mama says yes南洋叢林 | 內湖本店

Name: mama says yes南洋叢林 | 內湖本店
Address: Taipei
Price range: TWD45 - TWD215

超過10份午餐訂購請於前一日15:00前來電預訂。訂餐專線：(02)2658-8778 地址：台北市內湖區內湖路一段737巷51弄7、9號

★ 4.7 (1,195) $$Moderate

道地小吃

AUTHENTIC DISHES

甲必丹炸雞

Fried kapitan chicken

使用多種香料醃製的娘惹風味炸雞。外皮酥脆，肉質帶有獨特的香草與香料氣息。

TWD170 ≈ $5.00

娘惹阿雜

Nyonya Acar

娘惹風味的醃製蔬菜。通常包含黃瓜、胡蘿蔔等，口感酸甜微辣，清爽開胃。

TWD110 ≈ $4.00

咖哩雞腿塊

Curry chicken cube

南洋風味的咖哩雞塊。醬汁濃郁，帶有椰奶香氣，雞肉燉煮入味。

TWD150 ≈ $5.00

海南雞

Hainanese chicken (黑醬油中有魚露)

單點的海南白切雞。肉質細嫩多汁，保留了雞肉的原汁原味。

TWD170 ≈ $5.00

烘吐司配咖椰醬奶油

Baked toast with Kaya and butter

烤得酥脆的吐司，夾入香甜的咖椰醬（椰奶與蛋製成）和冷奶油。甜鹹交織，口感豐富。

TWD105 ≈ $3.00

半熟蛋(2顆)

Half boiled eggs

煮至蛋白半凝固、蛋黃流動的半熟蛋。通常加入醬油和胡椒粉攪拌食用，口感滑嫩。

TWD70 ≈ $2.00

烘吐司配咖椰醬奶油 (4片)

BAKED KAYA TOAST WITH BUTTER (4PCS) 烘烤至酥脆的吐司抹上香蘭咖椰醬，再加入滑順的奶油內餡，綿密又香甜。一口咬下，香蘭咖椰醬與奶油在口中化開，帶來無比的滿足感。無論是早餐、午茶或是點心時刻，咖椰吐司夾奶油都是令人難以抗拒的美味選擇。

小份量的咖椰吐司。酥脆吐司搭配香甜咖椰醬與奶油，經典的南洋風味點心。

TWD85 ≈ $3.00

烤三色漢堡

BAKED 3 COLOUR BUN 漢堡經過烤製，外脆內軟，抹上香蘭咖椰醬、花生醬及奶油的內餡，三種口味互相融合的完美組合，讓人一口接一口停不下來！

烤漢堡麵包夾入咖椰醬、花生醬和奶油。三種風味交織，口感外脆內軟，香甜濃郁。

TWD70 ≈ $2.00

南洋南乳炸雞翅 (2支)

BEAN CURD FRIED CHICKEN WINGS (2PCS) 鮮嫩多汁的雞翅使用南乳醬汁醃漬，有著誘人的香氣。外皮酥脆，內裡軟嫩，讓人吃得過癮。獨特的南乳風味，可以是單吃的小食也能搭配米飯，是很棒的美味選擇。

使用南乳（紅腐乳）醃製的炸雞翅。風味獨特，帶有發酵豆製品的鹹香與酒香，外皮酥脆。

TWD80 ≈ $3.00

飲料系列

BEVERAGE

南洋雙奶茶

Nanyang teh susu

南洋風味的奶茶，使用煉乳和淡奶調製。茶味濃厚，奶香香甜絲滑。

TWD70 ≈ $2.00

有機豆奶

Organic soy bean

香濃的黃豆飲品。口感順滑，帶有天然的豆香。

TWD70 ≈ $2.00

熱美祿

Hot milo

熱騰騰的麥芽巧克力飲品。味道濃郁香甜，是東南亞常見的國民飲料。

TWD70 ≈ $2.00

南洋紅茶

Nanyang Teh O

不加奶的南洋紅茶。茶湯色澤深紅，茶味濃郁，通常會加糖飲用。

TWD50 ≈ $2.00

南洋鴛鴦 (咖啡+茶)

