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와규 야키니쿠 & 고베규 마루킨 식당 시부야 지점

Wagyu Yakiniku & Kobe Beef Marukin Shokudou Shibuya Branch

15:00까지 밥 리필 무료. 15:00 이후에는 곱빼기 무료.

런치·디너 메뉴

모든 메뉴 1,680엔(세금 포함 1,848엔). 디너 정식은 직접 만든 김치·소고기 육수·초레기 샐러드·밥이 포함됩니다.

와규 생 함바그 & 와규 갈비 정식
和牛生ハンバーグ&和牛カルビ御膳
150g
와규를 사용한 육즙 가득한 함바그와 기름의 단맛이 특징인 갈비 세트. 밥이 넘어가는 진한 맛. 함바그는 구워서 드세요.
¥1,860~ ≈ ₩17,419
와규 불고기 정식
和牛プルコギ御膳
120g
달콤 짭짤한 소스로 양념한 한국식 불고기. 얇게 썬 와규와 야채를 철판에 구워 먹습니다. 밥과의 궁합이 최고입니다.
¥2,130~ ≈ ₩19,947
비법! 소스에 재운 두툼한 살코기 정식
秘伝!タレ漬け肉厚ハラミ御膳
150g
특제 소스에 재운 두툼한 살코기(횡격막). 부드럽고 씹을수록 고기의 감칠맛이 퍼집니다. 향긋하게 구워 드세요.
¥1,680 ≈ ₩15,733
볼살 구이 육회 & 상 설하 소금 & 생 살코기 소금(사가리) 정식
いちぼの炙りユッケ&上タン塩&生ハラミ塩(さがり)御膳
150g
희귀 부위인 볼살을 사용한 육회풍, 고급 설하 소금구이, 살코기 소금구이의 호화로운 3종 모듬. 다양한 식감과 맛을 즐길 수 있는 고급 세트입니다.
¥1,680 ≈ ₩15,733
마루산 5종 모듬 정식
まるさん5種盛御膳
150g 특상 설하·생 살코기·마루킨 갈비·특상 등심·와규 내장
설하, 살코기, 갈비, 등심, 내장의 인기 5종 모듬. 조금씩 다양한 부위를 즐기고 싶은 분께 추천합니다.
¥1,680 ≈ ₩15,733

불고기·구이 세트

에도마에 와규 불고기 정식
江戸前 和牛すき焼き御膳
와규 등심·계란·김치·밥(곱빼기 무료)·소고기 육수·야채 포함
달콤 짭짤한 육수로 끓이는 간토풍 불고기. 마블링이 좋은 와규를 계란에 찍어 먹습니다. 밥과의 궁합이 매우 좋습니다.
¥2,030~ ≈ ₩19,011
고급! 구이 9종 모듬
贅沢!焼肉9種盛り
200g 특상 설하·생 살코기·와규 갈비·상 미노·실크 간·호에 돼지·심장·특상 등심·소금 연골 ※평일 15시까지는 밥과 수프 세트가 제공됩니다.
소, 돼지, 내장 등 다양한 부위를 조금씩 즐길 수 있는 9가지 모듬. 여러 가지 맛과 식감을 한 번에 즐기고 싶은 분께 최적입니다.
¥1,950 ≈ ₩18,262
마루킨 포만감 4종 모듬
まるきん満腹4種盛り
300g 생 살코기(사가리)·턱살·마루킨 갈비·와규 내장 ※평일 15시까지는 밥과 수프 세트가 제공됩니다.
푸짐한 300g 모듬. 살코기, 갈비, 내장 등 밥이 넘어가는 부위가 중심입니다.
¥1,780 ≈ ₩16,670
특선 모듬 5종
特選盛り合わせ5種
200g 특상 설하·와규 갈비·상 살코기·특상 등심·상 미노 ※평일 15시까지는 밥과 수프 세트가 제공됩니다.
엄선된 고급 부위의 5종 모듬. 기름의 풍미와 고기의 질을 즐길 수 있는 프리미엄 세트.
¥2,680 ≈ ₩25,098

마루킨 구이 정식

정식에는 직접 만든 김치·소고기 육수·밥이 포함됩니다.

소나무
松
A5 와규 갈비·상 살코기·마루킨 설하 소금
최고 등급 A5 와규 갈비를 포함한 고급 3종 모듬 정식. 고급 기름의 단맛과 고기의 감칠맛을 즐길 수 있습니다.
¥2,000 ≈ ₩18,730
대나무
竹
마루킨 갈비·생 살코기·와규 생 함바그
기본 갈비, 살코기에 와규 함바그가 더해진 만족스러운 세트.
¥1,500 ≈ ₩14,047
매화
梅
마루킨 갈비·생 살코기·소금 내장
갈비, 살코기, 내장의 기본 구이 세트. 저렴하게 구이를 즐길 수 있습니다.
¥1,300 ≈ ₩12,174
항아리 숙성 갈비
壺漬けカルビ
100g
소스에 재운 항아리 갈비. 맛이 제대로 배어 있으며, 구우면 향긋합니다. 가위로 잘라 먹습니다.
¥980 ≈ ₩9,178
상추
サンチュ
구운 고기를 싸서 먹는 잎채소. 산뜻하게 먹을 수 있습니다.
¥280 ≈ ₩2,622

