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Wagyu Yakiniku & Kobe Beef Marukin Shokudou Shibuya Branch

15:00前米饭可免费续加。 15:00后可免费加大份。

午餐・晚餐菜单

所有套餐1,680日元(含税1,848日元)。 晚餐套餐包含手工制作泡菜・牛骨汤・葱油沙拉・米饭。

和牛生汉堡排&和牛牛肋排套餐
和牛生ハンバーグ&和牛カルビ御膳
150克
使用和牛制作的多汁汉堡排,以及以脂肪甜味为特征的牛肋排套餐。味道浓郁,非常下饭。请将汉堡排烤熟后食用。
¥1,860~ ≈ HK$93
和牛烤肉套餐
和牛プルコギ御膳
120克
用甜辣酱汁调味的韩式寿喜烧。在铁板上烤薄切和牛和蔬菜吃。和米饭的搭配绝佳。
¥2,130~ ≈ HK$106
秘制!酱汁腌制厚切横膈膜套餐
秘伝!タレ漬け肉厚ハラミ御膳
150克
用特制酱汁腌制的厚切横膈膜(横膈膜)。软嫩,越嚼越能感受到肉的鲜美。烤着吃很香。
¥1,680 ≈ HK$84
牛臀炙烤生拌牛肉&特选牛舌盐味&生横膈膜盐味(横膈膜肉)套餐
いちぼの炙りユッケ&上タン塩&生ハラミ塩(さがり)御膳
150克
使用稀有部位牛臀肉制作的生拌牛肉风味、上等牛舌盐味、横膈膜盐味烤的豪华3种拼盘。可以品尝到各种口感和风味的奢华套餐。
¥1,680 ≈ HK$84
丸三5种拼盘套餐
まるさん5種盛御膳
150克 特选牛舌盐味・生横膈膜・丸金牛肋排・特选里脊肉・和牛内脏
牛舌、横膈膜、牛肋排、里脊肉、内脏的受欢迎的5种拼盘。推荐给想少量品尝多种部位的人。
¥1,680 ≈ HK$84

寿喜烧・烤肉套餐

江户前和牛寿喜烧套餐
江戸前 和牛すき焼き御膳
和牛里脊肉・鸡蛋・泡菜・米饭(可免费加大)・牛骨汤・蔬菜
用甜辣酱汁炖煮的关东风寿喜烧。将带油花的和牛蘸鸡蛋吃。和米饭的搭配非常好。
¥2,030~ ≈ HK$101
奢华!烤肉9种拼盘
贅沢!焼肉9種盛り
200克 特选牛舌・生横膈膜・和牛牛肋排・特选牛肚・丝滑牛肝・霍伊猪肉・牛心・特选里脊肉・盐味软骨 ※平日15点前附赠米饭汤套餐。
可以品尝到牛肉、猪肉、内脏等各种部位的9种拼盘。最适合想一次品尝多种味道和口感的人。
¥1,950 ≈ HK$97
丸金饱腹4种拼盘
まるきん満腹4種盛り
300克 生横膈膜(横膈膜肉)・下颚肉・丸金牛肋排・和牛内脏 ※平日15点前附赠米饭汤套餐。
超值300克拼盘。以横膈膜、牛肋排、内脏等下饭的部位为主。
¥1,780 ≈ HK$89
特选拼盘5种
特選盛り合わせ5種
200克 特上牛舌盐味・和牛牛肋排・上等横膈膜・特选里脊肉・特选牛肚 ※平日15点前附赠米饭汤套餐。
精选的优质部位5种拼盘。可以品尝到脂肪的肥美和肉质的优良的优质套餐。
¥2,680 ≈ HK$133

丸金烤肉套餐

套餐包含手工制作泡菜・牛骨汤・米饭

A5和牛牛肋排・上等横膈膜・丸金牛舌盐味
包含最高等级A5和牛牛肋排的奢华3种拼盘套餐。可以品尝到上等脂肪的甜味和肉的鲜美。
¥2,000 ≈ HK$100
丸金牛肋排・生横膈膜・和牛生汉堡排
在经典的牛肋排、横膈膜的基础上加入了和牛汉堡排,是令人满足的套餐。
¥1,500 ≈ HK$75
丸金牛肋排・生横膈膜・盐味内脏
牛肋排、横膈膜、内脏的经典烤肉套餐。可以实惠地享受烤肉。
¥1,300 ≈ HK$65
罐腌牛肋排
壺漬けカルビ
100克
用酱汁腌制的罐装牛肋排。味道充分渗透,烤后很香。用剪刀剪开食用。
¥980 ≈ HK$49
生菜
サンチュ
用来包裹烤肉吃的叶菜。可以清爽地食用。
¥280 ≈ HK$14

