Yoshida


단품
E1 해초 샐러드
E1 Salade d'algue
참깨와 참기름으로 양념한 와카메 해초 샐러드. 신선하고 바다 향이 나며 약간 달콤한 맛과 아삭한 식감. · 차가운 전채 요리로 제공됩니다.
E2 에다마메
E2 Edamame
미성숙한 콩 꼬투리, 약간의 소금 간. 단단한 식감과 부드러운 식물 맛. · 콩 꼬투리를 이로 짜서 콩을 추출합니다.
E3 연어 타르타르
E3 Tartare de saumon
신선한 연어 조각에 양념을 했습니다. 녹는 듯한 식감과 풍부한 맛. · 간장 또는 레몬 양념과 함께 제공됩니다.
E4 미소 된장국
E4 Soupe miso
두부, 해초, 파가 들어간 발효된 콩 페이스트 기반의 전통 일본 수프. 편안한 감칠맛. · 그릇에서 직접 마시고, 고체 재료는 젓가락으로 먹습니다.
E5 양배추 샐러드
E5 Salade de choux
부드럽고 새콤한 비네그레트 소스에 절인 얇게 썬 양배추. 아삭하고 상큼합니다.
E6 흰쌀밥
E6 Riz blanc
김이 나는 일본 흰쌀밥. 젓가락으로 집기 쉬운 끈적한 식감.
E7 양념한 밥
E7 Riz vinaigré
쌀 식초, 설탕, 소금으로 양념한 초밥용 밥. 날생선과 함께 먹는 필수 베이스.
E8 채소 볶음 국수
E8 Nouilles sautées aux légumes
아삭한 채소와 맛있는 소스로 볶은 일본식 볶음 국수.
E9 일본식 교자 만두 (6개)
E9 Gyoza raviolis japonais (6 pcs)
만두 모양의 크로와상, 고기와 채소를 채워 한쪽은 굽고 한쪽은 쪄냈습니다. 속은 육즙이 풍부하고 아래는 바삭합니다. · 간장과 식초 혼합물에 찍어 드세요.
E10 새우 튀김 (5개)
E10 Tempura crevette (5 pcs)
가볍고 폭신한 반죽의 새우튀김. 바삭하고 황금빛으로 튀겨 따뜻하게 제공됩니다.
6개씩 제공
MA1 연어
MA1 Saumon
양념한 밥과 신선한 생선(연어)을 김으로 감싼 롤.
MA2 참치
MA2 Thon
양념한 밥과 신선한 참치를 김으로 감싼 롤. 강한 맛과 단단한 식감.
MA3 익힌 참치 아보카도
MA3 Thon cuit avocat
익힌 참치와 크리미한 아보카도를 결합한 마키.
MA4 연어 치즈
MA4 Saumon cheese
신선한 연어와 크림치즈의 부드러움을 결합한 마키.
MA5 절인 무
MA5 Radis marinés
절인 노란 무(오시코)가 들어간 채식 마키. 아삭하고 약간 새콤합니다.
MA6 장어
MA6 Anguille
달콤짭짤한 소스를 바른 구운 장어 마키. 풍부하고 훈제된 맛.
MA7 맛살
MA7 Surimi
게맛살(맛살)을 넣은 마키. 부드러운 맛과 부드러운 식감.
MA8 아보카도
MA8 Avocat
잘 익은 아보카도를 넣은 채식 롤. 크리미하고 신선합니다.
MA9 치즈
MA9 Cheese
크림치즈만 들어간 마키 롤.
MA10 후토마키 (9개)
MA10 Futomaki (9 pcs)
큰 롤 (9개)
여러 재료(채소, 생선, 계란)가 들어간 큰 마키 롤. 매우 푸짐하고 화려합니다.
6개씩 제공. 김이 없는 밥 롤 (또는 밥이 겉에 있는 롤), 종종 참깨 등으로 덮여 있습니다.
NE1 연어
NE1 Saumon
연어 롤 (밥이 겉에 있는 롤).
NE2 참치
NE2 Thon
참치 롤.
NE3 연어 치즈
NE3 Saumon cheese
연어와 크림치즈를 넣은 롤.
