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Burger & Bistro Occi

Burger & Bistro Occi TOKYO 预约电话 090-4176-9513

小盘菜

拼盘也有!

意大利产橄榄
イタリア産オリーブ
西西里岛产Nocellara橄榄。
意大利西西里岛产腌渍橄榄。带有果香和扎实的果肉口感。可直接作为下酒菜享用。
¥450 ≈ ¥20
胡萝卜沙拉
キャロットラペ
孜然风味胡萝卜腌菜。
将细切的胡萝卜用醋和油拌匀的法式家常菜。孜然的辛香与胡萝卜的甘甜和谐交融,口感清爽。请作为开胃菜。
¥450 ≈ ¥20
蛋黄酱水煮蛋 1个
ウフマヨネーズ 1ヶ
将水煮蛋与自制蛋黄酱拌匀。
半熟水煮蛋淋上自制蛋黄酱的经典法式开胃菜。可享受浓郁酱汁和鸡蛋的醇厚风味。一口即可享用。
¥450 ≈ ¥20
黄瓜腌菜
きゅうりのピクルス
作为肉类的配菜或清口小食。
用醋和香料腌渍的黄瓜。酸味十足,口感爽脆。是油腻料理间隙的绝佳清口选择。
¥450 ≈ ¥20

冷盘

★三右卫门猪肉、鸡白肝、红薯年轮蛋糕 配蜜柑糖渍和布里欧修
★三右衛門豚、鶏白レバー、紅はるかのテリーヌ 蜜柑のコンポートとブリオッシュ
本店力荐的特制年轮蛋糕,将熟成三右卫门猪肉、白肝的浓郁风味与红薯、蜜柑的甘甜,以及浓郁的布里欧修相结合。
用猪肉、肝脏、红薯制作的浓郁肉酱。肉的鲜味、肝脏的醇厚、红薯的甘甜复杂交织。请搭配附带的布里欧修面包享用。
¥2,200 ≈ ¥100
宫崎县产宫崎牛肉冷制烤牛肉 配牛蒡胡萝卜丝沙拉
宮崎県産 宮崎牛の冷製ローストビーフ ゴボウとニンジンのラペ
将宫崎牛肉制成烤牛肉,搭配酸甜的胡萝卜牛蒡丝沙拉。
精选宫崎牛肉低温烹制切片而成的冷盘。软嫩牛肉的鲜味与配菜根茎蔬菜的酸味非常搭配。请与蔬菜一同享用。
¥2,500 ≈ ¥113
轻微烟熏的富山县产冰见鰤鱼薄切生鱼片配草莓醋汁
軽く燻製をかけた富山県産、氷見ぶりのカルパチョ イチゴのヴィネグレット
将肥美的鰤鱼轻微烟熏以增加风味,并用草莓醋汁使其清爽。
新鲜鰤鱼切片轻微烟熏的开胃菜。烟熏的香气和鰤鱼的油脂甘甜,搭配草莓风味沙拉酱的酸味作为点缀。请冷食。
¥1,800 ≈ ¥81
时令水果与布拉塔奶酪的卡布里沙拉
季節のフルーツとストラッチャテッラチーズのカプレーゼ
布拉塔奶酪的中心部分Stracciatella奶酪与时令水果制成的卡布里沙拉。
将融化的新鲜奶酪与时令水果混合而成的沙拉式菜肴。可享受奶油奶酪的醇厚与水果的酸甜交织的绝妙风味。也可作为甜点享用。
¥2,500 ≈ ¥113
★马肉、坚果、佩克里诺奶酪薄切生鱼片
★馬肉、ナッツ、ペコリーノチーズのカルパッチョ
本店招牌菜,将生肉的鲜美与坚果的醇厚和奶酪的咸香相结合。
新鲜马肉薄片,撒上坚果和羊奶酪的冷盘。马肉的甘甜与奶酪的咸味非常搭配。请稍微搅拌后食用。
¥2,500 ≈ ¥113

