en。~yakitori~








en。~yakitori~
所有鸡肉均来自信浓屋。 所有价格含税。
Shinagawa City, Higashigotanda, 1 Chome−3−10 Akegawa Bld., 1F
附沙拉、汤、迷你饮品 可续杯 11:30 - 14:00 (最后点餐 13:30) 周六日及节假日从12:00开始
多汁!!炸鸡套餐
ジューシー!!唐揚げ定食
人气第一
以炸鸡为主的套餐。鸡肉炸得酥脆多汁,味道下饭。附带沙拉、汤和饮料。
特制马先生的南蛮鸡
自家製マーさんのチキン南蛮
炸鸡淋上甜醋酱和塔塔酱,是宫崎发源的料理。浓郁的酱汁和酸味完美搭配。
肉松照烧鸡肉盖饭
そぼろ照り焼き丼
甜辣调味的鸡肉末(肉松)和照烧鸡肉盖饭。拌入蛋黄后口感更柔和。
员工餐盖饭
まかない丼
数量限定
以员工餐为基础的盖饭菜单。内容可能因日期而异,但分量十足,物超所值。
马先生的姜汁烧肉
マーさんの生姜焼き
猪肉用特制姜汁酱油炒制,是日本的经典家常菜。姜的香气令人食欲大开,与米饭是绝配。
牛筋炖煮咖喱
牛すじ煮込みカレー
精心炖煮至软烂的牛筋咖喱饭。浓郁的口感,入口即化。
炸鸡排&炸虾套餐
チキンカツ&エビフライ定食
酥脆的炸鸡排和炸虾套餐。分量十足,是炸物爱好者的最爱。
鸡肉茶泡饭
鶏茶漬け
将米饭放入鸡汤中煮,加入打散的鸡蛋制成的粥。清淡爽口,易于食用。
白肝炒韭菜
白レバーニラ炒め
稀有的白肝与韭菜炒制而成的滋补料理。白肝比普通肝脏腥味少,口感浓郁。
烤鸡肉重
焼鳥重
周六日及节假日限定
将烤好的各种部位的烤鸡肉铺在米饭上。酱汁浸润米饭,尽享鸡肉的鲜美。
所有鸡肉均来自信浓屋。
鸡心
はつ
鸡心串烧。Q弹独特的口感,咬下去肉汁四溢。
白肝
白レバー
稀有部位 / 推荐 / 超人气
脂肪含量高的鸡肝串烧。是可品尝到如鹅肝般滑嫩浓郁口感的稀有部位。
鸡胗
つなぎ
连接心脏和肝脏的大动脉部分。脂肪丰富,口感爽脆,味道浓郁。
鸡胸肉
むねとろ
烤鸡翅肩肉串。口感清爽如鸡胸肉,又兼具鸡腿肉的汁水丰盈。
帕玛森芝士鸡肉丸
パルミジャーノつくね
鸡肉丸子配帕玛森芝士串烧。芝士的咸香和浓郁衬托出鸡肉丸子的鲜美。
月见鸡肉丸
月見つくね
用甜辣酱烤制的鸡肉丸子配蛋黄。拌入浓郁的蛋黄后,口感更加柔和浓郁。
桃子萝卜泥
ももおろし
多汁的烤鸡腿肉串,配上萝卜泥。萝卜泥的清爽感使您能尽情享用而不觉油腻。
鸡腿肉柚子胡椒
もも柚子胡椒
烤鸡腿肉串配柚子胡椒。柚子的香气和辣椒的微辣是点睛之笔。
鸡肉葱段串
ねぎま
鸡肉和葱段交替串烤的经典烤鸡。葱的甜味和鸡肉的鲜美达到绝妙的平衡。
鸡颈肉
せせり
鸡颈部周围的肉。由于经常活动,肉质紧实,口感有弹性,味道浓郁。
鸡臀肉
ぼんじり
鸡尾骨周围的肉。脂肪丰富,口感Q弹,入口即化。
鸡胗
砂肝
鸡胃的一部分(砂囊)。脂肪少,口感Q弹独特,是健康的部位。
鸡胸肉
ささみ
脂肪少,味道清淡的鸡胸肉内侧部位。口感柔软健康,适合搭配各种配料。
店长推荐4串
店長おまかせ4本
店长推荐的当日串烧套餐(4串)。适合犹豫不决或想尝试多种口味时选择。
2人份(8串)
2人前(8本)
推荐的8串烤鸡肉拼盘。适合两人分享。
芝士青椒猪肉卷
チーピー巻き
用猪肉等包裹芝士和青椒烤制而成的串烧。融化的芝士和青椒的微苦非常搭配。
紫苏卷
しそ巻
将紫苏叶包裹着肉类烤制而成的串烧。紫苏清爽的香气衬托出肉的鲜美。
番茄卷
トマト巻
薄切肉片包裹迷你番茄烤制而成。加热后的番茄酸甜在口中迸发。
蒜苗卷
にんにく芽巻
猪五花肉卷
蒜苗用猪五花肉包裹烤制而成。爽脆的口感和蒜苗的香味令人食欲大开。
芦笋
アスパラ
芦笋串烤。炭烤后甜味增加,口感香脆。
香菇
しいたけ
烤香菇串烧。咬下去香菇特有的鲜味会渗出。
鹌鹑
うずら
鹌鹑水煮蛋串烤。表面香脆,内部松软。
葱
ねぎ
烤长葱串。烤后辛辣味消失,口感软糯香甜。
银杏
ぎんなん
银杏去壳串烤,撒盐。微苦和Q弹的口感是下酒好菜。
茄子
なす