NE4 연어 아보카도
NE4 Saumon avocat
연어와 아보카도를 넣은 롤.
NE5 치즈
NE5 Cheese
크림치즈 필라델피아 롤.
NE6 아보카도
NE6 Avocat
아보카도 롤.
NE7 아보카도 치즈
NE7 Avocat cheese
아보카도와 크림치즈를 넣은 롤.
6개씩 제공. 참깨를 뿌린 캘리포니아 롤 (밥이 겉에 있는 롤).
CA1 연어 아보카도
CA1 Saumon avocat
연어와 아보카도를 넣은 클래식 캘리포니아 롤.
CA2 참치 아보카도
CA2 Thon avocat
참치와 아보카도를 넣은 캘리포니아 롤.
CA3 튀김
CA3 Tempura
바삭한 새우튀김(템푸라)을 넣은 캘리포니아 롤.
CA4 치즈 아보카도
CA4 Cheese avocat
크림치즈와 아보카도를 넣은 채식 캘리포니아 롤.
CA5 연어 치즈
CA5 Saumon cheese
연어와 크림치즈를 넣은 캘리포니아 롤.
CA6 맛살 아보카도
CA6 Surimi avocat
맛살과 아보카도를 넣은 캘리포니아 롤.
CA7 새우 아보카도
CA7 Crevette avocat
익힌 새우와 아보카도를 넣은 캘리포니아 롤.
CA8 익힌 참치 마요 아보카도
CA8 Thon cuit mayo avocat
익힌 참치와 마요네즈, 아보카도를 섞어 만든 캘리포니아 롤.
CA9 튀긴 양파 아보카도 마키
CA9 Maki las vegas avocat œufs de capelan
아보카도와 생선알을 넣은 스페셜 롤, 입안에서 바삭한 식감.
6개씩 제공. 바삭한 튀긴 양파를 뿌린 캘리포니아 롤.
CO1 연어 아보카도
CO1 Saumon avocat
튀긴 양파를 뿌린 연어 아보카도 캘리포니아 롤.
CO2 참치 아보카도
CO2 Thon avocat
튀긴 양파를 뿌린 참치 아보카도 롤.
CO3 익힌 참치 마요 아보카도
CO3 Thon cuit mayo avocat
튀긴 양파를 뿌린 익힌 참치 마요 아보카도 캘리포니아 롤.
CO4 치즈 아보카도
CO4 Cheese avocat
튀긴 양파를 뿌린 치즈 아보카도 캘리포니아 롤.
CO5 맛살 아보카도
CO5 Surimi avocat
튀긴 양파를 뿌린 맛살 아보카도 캘리포니아 롤.
CO6 연어 치즈
CO6 Saumon cheese
튀긴 양파를 뿌린 연어 치즈 캘리포니아 롤.
1개씩 제공. 밥과 토핑을 채운 김 콘.
TE1 연어 아보카도
TE1 Saumon avocat
양념한 밥, 신선한 연어, 아보카도를 채운 바삭한 김 콘. 손으로 먹습니다.
TE2 참치 아보카도
TE2 Thon avocat
양념한 밥, 신선한 참치, 아보카도를 채운 김 콘.
10개씩 제공. 밥 없이 제공되는 신선한 생선회 조각.
SA1 연어
SA1 Saumon
신선한 연어 얇게 썬 것. 부드러운 식감과 풍부한 맛.
SA2 참치
SA2 Thon
신선한 참치 얇게 썬 것. 섬세한 맛과 깊은 색.
SA3 도미
SA3 Daurade
신선한 도미 얇게 썬 것. 흰살 생선, 단단한 식감과 섬세한 맛.
SA4 고등어
SA4 Maquereau
신선한 고등어 얇게 썬 것, 종종 식초에 절임. 강한 맛.
SA5 모듬 (12개)
SA5 Assortiment (12 pcs)
연어 3개, 참치 3개, 도미 3개, 고등어 3개
다양한 날생선 시식 플래터.
2개씩 제공. 생선 조각을 올린 양념한 밥 덩어리.
SU1 연어
SU1 Saumon
신선한 연어 클래식 초밥.
