mama says yes南洋叢林 | 內湖本店

نودلز أرز مسطحة مقلية بسرعة على نار عالية، مع صلصة الصويا والفلفل والفاصوليا وغيرها من المكونات. قوام مالح وحار قليلاً، مع نكهة الووك هي الفريدة.

طبق ناسي ليماك كلاسيكي من ماليزيا. يُطهى الأرز بحليب جوز الهند، مما يمنحه رائحة جوز الهند الغنية، ويُقدم مع قطع دجاج بالكاري وصلصة سامبال الحارة، مع طبقات غنية من النكهات.

ناسي ليماك مع دجاج كابيتان مقلي. كابيتان هو أسلوب طهي نيونيا يجمع بين البهارات المحلية، الدجاج غني بنكهة البهارات.

ناسي ليماك مع أجنحة دجاج مقلية بالبهارات. يقدم مع صلصة سامبال، فول سوداني، وأنشوجة مجففة، وهي طريقة كلاسيكية لتناول الطعام في جنوب شرق آسيا.

لحم دجاج طري يقدم مع أرز معطر مطبوخ بزيت الدجاج ومرق الدجاج. عادة ما يقدم مع صلصة الفلفل وصلصة الصويا الداكنة، طعمه طري ولذيذ.

مرق غني مطبوخ بحليب جوز الهند وبهارات الكاري، مع النودلز. الحساء له حلاوة منعشة من حساء الروبيان وحرارة الكاري، قوامه ناعم.

دجاج مقلي بنكهة نيونيا متبل بمجموعة متنوعة من البهارات. القشرة الخارجية مقرمشة، واللحم له رائحة فريدة من الأعشاب والبهارات.

خضروات مخللة بنكهة نيونيا. عادة ما تشمل الخيار والجزر، ذات قوام حلو وحامض وقليل من التوابل، منعشة وشهية.

قطع دجاج بالكاري بنكهة نانيانغ. صلصة غنية، مع رائحة حليب جوز الهند، الدجاج مطهو حتى يتشرب النكهة.

دجاج هاينانيز مسلوق سادة. اللحم طري وعصاري، يحتفظ بالنكهة الأصلية للدجاج.

خبز محمص مقرمش، محشو بصلصة الكايا الحلوة (مصنوعة من حليب جوز الهند والبيض) وزبدة باردة. مزيج حلو ومالح، قوام غني.

بيض مطبوخ حتى يصبح البياض شبه متخثر والصفار سائلاً. عادة ما يُضاف إليه صلصة الصويا والفلفل الأسود ويُقلب قبل الأكل، قوامه ناعم.

جزء صغير من خبز الكايا المحمص. خبز مقرمش مع صلصة الكايا الحلوة والزبدة، وجبة خفيفة كلاسيكية بنكهة جنوب شرق آسيا.

خبز برجر مشوي محشو بصلصة الكايا، زبدة الفول السوداني، والزبدة. ثلاثة نكهات تتشابك، قوام خارجي مقرمش وداخلي طري، حلو وغني.

أجنحة دجاج مقلية متبلة بصلصة فول الصويا المخمر (فول الصويا الأحمر المخمر). نكهة فريدة، مع ملوحة ورائحة نبيذ من منتجات فول الصويا المخمرة، قشرة خارجية مقرمشة.

شاي حليب بنكهة نانيانغ، محضر بالحليب المكثف والحليب المبخر. نكهة الشاي قوية، والحليب حلو وناعم.

مشروب فول الصويا الغني. قوام ناعم، مع رائحة فول الصويا الطبيعية.

مشروب شوكولاتة الشعير الساخن. طعمه غني وحلو، وهو مشروب وطني شائع في جنوب شرق آسيا.

شاي أسود نانيانغ بدون حليب. لون الشاي أحمر داكن، نكهة الشاي غنية، وعادة ما يُشرب مع السكر.

مزيج من القهوة والشاي، محلى بالحليب المكثف. يجمع بين نكهة القهوة الغنية وانتعاش الشاي، بنكهة فريدة.

قهوة محضرة من حبوب قهوة محمصة بدرجة حرارة منخفضة، ذات مرارة أقل. قوام لطيف وناعم، مع رائحة كراميل غنية.

قهوة تقليدية نانيانغ مع حليب مكثف وحليب مبخر. قوام غني، حلاوة أعلى، نكهة قهوة عميقة.

مزيج من ميلو (شوكولاتة الشعير) والقهوة. مثل قهوة الموكا، ولكن مع رائحة شعير فريدة.

مشروب منعش مطبوخ بالأعشاب. عادة ما يكون له تأثير مبرد ومزيل للحرارة، طعمه حلو.

مشروب عصير بنكهة فاكهة مانغوستين. طعمه حلو وحامض ومنعش، مع رائحة فاكهة استوائية.

ماء جوز الهند منعش ومرطب. طعمه خفيف وحلو، مثالي مع أطباق جنوب شرق آسيا الحارة.

مشروب غازي كلاسيكي. فقاعات قوية، حلاوة واضحة.

مشروب غازي شفاف بنكهة الليمون والليمون الحامض. قوام منعش ومنعش.

بيرة لاغر أمريكية. قوام خفيف ومنعش، مرارة أقل، سهلة الشرب.

بيرة لاغر كلاسيكية من تايوان. مخمرة مع أرز بونغ لاي، ذات قوام منعش، مع رائحة أرز خفيفة.

شاي بالحليب ذو طبقات بصرية واضحة. يتكون من شراب سكر جوز الهند في الأسفل، وحليب مبخر في المنتصف، وشاي أسود في الأعلى. يجب خلطه قبل الشرب، بنكهة حلوة وغنية.

مشروب ميلو مثلج مغطى بمسحوق ميلو غير مذاب. قوام غني، كل قضمة تحتوي على مسحوق الشوكولاتة والشعير الغني.

سموذي مصنوع من حليب جوز الهند. قوام ناعم وبارد، مليء برائحة جوز الهند الغنية، منعش جدًا.

علبة غداء تحتوي على دجاج كابيتان مقلي. تقدم مع الأرز وطبق جانبي، لوجبة متوازنة.

علبة غداء تحتوي على دجاج كاري ماليزي. صلصة الكاري الغنية مثالية مع الأرز، تقدم مع خضروات موسمية وبيض.