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Darjeeling Restaurant

We are using this reason spice for our curry !

沙拉

大吉岭特制沙拉
ダージリン スペシャル サラダ
本店特制沙拉,选用当季新鲜蔬菜搭配印度奶酪 Our special made Indian salad with Indian cheese Lettuce, Fruit, Cucumber, Tomato and Carrot
本店特制沙拉,选用生菜、水果、黄瓜、番茄、胡萝卜等新鲜蔬菜搭配印度奶酪。搭配清爽的酱汁,能激发食欲。与咖喱也是绝配。
¥900 ≈ ¥41
鹰嘴豆沙拉
チャナチャナ サラダ
印度风味鹰嘴豆蔬菜沙拉 Indian style of Chana and Veg. salad
将绵软的鹰嘴豆与色彩丰富的块状蔬菜混合而成的印度风味沙拉。特点是辛辣的酱汁,也适合作为餐间小菜。
¥800 ≈ ¥36

扁豆汤
ダル スープ
印度家常扁豆汤 Delicious Dal beans soup
以扁豆为基底的印度家庭广泛饮用的传统汤品。口感温和,香料风味能刺激食欲。易于消化,能温暖身体。
¥600 ≈ ¥27
番茄汤
トマト スープ
印度风味温和番茄汤 Indian style of Tomato soup.
番茄的酸甜度绝佳的印度风味汤品。特点是清爽而又深邃的口感,温和的香料能刺激食欲。尤其适合在寒冷天气温暖身体。
¥600 ≈ ¥27

开胃菜

鸡肉玛莎拉
チーズティッカ
两种奶酪融化在里面 用土豆包裹炸制而成 2 kind of cheese around potato!!
将两种奶酪和土豆混合,裹上面糊炸制而成的印度风味炸物。外酥内软,可享受融化的奶酪和绵软土豆的组合。也是搭配啤酒的绝佳小吃。
¥800 ≈ ¥36
咖喱角
サモサ
将调味土豆馅包裹在皮中炸制而成! 外皮酥脆,内馅绵软! Crispy skin filed with curry taste of potato
将调味土豆馅包裹在面皮中炸制而成的印度代表性小吃。外皮酥脆,内馅绵软,口感丰富。请搭配酸辣酱(酱料)一同享用。
¥600 ≈ ¥27
玛莎拉脆饼
マサラ パパド
豆脆饼上的什锦蔬菜 Veg. on beans crackers
将薄脆的豆饼(Papad)上铺上切碎的蔬菜和香料制成的轻食。特点是酥脆的口感和蔬菜的爽脆感。作为下酒菜或餐前小吃很受欢迎。
¥400 ≈ ¥18
炸蔬菜球
パコーラ
印度风味蔬菜天妇罗拼盘 豆类是豆类 Fresh Veg. fried with beans flour
将多种蔬菜裹上鹰嘴豆粉面糊炸制而成的印度风味天妇罗拼盘。外酥内嫩,蔬菜的鲜味浓缩其中。可作为小吃或下酒菜,搭配各种酸辣酱享用。
¥600 ≈ ¥27

