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와규 야키니쿠 & 고베규 마루킨 식당 시부야 지점

Wagyu Yakiniku & Kobe Beef Marukin Shokudou Shibuya Branch

15:00까지 밥 리필 무료. 15:00 이후에는 곱빼기 무료.

런치·디너 메뉴

모든 메뉴 1,680엔(세금 포함 1,848엔). 디너 정식은 직접 만든 김치·소고기 육수·초레기 샐러드·밥이 포함됩니다.

와규 생 함바그 & 와규 갈비 정식
和牛生ハンバーグ&和牛カルビ御膳
150g
와규를 사용한 육즙 가득한 함바그와 기름의 단맛이 특징인 갈비 세트. 밥이 넘어가는 진한 맛. 함바그는 구워서 드세요.
¥1,860~ ≈ ₩17,419
와규 불고기 정식
和牛プルコギ御膳
120g
달콤 짭짤한 소스로 양념한 한국식 불고기. 얇게 썬 와규와 야채를 철판에 구워 먹습니다. 밥과의 궁합이 최고입니다.
¥2,130~ ≈ ₩19,947
비법! 소스에 재운 두툼한 살코기 정식
秘伝!タレ漬け肉厚ハラミ御膳
150g
특제 소스에 재운 두툼한 살코기(횡격막). 부드럽고 씹을수록 고기의 감칠맛이 퍼집니다. 향긋하게 구워 드세요.
¥1,680 ≈ ₩15,733
볼살 구이 육회 & 상 설하 소금 & 생 살코기 소금(사가리) 정식
いちぼの炙りユッケ&上タン塩&生ハラミ塩(さがり)御膳
150g
희귀 부위인 볼살을 사용한 육회풍, 고급 설하 소금구이, 살코기 소금구이의 호화로운 3종 모듬. 다양한 식감과 맛을 즐길 수 있는 고급 세트입니다.
¥1,680 ≈ ₩15,733
마루산 5종 모듬 정식
まるさん5種盛御膳
150g 특상 설하·생 살코기·마루킨 갈비·특상 등심·와규 내장
설하, 살코기, 갈비, 등심, 내장의 인기 5종 모듬. 조금씩 다양한 부위를 즐기고 싶은 분께 추천합니다.
¥1,680 ≈ ₩15,733

불고기·구이 세트

에도마에 와규 불고기 정식
江戸前 和牛すき焼き御膳
와규 등심·계란·김치·밥(곱빼기 무료)·소고기 육수·야채 포함
달콤 짭짤한 육수로 끓이는 간토풍 불고기. 마블링이 좋은 와규를 계란에 찍어 먹습니다. 밥과의 궁합이 매우 좋습니다.
¥2,030~ ≈ ₩19,011
고급! 구이 9종 모듬
贅沢!焼肉9種盛り
200g 특상 설하·생 살코기·와규 갈비·상 미노·실크 간·호에 돼지·심장·특상 등심·소금 연골 ※평일 15시까지는 밥과 수프 세트가 제공됩니다.
소, 돼지, 내장 등 다양한 부위를 조금씩 즐길 수 있는 9가지 모듬. 여러 가지 맛과 식감을 한 번에 즐기고 싶은 분께 최적입니다.
¥1,950 ≈ ₩18,262
마루킨 포만감 4종 모듬
まるきん満腹4種盛り
300g 생 살코기(사가리)·턱살·마루킨 갈비·와규 내장 ※평일 15시까지는 밥과 수프 세트가 제공됩니다.
푸짐한 300g 모듬. 살코기, 갈비, 내장 등 밥이 넘어가는 부위가 중심입니다.
¥1,780 ≈ ₩16,670
특선 모듬 5종
特選盛り合わせ5種
200g 특상 설하·와규 갈비·상 살코기·특상 등심·상 미노 ※평일 15시까지는 밥과 수프 세트가 제공됩니다.
엄선된 고급 부위의 5종 모듬. 기름의 풍미와 고기의 질을 즐길 수 있는 프리미엄 세트.
¥2,680 ≈ ₩25,098

마루킨 구이 정식

정식에는 직접 만든 김치·소고기 육수·밥이 포함됩니다.

소나무
A5 와규 갈비·상 살코기·마루킨 설하 소금
최고 등급 A5 와규 갈비를 포함한 고급 3종 모듬 정식. 고급 기름의 단맛과 고기의 감칠맛을 즐길 수 있습니다.
¥2,000 ≈ ₩18,730
대나무
마루킨 갈비·생 살코기·와규 생 함바그
기본 갈비, 살코기에 와규 함바그가 더해진 만족스러운 세트.
¥1,500 ≈ ₩14,047
매화
마루킨 갈비·생 살코기·소금 내장
갈비, 살코기, 내장의 기본 구이 세트. 저렴하게 구이를 즐길 수 있습니다.
¥1,300 ≈ ₩12,174
항아리 숙성 갈비
壺漬けカルビ
100g
소스에 재운 항아리 갈비. 맛이 제대로 배어 있으며, 구우면 향긋합니다. 가위로 잘라 먹습니다.
¥980 ≈ ₩9,178
상추
サンチュ
구운 고기를 싸서 먹는 잎채소. 산뜻하게 먹을 수 있습니다.
¥280 ≈ ₩2,622

