“생” 안창살 소금구이
“生”タン塩
한 번도 냉동되지 않은 생 소 안창살을 소금으로 양념한 요리. 육즙이 풍부하고 부드러운 식감과 안창살 본연의 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 레몬즙을 뿌려 담백하게 드십시오.
¥1,000
≈ ₩9,365
0
야키니쿠 BeefGarden (비프가든) 에비스
야키니쿠 BeefGarden (비프가든) 에비스
焼肉 BeefGarden（ビーフガーデン）恵比寿
산지 직송 흑모와규 한 마리 통째로 구매. 전국 각지에서 엄선한 국내산 흑모와규 암소만을 한 마리 통째로 구매. 최적의 숙성 시기의 50가지 이상의 풍부한 희귀 부위를 '산지 직송 가격'으로 제공합니다.
“생”으로 들여온 희귀 부위
유통량이 매우 적은 희귀한 '생'으로 들여오는 소 안창살은 감칠맛이 깊고 육즙이 풍부합니다. 두툼하게 썬 특상 안창살은 안창살의 마블링 부분인 심 부분만을 사용한 최상급 소 안창살입니다.
“생” 파 안창살 소금구이
“生”ネギタン塩
생 소 안창살에 다진 파를 듬뿍 올린 요리. 파의 향긋함이 안창살의 지방과 절묘하게 어울립니다. 한쪽 면을 구워 파를 감싸듯 먹는 것을 추천합니다.
¥1,200
≈ ₩11,238
0
“생” 두툼하게 썬 특상 안창살 소금구이
“生”厚切り上タン塩
안창살 중에서도 특히 부드러운 심 부분을 두툼하게 썬 고급 요리. 두툼하게 썬 만큼의 탱글탱글한 식감과 흘러넘치는 육즙이 특징입니다. 천천히 익혀 드십시오.
¥1,800
≈ ₩16,857
0
“생” 파 두툼하게 썬 특상 안창살 소금구이
“生”ネギ厚切り上タン塩
두툼하게 썬 특상 안창살에 특제 파 양념을 곁들인 요리. 진한 안창살의 감칠맛과 파의 상큼함이 입안 가득 퍼집니다. 고급스러운 식감과 맛을 즐길 수 있습니다.
¥2,000
≈ ₩18,730
0
“생” 안창살
“生”ハラミ
생으로 들여오는 안창살은 감칠맛 넘치는 육즙이 특징입니다.
¥1,400
≈ ₩13,111
0
“생” 두툼하게 썬 특상 안창살
“生”厚切り上ハラミ
※수량 한정
특상 안창살은 중심부의 두툼한 부분만 수량 한정으로 제공됩니다.
안창살의 두툼한 중심 부분만을 사용한 희귀한 요리. 매우 부드러우며 씹을수록 진한 고기 맛이 흘러나옵니다. 수량 한정 특별 메뉴입니다.
¥2,000
≈ ₩18,730
0
한 마리 통째로 구매한 와규 모듬
“다양한 부위를 조금씩” 한 마리 통째로 구매한 것의 진미를 맛볼 수 있는 모듬.
한 마리 모듬
一頭盛り
9가지 부위 x 각 1장
흑모와규의 다양한 부위를 한 장씩 9가지 맛볼 수 있는 모듬. 살코기부터 마블링까지, 부위별 맛과 식감의 차이를 맛볼 수 있습니다. 조금씩 다양하게 드시고 싶은 분께 최적입니다.
¥2,000
≈ ₩18,730
0
소고기 모듬
牛盛り
5가지 부위
희귀 부위까지 포함된 단품의 약 2.5인분 분량의 모듬.
흑모와규 5가지 부위를 모듬으로 구성한 알찬 세트. 희귀 부위도 포함되어 있으며, 양도 푸짐합니다. 그룹으로 나눠 먹기에도 좋습니다.
¥2,200
≈ ₩20,603
0
특상 소고기 모듬
上牛盛り
4가지 부위
저희 가게 인기 1순위 추천, 와규 희귀 부위만 모듬.
엄선된 와규 희귀 부위 4종을 모은 인기 모듬. 고급 지방과 살코기의 균형이 좋은 부위를 맛볼 수 있습니다. 가게의 추천 메뉴입니다.