温菜

法国产珍珠鸡腿肉油封
フランス産 ホロホロ鳥もも肉のコンフィ
将风味浓郁的珍珠鸡腌制一晚后慢火慢炖成油封。
珍珠鸡带骨鸡腿肉用低温油慢炖而成的法式料理。皮脆肉嫩,入口即化。请用刀叉享用。
¥2,200 ≈ ¥100
用干邑白兰地和鱼露腌制的福岛县产川俣鸡炸
コニャックと魚醤でマリネした、福島県産 川俣シャモのフリット
将肉质紧实的川俣鸡肉制成酥脆多汁的炸鸡。
将土鸡肉用洋酒和鱼露调味后炸制的西式炸鸡。具有耐嚼的肉质和浓缩的鲜味。请趁热享用。
¥2,000 ≈ ¥91
北海道产海螺和蘑菇勃艮第黄油煎或蒜油
北海道産 つぶ貝とキノコのブルギニヨンバターソテー又はアヒージョ
请选择香草黄油或蒜油烹制的爽脆海螺。
将爽脆的海螺和蘑菇用香草黄油或蒜油烹制的热菜。可享受海螺的爽脆口感和香浓风味。推荐将法棍等蘸入油中食用。
¥2,300~ ≈ ¥104
北海道产鳕鱼白子炸
北海道産 タラ白子のフリット
鳕鱼白子正当时,请品尝酥脆的炸鱼。
将鳕鱼白子裹上面糊炸制而成。外酥内软,口感浓郁。请用盐或柠檬简单调味享用。
¥2,500 ≈ ¥113

意面

短角牛、黑毛和牛、安格斯牛制作的自制肉酱意面
短角牛、黒毛和牛、アンガス牛を使った自家製ボロネーゼ
混合多种牛肉,带来风味深邃的肉感酱汁
用三种牛肉炖煮的番茄肉酱意面。肉味浓郁,分量十足。请将酱汁与意面充分拌匀。
¥1,800 ≈ ¥81
意大利产乌鱼子意面
イタリア産カラスミのペペロンチーノ
意大利产乌鱼子意面,简单制作,适合餐后。
撒上干燥鲻鱼卵(乌鱼子)的油浸意面。蒜香和乌鱼子的咸鲜味令人食欲大开。清爽的口感也适合作为餐后。
¥1,800 ≈ ¥81
用意大利黑毛猪自制培根制作的培根蛋酱意面
イベリコ豚の自家製ベーコンを使ったカルボナーラ
用意大利黑毛猪的自制培根制作的培根蛋酱意面,搭配佩克里诺奶酪和鲜奶油。
用鸡蛋、奶酪、奶油制作的浓郁酱汁意面。自制培根的咸香和油脂的甘甜是点睛之笔。请趁热将酱汁与面条拌匀。
¥2,000 ≈ ¥91
海鲜奶油酱或番茄奶油酱
魚介のクリームソースorトマトクリームソース
海虹、虾、鱿鱼海鲜意面,可选奶油或番茄奶油酱。
大量使用海鲜的意面。可选浓郁的白奶油酱或酸甜醇厚的番茄奶油酱。海鲜的鲜味已融入酱汁中。
¥2,500~ ≈ ¥113
★鱼子酱和干邑白兰地的鱼子酱黄油酱
★キャビアとコニャックのキャビアバターソース
用鱼子酱和料理酒、干邑白兰地调制的奢华鳕鱼子意面。
大量使用高级食材鱼子酱的奢华意面。浓郁的干邑白兰地香气和黄油的醇厚衬托出鱼子酱的咸鲜。推荐作为特别日子的菜肴。
¥5,000 ≈ ¥226

