Xinwang

초승달 모양의 일본식 군만두. 반죽은 얇고 한쪽은 바삭하고 다른 쪽은 부드러우며 고기와 채소의 육즙이 풍부한 혼합물로 속을 채웠습니다. 식초 간장 소스에 찍어 먹습니다.

새우와 아삭한 채소로 구성된 신선하고 가벼운 애피타이저. 아시아식 비네그레트로 양념했습니다. 식욕을 돋우기에 이상적입니다.

베트남식 튀김 춘권, 고기와 당면으로 속을 채웠습니다. 튀긴 라이스 페이퍼는 매우 바삭합니다. 전통적으로 상추 잎에 민트와 함께 싸서 먹습니다.

일본식 새우 튀김. 새우는 묽은 반죽에 담가 튀겨 가볍고 공기 같으며 매우 바삭한 식감을 냅니다.

시우마이라고도 불리는 이 딤섬은 위쪽이 열린 찐 만두입니다. 새우 소는 노란색 얇은 반죽에 싸여 있습니다. 부드럽고 밀도 있는 식감입니다.

하가오라고도 불리는 이 찐 만두는 타피오카 전분으로 만든 반투명한 반죽이 특징입니다. 육즙이 풍부한 새우 조각이 들어 있습니다. 딤섬의 클래식입니다.

절인 쇠고기 조각을 웍에서 볶아 부드럽고 맛있는 인도차이나 특선 요리. 붉은 밥(종종 토마토)과 때로는 계란 프라이와 함께 제공됩니다.

신선한 레몬그라스로 조리한 닭고기와 함께 제공되는 밥 요리. 레몬그라스는 산미 없이 독특한 레몬 향과 향긋한 맛을 더합니다.

별 모양 아니스, 계피 등 향신료와 함께 오랫동안 끓인 맑은 쇠고기 육수에 납작한 쌀국수와 쇠고기 슬라이스를 곁들인 베트남의 국민 수프. 신선한 허브로 맛을 더합니다.

새우로 속을 채운 만두가 들어간 따뜻하고 맛있는 육수. 종종 녹색 채소와 파와 함께 제공됩니다. 편안하고 가벼운 요리입니다.

광둥식 오리 로스트 조각과 함께 제공되는 국수 수프. 오리는 바삭한 붉은 껍질과 오향의 향이 나는 부드러운 살코기를 가지고 있습니다.

광둥식 오리 로스트 슬라이스를 흰 쌀밥 위에 얹어 제공합니다. 고기는 육즙이 풍부하고 껍질은 약간 달콤하고 바삭합니다. 일반적으로 달콤한 간장 소스와 함께 제공됩니다.

쌀국수, 쇠고기 볶음, 신선한 채소(오이, 상추, 콩나물)와 허브로 구성된 베트남식 샐러드. 땅콩과 넴 조각으로 장식됩니다. 섞기 전에 느억맘 소스를 뿌립니다.

소고기 대신 레몬그라스 향을 입힌 닭고기로 대체된 보분 변형. 따뜻함과 차가움, 바삭함과 부드러움을 섞은 완전하고 신선한 요리입니다.

새우 볶음이 들어간 보분 변형. 당면, 생채소, 허브, 넴 등 모든 클래식 요소를 유지하는 더 가벼운 옵션입니다.