¥2,800
≈ ₩26,222
0
최상급 소고기 모듬
極上牛盛り
3가지 부위
고급 최상급 부위만 모듬. 가장 맛있는 고기를 드시고 싶은 분께.
흑모와규 중에서도 특히 등급이 높은 최상급 부위 3종 모듬. 입안에서 녹는 듯한 식감과 진한 감칠맛이 특징입니다. 최고의 야키니쿠 경험을 원하시는 분께.
¥3,300
≈ ₩30,904
0
곱창/막창/대창 모듬
ホルモン盛り
5가지 부위
한 마리 통째로 구매한 10가지 이상 곱창/막창/대창 중 매일 엄선한 5가지 부위를 제공합니다.
신선한 곱창/막창/대창 5종 모듬. 매일 엄선된 부위가 제공되어 다양한 식감과 맛을 즐길 수 있습니다. 술안주로도 제격입니다.
¥1,500
≈ ₩14,047
0
BeefGarden 전부 모듬
BeefGarden全部盛り
450g
흑모와규 갈비·로스 계열 희귀 부위와, 흑모와규 최상급 부위 스테이크, 소 안창살·안창살·곱창/막창/대창·고급 브랜드 돼지고기·닭고기까지 포함된 저희 가게의 모든 것을 담은 모듬. 1파운드 약 450g (2~3인분)의 푸짐한 양입니다.
흑모와규, 소 안창살, 안창살, 곱창/막창/대창, 돼지고기, 닭고기 등 가게의 자랑인 고기를 한 번에 즐길 수 있는 호화로운 모듬. 스테이크도 포함되어 총 중량 450g으로 푸짐합니다. 2~3명 모임에 최적입니다.
¥5,000
≈ ₩46,825
0
엄선 흑모와규
대형 흑모와규 노른자 소스 비빔밥
大判黒毛和牛 ユッケ風卵黄ダレ
1장
고급스럽게 크게 썬 희귀 부위를 육회풍 노른자 소스에 버무려 드십시오.
크게 썬 흑모와규를 살짝 구워 진한 노른자 소스에 찍어 먹는 요리. 육회와 같은 맛과 야키니쿠의 고소함이 융합되어 있습니다. 입안에서 녹는 식감이 일품입니다.
¥1,000
≈ ₩9,365
0
숙성 최상급 로스 巻きしゃぶ 모듬
熟成極上ロースの巻きしゃぶ盛り
숙성된 최상의 살코기 부위를 살짝 구워 쌈 채소와 특제 고기 된장을 곁들여 드십시오.
숙성된 최상급 로스 부위를 살짝 구워 야채와 고기 된장을 싸서 먹는 스타일. 고기의 감칠맛과 야채의 아삭함, 된장의 깊은 맛이 어우러집니다. 담백하면서도 만족감 있는 요리입니다.
¥1,500
≈ ₩14,047
0
오늘의 흑모와규 통고기
本日の黒毛和牛の肉塊
최상급 희귀 부위를 통째로 푸짐하게. 100g 단위로 주문해주세요 (추천은 200g 이상)
그날 추천하는 흑모와규 희귀 부위를 통째로 구워냅니다. 푸짐한 외관과 갇혀 있는 육즙이 특징입니다. 원하는 크기로 잘라 고기 본연의 감칠맛을 즐길 수 있습니다.
¥1,600
≈ ₩14,984
0
소·닭·돼지
소 위
牛ミノ
소의 첫 번째 위 (미노). 오독오독한 독특한 식감이 특징인 곱창/막창/대창입니다. 소금 양념 또는 된장 양념으로 식감과 감칠맛을 즐겨보세요.
¥950~
≈ ₩8,897
초거친 소시지
超粗挽きソーセージ
고기 입자를 살린 초거친 소시지. 씹으면 육즙이 흘러나오고, 바삭한 껍질의 식감을 즐길 수 있습니다. 맥주 안주로 최적입니다.
¥500
≈ ₩4,682
0
미오도리 닭 (다리/가슴살)
美桜鶏(モモ/ムネ)
고급 닭고기인 미오도리 닭의 다리와 가슴살 모듬. 육즙 가득한 다리와 담백한 가슴살, 각각의 맛을 야키니쿠 스타일로 즐길 수 있습니다.