素食咖喱

什锦蔬菜
ミックスベジタブル
洋葱番茄基底咖喱配新鲜蔬菜 Fresh vegetable in Onion & Tomato base curry
咖喱选用当季新鲜蔬菜,以洋葱和番茄为基底,味道温和。可享受多种蔬菜的口感和风味,也推荐给注重健康的人士。请搭配米饭或馕一同享用。
¥1,300 ≈ ¥59
皇室蔬菜
シャヒベジタブル
洋葱椰奶基底蔬菜咖喱 Fresh vegetable in coconut milk base curry
以洋葱和椰奶为基底的浓郁奶油蔬菜咖喱。口感醇厚,香料的香气优雅地散发开来。浓郁的口感,非常适合特殊场合的用餐。
¥1,300 ≈ ¥59
黄油奶酪
バターパニール
番茄腰果基底咖喱配印度奶酪 Indian cheese in tomato cashew nuts base curry
印度奶酪(Paneer)以番茄和腰果为基底的浓郁酱汁炖煮的咖喱。黄油的香气和奶油般的口感是其特点,口感柔和甜美,浓郁可口。与馕是绝配。
¥1,450 ≈ ¥66
秋葵
オクラ
洋葱基底秋葵咖喱 Okra(Ladies finger) in Onion base curry
以洋葱为基底的酱汁炖煮秋葵的咖喱。特点是秋葵特有的粘滑口感和香料味浓郁的洋葱甜味。虽然简单但风味深邃,非常适合搭配米饭。
¥1,150 ≈ ¥52
土豆茄子
アルーバイガン
洋葱基底土豆茄子咖喱 Potato & Eggplant in Onion base curry
咖喱选用土豆和茄子,以洋葱为基底的经典北印度咖喱。可享受绵软土豆与爽脆菜花的组合。非常适合搭配馕或恰巴提。
¥1,100 ≈ ¥50
土豆菜花
アルーゴビー
洋葱基底土豆菜花咖喱 Potato & Cauliflower in Onion base curry
咖喱选用土豆和菜花,以洋葱为基底的经典北印度咖喱。可享受绵软土豆与爽脆菜花的组合。非常适合搭配馕或恰巴提。
¥1,150 ≈ ¥52
菠菜奶酪
サーグパニール
菠菜基底咖喱配印度奶酪 Indian cheese in spinach base curry
将菠菜制成糊状的绿色咖喱,加入自制印度奶酪(Paneer)的一道菜。特点是菠菜的浓郁风味和奶酪的醇厚口感,营养丰富,是健康的咖喱。
¥1,250 ≈ ¥57
菠菜丸子
サーグコーフタ
菠菜基底咖喱配印度奶酪蔬菜丸子 Cheese & vegetable dumpling in spinach base curry
以菠菜为基底的咖喱,内含用印度奶酪和蔬菜制成的炸丸子(Kofta)。菠菜的浓郁风味与炸丸子的蓬松口感是其特点,口感深邃。
¥1,250 ≈ ¥57
奶酪丸子
チーズコーフタ
椰奶基底咖喱配印度奶酪蔬菜丸子 Indian cheese & vegetable dumpling in coconut milk base curry
将印度奶酪和蔬菜制成的炸丸子(Kofta)放入椰奶基底的奶油咖喱中炖煮的一道菜。椰奶的甜味和浓郁度与炸丸子的风味完美搭配。口感柔和,也推荐给不擅长吃辣的人士。
¥1,250 ≈ ¥57
鹰嘴豆玛莎拉
チャナマサラ
洋葱基底鹰嘴豆咖喱 Chickpeas in Onion base curry
以鹰嘴豆为基底,用洋葱和香料炖煮的北印度经典咖喱。鹰嘴豆的朴实风味和香料的香气能刺激食欲。是素食者喜爱的菜品,与馕或米饭是绝配。
¥1,100 ≈ ¥50
烤茄子
バイガンバルタ
烤茄子捣碎并加入香料! Grilled eggplant smashed with spices!
将炭火烤制的茄子捣碎,与洋葱、番茄、香料一同炒制的北印度料理。特点是烤茄子的香气和香料的复杂风味。请搭配馕或罗提一同享用。
¥1,150 ≈ ¥52
大豆肉末咖喱
大豆キーマカリー
大豆肉末咖喱 Minced Soya keema curry
咖喱选用大豆肉代替肉末,以香料炖煮而成。口感和风味与肉末咖喱相似,健康又满足。也推荐给素食者。
¥1,150 ≈ ¥52

