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