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Wagyu beef Shabu-Shabu THE SLICE OMOTESANDO

애피타이저

육회
ユッケ
취급에는 충분히 주의하고 있습니다만, 생고기는 식중독의 가능성이 있습니다. 어린이, 고령자, 기타 중독에 대한 저항력이 약한 분은 드시지 마십시오.
신선한 생 소고기를 가늘게 썰어 소스와 계란 노른자로 버무린 요리입니다. 진한 감칠맛과 부드러운 식감이 특징입니다. 잘 섞어서 드십시오.
¥1,100 ≈ ₩10,301
로스트 비프
ローストビーフ
소고기 덩어리를 오븐에 구워 얇게 슬라이스한 요리입니다. 촉촉하고 부드러우며, 고기 본연의 맛이 응축되어 있습니다. 소스를 찍어 드십시오.
¥990 ≈ ₩9,271
토마토 샐러드
トマトサラダ
신선한 토마토를 사용한 심플한 샐러드입니다. 토마토의 산미와 단맛을 즐길 수 있으며, 깔끔한 맛입니다. 중간에 먹거나 애피타이저로 좋습니다.
¥770 ≈ ₩7,211

디저트

말차 티라미수
抹茶のティラミス
일본 말차를 사용한 일본식 티라미수입니다. 마스카포네의 크리미함과 말차의 쌉싸름함이 절묘하게 어우러집니다. 부드러운 입안에서의 녹는 맛을 즐겨보세요.
¥770 ≈ ₩7,211
바스크 치즈 케이크
バスクチーズケーキ
표면을 검게 태운 진한 치즈 케이크입니다. 구수한 맛과 속은 녹아내리는 듯한 크리미한 식감이 특징입니다. 진한 치즈 풍미가 입안 가득 퍼집니다.
¥770 ≈ ₩7,211
고구마 맛탕
スイートポテト
고구마를 사용한 달콤한 과자입니다. 고구마 본연의 단맛과 포슬포슬한 식감을 살려 구워냈습니다. 따뜻하고 부드러운 맛입니다.
¥770 ≈ ₩7,211
아이스
アイス
차갑고 달콤한 아이스크림입니다. 식후 입가심으로 좋으며, 시원한 입안에서의 녹는 맛을 즐길 수 있습니다.
¥660 ≈ ₩6,181

샤부샤부

수프/애피타이저/야채/밥/마무리/디저트

국산 소고기 샤부샤부
国産牛のしゃぶしゃぶ
얇게 썬 국산 소고기를 뜨거운 육수에 살짝 데쳐 먹는 냄비 요리입니다. 고기의 여분의 기름이 빠져 깔끔하게 즐길 수 있습니다. 폰즈 소스나 참깨 소스를 찍어 드십시오.
¥4,620~ ≈ ₩43,266
국산 흑모 와규 샤부샤부
国産黒毛和牛のしゃぶしゃぶ
고급 국산 흑모 와규를 사용한 샤부샤부입니다. 섬세한 마블링이 있으며, 녹는 듯한 부드러움과 지방의 단맛이 특징입니다.
¥6,160~ ≈ ₩57,688
고베규 샤부샤부
神戸牛のしゃぶしゃぶ
일본을 대표하는 브랜드 소고기, 고베규를 사용한 고급 샤부샤부입니다. 최상의 마블링과 풍부한 풍미를 즐길 수 있습니다. 특별한 식사에 최적입니다.
¥15,950~ ≈ ₩149,371
야마가타 돼지고기 샤부샤부
山形豚のしゃぶしゃぶ
야마가타현산 돼지고기를 사용한 샤부샤부입니다. 육질은 섬세하고 지방에는 단맛이 있습니다. 소고기와는 다른 깔끔한 감칠맛을 즐길 수 있습니다.
¥3,520~ ≈ ₩32,965
야마가타 돼지고기 × 국산 소고기 샤부샤부
山形豚×国産牛のしゃぶしゃぶ
야마가타 돼지고기와 국산 소고기를 모두 즐길 수 있는 모둠입니다. 돼지고기의 단맛과 소고기의 감칠맛을 한 번에 맛볼 수 있는 만족스러운 요리입니다.
¥4,180~ ≈ ₩39,146
야마가타 돼지고기 × 국산 흑모 와규 샤부샤부
山形豚×国産黒毛和牛のしゃぶしゃぶ
야마가타 돼지고기와 흑모 와규의 고급 모둠입니다. 고급 돼지고기와 와규의 녹는 듯한 식감을 비교하며 즐길 수 있습니다.
¥4,950~ ≈ ₩46,357
야마가타 돼지고기 × 고베규 샤부샤부
山形豚×神戸牛のしゃぶしゃぶ
야마가타 돼지고기와 최고급 고베규를 조합한 고급 세트입니다. 돼지고기의 감칠맛과 고베규의 압도적인 풍미를 즐길 수 있습니다.
¥9,680~ ≈ ₩90,653

