كوكتيل جاسترونومي كيو ياسوي طوكيو

كوكتيل يعتمد على الجن، مع الليمون المخلل في الفيرموث وزيت الزيتون. إنه إعادة تفسير عصرية للمارتيني، ويتميز برائحته العطرية وملمسه الناعم الذي يوفره الزيت.

كوكتيل يدمج عناصر يابانية في النيجروني الكلاسيكي. تتداخل رائحة الجن مع مرارة الماتشا وحلاوة الميرين، مما يوفر نكهة عميقة.

كوكتيل فاخر يجمع بين حلاوة المانجو والنكهة الغنية لفوا جرا. يعتمد على البراندي ونبيذ البورت، ويتم الانتهاء منه بصفار البيض ليصبح كريميًا، وهو أشبه بحلوى.

كوكتيل مثلج يجمع بين الرائحة العطرية للشاي المحمص ونعومة الحليب. يعتمد على الروم مع العسل الأسود والكينكو، مما يمنحه نكهة تشبه الحلوى اليابانية.

كوكتيل غني وكريمي يستخدم الفستق وجبن الماسكاربوني. نكهة المالاجا منزلية الصنع (الزبيب) تعمل كإضافة مميزة لتجربة غنية.

كوكتيل رائع يجمع بين كمبوت الخوخ ورائحة الياسمين. يعتمد على الفودكا، ويقدم حلاوة منعشة ونكهة فاكهية متبقية ممتعة.