¥650
≈ ₩6,087
0
이와나카 돈 피트 로스
岩中豚 ピートロ
브랜드 돼지고기 '이와나카 돈'의 목살 (토로). 지방의 단맛이 강하고 아삭한 식감이 특징입니다. 구우면 고소한 향이 식욕을 돋웁니다.
¥750
≈ ₩7,024
0
국내산 돼지 갈비
国産豚カルビ
국내산 돼지 갈비 (삼겹살). 지방의 단맛과 살코기의 감칠맛의 균형이 좋은 부위입니다. 노릇하게 구워 밥과 함께 먹는 것을 추천합니다.
¥750
≈ ₩7,024
0
엄선 닭·돼지 모듬
厳選鶏豚盛り
4종
엄선된 닭고기와 돼지고기 4종 모듬. 소고기뿐만 아니라 맛있는 닭고기와 돼지고기도 조금씩 즐기고 싶은 분께 딱 맞는 알찬 세트입니다.
¥1,000
≈ ₩9,365
0
코스 메뉴
한 마리 통째로 구매한 것을 맛볼 수 있는 3가지 코스를 준비했습니다.
기본 야키니쿠 코스
定番焼肉コース
안창살·갈비·로스·안창살의 기본 부위 코스
김치 모듬/초레기 샐러드/오늘의 고기 요리/흑모와규 갈비탕/수제 행인두부
기본 대형 모듬 ( “생” 소 안창살 소금구이 3종 · 파 양념 안창살 · 흑모와규 갈비 · 로스 · 흑모와규 특상 갈비 · 당일 도축 미오도리 닭 · 엄선 돼지고기 희귀 부위 · 신선한 국내산 곱창/막창/대창)
안창살, 갈비, 로스, 안창살 등 야키니쿠의 기본 부위를 중심으로 구성된 코스. 전채, 샐러드, 밥 메뉴, 디저트까지 포함된 알찬 구성입니다.
¥6,000~
≈ ₩56,190
한 마리 통째로 구매 코스
一頭買いコース
총 15가지 부위를 맛볼 수 있는 저희 가게 인기 No.1 코스
김치·나물 전채 9종 모듬/초레기 샐러드/오늘의 고기 요리/흑모와규 갈비탕/수제 행인두부
“생” 안창살 소금구이/흑모와규 한 마리 모듬 (9가지 부위)/곱창/막창/대창 모듬 (5가지 부위)
흑모와규의 다양한 부위를 조금씩 즐길 수 있는 가장 인기 있는 코스. 총 15가지 부위를 맛볼 수 있으며, 와규의 깊이를 만끽할 수 있습니다. 특별한 식사에 추천합니다.
¥7,000~
≈ ₩65,555
Beef Garden 코스
Beef Gardenコース
흑모와규의 엄선된 최상급 희귀 부위와, 저희 가게의 자랑인 '생 안창살'과 '생 안창살'을 맛볼 수 있는 코스
오늘의 전채 모듬/초레기 샐러드/소 힘줄 레드 와인 조림/흑모와규 갈비탕/수제 행인두부
“생” 안창살과 “생” 안창살 맛보기/대형 흑모와규 육회풍 노른자 소스/흑모와규 상급 2종·최상급 2종
최상급 희귀 부위와 명물 생 안창살, 생 안창살을 포함한 고급 코스. 육회풍 요리와 조림 요리도 포함되어 있어 가게의 매력을 남김없이 맛볼 수 있습니다.
¥8,000~
≈ ₩74,920
무제한 음료
飲み放題
50종 120분
※코스 이용 시에만 가능합니다.
코스 요리에 추가할 수 있는 음료 무제한 플랜. 맥주, 하이볼, 칵테일, 와인 등 50가지 이상의 음료를 120분간 즐길 수 있습니다.
¥2,000
≈ ₩18,730
0
런치 메뉴
BeefGarden 특제 흑모와규 햄버거
BeefGarden特製 黒毛和牛ハンバーグ
야키니쿠에 사용하는 것과 동일한, 산지 직송으로 한 마리 통째로 구매한 흑모와규 중에서, 고기 맛이 진한 살코기 부위와 등심 등 고급 지방을 독자적으로 배합하여, 겉은 바삭하고 고소하게, 적당한 육즙으로 구워낸 햄버거.