SU2 참치
SU2 Thon
참치 초밥.
SU3 도미
SU3 Daurade
도미 초밥.
SU4 고등어
SU4 Maquereau
절인 고등어 초밥.
SU5 새우
SU5 Crevette
익힌 새우 초밥.
SU6 장어
SU6 Anguille
구운 장어 초밥, 소스를 바름.
SU7 연어 타르타르
SU7 Tartare saumon
연어 타르타르를 곁들인 군함 초밥.
SU8 참치 타르타르
SU8 Tartare thon
참치 타르타르를 곁들인 군함 초밥.
SU9 익힌 참치 마요 타르타르
SU9 Tartare thon cuit mayo
익힌 참치와 마요네즈를 곁들인 군함 초밥.
SU10 연어알
SU10 Œufs de saumon
연어알(이쿠라)을 곁들인 군함 초밥. 짭짤한 맛으로 입안에서 터집니다.
2개씩 제공. 구운 꼬치구이.
YA1 닭다리살
YA1 Cuisse de poulet
부드러운 닭다리살 조각 꼬치구이, 달콤짭짤한 야키토리 소스를 발라 구웠습니다.
YA2 닭고기 완자
YA2 Boulettes de poulet
다진 닭고기 완자 꼬치구이 (츠쿠네).
YA3 닭날개
YA3 Aile de poulet
바삭하게 구운 닭날개.
YA4 소고기
YA4 Bœuf
구운 소고기 꼬치구이.
YA5 치즈 소고기
YA5 Bœuf au fromage
녹은 치즈를 감싼 소고기 얇게 썬 것. 맛있는 클래식.
YA6 오리
YA6 Canard
구운 오리 꼬치구이.
YA7 애호박
YA7 Courgette
구운 애호박 꼬치구이.
YA8 버섯
YA8 Champignons
구운 양송이 버섯 꼬치구이.
YA9 연어
YA9 Saumon
구운 연어 꼬치구이.
YA10 참치
YA10 Thon
구운 참치 꼬치구이.
YA11 왕새우
YA11 Gambas
구운 왕새우 꼬치구이.
YA12 고등어
YA12 Maquereau
구운 고등어 꼬치구이.
YA13 가리비
YA13 Coquille St-Jacques
가리비 꼬치구이.
YA14 메추라기
YA14 Caille
메추라기 꼬치구이.
YA15 모듬 꼬치구이 (4개)
YA15 Brochettes assorties (4 pcs)
닭고기 완자 1개, 닭다리살 1개, 치즈 소고기 꼬치 1개, 소고기 꼬치 1개
인기 꼬치구이 모듬.
모든 메뉴에는 수프와 샐러드가 제공됩니다 (설명에 따라 밥 포함).
메뉴 J
MENU J
스프 1개, 샐러드 1개, 밥 1개, 모듬 초밥 3개, 모듬 사시미 9개, 연어 마키 6개
다양한 형태(초밥, 사시미, 마키)의 날생선 요리를 제공하는 종합 메뉴.
메뉴 K
MENU K
스프 1개, 샐러드 1개, 밥 1개, 모듬 초밥 8개, 모듬 사시미 12개, 꼬치구이 4개 (닭고기 완자 1개, 닭다리살 1개, 치즈 소고기 꼬치 1개, 소고기 꼬치 1개)
날생선과 구운 꼬치구이를 결합한 육해공 믹스 메뉴.
메뉴 L
MENU L
스프 1개, 샐러드 1개, 밥 1개, 연어 초밥 8개
연어 초밥 애호가를 위한 메뉴.
메뉴 M
MENU M
스프 1개, 샐러드 1개, 연어 아보카도 캘리포니아 롤 6개, 연어 초밥 6개
연어 초밥과 캘리포니아 롤 조합.
메뉴 N
MENU N
스프 1개, 샐러드 1개, 연어 초밥 8개, 참치 초밥 4개
연어와 참치 초밥 모듬.
메뉴 O
MENU O
스프 1개, 샐러드 1개, 밥 1개, 연어 사시미 15개
사시미 연어 애호가를 위한 메뉴.
