川味厨房竹叶青

Name: 川味厨房 竹叶青
Address: 1 Chome-66-5 Sakura, Setagaya City, Tokyo 156-0053, Japan, 东京
Price range: ¥400 - ¥6800

川味厨房竹葉青

★ 4.5 (85) $$Moderate 📍 1 Chome-66-5 Sakura, Setagaya City, Tokyo 156-0053, Japan

午餐菜单

麻婆豆腐

川菜代表作。将豆腐和肉末用豆瓣酱、辣椒、花椒炖煮而成。麻辣味浓郁，非常下饭。

¥1,100 ≈ ¥50

口水鸡

よだれ鶏

将煮熟的鸡肉冷却，淋上辣椒油、花椒和大量香料的辣味酱汁的冷盘。因“好吃到流口水”而得名。

¥1,100 ≈ ¥50

麻辣牛肉面

麻辣牛肉麺

★

放有炖煮软烂牛肉的辣汤面。以辣椒的辣味和花椒的麻味为特征的浓郁汤底。

¥1,300 ≈ ¥59

回锅肉

回鍋肉

用甜面酱等甜辣味噌酱炒猪肉和卷心菜等蔬菜的料理。香气浓郁，味道浓厚，非常下饭。

¥1,200 ≈ ¥54

鸡胗香 cumin 炒

鶏砂肝のクミン炒め

将口感爽脆的鸡胗与香气浓郁的孜然（香料）一起炒制的菜肴。味道辛辣，非常适合佐酒。

¥1,200 ≈ ¥54

芹菜牛肉香炒

セロリと牛肉の香味炒め

将细切的牛肉和芹菜一起炒制的料理。芹菜清爽的香气和爽脆的口感衬托出牛肉的鲜美。

¥1,300 ≈ ¥59

馄饨面

ワンタン麺

★（麻辣味＆酱油味）

里面有包着肉和蔬菜的馄饨的面食料理。汤可以选择麻辣味或清淡的酱油味。

¥1,200~ ≈ ¥54

酸辣粉

酸辣粉（サンラーフン）

★ 可更换为面条

用红薯粉制成的粉丝，配以酸辣口味的汤汁食用的四川小吃。劲道的面条口感独特。

¥1,000 ≈ ¥45

麻婆面

麻婆麺

在拉面上面盖上麻婆豆腐的料理。汤底和麻婆豆腐的麻辣鲜香融为一体，与面条充分融合。

¥1,200 ≈ ¥54

冷汤面

スープ冷麺

★

放入冷汤中的面食料理。味道清爽，适合炎热的季节或餐后。

¥1,200 ≈ ¥54

四川凉面

四川涼麺

★

将煮熟冷却的面条与微辣的四川风味酱汁拌在一起食用的无汤面。

¥1,200 ≈ ¥54

四川传统冰粉

四川伝統甘味氷粉

甜点

用植物种子制成的透明果冻状甜点。淋上黑糖蜜等食用，是四川夏季的经典甜点。

¥500 ≈ ¥23

绿豆沙

緑豆沙

甜点

用绿豆煮成甜味的糊状汤甜点。据说有清热降火的功效，味道温和香甜。

¥400 ≈ ¥18

自家特制辣油

自家特製辣油

800日元/瓶

本店特制的便携式辣油。用辣椒和各种香料在油中熬制而成，香气浓郁辛辣的调味料。

¥800 ≈ ¥36

饮品菜单

梅酒

用青梅浸泡在酒精和糖中陈酿而成的日本果酒。味道酸甜，充满果香。

¥500~ ≈ ¥23

嗨棒

ハイボール

用苏打水稀释的威士忌饮品。口感清爽，与油腻的菜肴也很搭配。

¥550 ≈ ¥25

柠檬酸

レモンサワー

以烧酒为基酒，加入柠檬汁和苏打水调制的鸡尾酒。柠檬的酸味清爽。

¥550 ≈ ¥25

乌龙高

ウーロンハイ

用乌龙茶稀释的烧酒饮品。茶的涩味和香气使其口感清爽。

¥600 ≈ ¥27

啤酒

札幌拉格啤酒中瓶

サッポロラガービール中瓶

日本历史最悠久的啤酒品牌之一。以热处理特有的浓郁厚实的口感为特征。

¥600 ≈ ¥27

无酒精啤酒

ノーアルコールビール

不含酒精的啤酒风味饮料。

¥450 ≈ ¥20

绍兴酒

绍兴酒五年

紹興酒五年

在中国浙江省绍兴市酿造的酒。陈酿五年，具有独特的醇厚香气、酸味和浓郁口感。

¥500~ ≈ ¥23

绍兴酒八年

紹興酒八年

陈酿八年的绍兴酒。与五年陈酿相比，口感更加醇厚，味道更浓郁。

¥650~ ≈ ¥29

绍兴酒十年

紹興酒十年

陈酿十年的高级绍兴酒。可以品尝到极其浓郁顺滑的口感和复杂的香气。

¥750~ ≈ ¥34

绍兴酒十五年

紹興酒十五年

瓶

陈酿十五年的顶级绍兴酒。极其醇厚芳香，口感奢华。

¥6,800 ≈ ¥308

石库门

石庫門

瓶

上海人气绍兴酒品牌。在传统制法中加入新技术，口感醇厚易饮。

¥5,000 ≈ ¥226

白酒

二锅头

二鍋頭

中国北京的传统蒸馏酒。以高粱为原料，具有极高的酒精度和浓烈的香气。

¥500~ ≈ ¥23

竹叶青

竹葉青

以白酒为基酒，浸泡竹叶和汉方药草的酒。色泽淡绿，带有甘甜和药草清爽的香气。

¥500~ ≈ ¥23

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商店信息

★

4.5

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$$ Moderate

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