≪소스는 3가지 중에서 선택하세요≫
· 일본식 오로시/신맛 오로시 간장
· 진한 노른자 찍기 소스
· 수제 데미글라스
밥·수프·샐러드·작은 반찬 포함 (밥 곱빼기 +50엔)
'밥'을 '흑모와규 소보로 덮밥'으로 변경 +200엔
흑모와규의 살코기와 지방을 독자적으로 배합한 특제 햄버거. 겉은 고소하고 속은 육즙 가득하여 촉촉합니다. 3가지 소스 중에서 취향에 맞는 맛을 선택할 수 있습니다.
¥950~
≈ ₩8,897
살코기 계열 희귀 부위 스테이크
赤身系希少部位のステーキ
흑모와규의 살코기 계열 희귀 부위를 사용한 스테이크. 고기 맛이 진하고 담백하면서도 만족감 있는 맛입니다.
¥1,700~
≈ ₩15,920
마블링 계열 최상급 희귀 부위 스테이크
霜降り系極上希少部位のステーキ
아름다운 마블링이 들어간 최상급 희귀 부위 스테이크. 지방의 단맛과 입안에서 녹는 듯한 식감을 즐길 수 있는 고급 요리입니다.
¥1,800~
≈ ₩16,857
살코기와 마블링 2가지 희귀 부위 스테이크
赤身と霜降り2種の希少部位のステーキ
100g x 2종
살코기와 마블링, 서로 다른 특징을 가진 2가지 희귀 부위를 맛볼 수 있는 스테이크 세트. 각 고기의 감칠맛을 충분히 맛볼 수 있습니다.
¥2,500~
≈ ₩23,412
Beef 스테이크 덮밥
Beefステーキ丼
밥 위에 듬뿍 올린 비프 스테이크 덮밥. 수제 소스가 고기의 감칠맛을 돋우어 밥이 술술 넘어갑니다. 고기 양을 늘릴 수도 있습니다.
¥1,000~
≈ ₩9,365
흑모와규 소고기 육회 덮밥
黒毛和牛の牛トロ炙り丼
하루 10개 한정
엄선된 최상급 희귀 부위를 살짝 구워 덮밥으로 만든 한정 메뉴. 입안에서 녹는 지방의 단맛과 고소함이 일품입니다. 수량 한정의 고급스러운 점심입니다.
¥1,500~
≈ ₩14,047
특제 비빔밥 + 갈비탕 또는 미역국
特製ビビンバ + カルビスープ or わかめスープ
야채 듬뿍 비빔밥과 수프 세트. 수프는 갈비탕 또는 미역국 중에서 선택할 수 있습니다. 균형 잡힌 건강한 점심입니다.
¥1,000
≈ ₩9,365
0
특제 돌솥 비빔밥 + 갈비탕 또는 미역국
特製石焼ビビンバ + カルビスープ or わかめスープ
뜨거운 돌솥에 제공되는 비빔밥과 수프 세트. 누룽지의 구수한 맛을 즐길 수 있습니다. 수프를 선택하여 드십시오.
¥1,200
≈ ₩11,238
0
특제 냉면 + 비빔밥 또는 흑모와규 소보로 덮밥
特製冷麺 + ビビンバ or 黒毛和牛そぼろ丼
쫄깃한 냉면과 밥 메뉴(비빔밥 또는 소보로 덮밥)의 하프&하프 세트. 차가운 면과 따뜻한 밥을 둘 다 즐기고 싶은 분께 추천합니다.
¥1,200
≈ ₩11,238
0
흑모와규 갈비탕 + 비빔밥 또는 흑모와규 소보로 덮밥
黒毛和牛カルビクッパ + ビビンバ or 黒毛和牛そぼろ丼
와규의 감칠맛이 우러난 매콤한 갈비탕과 밥 메뉴 세트. 푸짐하며, 기력을 보충하고 싶을 때 최적입니다.