메뉴 P
MENU P
스프 1개, 샐러드 1개, 연어 덮밥 (양념한 밥 위에 연어)
연어 얇게 썬 것을 올린 큰 양념한 밥 그릇 (치라시).
메뉴 Q
MENU Q
스프 1개, 샐러드 1개, 연어와 참치 덮밥 (양념한 밥 위에)
연어와 참치 믹스 덮밥.
메뉴 R
MENU R
스프 1개, 샐러드 1개, 초밥 덮밥 (양념한 밥 위에 생선회)
다양한 생선 모듬 덮밥.
메뉴 R1
MENU R1
스프 1개, 샐러드 1개, 장어 덮밥 (양념한 밥 위에 장어)
구운 장어를 올린 밥 (우나동).
메뉴 S
MENU S
스프 1개, 샐러드 1개, 후토마키 9개
후토마키 큰 롤로 구성된 메뉴.
메뉴 T
MENU T
스프 1개, 샐러드 1개, 밥 1개, 연어 아보카도 캘리포니아 롤 6개, 모듬 사시미 12개
신선한 사시미와 캘리포니아 롤의 조합.
메뉴 V
MENU V
스프 1개, 샐러드 1개, 밥 1개, 모듬 초밥 6개, 모듬 사시미 9개
초밥과 사시미가 포함된 푸짐한 메뉴.
메뉴 X
MENU X
스프 1개, 샐러드 1개, 밥 1개, 모듬 사시미 21개
다양한 생선회 모듬 접시.
메뉴 Y1
MENU Y1
스프 1개, 샐러드 1개, 연어 아보카도 캘리포니아 롤 6개
캘리포니아 롤만 있는 메뉴.
메뉴 Y2
MENU Y2
스프 1개, 샐러드 1개, 연어 아보카도 캘리포니아 롤 6개, 라스베가스 롤 6개
클래식 캘리포니아 롤과 스페셜 롤의 조합.
메뉴 Y3
MENU Y3
스프 1개, 샐러드 1개, 튀긴 양파 캘리포니아 롤 (연어 아보카도) 6개, 튀긴 양파 캘리포니아 롤 (연어 치즈) 6개
튀긴 양파가 들어간 바삭한 캘리포니아 롤 메뉴.
메뉴 Z
MENU Z
스프 1개, 샐러드 1개, 참치 마키 6개, 연어 아보카도 캘리포니아 롤 6개
마키와 캘리포니아 롤 듀오.
메뉴 U
MENU U
스프 1개, 샐러드 1개, 모듬 사시미 12개, 연어 초밥 4개
모듬 사시미와 연어 초밥 접시.
메뉴 W
MENU W
스프 1개, 샐러드 1개, 밥 1개, 연어 마키 6개, 참치 마키 6개, 모듬 사시미 12개
마키와 사시미를 결합한 메뉴.
메뉴 Z1
MENU Z1
스프 1개, 샐러드 1개, 밥 1개, 만두 6개, 꼬치구이 4개 (닭고기 완자 1개, 닭다리살 1개, 치즈 소고기 꼬치 1개, 소고기 꼬치 1개)
교자 만두와 꼬치구이가 포함된 따뜻한 메뉴.
메뉴 22
MENU 22
스프 1개, 샐러드 1개, 만두 6개, 채소 볶음 국수
만두와 볶음 국수가 포함된 익힌 요리 메뉴.
단품
레스토랑 스페셜 칵테일 (20cl)
Cocktail maison (20cl)
레스토랑 스페셜 칵테일.
키르 (10cl)
Kir (10cl)
화이트 와인과 크렘 드 카시스.
매실주 (5cl)
Apéritif de prune (Umeshu) (5cl)
달콤하고 부드러운 일본 매실주.
마티니 레드 / 화이트 (5cl)
Martini rouge / blanc (5cl)
이탈리아 베르무트.
리큐르 (2cl)
Ricard / Pastis (2cl)
아니스 향의 애피타이저.
위스키 조니 워커 (4cl)
Whisky Johnny Walker (4cl)
스코치 위스키.
포트 와인 레드 (5cl)
Porto rouge (5cl)
포트 와인.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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4.3
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