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烤和牛

Grilled Wagyu Beef

在精心挑选的优质A5和牛西冷牛肉中,只有中心部分最适合通过“肉类抛光技术”制作的牛排。我们将其命名为“核心中心肉眼”。其特点是鲜明的雪花纹理、丰富的鲜味和红肉特有的脂肪甜味,以及入口即化的柔嫩口感。

和牛串

和牛串

中心肉眼串
センターロース串
和牛串 ¥3,300
使用A5级和牛西冷中心部分(中心肉眼)制作的奢华烤串。特点是入口即化的口感和浓郁的脂肪甜味。通过简单烤制,可以品尝到肉的原味。
¥4,800~ ≈ ¥217
中心肉眼串配海胆
センターロース串 うにのせ
和牛海胆串 ¥4,800
在A5级和牛中心肉眼串上铺满新鲜海胆的一道菜。和牛的脂肪甜味与海胆浓郁的海鲜风味绝妙搭配。请享用这奢华的组合。
¥6,300~ ≈ ¥285

牛排

和牛牛排

牛排
ステーキ
和牛牛排 / 150克 ¥5,500 / 250克 ¥9,000 / 400克 ¥13,000
精选A5级和牛西冷牛排。非常柔嫩,每咬一口都能感受到肉汁和脂肪的鲜美在口中蔓延。您可以根据喜好选择尺寸。
¥5,500~ ≈ ¥249

和牛盖饭

和牛盖饭

和牛涮
和牛しゃぶ
和牛涮 ¥1,800
将薄切和牛肉放在米饭上的盖饭。快速加热的肉质非常柔嫩,入口即化。请搭配芥末和酱汁一起享用。
¥1,800 ≈ ¥81
和牛涮 & 海胆
和牛しゃぶ & うに
和牛涮 & 海胆 ¥3,500
在和牛涮盖饭上添加了浓郁的海胆,是一道豪华的菜单。肉的脂肪和海胆的奶油感交织在一起,创造出极致的美味。
¥3,500 ≈ ¥158
炖牛肉
和牛煮込み
炖牛肉 ¥1,200
将精心炖煮的和牛肉放在米饭上的一道菜。味道浓郁入味,特点是入口即化的柔软口感。味道浓郁醇厚。
¥1,200 ≈ ¥54
炖牛肉 & 海胆
和牛煮込み & うに
炖牛肉 & 海胆 ¥3,300
在炖牛肉盖饭上添加了海胆。炖牛肉的浓郁味道与海胆的风味相得益彰,是一道下饭的奢华组合。
¥3,300 ≈ ¥149
海胆
うに
海胆饭 ¥6,600
在米饭上铺满新鲜海胆的盖饭。入口即化的浓郁甜味和海鲜的香气,是海胆爱好者的绝佳选择。
¥6,600 ≈ ¥299

饮品

饮品

啤酒

啤酒

札幌赤星
サッポロ赤星
札幌赤星
日本最古老的品牌啤酒,札幌拉格啤酒。具有热处理特有的浓厚口感和清爽的喉感。
¥700 ≈ ¥32

Japanese WHISKY

Japanese WHISKY

Ichiro's Malt
イチローズモルト
Ichiro's Malt
由埼玉县秩父市的 Venture Whisky 公司生产的热门日本威士忌。特点是果味浓郁、口感均衡。
¥800~ ≈ ¥36
山樱
山桜
Yamazakura
福岛县笹之川酒造推出的本地威士忌。口感温和易饮,带有淡淡的甜味。
¥1,200~ ≈ ¥54
Hibiki
三得利引以为傲的优质调和威士忌。可享受华丽的香气、深邃柔和的口感和细腻的和谐。
¥1,800~ ≈ ¥81

日本酒

日本酒

獭祭
獺祭
Dassai
山口县著名的纯米大吟酿酒。特点是果味浓郁、香气华丽,以及没有杂味的清澈甜味,是一款易于饮用的日本酒。
¥1,000 ≈ ¥45
其他
その他
其他
其他日本酒品牌请咨询店员。
¥700 ≈ ¥32

软饮料

软饮料

乌龙茶
烏龍茶
乌龙茶
清爽的乌龙茶。非常适合在油腻料理后清洁口腔。
¥200 ≈ ¥9
绿茶
緑茶
绿茶
日本绿茶。具有适度的涩味和香气,与日式料理非常搭配。
¥200 ≈ ¥9
橙汁
オレンジジュース
橙汁
酸甜的橙汁。
¥200 ≈ ¥9
苏打水
ソーダ
苏打水
苏打水。可单独饮用,也可作为酒的混合饮品。
¥100 ≈ ¥5

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商店信息

4.8
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