午餐菜单

米饭・牛骨汤可免费续加 OPEN〜17:00

和牛生汉堡排&炙烤生拌牛肉套餐
和牛生ハンバーグ&炙りユッケ御膳
150克
和牛汉堡排和炙烤的生拌牛肉风味肉拼盘套餐。可以直接品尝到肉的原味。
¥1,000 ≈ HK$50
和牛牛肋排盐味套餐
和牛カルビ塩御膳
100克
用盐味酱汁品尝的和牛牛肋排。突出了肉的原有甜味和油脂的鲜美。
¥1,000 ≈ HK$50
丸金牛肋排超值加大套餐
まるきんカルビ大増量御膳
200克
足量200克牛肋排的超值套餐。推荐给想吃饱饱的人。
¥1,000 ≈ HK$50
丸金牛肋排&生横膈膜套餐
まるきんカルビ&生ハラミ御膳
120克
人气牛肋排和横膈膜拼盘套餐。可以同时享受肥美的牛肋排和软嫩的横膈膜。
¥1,000 ≈ HK$50
生肝脏韭菜烤套餐
生レバニラ焼御膳
120克
烤新鲜的牛肝和韭菜的超强力菜单。富含铁质,味道浓郁。
¥1,000 ≈ HK$50
烤肉定食(猪肋排)
焼肉定食(豚カルビ)
100克
使用猪肋排制作的非常实惠的烤肉定食。油脂甘甜,非常下饭。
¥500 ≈ HK$25

午餐套餐

11:30〜15:00

和牛切片牛肋排・生横膈膜套餐
和牛切り落としカルビ・生ハラミ御膳
120克
虽然不规整但味道确定的和牛切片牛肋排和横膈膜套餐。
¥1,250 ≈ HK$62
和牛切片牛肋排・和牛里脊肉套餐
和牛切り落としカルビ・和牛ロース御膳
120克
和牛牛肋排和里脊肉的拼盘。红肉和脂肪的比例均衡。
¥1,250 ≈ HK$62
和牛里脊肉・生横膈膜套餐
和牛ロース・生ハラミ御膳
120克
清爽的里脊肉和美味的横膈膜套餐。
¥1,250 ≈ HK$62
特选神户牛咖喱
特選神戸牛カレー
免费加大份,附赠汤
使用神户牛肉制作的奢华咖喱饭。肉的鲜味融入其中,味道浓郁。
¥890 ≈ HK$44

单点菜肴

炙烤牛臀生肉寿司
炙り牛臀部生肉寿司
4个
将牛肉臀部部位(如臀肉)炙烤后制成的寿司。软嫩,能感受到肉的甜味。
¥890 ≈ HK$44
炙烤特选背肉寿司
炙り特選背肉寿司
1个
用背部部位(如里脊肉)制作的炙烤肉寿司。有入口即化的口感。
¥190 ≈ HK$9
韩式海苔
韓国海苔
用香油和盐调味的紫菜。口感酥脆,是小菜或米饭的绝佳搭配。
¥180 ≈ HK$9
手工制作泡菜
手仕込みキムチ
用辣椒和调味料腌制的白菜发酵食品。有微辣和酸味。
¥150 ≈ HK$7
辣酱章鱼
チャンジャ
用辣椒等腌制的鳕鱼胃。特点是脆脆的口感和辣味。
¥350 ≈ HK$17
蒜蓉锡纸烤
ニンニクホイル
将大蒜与香油一起用锡纸烤制的料理。口感变得软糯。
¥250 ≈ HK$12
荏胡麻叶辣椒酱油渍
えごまの葉唐辛子醤油漬け
将独特香气的荏胡麻叶用微辣的酱油腌制而成。卷着米饭吃很美味。
¥300 ≈ HK$15
令人上瘾的黄瓜
やみつききゅうり
用盐味酱汁和香油拌的黄瓜小菜。让人停不下来的美味。
¥200 ≈ HK$10
毛豆
一种毛豆。味道浓郁,带有甜味。
¥250 ≈ HK$12
葱油沙拉
チョレギサラダ
用盐味基底的沙拉酱拌卷心菜和黄瓜等制作的韩式沙拉。
¥180 ≈ HK$9
葱盐沙拉
ネギ塩サラダ
用盐味基底的沙拉酱拌大量葱制作的沙拉。和肉一起吃很清爽。
¥180 ≈ HK$9
牛筋咖喱
牛すじカレー
普通尺寸
慢炖牛筋的咖喱。有炖得软烂的牛筋的浓郁风味。
¥550 ≈ HK$27
丸金凉面
丸金涼涼麺
冷面。劲道的面条和冰凉的汤,是烤肉结尾的绝佳选择。
¥680 ≈ HK$34
特制牛骨汤
特製牛だしスープ
用牛骨和牛肉熬制的汤。味道温和。
¥120 ≈ HK$6
米饭
ご飯
白米饭。
¥200 ≈ HK$10
YUKIMI酱
YUKIMIちゃん
冰淇淋大福配红豆和酱
在冰大福上搭配红豆和酱的甜点。
¥290 ≈ HK$14