主菜

★北海道产鳕鱼白子煎配焦化黄油酱
★北海道産 タラ白子のムニエル 焦がしバターソース
大块的鳕鱼白子,外酥内软,淋上风味浓郁的焦化黄油酱。
将鳕鱼白子用黄油煎制而成。表面香脆,内里入口即化。请搭配带有坚果香气的焦化黄油酱一同享用。
¥3,800 ≈ ¥172
今日鲜鱼、海虹、红虾的马赛鱼汤
本日の鮮魚とムール貝、赤海老のブイヤベース
请享用含有海鲜鲜味的汤汁。+500日元可加烩饭
将海鲜与香草蔬菜一同炖煮的南法杂烩料理。以海鲜浓郁的汤汁为特色。剩余的汤汁可做成烩饭,尽情享用。
¥4,300~ ≈ ¥195
静冈县产黑毛和牛牛腱肉红酒炖
静岡県産 黒毛和牛スネ肉の赤ワイン煮込み
将熟成黑毛和牛牛腱肉与香草蔬菜和红酒一起炖煮一整晚。
牛腱肉用红酒长时间炖煮而成。肉质软嫩到可以用筷子夹断,味道浓郁醇厚。非常适合搭配红酒。
¥3,800 ≈ ¥172
福岛县产川俣鸡腿肉烤配蜂蜜芥末酱
福島県産 川俣シャモ もも肉のロースト ハニーマスタードソース
将鲜美爽脆的川俣鸡肉皮煎至酥脆,淋上蜂蜜芥末酱。
将土鸡鸡腿肉在烤箱中慢烤而成。皮脆肉弹多汁。请蘸取酸甜的蜂蜜芥末酱享用。
¥3,200 ≈ ¥145
静冈县产黑毛和牛西冷烤肉
静岡県産 黒毛和牛サーロインのロースト
A5级西冷,但令人惊讶的是脂肪含量很低。
顶级宫崎和牛西冷烤肉。脂肪熔点低,入口即化,甘甜在口中蔓延。请简单品尝牛肉的原味。
¥5,900 ≈ ¥267
熟成黑安格斯牛T骨牛排
熟成ブラックアンガス牛Tボーンステーキ
同时可享用菲力和西冷带骨肉。(带骨约1公斤)
T字形骨头两侧同时包含菲力和西冷两个部位的大块牛排。可豪迈地享受瘦肉的鲜美。分量十足,适合多人分享。
¥15,000 ≈ ¥679

甜点

巧克力和红薯的年轮蛋糕
チョコレートと紅はるかのテリーヌ
将红薯干用干邑白兰地腌制后与巧克力混合。
浓郁巧克力蛋糕体混合红薯制成的湿润甜点。干邑白兰地的香气营造出成熟的风味。非常适合搭配咖啡或餐后酒。
¥1,000 ≈ ¥45
今日冰淇淋、雪葩
本日のジェラート、ソルベ
冰淇淋 焦糖果仁糖和朗姆葡萄干、香草 雪葩 长野紫
每日更换的冰淇淋或雪葩。有浓郁的奶味或清爽的水果味等。作为餐后甜点,来一份冰凉香甜的。
¥800 ≈ ¥36
有田蜜柑干邑白兰地糖渍
有田蜜柑のコニャックコンポート
用干邑白兰地糖渍的蜜柑,配香草冰淇淋。
用干邑白兰地糖渍的蜜柑,配香草冰淇淋。
¥1,000 ≈ ¥45
白巧克力巴斯克芝士蛋糕
ホワイトチョコ・バスクチーズケーキ
融入白巧克力,口感浓郁的芝士蛋糕。
表面烤至焦黄的浓郁芝士蛋糕。加入白巧克力,使其口感更加奶香浓郁。请享受丝滑的口感。
¥1,000 ≈ ¥45

Special Menu

T骨牛排
Tボーンステーキ
(带骨800克)
同时可享用菲力和西冷带骨牛排。骨头周围的肉质尤其鲜美。分量十足,适合多人分享。
¥12,980 ≈ ¥588
The Roast Special
ザ・ロースト スペシャル
(4种肉约1,000克)
豪华的四种肉类料理拼盘。总重约1公斤,分量十足,可一次品尝多种肉类的部位和风味。推荐多人分享。
¥15,980 ≈ ¥724
The Roast
ザ・ロースト
(3种肉约700克)
三种肉类料理的拼盘。可享受不同肉类的烤制程度和风味。是肉食爱好者的满足之选。
¥12,980 ≈ ¥588
熟成牛排
熟成牛ステーキ
(约450克)
将经过一段时间熟成、旨味浓缩的牛肉制成牛排。具有熟成肉特有的坚果香气和深邃风味。请简单用盐等品尝肉的原味。
¥7,980 ≈ ¥361

推荐配菜

炸薯条
フライドポテト
将土豆切丝炸制的经典配菜。外酥内软。请搭配汉堡或牛排。
¥650 ≈ ¥29
土豆泥
マッシュポテト
将煮熟的土豆捣碎,与牛奶和黄油混合制成。口感顺滑细腻。推荐搭配肉类料理的酱汁。
¥850 ≈ ¥38
沙拉
サラダ
使用新鲜蔬菜制作的简单沙拉。在食用肉类料理的间隙食用可清爽口中。已淋上沙拉酱。
¥650 ≈ ¥29

