Cocktail Gastronomy KYU YASUI TOKYO

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★ 4.9 (193) 📍 Japan, 〒106-0031 Tokyo, Minato City, Nishiazabu, 2 Chome−10−4 Cocktail Gastronomy KYU YASUI TOKYO キャッスルたてはる １ 階

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The Mixology Cocktails The LOHAS Cocktails

The Mixology Cocktails

¥2,000 ~ ¥2,800

アフターマティーニBatch No.xxxx

(味美思腌渍柠檬、金酒、橄榄油)

以金酒为基底，加入味美思腌渍的柠檬和橄榄油调制的鸡尾酒。是对马提尼的现代诠释，特点是香醇和橄榄油带来的顺滑口感。

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绿茶尼格罗尼

グリーンティーネグローニ

(金酒、味醂、抹茶提取物、苦精)

将日式元素融入经典尼格罗尼的鸡尾酒。金酒的香气与抹茶的微苦和味醂的甜味交织，可品尝到深邃的滋味。

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芒果与鹅肝的和谐

マンゴー＆フォアグラのハーモニー

(芒果、鹅肝、白兰地、波特酒、柠檬、蛋黄)

芒果的甜味与鹅肝的浓郁醇厚相融合的奢华鸡尾酒。以白兰地和波特酒为基底，加入蛋黄使其口感如奶油般柔滑，是一款如甜点般的饮品。

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The LOHAS Cocktails

¥1,900 ~ ¥2,300

冷制ほうじ茶拿铁

冷製ほうじ茶ラテ

(朗姆酒、ほうじ茶、枫糖浆、牛奶、黑糖蜜、黄豆粉)

能品尝到ほうじ茶的香醇与牛奶的柔滑的冷制鸡尾酒。以朗姆酒为基底，搭配黑糖蜜和黄豆粉，呈现出日式甜点的风味。

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开心果马拉加风

ピスタチオのマラガ風

(开心果、自制马拉加、马斯卡彭芝士)

使用开心果和马斯卡彭芝士制作的浓郁顺滑鸡尾酒。自制马拉加（葡萄干）的风味作为点缀，口感丰富。

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桃子×瞬间茉莉

桃×瞬間ジャスミン

(桃子糖渍、伏特加、茉莉花叶、柠檬、石榴糖浆)

桃子糖渍与茉莉花香的华丽融合。以伏特加为基底，口感清爽微甜，余韵带有果香。

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4.9

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📍 Japan, 〒106-0031 Tokyo, Minato City, Nishiazabu, 2 Chome−10−4 Cocktail Gastronomy KYU YASUI TOKYO キャッスルたてはる １ 階

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