Da Roberto e Loretta
我们所有的鱼都按照现行法规（2012年11月8日第189号法律第13条法令）进行了冷冻处理。 有关引起过敏或不耐受的物质或产品的信息，请咨询服务人员。
开胃菜
鳕鱼土豆蛋糕配菲奥迪拉特奶酪和特罗皮亚红洋葱
Sformatino di baccalà con patate, fior di latte e cipolla rossa di tropea
一种柔软的鳕鱼和土豆泥蛋糕，配新鲜的菲奥迪拉特奶酪和甜红洋葱。味道温和，质地柔软。
€14
≈ $16.00金枪鱼鞑靼
Tartare di tonno
用刀精细切制的生鲜金枪鱼。简单的调味以突出海洋风味。
€14
≈ $16.00炖肉丸配炒菊苣
Polpettine di bollito con cicoria ripassata
炸肉丸，用撕碎的煮熟的肉制成，是罗马回收利用烹饪的特色。配以炒制的苦味蔬菜。
€14
≈ $16.00烤面包配布拉塔奶酪丝和凤尾鱼
Bruschetta con stracciatella di burrata e alici
烤面包配奶油状布拉塔奶酪和凤尾鱼片。经典的开胃菜，结合了酥脆、奶香的甜味和咸味。
€10
≈ $12.00炸西葫芦花，内填马苏里拉奶酪和凤尾鱼（2个）
Fiori di zucchina fritti ripieni con mozzarella e alici (2)
炸面糊西葫芦花，内填融化的马苏里拉奶酪和一条咸凤尾鱼。外酥内软。
€8
≈ $9.00水牛马苏里拉奶酪配松露和凤尾鱼
Mozzarella di bufala con tartufo e alici
新鲜的意大利面状水牛牛奶酪，加入松露的香气和凤尾鱼的咸味。
€13
≈ $15.00菊苣沙拉配章鱼、核桃和香醋
Insalata di radicchio con polpo, noci ed aceto balsamico
新鲜沙拉，结合了菊苣的微苦味、章鱼的嫩滑和核桃的酥脆，用香醋调味。
€14
≈ $16.00意面
芝士胡椒意面
Tonnarelli cacio e pepe
粗鸡蛋面，配浓稠的罗马佩克里诺奶酪奶油和大量黑胡椒。罗马的标志性菜肴之一。
€14
≈ $16.00意面配新鲜鲈鱼、帕奇诺番茄和塔吉亚斯卡橄榄
Paccheri con spigola fresca, pomodorini pachino e olive taggiasche
大号短意面，配鲈鱼酱、甜番茄和咸橄榄。
€14
≈ $16.00意大利面配鲷鱼、西葫芦花和鱼子酱
Fettuccine con orata, fiori di zucca e bottarga
扁平鸡蛋面，配新鲜鲷鱼、嫩西葫芦花和少许鱼子酱（风干鱼卵），味道浓郁。
€15
≈ $17.00土豆团子配格里西亚酱
Gnocchetti di patate alla gricia
小土豆团子配脆皮猪脸颊肉、佩克里诺奶酪和黑胡椒。它是卡邦尼意面的前身，不含鸡蛋和番茄。
€14
≈ $16.00西西里环形通心粉砂锅
Timballo di anelletti siciliani
西西里岛典型的烤通心粉，用环形通心粉制成，通常配肉酱和豌豆。焗烤，味道浓郁。
€14
≈ $16.00主菜
茄子帕尔马干酪
Melanzane alla parmigiana
素食主菜，由炸茄子层、番茄酱、马苏里拉奶酪和帕玛森奶酪组成，烤制而成。
€15
≈ $17.00斯科托纳牛排“樱花夜”
Costata di Scottona “Sakura Yoza”
年轻母牛的优质肉块，以其嫩度和油花而闻名。烤制。
€23
≈ $27.00开心果酿火鸡配土豆
Tacchino ripieno ai pistacchi con patate
开心果酿烤火鸡，配土豆。鲜嫩的白肉带有酥脆的口感。
€19
≈ $22.00牛尾瓦奇纳拉式
Coda alla vaccinara
经典的罗马炖牛尾，用番茄、葡萄干和松子长时间炖煮。肉质极其鲜嫩，骨肉分离。
€19
≈ $22.00罗马式牛肚
Trippa alla romana
慢炖的内脏，用番茄酱、罗马薄荷和大量罗马佩克里诺奶酪烹制。味道浓郁，质地柔软。
€18
≈ $21.00烤鲷鱼配土豆脆皮
Orata al forno in crosta di patate
烤鲷鱼片，覆盖着薄薄的土豆片，烤后变得酥脆。
€20
≈ $23.00罗马式意式煎肉配土豆
Saltimbocca alla romana con patate
薄牛肉片配生火腿和鼠尾草，用白葡萄酒和黄油快速烹制。鲜嫩可口。
€18
≈ $21.00炸鱿鱼和虾
Fritto di calamari e gamberi
混合的炸鱿鱼圈和虾。金黄酥脆，配柠檬汁享用。
€20
≈ $23.00金枪鱼牛肉薄片
Vitello tonnato
冷盘，由煮熟的薄牛肉片组成，上面覆盖着金枪鱼、刺山柑和蛋黄酱制成的奶油酱。
€18
≈ $21.00配菜
锅炒菊苣
Cicoria di campo ripassata in padella
绿叶蔬菜，味道微苦，先煮后用大蒜和辣椒炒制。
€6
≈ $7.00珊瑚豆配新鲜番茄
Fagioli corallo con pomodorino fresco
用新鲜番茄炖煮的扁豆。简单而美味的蔬菜配菜。
€6
≈ $7.00锅煎甜椒配凤尾鱼、刺山柑和塔吉亚斯卡橄榄
Peperoni al tegame con acciughe, capperi e olive taggiasche
慢炖的锅煎甜椒，配以咸味食材，如凤尾鱼、刺山柑和橄榄。
€6
≈ $7.00薄荷豆
Fagiolini alla menta
煮绿豆，用油和新鲜薄荷冷拌。清淡芳香。
€6
≈ $7.00面包
每人面包
Pane a persona
提供面包篮以搭配餐点。
€2
≈ $2.00甜点
所有甜点均为自制
提拉米苏
Tiramisù
最著名的意大利甜点，由浸泡在咖啡中的手指饼干层和马斯卡彭奶油及可可组成。
€7
≈ $8.00萨巴翁慕斯
Mousse allo zabaione
一种泡沫状的轻盈奶油，由蛋黄、糖和马沙拉甜酒制成。
€7
≈ $8.00英式浓汤杯
Zuppa inglese in coppa
传统的杯装甜点，由浸泡在阿尔克梅斯酒（鲜红色）中的海绵蛋糕层和奶油馅组成。
€7
≈ $8.00菠萝
Ananas
新鲜菠萝片，原味。
€6
≈ $7.00草莓冰沙配奶油
Cremolato di fragole con panna
一种冰镇甜点，类似于冰沙但更浓稠，由新鲜水果制成，配打发奶油。
€7
≈ $8.00奶油冰淇淋配核桃和蒂沃利杏仁酒
Gelato alla crema con noci e amaretto di Tivoli
奶油味手工冰淇淋，加入脆核桃和杏仁利口酒。
€7
≈ $8.00酥饼配奶油馅和草莓
Crostatina di frolla con crema pasticcera e fragole
小酥饼挞，内填奶油馅，饰以新鲜草莓。
€7
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