非素食咖喱

黄油鸡肉
バターチキン
鸡肉玛莎拉配番茄腰果咖喱 Chicken Tikka in tomato cashew nuts base curry
将炭火烤制的嫩鸡肉玛莎拉,放入以番茄和腰果为基底的浓郁奶油酱汁中炖煮,是全球广受欢迎的咖喱。黄油的浓郁风味和柔和的甜味是其特点,辣度较低,也适合儿童。
¥1,450 ≈ ¥66
皇室虾
プラウンシャヒ
椰奶基底大虾咖喱 Prawn in coconut milk base curry
以椰奶为基底,用甜美浓郁的酱汁炖煮新鲜大虾的咖喱。大虾的鲜味与椰奶的醇厚完美融合,口感高雅。是南印度料理的代表作。
¥1,300 ≈ ¥59
鸡肉咖喱
チキンカリー
经典洋葱基底鸡肉咖喱 Chicken in Onion base curry
以洋葱为基底,用多种香料精心炖煮的经典鸡肉咖喱。鸡肉鲜嫩,口感浓郁,风味辛辣。作为印度料理的经典之作,请搭配米饭或馕一同享用。
¥1,100 ≈ ¥50
鸡肉克什米尔
チキンカシミール
本店特制奶油鸡肉咖喱,内含坚果和煮鸡蛋 Chicken curry with nuts & boiled egg in creamy base curry
本店特制奶油鸡肉咖喱,内含坚果和煮鸡蛋。在柔和浓郁的口感中,加入坚果的香气和煮鸡蛋的温和甜味,营造出深邃的风味。辣度较低,易于食用。
¥1,250 ≈ ¥57

软饮

冰茶
アイスティー
本店特制印度奶茶(大吉岭与阿萨姆红茶拼配) Our original Darjeeling & Assam tea blend
本店特制冰茶,拼配大吉岭和阿萨姆红茶。香气清爽,口感浓郁,最适合想要提神醒脑时饮用。附带大量冰块。
¥550 ≈ ¥25
巴黎水
ペリエ
法国产天然气泡矿泉水。特点是细腻的气泡和清爽的口感,与餐点搭配极佳。可滋润喉咙,提神醒脑。
¥600 ≈ ¥27
姜汁汽水
ジンジャーエール
具有清爽生姜风味的碳酸饮料。甜度较低,生姜的微辣刺激感令人愉悦,最适合用餐或提神醒脑时饮用。据说对肠胃也有益。
¥600 ≈ ¥27
可口可乐
コカコーラ
风靡全球的经典碳酸饮料。特点是独特的甜味和爽快的碳酸感,最适合搭配餐点或提神醒脑。冰镇后饮用,风味更佳。
¥600 ≈ ¥27
番石榴汁
グァバジュース
具有热带风情的酸甜风味,是番石榴汁的特点。可享受浓郁的果实风味和顺滑的口感。富含维生素C,适合想要品尝南国风情时饮用。
¥600 ≈ ¥27
乌龙茶
ウーロン茶
中国代表性的传统茶饮,属于半发酵茶。香气浓郁,口感清爽,尤其适合在油腻饮食后清洁口腔。冷热饮皆宜。
¥600 ≈ ¥27

拉西(自制酸奶)

原味拉西
プレーンラッシー
以自制酸奶为基底的印度传统冷饮。原味以酸奶本身的温和酸味和醇厚口感为特点,最适合餐后甜点或清口。甜度较低,易于饮用。
¥600 ≈ ¥27
芒果拉西
マンゴーラッシー
将自制酸奶与浓郁的芒果泥混合打制而成的甜味拉西。芒果的芳醇香气与酸奶的酸味完美融合,口感浓郁果香。非常适合作为餐后甜点。
¥800 ≈ ¥36
香蕉拉西
バナナラッシー
将自制酸奶与熟透的香蕉混合打制而成的浓郁甜美的拉西。香蕉的天然甜味与酸奶的微酸完美融合,营养丰富,口感满足。深受儿童喜爱。
¥800 ≈ ¥36
草莓拉西
ストロベリーラッシー
将自制酸奶与新鲜草莓混合打制而成的酸甜拉西。草莓的清爽香气与酸奶的温和酸味在口中弥漫,外观华丽,深受女性喜爱。
¥800 ≈ ¥36