런치 메뉴

밥·소고기 육수 리필 무료 OPEN~17:00까지

와규 생 함바그 & 구운 육회 정식
和牛生ハンバーグ&炙りユッケ御膳
150g
와규 함바그와 구운 육회풍 고기 세트. 고기의 감칠맛을 직접 맛볼 수 있습니다.
¥1,000 ≈ ₩9,365
와규 갈비 소금 정식
和牛カルビ塩御膳
100g
소금 소스로 맛보는 와규 갈비. 고기 본연의 단맛과 기름의 감칠맛이 돋보입니다.
¥1,000 ≈ ₩9,365
마루킨 갈비 대량 증량 정식
まるきんカルビ大増量御膳
200g
갈비를 듬뿍 200g 담은 푸짐한 세트. 배부르게 드시고 싶은 분께 추천합니다.
¥1,000 ≈ ₩9,365
마루킨 갈비 & 생 살코기 정식
まるきんカルビ&生ハラミ御膳
120g
인기 갈비와 살코기의 모듬 세트. 기름진 갈비와 부드러운 살코기를 모두 즐길 수 있습니다.
¥1,000 ≈ ₩9,365
생 간 무침 정식
生レバニラ焼御膳
120g
신선한 간과 부추를 구워 먹는 스태미나 만점 메뉴. 철분 함량이 높고 진한 맛.
¥1,000 ≈ ₩9,365
구이 정식(돼지갈비)
焼肉定食(豚カルビ)
100g
돼지갈비를 사용한 매우 저렴한 구이 정식. 기름이 달콤하여 밥이 넘어갑니다.
¥500 ≈ ₩4,682

런치 정식

11:30〜15:00

와규 등심 조각 갈비·생 살코기 정식
和牛切り落としカルビ・生ハラミ御膳
120g
불규칙하지만 맛은 확실한 와규 등심 조각과 살코기 세트.
¥1,250 ≈ ₩11,706
와규 등심 조각 갈비·와규 등심 정식
和牛切り落としカルビ・和牛ロース御膳
120g
와규 갈비와 등심의 모듬. 살코기와 지방의 균형이 좋습니다.
¥1,250 ≈ ₩11,706
와규 등심·생 살코기 정식
和牛ロース・生ハラミ御膳
120g
산뜻한 등심과 감칠맛 나는 살코기의 세트.
¥1,250 ≈ ₩11,706
특선 고베규 카레
特選神戸牛カレー
곱빼기 무료, 수프 포함
고베규를 호화롭게 사용한 카레라이스. 고기의 감칠맛이 녹아든 깊은 맛.
¥890 ≈ ₩8,335

일품요리

구운 소둔육 생고기 초밥
炙り牛臀部生肉寿司
4개
소 엉덩이 부위(럼프 등)를 구워 초밥으로 만든 것. 부드럽고 고기의 단맛을 느낄 수 있습니다.
¥890 ≈ ₩8,335
구운 특선 등심 초밥
炙り特選背肉寿司
1개
등 부위(등심 등)를 사용한 구이 고기 초밥. 입안에서 녹는 듯한 식감.
¥190 ≈ ₩1,779
한국 김
韓国海苔
참기름과 소금으로 양념한 김. 바삭한 식감으로 안주나 밥반찬으로 제격입니다.
¥180 ≈ ₩1,686
직접 만든 김치
手仕込みキムチ
배추를 고추와 양념으로 절인 발효 식품. 매콤한 맛과 신맛이 있습니다.
¥150 ≈ ₩1,405
창자
チャンジャ
대구 창자를 고추 등으로 염장한 것. 오독오독한 식감과 매운맛이 특징입니다.
¥350 ≈ ₩3,278
마늘 호일 구이
ニンニクホイル
마늘을 참기름과 함께 호일로 구운 요리. 포슬포슬한 식감이 됩니다.
¥250 ≈ ₩2,341
들깨잎 고추 간장 절임
えごまの葉唐辛子醤油漬け
독특한 향이 나는 들깨잎을 매콤한 간장 소스에 절인 것. 밥을 싸서 먹으면 맛있습니다.
¥300 ≈ ₩2,809
중독되는 오이
やみつききゅうり
오이를 소스나 참기름에 무친 안주. 젓가락이 멈추지 않는 맛.
¥200 ≈ ₩1,873
풋콩
毛豆
완두콩의 일종. 맛이 진하고 단맛이 있습니다.
¥250 ≈ ₩2,341
초레기 샐러드
チョレギサラダ
양상추와 오이 등을 소금 베이스 드레싱으로 무친 한국식 샐러드.
¥180 ≈ ₩1,686
파 소금 샐러드
ネギ塩サラダ
파를 듬뿍 사용한 소금맛 샐러드. 고기와 함께 먹으면 산뜻합니다.
¥180 ≈ ₩1,686
소 힘줄 카레
牛すじカレー
보통 사이즈
소 힘줄을 푹 끓인 카레. 물컹해진 소 힘줄의 깊은 맛.
¥550 ≈ ₩5,151
마루킨 시원한 면
丸金涼涼麺
냉면. 쫄깃한 면과 차가운 국물로, 구이의 마무리로 제격입니다.
¥680 ≈ ₩6,368
특제 소고기 육수
特製牛だしスープ
소뼈와 소고기로 우려낸 육수. 부드러운 맛.
¥120 ≈ ₩1,124
밥
ご飯
흰쌀밥.
¥200 ≈ ₩1,873
유키미짱
YUKIMIちゃん
수미점점(아이스 모찌·팥·딸기 소스)
아이스 모찌에 팥과 소스를 곁들인 디저트.
¥290 ≈ ₩2,716