¥1,200
≈ ₩11,238
0
“생” 안창살 소금구이 맛보기 야키니쿠 런치
“生”タン塩 食べ比べ 焼肉ランチ
120g
밥·수프·샐러드·작은 반찬 포함 (밥 곱빼기 +50엔)
런치 한정 야키니쿠 세트. 생 소 안창살을 메인으로, 점심부터 본격적인 야키니쿠를 즐길 수 있습니다. 밥과 수프 등이 포함된 정식 스타일입니다.
¥2,000
≈ ₩18,730
0
“생” 안창살 야키니쿠 런치
“生”ハラミ 焼肉ランチ
120g
육즙 가득한 생 안창살을 맛볼 수 있는 런치 세트. 부드러운 육질과 넘치는 감칠맛이 특징입니다.
¥2,000
≈ ₩18,730
0
흑모와규 갈비 야키니쿠 런치
黒毛和牛カルビ 焼肉ランチ
120g
흑모와규 갈비를 사용한 야키니쿠 런치. 지방의 단맛과 밥의 궁합이 최고입니다.
¥2,000
≈ ₩18,730
0
흑모와규 로스 야키니쿠 런치
黒毛和牛ロース 焼肉ランチ
120g
담백한 흑모와규 로스 야키니쿠 런치. 고기 본연의 살코기 맛을 맛볼 수 있습니다.
¥2,000
≈ ₩18,730
0
“생” 두툼하게 썬 특상 안창살과 흑모와규 희귀 부위 야키니쿠 런치
“生”厚切り上タン塩と黒毛和牛の希少部位 焼肉ランチ
150g
두툼하게 썬 특상 안창살과 와규 희귀 부위를 모듬으로 구성한 고급스러운 점심. 질과 양 모두 만족스러운 프리미엄 세트입니다.
¥3,000
≈ ₩28,095
0
수제 김치·안주
전채 9종 모듬 (1인분)
前菜9種盛り(1人前)
김치와 나물, 안주를 조금씩 9가지 모듬으로 구성한 요리. 색감이 풍부하며 첫 번째 요리로 제격입니다.
¥750
≈ ₩7,024
0
김치 모듬
キムチ盛り合わせ
배추김치, 깍두기(무), 오이김치(오이) 3종 모듬. 수제 맛을 즐길 수 있습니다.
¥750
≈ ₩7,024
0
나물 모듬
ナムル盛り合わせ
제철 야채를 사용한 수제 나물 4종 모듬. 참기름 향이 나는 부드러운 맛입니다.
¥700
≈ ₩6,555
0
김치
キムチ
수제 배추김치. 매콤함과 감칠맛의 균형이 좋아 밥도 술도 술술 넘어갑니다.
¥450
≈ ₩4,214
0
한국식 김
韓国のり
참기름과 소금으로 양념한 얇은 김. 바삭한 식감으로 그대로 안주로도 즐길 수 있습니다.
¥250
≈ ₩2,341
0
창자젓
チャンジャ
명태 내장 젓갈. 오독오독한 식감과 매콤한 양념이 특징인 별미입니다.
¥500
≈ ₩4,682
0
샐러드·구운 야채
초레기 샐러드
チョレギサラダ
청상추 등을 소금 베이스 드레싱으로 버무린 한국식 샐러드. 야키니쿠 중간에 먹기 좋은 담백한 맛입니다.
¥800
≈ ₩7,492
0
소금 양념 소 안창살 그린 샐러드
塩だれ牛タンのグリーンサラダ
특제 소금 양념으로 마무리한 소 안창살 구이를 토핑한 푸짐한 샐러드. 야채와 고기를 함께 즐길 수 있습니다.
¥1,200
≈ ₩11,238
0
야채 모듬
野菜盛り
야키니쿠용 야채 모듬. 양파, 파, 고추, 버섯 등 제철 야채를 즐길 수 있습니다.
¥650
≈ ₩6,087
0
마늘 구이
ニンニク焼き
참기름에 마늘을 튀기듯 구운 요리. 포근한 식감과 마늘 향이 식욕을 돋웁니다.
¥500
≈ ₩4,682
0
BeefGarden 특제 소고기 요리
특제 흑모와규 햄버거
特製 黒毛和牛ハンバーグ
흑모와규를 사용한 가게 특제 햄버거. 일본식 오로시 폰즈 또는 수제 데미글라스 소스로 맛볼 수 있습니다.