炭烤茄子。多汁,与炭火的焦香非常搭配。
炭烤卡门贝尔奶酪
炭火焼カマンベール
将卡门贝尔奶酪在炭火上烤至融化。外焦里嫩,口感浓郁。
炭烤黄油土豆
炭火焼じゃがバター
炭烤土豆,配黄油。外酥内软,黄油融化后风味绝佳。
炭烤明太子蛋黄酱
炭火焼明太マヨ
将蔬菜(可能是土豆等)与明太子和蛋黄酱混合炭烤而成。浓郁微辣。
炭烤玉米
炭火焼トウモロコシ
玉米涂抹酱油酱汁在炭火上烤制。甜咸酱汁的焦香令人无法抗拒。
白肝刺身
白レバー刺し
新鲜白肝刺身。经过低温处理等安全处理,口感如丝般顺滑,味道浓郁。
鸡胸肉半熟
鶏むねたたき
将鸡胸肉表面炙烤,内部保持生鲜状态切片。可品尝到焦香和清淡的肉香。
牛油果山药刺身
アボカド山芋刺し
牛油果和山药切片,用酱油等调味。牛油果的浓郁和山药的爽脆。
恐龙蛋沙拉
恐竜の卵サラダ
名字独特的沙拉。牛油果和鸡蛋等圆形食材看起来像恐龙蛋,外观有趣。
蔬菜条
野菜スティック
将新鲜蔬菜切成条状,搭配味噌或蛋黄酱等蘸酱的简单健康小吃。
冷番茄
冷やしトマト
切片冷藏番茄。清爽解腻,是餐后绝佳。
脆皮盐味卷心菜
パリパリ塩キャベツ
新鲜卷心菜淋上麻油和盐味酱汁的居酒屋经典小吃。爽脆的口感令人上瘾。
日式厚蛋烧
出汁巻き卵
用高汤充分浸润后烤制的厚蛋烧。口感柔嫩多汁,味道温和。
明太子厚蛋烧
明太出汁巻き卵
厚蛋烧中卷入明太子。蛋的甜味与明太子的咸辣完美结合。
豆芽拌菜
もやしナムル
煮豆芽用麻油、盐、大蒜等拌制的韩式拌菜。爽脆的口感是绝佳小吃。
韩式凉豆腐
韓風冷奴
冰豆腐配韩式辣酱。清爽的豆腐搭配浓烈的味道。
洋葱片
オニオンスライス
薄切洋葱片,撒上鲣鱼干和醋橘酱。期待血液循环畅通的健康小吃。
拍黄瓜
たたききゅうり
将黄瓜拍碎,淋上麻油和盐味酱汁。乱切的口感和入味的黄瓜非常美味。
梅子水晶(鸡软骨)
梅水晶
鲨鱼软骨用梅子酱拌制而成。Q弹的口感和梅子的酸味与日本酒非常搭配。
毛豆
枝豆
盐水煮毛豆。是日本居酒屋最受欢迎的前菜之一,与啤酒是绝配。
整根腌黄瓜
きゅうりの一本漬
整根浅腌黄瓜。通常用竹签串着提供,味道清爽。
松露薯条
トリュフポテトフライ
薯条裹上松露香盐或松露油。浓郁的香气。
炸小河虾
川エビの素揚げ
将小河虾带壳油炸。香脆可口,富含钙质。
炸鸡
唐揚げ
用酱油、大蒜等调味后裹上面糊炸制的鸡肉。堪称日本国民美食的超人气菜品。
南蛮鸡
チキン南蛮
炸鸡淋上甜醋酱和塔塔酱。分量十足,味道浓郁。
炸鸡软骨
軟骨の唐揚げ
鸡软骨裹面糊炸制。Q弹独特的口感有趣,是受欢迎的小吃。
香芹醋橘鸡颈肉
せせりポン酢
将有弹性的鸡颈肉(せせり)煮或烤后,用醋橘酱清爽地食用。
自制鸡翅饺子
自家製手羽餃子
3个
将鸡翅去骨,填入饺子馅后炸或烤制而成。鸡皮的鲜美与饺子的多汁同时享受。
鸡胸肉牛油果生拌牛肉
ささみアボカドユッケ
鸡胸肉和牛油果用甜辣酱汁和蛋黄拌制的生拌牛肉风味料理。浓郁,入口即化。
香芹砂囊
砂肝のピリ辛ねぎ和え
Q弹的鸡胗用葱和辣椒等调味成辣味小吃。
烤饭团
焼きおにぎり
在饭团上涂抹酱油后烤制而成。外脆内软。
鸡肉粥
鶏雑炊
用鸡汤煮饭,加入打散的鸡蛋制成的温和口味的粥。非常适合酒后享用。
鸡肉松盖饭
鶏そぼろ丼
用甜辣酱汁炖煮的鸡肉末盖饭。简单却下饭。
鸡骨拉面
鶏ガララーメン
用鸡骨熬制的浓郁鸡汤拉面。清淡却有深厚的风味。
鸡骨汤
鶏ガラスープ
浓缩了鸡肉鲜味的汤。用餐间隙或最后饮用,令人舒心。
黑糖黄豆粉冰淇淋
黒蜜きな粉アイス
香草冰淇淋淋上黑糖和黄豆粉。香脆的黄豆粉和浓郁的黑糖搭配。
时令冰沙
季節のシャーベット
使用当季水果制作的冰沙。清爽解腻,餐后绝佳。
冰镇芝士蛋糕
アイスチーズケーキ
冷冻芝士蛋糕。口感如冰淇淋般融化,同时带有芝士蛋糕的浓郁。
也有瓶装啤酒
麒麟一番搾
キリン一番搾り
日本代表性啤酒之一。100%麦芽的优质口感,清爽的余味。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
需要饮食或过敏信息吗?