내장

매운 믹스 내장
激辛ミックスホルモン
100g
몇 종류의 내장을 매운 소스로 양념한 것. 매운 것을 좋아하는 분께 추천합니다.
¥750 ≈ ₩7,024
믹스 소금 내장
ミックス塩ホルモン
100g
몇 종류의 내장을 소금 소스로 양념한 것. 산뜻하고 먹기 편합니다.
¥690 ≈ ₩6,462
소금 연골
塩なんこつ
돼지나 닭 연골 소금구이. 오독오독한 식감이 특징입니다.
¥380 ≈ ₩3,559
와규 심장 소금구이
和牛ハツ塩
와규 심장(하츠). 잡내가 적고 바삭바삭한 식감.
¥380 ≈ ₩3,559
매운 내장
激辛ホルモン
매우 매운 양념의 내장.
¥420 ≈ ₩3,933
소금 내장
塩ホルモン
역시 맛있다!
소금맛 내장. 기름의 단맛이 돋보입니다.
¥380 ≈ ₩3,559
옛날 방식의 시로 소금
昔ながらのシロ塩
돼지 대장(시로). 적당한 탄력과 기름기가 있습니다.
¥380 ≈ ₩3,559
두툼한 상미노
肉厚な上ミノ
소의 첫 번째 위(미노)의 두툼한 부분. 조개와 같은 식감과 담백한 맛.
¥790 ≈ ₩7,398

음료

스이 진 소다
翠ジンソーダ
일본 크래프트 진 '스이(SUI)' 소다수. 유자·녹차·생강 등 일본 식재료를 사용한 상쾌한 맛.
¥550 ≈ ₩5,151
메가 잔
メガジョッキ
평소의 약 2배!
일반 사이즈의 약 2배 양이 들어간 대용량 잔. 많이 드시는 분께 좋습니다.
¥450~ ≈ ₩4,214
생맥주(중)
生ビール(中)
삿포로 프리미엄 몰츠
일본 프리미엄 맥주. 화려한 향과 깊은 풍미가 특징입니다.
¥550 ≈ ₩5,151
각 하이볼
角ハイボール
삿포로 각병 소다수. 깔끔하고 식사와 잘 어울립니다.
¥450 ≈ ₩4,214
닷사이 (병)
獺祭 (瓶)
180ml
야마구치현의 유명한 일본술. 과일 향과 고급스러운 단맛이 나는 준마이 다이긴죠.
¥1,250 ≈ ₩11,706
막걸리
マッコリ
한국 전통주. 탁하고 달콤새콤하며 약간의 탄산이 느껴지는 맛.
¥450 ≈ ₩4,214

포장

구이 김 도시락(돼지)
焼肉のり弁当(豚)
밥 위에 김과 돼지 구이를 올린 도시락.
¥760~ ≈ ₩7,117
갈비 구이 김 도시락(소)
カルビ焼肉のり弁当(牛)
소갈비를 듬뿍 올린 김 도시락. 소고기의 감칠맛으로 밥이 넘어갑니다.
¥1,040~ ≈ ₩9,740
생 살코기 구이 김 도시락
生ハラミ焼肉のり弁当
부드러운 살코기 고기를 사용한 고급 김 도시락.
¥1,140~ ≈ ₩10,676
와규 갈비 덮밥
和牛カルビ重
와규 갈비를 밥 위에 빽빽하게 채운 덮밥. 고급스러운 도시락.
¥1,550~ ≈ ₩14,516
특제 소고기 육수
特製牛だしスープ
포장용
도시락과 함께 즐길 수 있는 따뜻한 소고기 육수.
¥50 ≈ ₩468
양배추 초레기
キャベツチョレギ
포장용
양배추를 사용한 한국식 샐러드. 입가심으로 좋습니다.
¥180 ≈ ₩1,686

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

★
3.4
Google Maps 평점 226개
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$$ 일반적이에요
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