menufans

용암구이 술집 모구라

溶岩焼き酒場 もぐら

사케, 소주, 재패니즈 진, 위스키 등 풍부한 종류의 국산 술을 갖추고 있습니다.

사케 (Sake)

카모킨슈
賀茂金秀
히로시마 특별 준마이 13
양조 알코올을 첨가하지 않고, 쌀과 쌀 누룩만으로 만들어진 사케. 쌀 본래의 감칠맛과 농후함을 즐길 수 있습니다. 차게 또는 상온으로 마시는 것이 일반적입니다.
¥880 ≈ ₩8,241
코에이쿄
光栄菊
사가 준마이 무여과 생원주 SNOW CRESCENT
여과나 가열을 하지 않은, 짜낸 그대로의 사케. 신선한 맛과 농후한 향이 특징입니다.
¥880 ≈ ₩8,241
하쿠라세이
伯楽星
미야기 준마이긴죠 오리가라미 생
"궁극의 식중주"를 목표로 만들어진 술. 은은한 단맛과 깔끔한 뒷맛이 요리를 돋보이게 합니다.
¥880 ≈ ₩8,241
쿄노 하루
京の春
교토 준마이 생원주
교토의 전통적인 제조법으로 만들어진 준마이슈. 탄탄한 산미와 감칠맛이 있어 묵직한 맛입니다.
¥880 ≈ ₩8,241
타이헤이카이
太平海
이바라키 특별 준마이
이바라키현산 쌀을 사용한 특별 준마이슈. 온화한 향과 깔끔한 맛이 특징입니다.
¥880 ≈ ₩8,241
타나카 로쿠고
田中六五
후쿠오카 준마이
후쿠오카현 이토시마산 야마다니시키를 65% 정미하여 만든 준마이슈. 부드러운 목넘김과 은은한 감칠맛이 특징입니다.
¥880 ≈ ₩8,241
텐구마이
天狗舞
이시카와 준마이슈 우마아츠
이시카와현을 대표하는 명주. 산파이 제조 특유의 농후한 감칠맛과 산미를 즐길 수 있습니다. 데운 술로도 추천합니다.
¥880 ≈ ₩8,241
가쿠키 마사무네
楽器正宗
후쿠시마 준마이슈 준조
과일향과 단맛, 그리고 과즙 같은 산미가 균형 있게 조화된 현대적인 사케입니다.
¥880 ≈ ₩8,241
자연향 BIO
自然郷 BIO
후쿠시마 특별 준마이
자연주의를 지향하며 만들어진 특별 준마이슈. 요거트 같은 상쾌한 산미와 부드러운 단맛이 특징입니다.
¥880 ≈ ₩8,241
히로카와
廣戸川
후쿠시마 특별 준마이
투명감 있는 깔끔한 맛과 뒷맛의 깔끔함이 특징인 특별 준마이슈입니다.
¥880 ≈ ₩8,241

클래식 사케 (Classic Sake)

시치켄
七賢
야마나시 준마이
야마나시현 하쿠슈의 명수로 빚은 준마이슈. 경쾌하고 부드러운 목넘김이 특징입니다.
¥650 ≈ ₩6,087
히로시마니시키
広島錦
히로시마 준마이
히로시마현산 주조 적합미 "히로시마니시키"를 사용한 준마이슈. 풍만한 감칠맛과 산미를 즐길 수 있습니다.
¥650 ≈ ₩6,087
후쿠코마치
福小町
아키타 준마이
아키타현의 전통 있는 양조장에서 만드는 준마이슈. 섬세한 감칠맛과 고급스러운 향이 특징입니다.
¥650 ≈ ₩6,087

소주 (Shochu)