内脏

超辣什锦内脏
激辛ミックスホルモン
100克
用超辣酱汁调味的几种内脏。推荐给喜欢吃辣的人。
¥750 ≈ HK$37
什锦盐味内脏
ミックス塩ホルモン
100克
用盐味酱汁调味的几种内脏。清爽易食。
¥690 ≈ HK$34
盐味软骨
塩なんこつ
烤猪肉或鸡肉的软骨。特点是脆脆的口感。
¥380 ≈ HK$19
和牛牛心盐味
和牛ハツ塩
和牛的心脏(牛心)。没有腥味,口感酥脆易嚼。
¥380 ≈ HK$19
超辣内脏
激辛ホルモン
用非常辣的酱汁调味的内脏。
¥420 ≈ HK$21
盐味内脏
塩ホルモン
果然好吃!
盐味内脏。突出了脂肪的甜味。
¥380 ≈ HK$19
传统的白肠盐味
昔ながらのシロ塩
猪大肠(白肠)。有适度的弹性和脂肪。
¥380 ≈ HK$19
厚切牛肚
肉厚な上ミノ
牛的第一胃(牛肚)的厚实部分。有海贝般的口感和清淡的味道。
¥790 ≈ HK$39

饮品

翠金汤力
翠ジンソーダ
日本手工金酒“翠(SUI)”的苏打水。使用柚子、绿茶、生姜等日式食材,味道清爽。
¥550 ≈ HK$27
巨型杯
メガジョッキ
是平常的2倍左右!
比普通尺寸大两倍的超大容量杯。适合喜欢畅饮的人。
¥450~ ≈ HK$22
生啤酒(中杯)
生ビール(中)
三得利·The Premium Malt's
日本的优质啤酒。特点是华丽的香气和浓郁的风味。
¥550 ≈ HK$27
角嗨球
角ハイボール
三得利角瓶苏打水。清爽,非常搭配餐点。
¥450 ≈ HK$22
獭祭(瓶装)
獺祭 (瓶)
180毫升
山口县有名的日本酒。果香浓郁,甜味高雅的纯米大吟酿。
¥1,250 ≈ HK$62
米酒
マッコリ
韩国酿造酒。呈浑浊状,有酸甜微碳酸的口感。
¥450 ≈ HK$22

外卖

烤肉海苔便当(猪肉)
焼肉のり弁当(豚)
在米饭上铺上海苔和烤猪肉的便当。
¥760~ ≈ HK$38
牛肋排烤肉海苔便当(牛肉)
カルビ焼肉のり弁当(牛)
铺满牛肋排的海苔便当。牛肉的美味让米饭更下饭。
¥1,040~ ≈ HK$52
生横膈膜烤肉海苔便当
生ハラミ焼肉のり弁当
使用软嫩横膈膜肉制作的奢华海苔便当。
¥1,140~ ≈ HK$57
和牛牛肋排饭
和牛カルビ重
将和牛牛肋排铺满米饭的饭盒。是很有高级感的便当。
¥1,550~ ≈ HK$77
特制牛骨汤
特製牛だしスープ
外卖用
可以搭配便当享用的温热牛骨汤。
¥50 ≈ HK$2
卷心菜葱油沙拉
キャベツチョレギ
外卖用
用卷心菜制作的韩式沙拉。是餐间休息的绝佳选择。
¥180 ≈ HK$9

餐牌到此為止

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3.4
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