第三十八高丰丸 筑地店 TAKASHIN水产

厚实甘甜的扇贝柱寿司。口感柔软而有弹性，越嚼越能在口中散发出鲜美的味道。搭配芥末酱油食用。

肥美的三文鱼寿司。口感滑嫩，味道浓郁甘甜，是深受各年龄层喜爱的食材。

蓝鳍金枪鱼背部或腹部取下的部位。赤身鲜味与脂肪甘甜的平衡恰到好处，口感在口中适度融化。

蓝鳍金枪鱼腹部脂肪最多的部位。拥有浓郁的脂肪甘甜，入口即化，口感极其软嫩。

蓝鳍金枪鱼背部部位，脂肪少，颜色鲜红。味道浓郁，带有铁质感，余味清爽。

一份可同时品尝蓝鳍金枪鱼的赤身、中脂和肥美的三种部位。可以品尝到不同部位的脂肪含量和口感差异。