BURGER MENU

所有汉堡和三明治均附带薯条

The Burger
ザ・バーガー
熟成肉饼、切达奶酪、手撕猪肉
将熟成肉饼和炖猪肉(手撕猪肉)夹在一起的丰盛汉堡。浓郁的切达奶酪衬托出肉的鲜美。附带薯条。
¥1,480 ≈ ¥67
经典汉堡
クラシックバーガー
熟成肉饼
可直接品尝熟成肉饼鲜美的经典汉堡。蔬菜与肉的比例恰当,口感经典。附带薯条。
¥980 ≈ ¥44
经典芝士
クラシックチーズ
熟成肉饼、切达奶酪
在经典汉堡中加入浓郁切达奶酪。融化的奶酪与多汁肉饼的搭配堪称绝配。附带薯条。
¥1,200 ≈ ¥54
培根汉堡
ベーコンバーガー
熟成肉饼、切达奶酪、手撕猪肉、培根
包含肉饼、手撕猪肉、培根三种肉类的肉食爱好者汉堡。可享受香烤培根和丰富的肉汁。附带薯条。
¥1,980 ≈ ¥90
双层芝士汉堡
ダブルチーズバーガー
熟成肉饼×2、切达奶酪×2、手撕猪肉
将肉饼和奶酪加倍的魄力汉堡。可充分品尝压倒性的肉感和奶酪的浓郁。请空腹挑战。附带薯条。
¥2,580 ≈ ¥117
The Notorious Burger
ザ・ノートリアスバーガー
熟成肉饼×2、切达奶酪×2、手撕猪肉、培根
汇集所有食材的终极汉堡。双层肉饼、双层奶酪、手撕猪肉、培根层层叠加,高度惊人,一口难以吃完。附带薯条。
¥2,980 ≈ ¥135
烤鸡肉三明治
グリルチキンサンド
烤鸡胸肉、自制黑麦面包、胡萝卜沙拉、腌黄瓜
将香烤鸡肉和蔬菜夹在黑麦面包中的三明治。鸡肉多汁,与面包的风味非常搭配。是适合午餐的简餐。附带薯条。
¥1,200 ≈ ¥54
三右卫门猪肉酱三明治
三右衛門豚パテサンド
三右卫门猪肉酱、自制黑麦面包、胡萝卜沙拉、腌黄瓜
将风味浓郁的品牌猪肉酱夹在三明治中。浓郁的肉酱与酸甜的腌黄瓜和胡萝卜沙拉形成绝妙平衡。也非常适合搭配葡萄酒。附带薯条。
¥1,200 ≈ ¥54

BURGER TOPPING

切达奶酪
チェダーチーズ
可添加到汉堡中的切达奶酪。
¥220 ≈ ¥10
墨西哥辣椒
ハラペーニョ
腌渍青辣椒,增加微辣口感。
¥220 ≈ ¥10
手撕猪肉
プルドポーク
炖煮软嫩的猪肉。
¥380 ≈ ¥17
培根
ベーコン
香脆烤培根。
¥580 ≈ ¥26
戈贡佐拉奶酪
ゴルゴンゾーラチーズ
带有独特香气和咸味的蓝纹奶酪。
¥680 ≈ ¥31
熟成肉饼
熟成牛パティ
增加汉堡肉饼。
¥980 ≈ ¥44
薯条加大
ポテト増量
增加配餐的炸薯条。
¥380 ≈ ¥17

