Candido Ristorante Pizzeria

炸饭团，用佩克里诺罗马诺奶酪和黑胡椒调味。酥脆的面包屑外壳，内部柔软奶油状。经典的罗马街头小吃。

炸饭团，内含肉酱和马苏里拉奶酪。外酥内软，美味浓郁。最好趁热作为开胃菜。

什锦炸意大利小吃，包括饭团、土豆炸丸子和酿橄榄。酥脆、美味，适合分享。热食。

炸酿西葫芦花，配奶酪和凤尾鱼。口感细腻，面糊酥脆。罗马时令特色菜。

烤面包上放有新鲜切丁的番茄、橄榄油和香草。酥脆清爽。经典的意大利开胃菜。

烤面包上炒制菊苣。略带苦味和大蒜风味，搭配酥脆的面包。一种乡村风味的开胃菜。

烤面包上放有 Ciauscolo，一种柔软可涂抹的萨拉米。浓郁、美味、略带脂肪。丰盛的开胃菜。

烤面包配辣味可涂抹猪肉香肠和奶油水牛马苏里拉奶酪。辣味与凉爽奶油味的平衡。酥脆的口感。

烤面包上撒有美味的碎香肠。肉质浓郁，饼底酥脆。简单而令人满足。

精选意大利冷切肉和奶酪。咸香、美味，质地多样。最好搭配面包或葡萄酒。

炸酿西葫芦花配浓郁的 Taleggio 奶酪酱。奶油状、美味，略带辛辣的奶酪风味与精致的花朵相得益彰。

裹面糊炸制的鳕鱼柳（baccalà）。外皮金黄酥脆，鱼肉内部酥嫩。美味而传统。

什锦面包。用于蘸酱或搭配开胃菜。

汉堡由烟熏牛肉和美味的猪油制成。浓郁的烟熏味与新鲜蔬菜平衡。配炸薯条。

优质黑安格斯牛肉汉堡，配烟熏意大利奶酪和浓郁的日晒番茄。多汁美味。配薯条。

汉堡由精瘦的皮埃蒙特法索纳牛肉、奶油状的 stracciata 奶酪和坚果味的开心果香蒜酱制成。口感丰富，质地多样。配薯条。

汉堡由珍贵的奇亚尼娜牛肉、阿尔卑斯奶酪和酥脆的腌猪脸颊肉（guanciale）制成。浓郁、肉质丰富、美味。配乡村风味土豆。

优质意大利面配新鲜蛤蜊，用白葡萄酒和大蒜酱烹制。带有海水的咸鲜味。经典的意大利海鲜意面。

墨鱼汁黑意面配风干猪脸颊肉和炸鱿鱼。浓郁的肉味和海鲜风味的混合。视觉效果惊艳。

粗管意面配番茄、风干猪脸颊肉（guanciale）和佩克里诺奶酪酱。美味、微辣、浓郁。罗马美食的支柱。

意大利面配鸡蛋、佩克里诺奶酪、风干猪脸颊肉和黑胡椒的奶油酱。浓郁、美味、丝滑。不含奶油。

厚切方形鸡蛋面，配佩克里诺罗马诺奶酪和黑胡椒奶油酱。味道浓郁、咸鲜、辛辣。一道简单而精湛的罗马菜。

粗管意面配风干猪脸颊肉（guanciale）、佩克里诺奶酪和黑胡椒。本质上是“白阿马特里切纳”。浓郁、油腻、美味。

小土豆或面粉饺子配蛤蜊和甜樱桃番茄。口感柔软，酱汁清淡鲜美。清爽的海鲜菜肴。

管状意面配四种奶酪的浓郁奶油酱。味道浓郁、顺滑、非常令人满足。

短管意面配辣味番茄酱、大蒜和红辣椒。'Arrabbiata' 意为 '愤怒'，指其辣度。辛辣且素食友好。

宽面条配慢炖肉酱番茄酱。丰盛、令人舒适、风味浓郁。经典的周日菜肴。

烤箱烤鱿鱼配烤土豆。鲜嫩海鲜配美味配菜。更轻盈的主菜选择。

整只烤鱿鱼。烟熏风味，质地嫩滑略带嚼劲。简单调味以突出海鲜风味。

混合鱿鱼圈和虾，裹面糊炸制。酥脆金黄，热气腾腾。一种受欢迎的海鲜拼盘，称为“Fritto Misto”。

烤大虾。肉质甜美，外表焦香烟熏。带壳烹制以获得最大风味。

生鲜优质牛肉，切碎调味。肉质新鲜细腻，口感柔软。冷食。

优质牛里脊肉，烤制或香煎。极其鲜嫩精瘦。作为牛排食用。

嫩牛肉里脊配奶油状、芳香的青胡椒酱。浓郁微辣。经典的牛排馆菜肴。

烤牛肉排切片（Tagliata）。内部多汁，外层焦香。通常搭配芝麻菜或香醋。

小牛肉片包裹火腿和鼠尾草，用白葡萄酒和黄油烹制。嫩滑、美味、芳香。著名的罗马主菜。

薄切肉片（通常是小牛肉），用柠檬黄油酱煎制。酸甜、新鲜、嫩滑。清淡的柑橘风味。