Nanyang cham (kopi mix teh)

咖啡與紅茶的混合飲品，加入煉乳調味。結合了咖啡的香醇與茶的清爽，風味獨特。

TWD90 ≈ $3.00

南洋白咖啡

Nanyang white coffee

低溫烘焙的咖啡豆沖泡而成，苦味較低。口感溫和滑順，帶有濃郁的焦糖香氣。

TWD90 ≈ $3.00

南洋雙奶咖啡

Nanyang kopi susu

南洋傳統咖啡加入煉乳和淡奶。口感濃厚，甜度較高，咖啡味深沉。

TWD75 ≈ $2.00

南洋虎咬獅 (美祿+咖啡)

HOR KA SAI

美祿（麥芽巧克力）與咖啡的混合飲品。像是摩卡咖啡，但帶有獨特的麥芽香氣。

TWD90 ≈ $3.00

大馬特色涼茶

Herbal tea

使用草本植物熬煮的清涼飲料。通常具有退火解熱的功效，味道甘甜。

TWD55 ≈ $2.00

山竹汁 (罐裝)

Mangosteen Juice

山竹風味的果汁飲料。味道酸甜清爽，帶有熱帶水果的香氣。

TWD65 ≈ $2.00

椰子汁 (罐裝)

Coconut water

清涼解渴的椰子水。口感清淡甘甜，適合搭配辛辣的南洋料理。

TWD65 ≈ $2.00

可樂

Coke

經典的碳酸飲料。氣泡感強烈，甜味明顯。

TWD45 ≈ $1.00

雪碧

Sprite

檸檬萊姆風味的透明碳酸飲料。口感清新爽口。

TWD45 ≈ $1.00

百威啤酒 (罐裝)

Budweiser

美式拉格啤酒。口感清淡爽口，苦味較低，容易入口。

TWD70 ≈ $2.00

金牌台啤 (罐裝)

Taiwan Beer Gold Medal

台灣經典的拉格啤酒。加入蓬萊米釀造，口感清爽，帶有淡淡米香。

TWD70 ≈ $2.00

南洋三色奶茶

Nanyang teh c special

視覺分層明顯的奶茶。由底層的椰糖漿、中層的淡奶和上層的紅茶組成。飲用前需攪拌，風味香甜濃郁。

TWD90 ≈ $3.00

恐龍美祿

Milo dinosaur

冰美祿飲料上方撒滿未溶解的美祿粉。口感豐富，每一口都能吃到濃郁的巧克力麥芽粉。

TWD100 ≈ $3.00

南洋椰奶冰沙

Nanyang coconut milk smoothie

以椰奶為基底打製的冰沙。口感綿密冰涼，充滿濃濃的椰子香氣，非常消暑。

TWD120 ≈ $4.00

LUNCHBOX

LUNCHBOX (午餐便當)

甲必丹炸雞 (便當)

來店必點的甲必丹炸雞經由薑黃、蒜末、咖哩葉等香料醃製多時，風味鮮嫩多汁。便當菜色豐富，兼具碳水、優質蛋白及青菜營養，是ma粉們午餐的全新選擇！

包含甲必丹炸雞的午餐便當。附有米飯和配菜，提供均衡的一餐。

TWD150 ≈ $5.00

馬來咖哩雞 (便當)

餐廳主理人罐崙最愛的mama咖哩採用去骨雞腿肉、燜馬鈴薯塊，香濃的咖哩醬濃郁下飯。一口現炒時蔬、一口蛋，大口咬下滿足味蕾！即刻品嚐吧！

包含馬來咖哩雞的午餐便當。濃郁的咖哩醬汁非常下飯，附有時蔬和蛋。

TWD150 ≈ $5.00

End of menu

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