런치 메뉴

밥·소고기 육수 리필 무료 OPEN~17:00까지

와규 생 함바그 & 구운 육회 정식
和牛生ハンバーグ&炙りユッケ御膳
150g
와규 함바그와 구운 육회풍 고기 세트. 고기의 감칠맛을 직접 맛볼 수 있습니다.
¥1,000 ≈ ₩9,365
와규 갈비 소금 정식
和牛カルビ塩御膳
100g
소금 소스로 맛보는 와규 갈비. 고기 본연의 단맛과 기름의 감칠맛이 돋보입니다.
¥1,000 ≈ ₩9,365
마루킨 갈비 대량 증량 정식
まるきんカルビ大増量御膳
200g
갈비를 듬뿍 200g 담은 푸짐한 세트. 배부르게 드시고 싶은 분께 추천합니다.
¥1,000 ≈ ₩9,365
마루킨 갈비 & 생 살코기 정식
まるきんカルビ&生ハラミ御膳
120g
인기 갈비와 살코기의 모듬 세트. 기름진 갈비와 부드러운 살코기를 모두 즐길 수 있습니다.
¥1,000 ≈ ₩9,365
생 간 무침 정식
生レバニラ焼御膳
120g
신선한 간과 부추를 구워 먹는 스태미나 만점 메뉴. 철분 함량이 높고 진한 맛.
¥1,000 ≈ ₩9,365
구이 정식(돼지갈비)
焼肉定食(豚カルビ)
100g
돼지갈비를 사용한 매우 저렴한 구이 정식. 기름이 달콤하여 밥이 넘어갑니다.
¥500 ≈ ₩4,682

런치 정식

11:30〜15:00

와규 등심 조각 갈비·생 살코기 정식
和牛切り落としカルビ・生ハラミ御膳
120g
불규칙하지만 맛은 확실한 와규 등심 조각과 살코기 세트.
¥1,250 ≈ ₩11,706
와규 등심 조각 갈비·와규 등심 정식
和牛切り落としカルビ・和牛ロース御膳
120g
와규 갈비와 등심의 모듬. 살코기와 지방의 균형이 좋습니다.
¥1,250 ≈ ₩11,706
와규 등심·생 살코기 정식
和牛ロース・生ハラミ御膳
120g
산뜻한 등심과 감칠맛 나는 살코기의 세트.
¥1,250 ≈ ₩11,706
특선 고베규 카레
特選神戸牛カレー
곱빼기 무료, 수프 포함
고베규를 호화롭게 사용한 카레라이스. 고기의 감칠맛이 녹아든 깊은 맛.
¥890 ≈ ₩8,335

일품요리

구운 소둔육 생고기 초밥
炙り牛臀部生肉寿司
4개
소 엉덩이 부위(럼프 등)를 구워 초밥으로 만든 것. 부드럽고 고기의 단맛을 느낄 수 있습니다.
¥890 ≈ ₩8,335
구운 특선 등심 초밥
炙り特選背肉寿司
1개
등 부위(등심 등)를 사용한 구이 고기 초밥. 입안에서 녹는 듯한 식감.
¥190 ≈ ₩1,779
한국 김
韓国海苔
참기름과 소금으로 양념한 김. 바삭한 식감으로 안주나 밥반찬으로 제격입니다.
¥180 ≈ ₩1,686
직접 만든 김치
手仕込みキムチ
배추를 고추와 양념으로 절인 발효 식품. 매콤한 맛과 신맛이 있습니다.
¥150 ≈ ₩1,405
창자
チャンジャ
대구 창자를 고추 등으로 염장한 것. 오독오독한 식감과 매운맛이 특징입니다.
¥350 ≈ ₩3,278
마늘 호일 구이
ニンニクホイル
마늘을 참기름과 함께 호일로 구운 요리. 포슬포슬한 식감이 됩니다.
¥250 ≈ ₩2,341
들깨잎 고추 간장 절임
えごまの葉唐辛子醤油漬け
독특한 향이 나는 들깨잎을 매콤한 간장 소스에 절인 것. 밥을 싸서 먹으면 맛있습니다.
¥300 ≈ ₩2,809
중독되는 오이
やみつききゅうり
오이를 소스나 참기름에 무친 안주. 젓가락이 멈추지 않는 맛.
¥200 ≈ ₩1,873
풋콩
毛豆
완두콩의 일종. 맛이 진하고 단맛이 있습니다.
¥250 ≈ ₩2,341
초레기 샐러드
チョレギサラダ
양상추와 오이 등을 소금 베이스 드레싱으로 무친 한국식 샐러드.
¥180 ≈ ₩1,686
파 소금 샐러드
ネギ塩サラダ
파를 듬뿍 사용한 소금맛 샐러드. 고기와 함께 먹으면 산뜻합니다.
¥180 ≈ ₩1,686
소 힘줄 카레
牛すじカレー
보통 사이즈
소 힘줄을 푹 끓인 카레. 물컹해진 소 힘줄의 깊은 맛.
¥550 ≈ ₩5,151
마루킨 시원한 면
丸金涼涼麺
냉면. 쫄깃한 면과 차가운 국물로, 구이의 마무리로 제격입니다.
¥680 ≈ ₩6,368
특제 소고기 육수
特製牛だしスープ
소뼈와 소고기로 우려낸 육수. 부드러운 맛.
¥120 ≈ ₩1,124
ご飯
흰쌀밥.
¥200 ≈ ₩1,873
유키미짱
YUKIMIちゃん
수미점점(아이스 모찌·팥·딸기 소스)
아이스 모찌에 팥과 소스를 곁들인 디저트.
¥290 ≈ ₩2,716

