烤和牛

Name: 烤和牛
Address: 4 Chome-10-10 Tsukiji, Chuo City, Tokyo 104-0045, Japan, 东京
Price range: ¥100 - ¥6600

Grilled Wagyu Beef

在精心挑选的优质A5和牛西冷牛肉中，只有中心部分最适合通过“肉类抛光技术”制作的牛排。我们将其命名为“核心中心肉眼”。其特点是鲜明的雪花纹理、丰富的鲜味和红肉特有的脂肪甜味，以及入口即化的柔嫩口感。

★ 4.8 (112) 📍 4 Chome-10-10 Tsukiji, Chuo City, Tokyo 104-0045, Japan

和牛串

中心肉眼串

センターロース串

和牛串 ¥3,300

使用A5级和牛西冷中心部分（中心肉眼）制作的奢华烤串。特点是入口即化的口感和浓郁的脂肪甜味。通过简单烤制，可以品尝到肉的原味。

¥4,800~ ≈ HK$239

中心肉眼串配海胆

センターロース串うにのせ

和牛海胆串 ¥4,800

在A5级和牛中心肉眼串上铺满新鲜海胆的一道菜。和牛的脂肪甜味与海胆浓郁的海鲜风味绝妙搭配。请享用这奢华的组合。

¥6,300~ ≈ HK$313

牛排

和牛牛排

牛排

ステーキ

和牛牛排 / 150克 ¥5,500 / 250克 ¥9,000 / 400克 ¥13,000

精选A5级和牛西冷牛排。非常柔嫩，每咬一口都能感受到肉汁和脂肪的鲜美在口中蔓延。您可以根据喜好选择尺寸。

¥5,500~ ≈ HK$274

和牛盖饭

和牛涮

和牛しゃぶ

和牛涮 ¥1,800

将薄切和牛肉放在米饭上的盖饭。快速加热的肉质非常柔嫩，入口即化。请搭配芥末和酱汁一起享用。

¥1,800 ≈ HK$90

和牛涮 & 海胆

和牛しゃぶ & うに

和牛涮 & 海胆 ¥3,500

在和牛涮盖饭上添加了浓郁的海胆，是一道豪华的菜单。肉的脂肪和海胆的奶油感交织在一起，创造出极致的美味。

¥3,500 ≈ HK$174

炖牛肉

和牛煮込み

炖牛肉 ¥1,200

将精心炖煮的和牛肉放在米饭上的一道菜。味道浓郁入味，特点是入口即化的柔软口感。味道浓郁醇厚。

¥1,200 ≈ HK$60

炖牛肉 & 海胆

和牛煮込み & うに

炖牛肉 & 海胆 ¥3,300

在炖牛肉盖饭上添加了海胆。炖牛肉的浓郁味道与海胆的风味相得益彰，是一道下饭的奢华组合。

¥3,300 ≈ HK$164

海胆

うに

海胆饭 ¥6,600

在米饭上铺满新鲜海胆的盖饭。入口即化的浓郁甜味和海鲜的香气，是海胆爱好者的绝佳选择。

¥6,600 ≈ HK$328

饮品

啤酒

札幌赤星

サッポロ赤星

札幌赤星

日本最古老的品牌啤酒，札幌拉格啤酒。具有热处理特有的浓厚口感和清爽的喉感。

¥700 ≈ HK$35

Japanese WHISKY

Ichiro's Malt

イチローズモルト

Ichiro's Malt

由埼玉县秩父市的 Venture Whisky 公司生产的热门日本威士忌。特点是果味浓郁、口感均衡。

¥800~ ≈ HK$40

山樱

山桜

Yamazakura

福岛县笹之川酒造推出的本地威士忌。口感温和易饮，带有淡淡的甜味。

¥1,200~ ≈ HK$60

響

Hibiki

三得利引以为傲的优质调和威士忌。可享受华丽的香气、深邃柔和的口感和细腻的和谐。

¥1,800~ ≈ HK$90

日本酒

獭祭

獺祭

Dassai

山口县著名的纯米大吟酿酒。特点是果味浓郁、香气华丽，以及没有杂味的清澈甜味，是一款易于饮用的日本酒。

¥1,000 ≈ HK$50

其他

その他

其他

其他日本酒品牌请咨询店员。

¥700 ≈ HK$35

软饮料

乌龙茶

烏龍茶

乌龙茶

清爽的乌龙茶。非常适合在油腻料理后清洁口腔。

¥200 ≈ HK$10

绿茶

緑茶

绿茶

日本绿茶。具有适度的涩味和香气，与日式料理非常搭配。

¥200 ≈ HK$10

橙汁

オレンジジュース

橙汁

酸甜的橙汁。

¥200 ≈ HK$10

苏打水

ソーダ

苏打水

苏打水。可单独饮用，也可作为酒的混合饮品。

¥100 ≈ HK$5

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.8

Google Maps上的112個評分

📍 4 Chome-10-10 Tsukiji, Chuo City, Tokyo 104-0045, Japan

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