스키야키

수프/애피타이저/야채/밥/마무리/디저트

국산 소고기 스키야키
国産牛のすき焼き
얇게 썬 국산 소고기를 달콤 짭짤한 간장 베이스 소스로 졸여 굽는 일본 냄비 요리입니다. 풀어놓은 계란에 찍어 먹으면 부드러운 맛이 납니다.
¥4,730~ ≈ ₩44,296
국산 흑모 와규 스키야키
国産黒毛和牛のすき焼き
흑모 와규를 사용한 스키야키입니다. 지방이 적당히 있는 와규는 쓰유(간장 베이스 소스)와의 궁합이 최고이며, 진한 감칠맛과 단맛이 입안 가득 퍼집니다.
¥6,490~ ≈ ₩60,779
고베규 스키야키
神戸牛のすき焼き
최고급 고베규를 스키야키로 맛보는 고급 요리입니다. 녹는 듯한 육질과 풍부한 향이 달콤 짭짤한 소스와 계란과 어우러져 행복한 맛을 선사합니다.
¥17,600~ ≈ ₩164,823

샤부샤부 런치

야채/밥/오늘의 디저트

국산 소고기 샤부샤부
国産牛のしゃぶしゃぶ
런치 타임 한정 국산 소고기 샤부샤부 세트입니다. 밥과 디저트가 포함되어 있어 간편하게 정통 샤부샤부를 즐길 수 있습니다.
¥3,850~ ≈ ₩36,055
국산 흑모 와규 샤부샤부
国産黒毛和牛のしゃぶしゃぶ
점심으로 즐기는 흑모 와규 샤부샤부입니다. 고급 와규를 점심부터 고급스럽게 맛볼 수 있습니다.
¥5,720~ ≈ ₩53,568
고베규 샤부샤부
神戸牛のしゃぶしゃぶ
고베규를 사용한 최고급 점심 샤부샤부입니다. 특별한 날의 점심으로 추천합니다.
¥14,850~ ≈ ₩139,070
야마가타 돼지고기 샤부샤부
山形豚のしゃぶしゃぶ
야마가타 돼지고기를 사용한 합리적이고 맛있는 점심 샤부샤부입니다. 돼지고기의 단맛을 즐길 수 있습니다.
¥2,640~ ≈ ₩24,723
야마가타 돼지고기 × 국산 소고기 샤부샤부
山形豚×国産牛のしゃぶしゃぶ
돼지고기와 소고기를 모두 즐길 수 있는 알찬 점심 세트입니다.
¥3,190~ ≈ ₩29,874
야마가타 돼지고기 × 국산 흑모 와규 샤부샤부
山形豚×国産黒毛和牛のしゃぶしゃぶ
야마가타 돼지고기와 흑모 와규의 모둠 구이 점심입니다. 고급스러운 맛 비교를 즐겨보세요.
¥3,960~ ≈ ₩37,085
야마가타 돼지고기 × 고베규 샤부샤부
山形豚×神戸牛のしゃぶしゃぶ
야마가타 돼지고기와 고베규라는 최고급 조합을 점심으로 제공합니다.
¥8,800~ ≈ ₩82,412

스키야키 런치

야채/밥/오늘의 디저트

국산 소고기 스키야키
国産牛のすき焼き
점심부터 즐길 수 있는 국산 소고기 스키야키 세트입니다. 달콤 짭짤한 소스와 밥의 궁합이 최고입니다.
¥4,070~ ≈ ₩38,115
국산 흑모 와규 스키야키
国産黒毛和牛のすき焼き
고급 흑모 와규를 사용한 고급 점심 스키야키입니다. 진한 고기 본연의 맛을 즐길 수 있습니다.
¥6,050~ ≈ ₩56,658
고베규 스키야키
神戸牛のすき焼き
고베규를 점심 스키야키로 맛보는 고급 체험을 하세요. 특별한 날의 식사로 좋습니다.
¥16,500~ ≈ ₩154,522