내장

매운 믹스 내장
激辛ミックスホルモン
100g
몇 종류의 내장을 매운 소스로 양념한 것. 매운 것을 좋아하는 분께 추천합니다.
¥750 ≈ ₩7,024
믹스 소금 내장
ミックス塩ホルモン
100g
몇 종류의 내장을 소금 소스로 양념한 것. 산뜻하고 먹기 편합니다.
¥690 ≈ ₩6,462
소금 연골
塩なんこつ
돼지나 닭 연골 소금구이. 오독오독한 식감이 특징입니다.
¥380 ≈ ₩3,559
와규 심장 소금구이
和牛ハツ塩
와규 심장(하츠). 잡내가 적고 바삭바삭한 식감.
¥380 ≈ ₩3,559
매운 내장
激辛ホルモン
매우 매운 양념의 내장.
¥420 ≈ ₩3,933
소금 내장
塩ホルモン
역시 맛있다!
소금맛 내장. 기름의 단맛이 돋보입니다.
¥380 ≈ ₩3,559
옛날 방식의 시로 소금
昔ながらのシロ塩
돼지 대장(시로). 적당한 탄력과 기름기가 있습니다.
¥380 ≈ ₩3,559
두툼한 상미노
肉厚な上ミノ
소의 첫 번째 위(미노)의 두툼한 부분. 조개와 같은 식감과 담백한 맛.
¥790 ≈ ₩7,398

음료

스이 진 소다
翠ジンソーダ
일본 크래프트 진 '스이(SUI)' 소다수. 유자·녹차·생강 등 일본 식재료를 사용한 상쾌한 맛.
¥550 ≈ ₩5,151
메가 잔
メガジョッキ
평소의 약 2배!
일반 사이즈의 약 2배 양이 들어간 대용량 잔. 많이 드시는 분께 좋습니다.
¥450~ ≈ ₩4,214
생맥주(중)
生ビール(中)
삿포로 프리미엄 몰츠
일본 프리미엄 맥주. 화려한 향과 깊은 풍미가 특징입니다.
¥550 ≈ ₩5,151
각 하이볼
角ハイボール
삿포로 각병 소다수. 깔끔하고 식사와 잘 어울립니다.
¥450 ≈ ₩4,214
닷사이 (병)
獺祭 (瓶)
180ml
야마구치현의 유명한 일본술. 과일 향과 고급스러운 단맛이 나는 준마이 다이긴죠.
¥1,250 ≈ ₩11,706
막걸리
マッコリ
한국 전통주. 탁하고 달콤새콤하며 약간의 탄산이 느껴지는 맛.
¥450 ≈ ₩4,214

포장

구이 김 도시락(돼지)
焼肉のり弁当(豚)
밥 위에 김과 돼지 구이를 올린 도시락.
¥760~ ≈ ₩7,117
갈비 구이 김 도시락(소)
カルビ焼肉のり弁当(牛)
소갈비를 듬뿍 올린 김 도시락. 소고기의 감칠맛으로 밥이 넘어갑니다.
¥1,040~ ≈ ₩9,740
생 살코기 구이 김 도시락
生ハラミ焼肉のり弁当
부드러운 살코기 고기를 사용한 고급 김 도시락.
¥1,140~ ≈ ₩10,676
와규 갈비 덮밥
和牛カルビ重
와규 갈비를 밥 위에 빽빽하게 채운 덮밥. 고급스러운 도시락.
¥1,550~ ≈ ₩14,516
특제 소고기 육수
特製牛だしスープ
포장용
도시락과 함께 즐길 수 있는 따뜻한 소고기 육수.
¥50 ≈ ₩468
양배추 초레기
キャベツチョレギ
포장용
양배추를 사용한 한국식 샐러드. 입가심으로 좋습니다.
¥180 ≈ ₩1,686

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

3.4
Google Maps 평점 226개
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