Yagenbori Akasaka

교토풍 오차즈케 세트입니다. 다시마키 타마고, 아카다시 된장국, 멸치, 작은 반찬, 절임, 그리고 밥이 포함되어 있습니다. 부드러운 맛으로, 식사의 마무리로도 좋습니다.

교토 아라시야마의 정취를 느낄 수 있는 오차즈케 세트입니다. 따뜻한 유두부를 메인으로, 다른 반찬과 함께 드세요. 건강하고 고급스러운 맛입니다.

카모가와 강을 이미지한, 호화로운 오차즈케 세트입니다. 토로로밥 위에 도미와 알이 올라가고, 온천 계란을 곁들여 먹습니다. 풍부한 바다의 맛과 부드러운 계란이 절묘하게 조화를 이룹니다.

주방장이 그날의 제철 식재료를 엄선하여, 사시미, 조림, 구이 등 다양한 조리법으로 제공하는 오마카세 요리입니다. 무엇이 나올지는 기대해주세요. 계절의 맛을 마음껏 즐길 수 있습니다.

신선한 생선을 정성껏 구워낸 요리입니다. 고소한 껍질과 촉촉한 속살의 대비를 즐길 수 있습니다. 밥반찬으로도 술안주로도 잘 어울립니다.

그날 들여온 신선한 생선과 해산물을 장인이 정성껏 손질한 사시미입니다. 생선 본연의 감칠맛과 입안에서 녹는 듯한 식감을 즐겨보세요. 간장과 와사비와 함께 드세요.

정성껏 육수를 내어 부드럽게 구워낸 계란 요리입니다. 부드러운 육수 향과 입안에서 녹는 듯한 식감이 특징입니다. 따뜻할 때 드세요.

제철 채소를 절인 것으로, 밥과 술 모두에 잘 어울리는 요리입니다. 젓가락을 쉬어가는 반찬으로도 최적이며, 일본의 전통적인 맛을 즐길 수 있습니다.

붉은 된장을 사용한 풍미가 풍부한 된장국입니다. 독특한 깊은 감칠맛과 향이 특징이며, 식사의 마무리로도 좋습니다.