스테이크 런치

수프, 밥, 오늘의 디저트

국산 소고기 안심
国産牛ヒレ
지방이 적고 매우 부드러운 국산 소고기 안심 스테이크입니다. 담백하고 고급스러운 맛입니다.
¥3,740~ ≈ ₩35,025
국산 소고기 등심
国産牛サーロイン
기름기가 적당히 오른 국산 소고기 등심 스테이크입니다. 고기의 감칠맛과 지방의 단맛이 입안에서 퍼집니다.
¥4,400~ ≈ ₩41,206
국산 흑모 와규 안심
国産黒毛和牛ヒレ
흑모 와규의 최고급 부위인 안심 스테이크입니다. 놀라울 정도로 부드럽고 섬세한 맛을 즐길 수 있습니다.
¥4,180~ ≈ ₩39,146
국산 흑모 와규 등심
国産黒毛和牛サーロイン
마블링이 아름다운 흑모 와규 등심 스테이크입니다. 진하고 육즙 가득한 맛이 특징입니다.
¥5,720~ ≈ ₩53,568

추가

우동(30g)
うどん(30g)
냄비 마무리에 최적인 우동입니다. 고기와 야채의 감칠맛이 우러난 국물을 흡수하여 맛있어집니다.
¥330 ≈ ₩3,090
돼지 등심(40g)
豚ロース(40g)
추가용 돼지 등심입니다.
¥550 ≈ ₩5,151
국산 소고기 등심(40g)
国産牛ロース(40g)
추가용 국산 소고기 등심입니다.
¥990 ≈ ₩9,271
국산 흑모 와규(40g)
国産黒毛和牛(40g)
추가용 국산 흑모 와규입니다.
¥1,100 ≈ ₩10,301
브랜드 흑모 와규(40g)
ブランド黒毛和牛(40g)
추가용 최고급 브랜드 흑모 와규입니다.
¥2,640 ≈ ₩24,723

DRINK MEMU

BEER

YEBISU Draft Beer
풍부한 깊은 맛과 향이 특징인 일본 프리미엄 생맥주입니다. 고운 거품과 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.
¥880 ≈ ₩8,241
Asahi Super Dry (Bottle)
깔끔하고 드라이한 맛이 특징인 일본 병맥주입니다. 어떤 요리와도 잘 어울리며, 깔끔한 뒷맛입니다.
¥860 ≈ ₩8,054
Non-Alcoholic Beer (Bottle)
알코올을 함유하지 않은 맥주 맛 음료입니다. 술을 마시지 못하는 분들도 맥주의 분위기를 즐기실 수 있습니다.
¥770 ≈ ₩7,211

WHISKEY

카쿠 하이볼
Kaku Highball
일본 위스키 "카쿠빈"을 소다로 희석한 단골 하이볼입니다. 상쾌한 목넘김으로 식사와 잘 어울립니다.
¥770 ≈ ₩7,211
진저 하이볼
Ginger Highball
위스키를 진저에일로 희석한 하이볼입니다. 생강의 매콤함과 단맛이 더해져 마시기 편합니다.
¥810 ≈ ₩7,586
Glenfiddich
세계적으로 유명한 싱글 몰트 스카치 위스키입니다. 서양 배 같은 과일 향과 고급스러운 맛이 특징입니다.
¥1,100 ≈ ₩10,301

SOUR

레몬 사워
Lemon Sour
소주를 탄산수와 레몬즙으로 희석한 일본 이자카야 단골 음료입니다. 산미가 강하고 깔끔합니다.
¥860 ≈ ₩8,054
사과 식초 사워
Apple Vinegar Sour
사과 식초를 사용한 사워입니다. 과일의 산미와 단맛이 있으며, 건강한 맛입니다.
¥860 ≈ ₩8,054
녹차 사워
Green Tea Sour
소주를 녹차로 희석한 술입니다. 차의 향과 쓴맛으로 깔끔하게 마실 수 있으며, 음식의 맛을 해치지 않습니다.
¥830 ≈ ₩7,773
아마레토 우롱 사워
Amaretto Oolong Sour
아마레토 리큐르를 우롱차로 희석한 칵테일입니다. 행인두부 같은 달콤한 향과 우롱차의 깔끔함이 조화를 이룹니다.
¥880 ≈ ₩8,241

SHOCHU

고구마 소주 / 다이야메
Imo Shochu / Daiyame
(락 / 워터 / 소다)
리치와 같은 화려한 향이 특징인 고구마 소주입니다. 고구마를 원료로 한 일본 증류주입니다.
¥880 ≈ ₩8,241
쌀 소주 / 토리카이
Kome Shochu / Torikai
(락 / 워터 / 소다)
쌀 소주로, 쌀을 원료로 하여 쌀 특유의 부드러운 감칠맛과 깔끔한 뒷맛이 특징입니다. 쌀의 은은한 단맛과 향을 즐길 수 있습니다.
¥990 ≈ ₩9,271
보리 소주 / 키치무
Mugi Shochu / Kichomu
(락 / 워터 / 소다)
보리를 원료로 한 보리 소주입니다. 구수한 향과 가벼운 목넘김이 특징입니다.
¥990 ≈ ₩9,271