烤鸡胸肉或鸡排。精瘦蛋白质，味道简单美味。比红肉更轻的选择。

整颗朝鲜蓟用大蒜、薄荷和欧芹炖煮。口感嫩滑，风味十足。经典的罗马蔬菜。

炒苦菊苣，配大蒜和辣椒。美味健康。是肉菜的常见配菜。

炸至金黄酥脆的土豆条。咸香热辣。深受喜爱的配菜。

什锦时令蔬菜（通常是西葫芦、茄子、辣椒）烤制。烟熏味清淡。

新鲜什锦生菜和蔬菜。清脆爽口，可清洁味蕾。

西兰花煮熟后在锅中炒制，增加风味。口感嫩滑，边缘酥脆。

烤制的扁平面包，用橄榄油和盐调味。外脆内软。可单独食用或夹馅。

经典佛卡夏面包配风干火腿片。简单美味的组合。

传统披萨，配番茄酱、大蒜、牛至和橄榄油。无奶酪。简单、美味、芳香。

经典的意大利披萨，配有番茄酱、马苏里拉奶酪和罗勒。代表意大利国旗的颜色。

玛格丽特披萨饼底，上面铺有金枪鱼块和洋葱片。一种受欢迎的美味组合。

玛格丽特披萨配熟火腿片（prosciutto cotto）。温和，适合儿童。

使用浓郁奶油状的水牛牛奶马苏里拉奶酪的高级版玛格丽特披萨。

披萨配番茄酱、马苏里拉奶酪和凤尾鱼。咸香美味。

浓郁的披萨，配有马苏里拉奶酪、番茄、蘑菇、朝鲜蓟、熟火腿和橄榄。口感和风味多样。

披萨配番茄、马苏里拉奶酪和蘑菇片。带有泥土和温和的风味。

玛格丽特披萨饼底配熟火腿和蘑菇。美味，广受欢迎。

辣披萨配番茄、马苏里拉奶酪和辣香肠片。“Diavola”意为“魔鬼”，指其辣度。

白披萨（无番茄），配精致的西葫芦花和咸凤尾鱼。精致的罗马风味搭配。

新鲜披萨配甜樱桃番茄和浓郁水牛马苏里拉奶酪。烘烤后添加或轻微烹制。

无番茄酱的披萨饼底，上面铺有马苏里拉奶酪和腌制或新鲜三文鱼。浓郁而美味。

披萨配马苏里拉奶酪和炒苦菊苣。一种乡村风味、以蔬菜为主的选择。

一种“森林樵夫”风格的披萨，通常配有马苏里拉奶酪、蘑菇和香肠。丰盛美味。

披萨上铺有各种时令烤蔬菜或炒蔬菜。新鲜多彩。

白披萨配四种不同奶酪（通常包括马苏里拉和戈贡佐拉）。奶油状浓郁。

招牌特色白披萨，上面铺有风干牛肉（bresaola）、新鲜芝麻菜、番茄和帕玛森奶酪。新鲜而优雅。

冷藏甜点，由甜奶油和明胶制成。口感丝滑，通常配浆果、焦糖或巧克力酱。

上面有一层硬焦糖的奶油甜点。内部奶油状，顶部酥脆，带有柑橘和肉桂风味。

经典的意大利甜点，用浸泡咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油制成，撒上可可粉。浓郁提神。

传统意大利冰淇淋，带有简单的甜奶油味。口感顺滑浓稠。

意大利冰淇淋，浓郁的可可风味。奶油状、浓稠、甜美。

烤制的酥皮点心，内含水果酱、奶油或巧克力。酥脆甜美。

瓶装水，有气泡和无气泡两种。

罐装或小瓶装的碳酸饮料。

小杯生啤。新鲜冰爽。

中杯生啤。新鲜冰爽。

一瓶大号的 Birra Moretti。一种受欢迎的意大利淡色拉格啤酒，味道均衡，略带苦味。

半升家酿葡萄酒。可选白葡萄酒或红葡萄酒。

一升家酿葡萄酒。可选白葡萄酒或红葡萄酒。

意式浓缩咖啡。浓烈、纯正，装在小杯中。

来自威尼托地区的起泡白葡萄酒。干型（Brut），带有果香和花香。Merotto 生产。

来自特伦蒂诺的芳香白葡萄酒。带有荔枝、玫瑰和香料的香气。Roeno 生产。

来自利古里亚的白葡萄酒。新鲜、美味、芳香，带有香草味。Poggio dei Gorleri 生产。

来自南蒂罗尔的黑皮诺红葡萄酒。酒体轻盈，果香浓郁，优雅。Kellerei Kessler 生产。

来自西拉葡萄的红葡萄酒。酒体饱满，辛辣浓郁。Abbazia Santa Anastasia 生产。

来自皮埃蒙特的白葡萄酒。花香、果香、干型。Monchiero Carbone 生产。