Glass Wine & cocktail

长野县产和梨与起泡酒的鸡尾酒
長野県産和梨とスパークリングワインのカクテル
使用日本产梨制作的果味起泡鸡尾酒。梨的清爽甘甜与起泡酒的气泡带来令人愉悦的一杯。推荐作为干杯饮品。
¥1,800 ≈ ¥81
MV Piper-Heidsieck Essentiel
MV パイパーエドシック・エッセンシエル
香槟/黑皮诺、莫尼耶、霞多丽 果味清新、活泼而浓郁,入口顺滑如宝矿力水特。
法国香槟地区干型起泡酒。带有细腻气泡和爽脆酸度。是适合搭配任何料理的优雅之选。
¥11,000~ ≈ ¥498
2021年 Alvarinho & Loureiro
2021 アロ アルヴァリーニョ&ロウレイロ
葡萄牙/阿尔瓦里尼奥、洛雷罗 阿尔瓦里尼奥的厚重感与洛雷罗的细腻酸度完美融合,平衡之作。
葡萄牙产白葡萄酒。带有柑橘类清爽香气和矿物质感。是适合搭配海鲜料理和开胃菜的清爽葡萄酒。
¥2,200~ ≈ ¥100
2018年 Kellenbrunn Alsace Schlossberg
2018 キレンブール アルザス シュロスベルグ
阿尔萨斯/麝香、雷司令、白皮诺 产自阿尔萨斯,广泛生产至德国的生产商。浓郁的口感非常适合搭配熟食和猪肉。
法国阿尔萨斯产白葡萄酒。香气华丽,口感醇厚,风味浓郁。非常适合搭配猪肉料理等。
¥7,000~ ≈ ¥317
2022年 Meiomi Chardonnay California
2022 メイオミ・シャルドネ・カリフォルニア
加州/霞多丽 强劲风味的加州霞多丽,口感平衡。
美国加州产白葡萄酒。带有橡木桶陈酿带来的香草香气和浓郁果味。非常适合搭配奶油酱汁的料理。
¥7,000~ ≈ ¥317
2021年 Lunaria Montepulciano
2021 ルナーリア モンテプルチアーノ
意大利/蒙特布查诺 在我们的酒窖中陈酿的Lunaria,果味浓郁,酸度柔和,口感多汁。
意大利产红酒。色泽浓郁,果味丰富,单宁柔和易饮。适合搭配各种肉类料理。
¥2,500~ ≈ ¥113
2018年 Le Tourbillon de la Vi Jean-Philippe Padie
2018 ル・トゥルビヨン・ド・ラ・ヴィ ジャン・フィリップ・パディエ
法国/歌海娜90%、西拉10% 陈酿7年,果味醇厚,带有红茶、泥土的香气。柔顺的酸度和鲜味和谐交融,与野味和熟成肉类是绝配。
法国产熟成红酒。带有红茶和腐叶土般的复杂香气。酸度和鲜味平衡良好,与风味独特的肉类料理和野味绝配。
¥7,000~ ≈ ¥317
2018年 Aubon Climat Knox Alexander
2018 ノックス・アレキサンダー・オーボンクリマ
加州/黑皮诺 世界各地都有“勃艮第品种大师”Au Bon Climat的粉丝。
加州著名生产商酿造的高级红酒。带有黑皮诺特有的浆果香气和优雅的酸度。口感细腻优雅。
¥15,000~ ≈ ¥679
SORACHI 1984/札幌
SORACHI 1984/サッポロ
北海道诞生的传奇啤酒花“带有柠檬草和杉木般的清爽香气。
100%使用日本特有啤酒花“Sorachi Ace”的生啤酒。带有桧木和柠檬草般的清爽香气,以及轻盈的苦味。
¥1,200~ ≈ ¥54

