Yakiniku Yamano

Name: Yakiniku Yamano
Address: あつみ薬品ビル, ２階, 1 Chome-21 Kanda Sakumacho, Chiyoda City, Tokyo 101-0025, Japan, 도쿄
Price range: ¥250 - ¥5000

★ 4.2 (420) $$일반적이에요 📍 あつみ薬品ビル, ２階, 1 Chome-21 Kanda Sakumacho, Chiyoda City, Tokyo 101-0025, Japan

코스 메뉴

장인 코스

匠コース

흑모와규의 감칠맛이 가득한 코스입니다. 혀, 혀 구이 샤브, 허벅지살(타레 또는 스키야키풍), 엉덩이살(타레 또는 스키야키풍), 카이노미, 냉면, 아이스크림

야키니쿠 코스 요리로, 흑모와규의 다양한 부위를 즐길 수 있습니다. 혀, 허벅지살, 엉덩이살, 카이노미 등 희소 부위가 포함되어 있으며, 냉면과 아이스크림으로 마무리됩니다. 야키니쿠의 진수를 맛보고 싶은 분께 추천합니다.

¥4,118~ ≈ ₩38,565

야키니쿠 코스

焼肉コース

고급 야키니쿠를 맛볼 수 있는 코스입니다. 엄선된 고기 부위와 사이드 메뉴가 충실하여 만족스러운 식사를 즐길 수 있습니다.

야키니쿠 중심의 코스 요리. 엄선된 고급 고기와 사이드 메뉴가 포함되어 있어 야키니쿠를 마음껏 즐길 수 있습니다. 특별한 날의 식사나 고기를 좋아하는 분께 추천합니다.

¥4,545 ≈ ₩42,564

욕심쟁이 코스

よくばりコース

2인분은 썰기 전, 남은 뼈는 기념품. 야마노의 매력을 마음껏 맛볼 수 있는 코스입니다. 샐러드, 불판, 혀, 허벅지살(타레 또는 스키야키풍), 엉덩이살(타레 또는 스키야키풍), 카이노미, 냉면, 아이스크림

고급스럽게 다양한 부위의 흑모와규를 즐길 수 있는 야키니쿠 코스입니다. 희소 부위를 포함한 호화로운 고기 모듬에 샐러드, 냉면, 아이스크림까지 포함되어 있습니다. 특별한 날의 만찬이나 고기를 좋아하는 사람들이 모이는 연회에 추천합니다.

¥5,300~ ≈ ₩49,634

무제한 음료

飲み放題

코스를 예약하신 고객님은 +100분 이용 가능합니다. (요리 요금 별도)

알코올을 포함한 다양한 음료를 시간 내에 자유롭게 즐길 수 있는 서비스. 야키니쿠 등 식사에 맞춰 여러 명이 이용하기에 적합합니다.

¥2,272 ≈ ₩21,277

런치 메뉴

LUNCH MENU 11:30 - 14:00

야키니쿠

야마노 엄선 모듬

やまの厳選盛り

등심, 우둔살, 엉덩이살 (각 2점씩)

등심, 우둔살, 엉덩이살 등 야마노가 엄선한 고급 고기를 조금씩 맛볼 수 있는 모듬입니다. 다양한 부위의 맛과 식감의 차이를 한 번에 즐길 수 있습니다.

¥2,990 ≈ ₩28,001

상추

サンチュ

구운 고기를 싸서 드십시오.

야키니쿠를 싸서 먹기 위한 잎채소. 고기의 기름진 맛을 완화하고, 아삭한 식감이 악센트가 됩니다. 된장이나 마늘과 함께 싸서 먹는 것이 일반적입니다.

¥590 ≈ ₩5,525

컵 구이 마늘

カップ焼ニンニク

호일 컵에 담은 마늘을 구워, 포슬포슬해진 것을 먹는 메뉴. 고소하며, 고기 감칠맛을 돋울 뿐만 아니라 피로 회복에도 좋다고 합니다.

¥490 ≈ ₩4,589

등심 (A5 등급)

1인분 80그램

우둔살

ランプ

우둔살 엉덩이 허리부터 엉덩이까지의 부위로 고운 살코기입니다. 소고기 본연의 감칠맛을 즐기실 수 있습니다.

소의 엉덩이부터 허리까지의 부위로, 고운 살코기가 특징. 부드럽고, 고기 본연의 깊은 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 야키니쿠에서 인기 있는 부위 중 하나입니다.

¥1,190 ≈ ₩11,144

엉덩이살

イチボ

엉덩이살 엉덩이 뼈 주변의 희소 부위로 마블링의 고움, 살코기의 감칠맛이 특징.

소의 엉덩이 뼈 주변의 희소 부위. 살코기와 지방의 균형이 좋고, 독특한 풍미와 부드러움이 특징이며, 씹을수록 감칠맛이 퍼집니다.

¥1,990 ≈ ₩18,636

등심

サーロイン

소고기의 왕이라 불리는 등심. 가장 맛있는 마블링과 부드러운 육질이 특징.

소고기 중에서도 최고급 부위 중 하나. 고운 마블링과 입안에서 녹는 듯한 부드러움이 특징이며, 진한 감칠맛과 단맛이 입안에 퍼집니다.

¥2,990 ≈ ₩28,001

소곱창

소장

小腸

콜라겐이 풍부하고, 입안에서 녹는 듯한 식감.

야키니쿠로 인기 있는 곱창 부위. 콜라겐이 풍부하며, 구우면 겉은 바삭하고 속은 입안에서 녹는 듯한 식감을 즐길 수 있습니다. 진한 지방의 감칠맛이 특징입니다.

