와규 야키니쿠 & 고베규 마루킨 식당 시부야 지점

와규를 사용한 육즙 가득한 함바그와 기름의 단맛이 특징인 갈비 세트. 밥이 넘어가는 진한 맛. 함바그는 구워서 드세요.

달콤 짭짤한 소스로 양념한 한국식 불고기. 얇게 썬 와규와 야채를 철판에 구워 먹습니다. 밥과의 궁합이 최고입니다.

특제 소스에 재운 두툼한 살코기(횡격막). 부드럽고 씹을수록 고기의 감칠맛이 퍼집니다. 향긋하게 구워 드세요.

희귀 부위인 볼살을 사용한 육회풍, 고급 설하 소금구이, 살코기 소금구이의 호화로운 3종 모듬. 다양한 식감과 맛을 즐길 수 있는 고급 세트입니다.

설하, 살코기, 갈비, 등심, 내장의 인기 5종 모듬. 조금씩 다양한 부위를 즐기고 싶은 분께 추천합니다.

달콤 짭짤한 육수로 끓이는 간토풍 불고기. 마블링이 좋은 와규를 계란에 찍어 먹습니다. 밥과의 궁합이 매우 좋습니다.

소, 돼지, 내장 등 다양한 부위를 조금씩 즐길 수 있는 9가지 모듬. 여러 가지 맛과 식감을 한 번에 즐기고 싶은 분께 최적입니다.

푸짐한 300g 모듬. 살코기, 갈비, 내장 등 밥이 넘어가는 부위가 중심입니다.

엄선된 고급 부위의 5종 모듬. 기름의 풍미와 고기의 질을 즐길 수 있는 프리미엄 세트.

최고 등급 A5 와규 갈비를 포함한 고급 3종 모듬 정식. 고급 기름의 단맛과 고기의 감칠맛을 즐길 수 있습니다.

기본 갈비, 살코기에 와규 함바그가 더해진 만족스러운 세트.

갈비, 살코기, 내장의 기본 구이 세트. 저렴하게 구이를 즐길 수 있습니다.

소스에 재운 항아리 갈비. 맛이 제대로 배어 있으며, 구우면 향긋합니다. 가위로 잘라 먹습니다.

구운 고기를 싸서 먹는 잎채소. 산뜻하게 먹을 수 있습니다.

와규 함바그와 구운 육회풍 고기 세트. 고기의 감칠맛을 직접 맛볼 수 있습니다.

소금 소스로 맛보는 와규 갈비. 고기 본연의 단맛과 기름의 감칠맛이 돋보입니다.

갈비를 듬뿍 200g 담은 푸짐한 세트. 배부르게 드시고 싶은 분께 추천합니다.

인기 갈비와 살코기의 모듬 세트. 기름진 갈비와 부드러운 살코기를 모두 즐길 수 있습니다.

신선한 간과 부추를 구워 먹는 스태미나 만점 메뉴. 철분 함량이 높고 진한 맛.

돼지갈비를 사용한 매우 저렴한 구이 정식. 기름이 달콤하여 밥이 넘어갑니다.

불규칙하지만 맛은 확실한 와규 등심 조각과 살코기 세트.

와규 갈비와 등심의 모듬. 살코기와 지방의 균형이 좋습니다.

산뜻한 등심과 감칠맛 나는 살코기의 세트.

고베규를 호화롭게 사용한 카레라이스. 고기의 감칠맛이 녹아든 깊은 맛.

소 엉덩이 부위(럼프 등)를 구워 초밥으로 만든 것. 부드럽고 고기의 단맛을 느낄 수 있습니다.

등 부위(등심 등)를 사용한 구이 고기 초밥. 입안에서 녹는 듯한 식감.

참기름과 소금으로 양념한 김. 바삭한 식감으로 안주나 밥반찬으로 제격입니다.

배추를 고추와 양념으로 절인 발효 식품. 매콤한 맛과 신맛이 있습니다.

대구 창자를 고추 등으로 염장한 것. 오독오독한 식감과 매운맛이 특징입니다.

마늘을 참기름과 함께 호일로 구운 요리. 포슬포슬한 식감이 됩니다.

독특한 향이 나는 들깨잎을 매콤한 간장 소스에 절인 것. 밥을 싸서 먹으면 맛있습니다.

오이를 소스나 참기름에 무친 안주. 젓가락이 멈추지 않는 맛.

완두콩의 일종. 맛이 진하고 단맛이 있습니다.

양상추와 오이 등을 소금 베이스 드레싱으로 무친 한국식 샐러드.

파를 듬뿍 사용한 소금맛 샐러드. 고기와 함께 먹으면 산뜻합니다.

소 힘줄을 푹 끓인 카레. 물컹해진 소 힘줄의 깊은 맛.

냉면. 쫄깃한 면과 차가운 국물로, 구이의 마무리로 제격입니다.

소뼈와 소고기로 우려낸 육수. 부드러운 맛.

흰쌀밥.

아이스 모찌에 팥과 소스를 곁들인 디저트.

몇 종류의 내장을 매운 소스로 양념한 것. 매운 것을 좋아하는 분께 추천합니다.

몇 종류의 내장을 소금 소스로 양념한 것. 산뜻하고 먹기 편합니다.

돼지나 닭 연골 소금구이. 오독오독한 식감이 특징입니다.

와규 심장(하츠). 잡내가 적고 바삭바삭한 식감.

매우 매운 양념의 내장.

소금맛 내장. 기름의 단맛이 돋보입니다.

돼지 대장(시로). 적당한 탄력과 기름기가 있습니다.

소의 첫 번째 위(미노)의 두툼한 부분. 조개와 같은 식감과 담백한 맛.

일본 크래프트 진 '스이(SUI)' 소다수. 유자·녹차·생강 등 일본 식재료를 사용한 상쾌한 맛.

일반 사이즈의 약 2배 양이 들어간 대용량 잔. 많이 드시는 분께 좋습니다.

일본 프리미엄 맥주. 화려한 향과 깊은 풍미가 특징입니다.

삿포로 각병 소다수. 깔끔하고 식사와 잘 어울립니다.

야마구치현의 유명한 일본술. 과일 향과 고급스러운 단맛이 나는 준마이 다이긴죠.

한국 전통주. 탁하고 달콤새콤하며 약간의 탄산이 느껴지는 맛.

밥 위에 김과 돼지 구이를 올린 도시락.

소갈비를 듬뿍 올린 김 도시락. 소고기의 감칠맛으로 밥이 넘어갑니다.

부드러운 살코기 고기를 사용한 고급 김 도시락.

와규 갈비를 밥 위에 빽빽하게 채운 덮밥. 고급스러운 도시락.

도시락과 함께 즐길 수 있는 따뜻한 소고기 육수.

양배추를 사용한 한국식 샐러드. 입가심으로 좋습니다.