플라밍고 오렌지
フラミンゴオレンジ
고구마 소주 (Potato Shochu)
리치 같은 화려한 향이 특징인 고구마 소주. 기존의 고구마 소주 이미지를 뒤엎는 과일향 가득한 맛입니다. 소다와 함께 마시는 것을 추천합니다.
¥600~ ≈ ₩5,619
쿨 민트 그린
クールミントグリーン
고구마 소주 (Potato Shochu)
민트 같은 상쾌한 향과 단맛이 느껴지는 고구마 소주. 깔끔하고 마시기 쉬워, 기분 전환을 하고 싶을 때 최적입니다.
¥600~ ≈ ₩5,619
매그놀리아 써니 크림
マグノリアサニークリーム
고구마 소주 (Potato Shochu)
바나나나 멜론을 연상시키는 크리미하고 농후한 과일향이 특징. 달콤하고 부드러운 맛을 즐길 수 있습니다.
¥600~ ≈ ₩5,619
후지토
不二才
고구마 소주 (Potato Shochu)
예전 그대로의 묵직한 맛의 고구마 소주. 고구마 본래의 강한 향과 깊은 감칠맛이 있어, 소주 애호가에게는 놓칠 수 없는 한 병입니다.
¥600~ ≈ ₩5,619
야마네코
山ねこ
고구마 소주 (Potato Shochu)
과일향처럼 상쾌한 향과 깔끔한 단맛이 특징인 고구마 소주. 숙성시킨 고구마를 사용하여 부드러운 맛입니다.
¥600~ ≈ ₩5,619
토리카이
鳥飼
쌀 소주 (Rice Shochu)
긴죠주 같은 화려한 향과 부드러운 목넘김이 특징인 쌀 소주. 소주 초보자에게도 추천하는 고급스러운 맛입니다.
¥600~ ≈ ₩5,619
이이치코 후카훈
いいちこ深薫
보리 소주 (Barley Shochu)
보리 본래의 구수한 향과 깊은 감칠맛을 즐길 수 있는 보리 소주. 묵직하면서도 깔끔한 뒷맛입니다.
¥600~ ≈ ₩5,619

재패니즈 진 (Japanese Gin)

AKAYANE 유자 쿨
AKAYANE Yuzu Cool
유자 특유의 상쾌한 향을 전면에 내세운 일본 크래프트 진. 시트러스 계열의 신선한 풍미를 즐길 수 있습니다.
osuzu jin
미야자키현의 양조장에서 만드는 크래프트 진. 지역 보태니컬을 사용하여 복잡하고 깊이 있는 향이 특징입니다.
향의 물방울
香の雫
요메이슈 제조원
요메이슈 제조가 다루는 크래프트 진. 쿠로모지 등 일본식 허브을 사용하여 숲 속에 있는 듯한 상쾌한 향을 즐길 수 있습니다.
TARUSKY (쌀) 16년 PX 캐스크 크리통 마무리
TARUSKY (米) 16年 PX カスク クリ樽フィニッシュ
쌀 소주를 오크통에서 장기 숙성시킨 스피릿. 셰리 캐스크에서 유래한 달콤한 향과 깊은 감칠맛이 있으며, 위스키와 같은 맛입니다.
¥1,500 ≈ ₩14,047
호오비덴 j-sake2011
鳳凰美田 j-sake2011
사케 + 소주
사케를 베이스로 한 리큐르 같은 스피릿. 숙성으로 인한 부드러움과 사케에서 유래한 섬세한 감칠맛이 조화되어 있습니다.
¥1,500 ≈ ₩14,047
Muichibutsu (보리) 8년 셰리 캐스크
Muichibutsu (麦) 8年シェリーカスク
보리 소주 "무이치부츠"를 셰리 캐스크에서 8년간 숙성. 바닐라와 드라이 프루트 같은 풍부한 향이 특징입니다.
¥800 ≈ ₩7,492
AKAYANE 보드카
AKAYANE ウォッカ
고구마 소주 제조자가 다루는 보드카. 깔끔한 맛 속에 은은하게 고구마에서 유래한 단맛을 느낄 수 있습니다.
¥700 ≈ ₩6,555
오니 아마로
鬼のアマーロ
일본산 허브를 사용한 약초주(아마로). 독특한 쓴맛과 단맛이 있으며, 식후주로 추천합니다.
¥600 ≈ ₩5,619

재패니즈 위스키 (Japanese Whisky)

이치로스 몰트 화이트
イチローズモルト ホワイト
세계적으로도 높은 평가를 받는 사이타마현의 벤처 위스키. 상쾌한 시트러스 계열의 향과 균형 잡힌 맛이 특징입니다.
이와이 트래디션
岩井トラディション
나가노현 마루스 신슈 증류소의 블렌디드 위스키. 탄탄한 바디감과 오크 숙성으로 인한 구수한 풍미를 즐길 수 있습니다.
사쿠라 크로노스
サクラクロノス
벚나무통에서 후숙시킨 위스키. 벚꽃떡 같은 달콤하고 고급스러운 향이 특징인 일본만의 맛입니다.
토카우치
戸河内
히로시마현의 추고쿠 주조가 다루는 위스키. 터널 안에서 숙성되고 있으며, 부드럽고 순한 맛이 특징입니다.
AMAHAGAN No.1
시가현의 나가하마 증류소의 블렌디드 몰트. 과일향과 몰티한 단맛이 절묘한 밸런스를 이룹니다.
사부로마루 타마우사기 2021
三郎丸 玉兎 2021
도야마현의 사부로마루 증류소의 위스키. 스모키한 향과 탄탄한 맛이 특징입니다.

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매장 정보

4.3
Google Maps 평점 81개
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