印度奶茶(含大吉岭红茶)

印度奶茶
チャイ
本店特制拼配奶茶 Our original blend milk tea
本店特制印度奶茶,拼配大吉岭红茶和牛奶。红茶的浓郁和牛奶的醇厚是其特点,虽然甜度较低,但口感深邃。推荐作为餐后饮品。
¥700 ≈ ¥32
姜味奶茶
ジンジャーチャイ
含生姜 With ginger
在本店特制印度奶茶中加入磨碎的新鲜生姜,制成一杯特别的饮品。生姜的微辣和香气与奶茶的甜味完美融合,能从内到外温暖身体。尤其推荐在寒冷季节饮用。
¥700 ≈ ¥32
玛莎拉奶茶
マサラチャイ
含香料 With spices
加入豆蔻、肉桂、丁香等多种香料的印度传统奶茶。特点是辛辣芳香的风味,甜味浓郁,余味清爽。推荐给想要品尝正宗口味的人士。
¥700 ≈ ¥32
姜味玛莎拉奶茶
ジンジャー&マサラチャイ
同时享受清爽的生姜辛辣味和多种玛莎拉(香料)的浓郁香气的特别奶茶。奶的醇厚与生姜和香料的温热效果相融合,带来风味浓郁、口感深邃的体验。
¥800 ≈ ¥36

饮品(含酒精)

印度啤酒
インドビール
印度产拉格啤酒。口感清爽,余味干净,与辛辣的印度料理是绝配。冰镇后饮用,风味更佳。
¥800 ≈ ¥36
麒麟啤酒
キリンビール
日本大型啤酒制造商麒麟生产的啤酒。特点是口感清澈,苦味均衡,是适合搭配各种料理的经典拉格啤酒。冰镇一杯可解渴。
¥800 ≈ ¥36
印度朗姆酒
インドラム
(冰镇、加水、苏打、加热水等) (Rock, water, soda, hot water, etc.)
印度产朗姆酒。特点是浓郁的香气和醇厚的口感,可选择加冰、加水、苏打或加热水等饮用方式。也适合餐后放松时饮用。
¥800 ≈ ¥36
印度威士忌
インドウィスキー
(冰镇、加水、苏打、加热水等) (Rock, water, soda, hot water, etc.)
印度产威士忌。特点是独特的风味和顺滑的口感,可选择加冰、加水、苏打或加热水等多种饮用方式。也推荐搭配咖喱饮用。
¥800 ≈ ¥36
玛莎拉葡萄酒
マサラワイン
本店特制葡萄酒,加入多种香料和水果! 微甜带香料香气……在精致的杯中感受 Maharaja 的心情…… Nice spices & fruits flavor! Special house made wine!
本店特制葡萄酒,将多种香料和水果浸泡而成。带有淡淡的甜味和异域香料的香气,与印度料理是绝配。可选择杯装或瓶装。
¥800~ ≈ ¥36
印度葡萄酒
インドワイン
印度产葡萄酒。白葡萄酒口感清爽果香,红葡萄酒口感醇厚浓郁。可选择杯装或瓶装。也适合搭配印度料理。
¥500~ ≈ ¥23
芒果玛格丽塔
マンゴ マルガリータ
以冷冻芒果和青柠为基底的清爽鸡尾酒。芒果的浓郁甜味与青柠的酸味完美搭配,口感冰爽。可选含酒精或不含酒精。
¥800~ ≈ ¥36
草莓玛格丽塔
ストロベリー マルガリータ
以冷冻草莓和青柠为基底的酸甜鸡尾酒。草莓的清新香气与玛格丽塔的爽快感是其特点,外观华丽。可选含酒精或不含酒精。
¥800~ ≈ ¥36

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