木瓜沙拉 パパイヤサラダ 大量切片木瓜的泰式沙拉 将未成熟的青木瓜切丝,用鱼露、青柠、辣椒等拌制的泰国代表性沙拉(Som Tum)。特点是爽脆的口感,以及酸、辣、甜融为一体的刺激味道。清爽可口,也是油腻菜肴的绝佳解腻之选。 ¥600~ ≈ ¥27 选择0
泰式粉丝沙拉 ヤムンセンサラダ 泰式粉丝沙拉,含有蔬菜和猪肉末 将粉丝、肉末、虾、蔬菜等用鱼露和青柠拌制的泰式温热粉丝沙拉。爽滑的粉丝口感,加上辣椒的辣味和青柠的酸味,回味无穷。是泰国料理的经典前菜。 ¥780 ≈ ¥35 − 0 +
泰式鸡肉碎沙拉 ラープガイ 鸡肉末泰式沙拉 将炒过的鸡肉末与香草(薄荷、香菜)、青柠、辣椒、炒米粉拌在一起的泰国东北部料理。特点是香草的香气和辛辣的酸味,非常适合下酒或配米饭。 ¥800 ≈ ¥36 − 0 +
烤肉卷 ケバブロール 窑烤鸡肉和蔬菜烤饼卷 将辛辣的窑烤鸡肉(烤肉串)和新鲜蔬菜卷入现烤的烤饼中,是一道分量十足的菜肴。可以品尝到烤饼的香味和鸡肉的鲜味。可以方便地用手拿着吃的零食。 ¥800 ≈ ¥36 − 0 +
越南风味炸春卷 ベトナム風揚げ春巻き 酥脆多汁的越南风味春卷 将肉末和蔬菜等馅料包裹在米纸中炸制的越南料理(Chả giò)。与日本的春卷不同,其特点是皮薄而酥脆的独特口感。推荐用生菜和香草包裹后蘸酱食用。 ¥780 ≈ ¥35 − 0 +
炒粉丝 春雨炒め 蔬菜、虾、鱿鱼的泰式粉丝炒 将粉丝和大量蔬菜、海鲜炒在一起的料理(Pad Woon Sen)。以鱼露(Nam Pla)和蚝油为基底调味,适合搭配米饭和酒。不辣,即使不擅长吃辣的人也能安心享用。 ¥780 ≈ ¥35 − 0 +
मोमो (Momo) モモ 猪肉和鸡肉末制作的尼泊尔蒸饺 将混入香料的肉末包裹在面粉皮中蒸制的尼泊尔代表性小笼包风格料理。咬下去肉汁会溢出。通常蘸特制微辣番茄酱(Achar)食用。 ¥630 ≈ ¥29 − 0 +
炒空心菜 空芯菜炒め 蒜香炒空心菜 将空心菜(Morning Glory)用大蒜、辣椒、豆豉等大火快速炒制的料理。特点是爽脆的口感和蒜香的香味。是亚洲料理的经典蔬菜菜单。 ¥1,560~ ≈ ¥71 选择0
冬阴功 トムヤムクン 酸辣虾仁泰式汤 被誉为世界三大汤之一的泰国代表性汤品。以虾的鲜味为基础,融合了香茅、柠檬叶的香气、辣椒的辣味和青柠的酸味。特点是刺激而清爽的味道。 ¥1,000 ≈ ¥45 − 0 +
椰奶鸡汤 トムカーガイ 椰奶基底鸡汤 使用大量椰奶制作的鸡肉温和泰式汤。椰子的甜香和柔滑的味道中,加入了香草的清爽和适度的酸味。是连不擅长吃辣的人也推荐的温和口味汤品。 ¥950 ≈ ¥43 − 0 +
鸡肉咖喱 チキンカレー 鸡肉慢炖而成的基础咖喱 经典印度咖喱,含有炖煮至软烂的鸡肉。由多种香料和香味蔬菜精心炒制而成的基底,香气浓郁,味道醇厚。是搭配烤饼或米饭都非常合适的万能咖喱。 ¥780~ ≈ ¥35 选择0
黄油鸡 バターチキン 番茄黄油风味温和鸡肉咖喱 以大量番茄和黄油为基础,用鲜奶油制作的北印度发源的浓郁咖喱。香料刺激较少,特点是奶油般的甜味和浓郁的口感。是非常受不擅长吃辣的人和儿童欢迎的菜单。 ¥950 ≈ ¥43 − 0 +
菠菜鸡肉 ほうれん草チキン 菠菜基底鸡肉咖喱 将打成泥状的大量菠菜(Saag)和鸡肉炖煮而成的绿色咖喱。菠菜的丰富风味与香料相得益彰,富含铁等营养。虽然外观引人注目,但味道温和易食。 ¥850 ≈ ¥38 − 0 +
羊肉咖喱 マトンカレー 羊肉慢炖而成的基础咖喱 使用羊肉(Mutton)制作,可以品尝到独特风味和浓郁口感的咖喱。通过长时间炖煮使肉质变软,香料去除膻味并提升鲜味。是喜欢辛辣口味的本格派咖喱。 ¥800 ≈ ¥36 − 0 +
原味烤饼 プレーンナン 本店引以为傲的坦都里烤炉烤制的印度面包 贴在坦都里(高温土窑)内壁烤制的印度传统扁平面包。外酥内软,口感松软有嚼劲。带有淡淡的甜味,与辛辣的咖喱搭配绝佳。 ¥300 ≈ ¥14 − 0 +
泰式打抛猪肉饭 ガパオライス 鸡肉末罗勒炒饭配米饭 将鸡肉末与圣罗勒(Ga Pao)、辣椒、鱼露等炒制后配米饭的泰国经典街头小吃。罗勒的清爽香气和微辣的味道令人食欲大开。推荐将上面的煎蛋打散后拌匀食用。 ¥880 ≈ ¥40 − 0 +
印尼炒饭 ナシゴレン 印尼风味炒饭(配煎蛋) 印度尼西亚和马来西亚地区受欢迎的香辣炒饭。用甜辣的参巴酱和甜酱油(Kecap Manis)调味,味道浓郁。搭配煎蛋和虾片(Kerupuk)一起享用。 ¥880 ≈ ¥40 − 0 +
鸡肉抓饭 チキンビリヤニ 鸡肉炖煮而成的香辣印度风味饭 将香料和肉的鲜味融入巴斯马蒂米饭(长粒米)中烹制而成的印度式抓饭。带有豆蔻、丁香等香料的浓郁香气,口感松散是其特点。拌入酸奶沙拉(Raita)等改变口味也很常见。 ¥700 ≈ ¥32 − 0 +
泰式炒河粉 パッタイ 使用米粉面条的海鲜蔬菜泰式炒面 用米粉做的面条(Rice Noodle)搭配酸甜罗望子酱炒制的泰国炒面。含有虾、豆芽、韭菜、鸡蛋等配料,上面撒有碎花生。辣度较低,可以享受Q弹面条的口感。 ¥830 ≈ ¥38 − 0 +
印尼炒面 ミーゴレン 印尼风味虾仁炒面 印度尼西亚或马来西亚的甜辣炒面。使用中华面条,用参巴酱和甜酱油(Kecap Manis)浓郁调味。辛辣与甜味并存,令人上瘾的味道。 ¥880 ≈ ¥40 − 0 +