¥950
≈ ₩8,897
0
소 힘줄 폰즈
牛スジポン酢
푹 끓인 소 힘줄을 폰즈와 파로 담백하게 마무리한 요리. 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다.
¥550
≈ ₩5,151
0
소 힘줄 레드 와인 조림 (바게트 포함)
牛スジの赤ワイン煮込み(バゲット付き)
흑모와규 스지살을 레드 와인과 수제 데미글라스 소스로 끓여낸 서양식 요리. 바게트에 찍어 소스까지 즐길 수 있습니다.
¥750
≈ ₩7,024
0
저온 조리 흑모와규 육회
低温調理の黒毛和牛ユッケ
저온 조리로 안전하게 완성한 흑모와규 육회. 생고기와 같은 입안에서 녹는 듯한 식감과 진한 맛을 즐길 수 있습니다.
¥1,250
≈ ₩11,706
0
고기집 밥·수프
흑모와규 육회 초밥(2점)
黒毛和牛の炙り肉寿司(2貫)
살짝 구운 흑모와규를 올린 초밥. 입에 넣는 순간 지방이 녹아내리며 고기의 단맛이 퍼집니다.
¥800
≈ ₩7,492
0
특제 냉면
特製冷麺
육수의 맛이 잘 우러난 차가운 국물과, 쫄깃한 면이 특징인 냉면. 야키니쿠 후 마무리로 제격인 한 그릇입니다.
¥900
≈ ₩8,428
0
4가지 나물과 와규 소보로 비빔밥
4種のナムルと和牛そぼろの石焼ビビンバ
뜨거운 돌솥에 밥, 나물, 와규 소보로를 비벼 먹는 비빔밥. 누룽지의 구수함과 매콤한 된장 맛이 식욕을 돋웁니다.
¥1,000
≈ ₩9,365
0
흑모와규 갈비탕
黒毛和牛カルビクッパ
부드럽게 푹 끓인 흑모와규 갈비가 들어간 매콤한 수프 밥. 고기의 감칠맛이 국물에 녹아 있습니다.
¥900
≈ ₩8,428
0
매콤한 육개장 뚝배기
旨辛ユッケジャンクッパ
얇게 썬 소고기와 야채가 들어간 매콤한 수프 밥. 깊은 매콤함이 중독적인 맛입니다.
¥900
≈ ₩8,428
0
음료
생맥주 (삿포로 쿠로라벨)
生ビール (サッポロ黒ラベル)
일본 대표 생맥주. 크리미한 거품과 깔끔한 목넘김이 야키니쿠와 잘 어울립니다.
¥400~
≈ ₩3,746
막걸리
マッコリ
한국의 전통적인 술. 하얗게 탁하며, 단맛과 신맛의 균형이 좋은 부드러운 맛입니다.
¥500~
≈ ₩4,682
생 레몬 사워
生絞りレモンサワー
생 레몬을 짜서 만든 신선한 사워. 상큼한 신맛이 기름진 음식의 입가심으로 제격입니다.
¥550
≈ ₩5,151
0
하이볼
ハイボール
위스키를 소다로 희석한 심플한 음료. 탄산의 자극과 위스키의 향을 즐길 수 있습니다.
¥500
≈ ₩4,682
0
하쿠슈 하이볼
白州 ハイボール
일본 프리미엄 위스키 '하쿠슈'를 사용한 하이볼. 숲과 같은 젊은 향과 상쾌한 맛이 특징입니다.
¥950
≈ ₩8,897
0
남고매실주
南高梅酒
최상급 남고매실을 사용한 매실주. 풍부한 향과 달콤새콤한 맛을 즐길 수 있습니다. 온더락이나 소다 워터로 희석해 마시는 것을 추천합니다.
¥550
≈ ₩5,151
0
킨미야 소주 (600ml 병)
キンミヤ焼酎(600mlボトル)
감칠맛 나는 마시기 쉬운 갑류 소주 병. 취향에 맞는 희석 재료(차나 소다 등)와 함께 즐길 수 있습니다.
¥1,800
≈ ₩16,857
0
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
4.0
Google Maps 평점 280개
$
구글 맵에서 보기 ↗
$$
일반적이에요
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청 ↗