¥790 ≈ ₩7,398

처녑

ミノ

두툼하고 식감이 좋으며, 독특한 풍미를 즐길 수 있습니다.

소의 제1위. 오독오독한 독특한 식감이 특징이며, 씹을수록 감칠맛이 느껴집니다. 담백하여 곱창 초심자에게도 추천합니다.

¥890 ≈ ₩8,335

제4위

ギアラ

진한 지방과 감칠맛이 특징이며, 독특한 식감을 즐길 수 있습니다.

소의 제4위. 진한 지방과 탄력 있는 식감이 특징이며, 씹는 맛이 있으면서도 육즙이 풍부한 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 맥주와도 궁합이 좋습니다.

¥790 ≈ ₩7,398

심장

ハツ

신선한 심장. 오독오독한 식감과 담백한 감칠맛.

소의 심장. 신선한 것은 잡내가 없고, 오독오독한 식감이 특징. 담백한 맛 속에 독특한 감칠맛이 있습니다.

¥790 ≈ ₩7,398

간

レバー

영양 만점. 입안에서 녹는 듯한 부드러움과 깊은 감칠맛.

소의 간. 영양가가 높고, 입안에서 녹는 듯한 부드러움과 진한 감칠맛이 특징. 너무 익히지 않고 살짝 굽는 정도로 먹는 것이 좋습니다.

¥790 ≈ ₩7,398

돼지고기

돼지 삼겹살

豚バラ

야키니쿠 단골 메뉴인 돼지 삼겹살. 지방의 단맛과 감칠맛이 응축.

돼지 삼겹살. 지방과 살코기 층이 특징이며, 구우면 육즙이 풍부하고 단맛이 나는 지방이 녹아 나옵니다. 야키니쿠의 단골 메뉴로, 밥과 맥주 모두 잘 어울립니다.

¥790 ≈ ₩7,398

돼지 목살

豚トロ

목 주변의 지방이 많은 부위. 바삭한 식감과 진한 감칠맛.

돼지 목 주변의 고기. 바삭한 독특한 식감과 진한 지방의 단맛이 특징. 구우면 지방이 녹아 나와 고소함을 즐길 수 있습니다.

¥790 ≈ ₩7,398

혀

1인분 80그램

혀

タン

혀끝부터 혀뿌리까지, 혀의 감칠맛을 마음껏 즐기실 수 있습니다.

소의 혀. 혀끝부터 혀뿌리까지 부위에 따라 식감이 다르며, 오독오독한 식감부터 부드러운 것까지 즐길 수 있습니다. 레몬즙으로 산뜻하게 먹는 것이 일반적입니다.

¥990 ≈ ₩9,271

특선 상 혀

特選上タン

엄선된 고급 혀를 두툼하게 썰었습니다. 입안에서 녹는 듯한 식감과 진한 감칠맛.

엄선된 고급 소혀를 두툼하게 썰었습니다. 일반 혀보다 부드럽고 육즙이 풍부하며, 씹을수록 혀의 진한 감칠맛이 입안에 퍼집니다. 특별한 날에 어울리는 일품입니다.

¥1,690 ≈ ₩15,827

혀 힘줄

タンすじ

혀뿌리에 가까운 부위. 독특한 식감과 진한 감칠맛.

혀뿌리에 가까운 부위. 다소 단단한 식감이지만, 씹을수록 감칠맛이 강하게 느껴집니다. 조림 요리에도 사용되지만, 야키니쿠에서도 독특한 식감을 즐길 수 있습니다.

¥1,190 ≈ ₩11,144

살코기

ハラミ

살코기 같은 식감으로, 건강합니다.

소의 횡격막. 살코기 부위와 비슷하게 보이지만, 곱창류이므로 부드럽고 육즙이 풍부합니다. 건강하면서도 진한 고기 감칠맛을 맛볼 수 있습니다.

¥940 ≈ ₩8,803

특선 상 살코기

特選上ハラミ

엄선된 고급 살코기를 두툼하게 썰었습니다. 육즙과 감칠맛이 특징입니다.

엄선된 고급 살코기를 두툼하게 썰었습니다. 일반 살코기보다 더욱 부드럽고 육즙이 풍부하며, 풍부한 고기 풍미와 감칠맛이 특징입니다.

¥1,390 ≈ ₩13,017

갈비 안쪽살

中落ちカルビ

뼈 주변의 고기. 진한 감칠맛과 육즙이 풍부한 육질.

뼈 주변에 붙어 있는 고기. 지방이 많고, 진한 감칠맛과 육즙이 풍부한 육질이 특징이며, 야키니쿠 소스와 궁합이 좋습니다. 밥이 술술 넘어가는 메뉴입니다.

¥940 ≈ ₩8,803

음료

흑우롱차

黒烏龍茶

특수 제조법으로 만든 우롱차로, 지방 흡수를 억제하는 효과가 있다고 합니다. 깔끔한 맛으로, 야키니쿠 등 기름진 요리와 궁합이 좋습니다.

¥250 ≈ ₩2,341

유자차

柚子茶

유자 껍질과 과즙을 사용한, 달콤하고 상큼한 향이 나는 차. 따뜻하게 또는 차갑게 마셔도 맛있으며, 식후 입안을 산뜻하게 해줍니다.

¥250 ≈ ₩2,341

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매장 정보

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4.2

Google Maps 평점 420개

$$ 일반적이에요

📍 あつみ薬品ビル, ２階, 1 Chome-21 Kanda Sakumacho, Chiyoda City, Tokyo 101-0025, Japan

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