Sweet Wine & Hard Liquor & Liqueuri

2018年 Domaine Coeppejans Moelleux
2019 ドメーヌ コアペジュランソン モワルー
法国产甜白葡萄酒。成熟水果的蜜糖甜味与酸度平衡良好。推荐作为甜点酒餐后饮用。
¥1,500 ≈ ¥68
Quady Elysium Muscat
クアディ エリジウム マスカット
用麝香葡萄制作的甜白葡萄酒。散发出玫瑰和荔枝般的华丽香气。非常适合搭配奶酪和甜点。
¥1,000 ≈ ¥45
冲绳农场百香果酒
うちなーファーム パッションフルーツワイン
冲绳县产百香果制作的水果酒。带有热带风情香气和酸甜口味。一杯即可品味南国风情。
¥1,000 ≈ ¥45
Lemorton Calvados Réserve
レモルトン カルバドス レゼルヴァ
法国诺曼底地区苹果蒸馏酒。可享受苹果的果香和陈酿带来的醇厚口感。请作为餐后酒。
¥1,000 ≈ ¥45
Cognac Paul Giraud 25 Years
コニャック ポール・ジロウ 25年
长期陈酿的顶级干邑白兰地。25年漫长岁月孕育出的芳醇香气和深邃口感非凡。请慢慢品味其香气。
¥2,000 ≈ ¥91
Lemorton 1971 Calvados
レモルトン1971 カルバドス
1971年蒸馏的年份卡尔瓦多斯。半个多世纪的陈酿带来的复杂浓郁口感,堪称艺术品。请品尝这杯特别的佳酿。
¥5,000 ≈ ¥226
山崎
Suntory Japanese Single Malt
日本代表性的单一麦芽威士忌。以其华丽的香气和甘甜顺滑的口感而闻名世界。推荐加冰或纯饮。
¥1,400 ≈ ¥63
白州
Suntory Japanese Single Malt
在森林蒸馏所酿造的日本单一麦芽威士忌。带有新绿般的清爽香气和清爽的口感。制成高球酒时,清爽感尤为突出。
¥1,400 ≈ ¥63
Glenmorangie 18年
グレンモーレンジィ 18年
Glenmorangie 18 Years Old
苏格兰产单一麦芽威士忌。18年长期陈酿带来的干果和花香是其特色。口感如丝般顺滑。
¥2,800 ≈ ¥127
Teeling 21 Year Old Rum Cask
ティーリング 21年 ラムカスク
爱尔兰产稀有的长期陈酿威士忌。在朗姆酒桶中完成陈酿,可享受热带水果般的甜美香气。
¥5,500 ≈ ¥249
Bottega Alexander
ボッテガ アレクサンダー
意大利的格拉巴酒(葡萄渣蒸馏酒)。带有浓郁的新鲜葡萄香气,餐后饮用可清爽肠胃。
¥1,000 ≈ ¥45
Romano Levi Grappa Camomilla
ロマーノ・レヴィ グラッパ カモミッラ
由传奇工匠制作的稀有格拉巴酒,带有洋甘菊香气。是香草香气与格拉巴酒烈度融合的独特风味。
¥3,000 ≈ ¥136
Sandeman Ruby Port
サンデマン ルビーポート
葡萄牙产甜型加强葡萄酒。色泽鲜艳,带有浆果风味。浓郁的甜味与巧克力和奶酪是绝配。
¥1,000 ≈ ¥45
Ron Zacapa Sistema Solera 23
ロン・サカパ・システマ・ソレラ23
危地马拉产高级朗姆酒。在高地陈酿,带有蜂蜜和奶油太妃糖般的甜美浓郁香气。推荐加冰慢慢品味。
¥1,500 ≈ ¥68
普鲁西亚李子
プルシア プラム
法国产李子利口酒。与梅子酒相似,但带有更西式华丽的香气。可兑苏打水或加冰饮用。
¥900 ≈ ¥41
纯麦烧酒 长崎小子 储藏 35度
本格麦焼酎 長崎っ子貯蔵 35度
长崎县产麦烧酒长期陈酿的古酒。虽然酒精度较高,但因陈酿而口感醇厚,风味深邃。
¥1,000 ≈ ¥45
青舞OrB
日本产手工金酒。植物香气细腻,带有日式风味。推荐制作金汤力或兑苏打水饮用。
¥1,400 ≈ ¥63
Monkey 47
モンキー47
德国产高级金酒。使用多达47种植物成分,香气极其复杂深邃。带有香水般的华丽感。
¥1,400 ≈ ¥63

Soft Drink

100%纯果汁(温州蜜柑・和梨)
100%ジュース各種(温州みかん ・ 和梨 )
100%纯果汁,浓郁可口。可享受蜜柑的酸甜或梨子的清爽甘甜。
¥700~ ≈ ¥32
静冈县产柠檬和八朔柑橘苏打
静岡県産 レモンと八朔のシトラススカッシュ
使用静冈产柑橘制作的碳酸饮料。带有柠檬和八朔(hassaku)的酸涩味,是适合大人的清爽口味。
¥700 ≈ ¥32
白茶
半发酵的茶叶,甘甜清爽的茶
中国茶的一种,味道细腻高雅。涩味少,带有自然的甘甜和花香。不影响用餐,可清爽口中。
¥1,000 ≈ ¥45
可口可乐・零度可乐・姜汁汽水・苏打水・乌龙茶
コカコーラ ・ コーラゼロ ・ ジンジャーエール ・ 炭酸水 ・ ウーロン茶
经典的软饮料。请根据您的喜好选择。
¥500~ ≈ ¥23

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