FRUIT WINE

매실주
Plum Wine
(락 / 워터 / 소다)
매실주입니다. 푸른 매실을 알코올과 설탕에 담가 만들어 달콤하고 시큼한 맛이 특징입니다.
¥880 ≈ ₩8,241
진한 매실주
Rich Plum Wine
(락 / 워터 / 소다)
일반 매실주보다 진한 맛의 매실주입니다.
¥880 ≈ ₩8,241
진한 유자 와인
rich Yuzu Wine
(락 / 워터 / 소다)
유자를 사용한 과실주입니다. 유자의 상큼한 향과 산미를 즐길 수 있습니다.
¥880 ≈ ₩8,241
진한 귤 와인
rich mandarin orange Wine
(락 / 워터 / 소다)
귤을 사용한 과실주입니다. 귤의 단맛과 산미가 응축된 맛입니다.
¥880 ≈ ₩8,241

JAPANESE SAKE

Dassai
야마구치 (150ml)
야마구치현의 유명한 일본술입니다. 과일 향과 고급스러운 단맛이 특징인 준마이 다이긴죠입니다.
¥3,850 ≈ ₩36,055
Nanbu Bijin
Iwate (150ml)
이와테현의 일본술입니다. 화려한 향과 깔끔한 목넘김이 특징입니다.
¥2,750 ≈ ₩25,754
Suigei
Kochi (150ml)
고치현의 드라이한 일본술입니다. 깔끔하며 음식과의 궁합이 좋습니다.
¥1,650 ≈ ₩15,452
Urakasumi Kagatobi
Miyagi (150ml)
미야기현의 일본술입니다. 균형 잡힌 맛으로 마시기 편한 술입니다.
¥1,430 ≈ ₩13,392
Kubota
니가타 (150ml)
니가타현의 유명한 담려진(담백하고 깔끔한) 드라이한 일본술입니다. 깔끔한 목넘김이 특징입니다.
¥1,980 ≈ ₩18,543
Iera
gifu (150ml)
기후현의 일본술입니다.
¥1,650 ≈ ₩15,452

GLASSWINE

Yui 2024
USA / Napa Valley
미국 나파 밸리산 글라스 와인입니다.
¥1,760 ≈ ₩16,482
Tarima White 2021
Spain / Jumilla
스페인산 화이트 와인입니다.
¥990 ≈ ₩9,271
Bailinas Organic
USA / Napa Valley
미국 나파 밸리산 유기농 와인입니다.
¥1,320 ≈ ₩12,362
Rindo 2021
켄조 에스테이트의 플래그십 와인 "시린(Rindo)"입니다. 깊이 있는 레드 와인입니다.
¥3,000 ≈ ₩28,095

BOTTLEWINE

Yui 2024
USA / Napa Valley
미국 나파 밸리산 로제 와인 보틀입니다.
¥6,720 ≈ ₩62,933
Rindo 2021
USA / Napa Valley
켄조 에스테이트의 "시린(Rindo)" 보틀입니다.
¥11,300 ≈ ₩105,824
Murasaki 2020
USA / Napa Valley
켄조 에스테이트의 "무라사키(Murasaki)" 보틀입니다. 고급 메를로 주체의 레드 와인입니다.
¥27,000 ≈ ₩252,854

SPARKLING WINE

Yosh
Japan / Yamagata
야마가타현산 스파클링 와인입니다.
¥2,300 ≈ ₩21,539

SOFT DRINK

Sparkling Water 300ml
탄산수입니다.
¥800 ≈ ₩7,492
Mineral Water 330ml
미네랄 워터입니다.
¥600 ≈ ₩5,619
진저에일
Ginger Ale
진저에일입니다. 생강 풍미가 있는 탄산음료입니다.
¥600 ≈ ₩5,619
오렌지 주스
Orange Juice
오렌지 주스입니다.
¥600 ≈ ₩5,619
콜라
Cola
콜라입니다.
¥600 ≈ ₩5,619
우롱차
Oolong Tea
우롱차입니다. 식사의 기름기를 내려주는 깔끔한 차입니다.
¥580 ≈ ₩5,432

TEA

커피 (아이스/핫)
Coffee (Ice/hot)
커피입니다.
¥660 ≈ ₩6,181
디카페인 커피
Decaf Coffee
카페인 없는 커피입니다.
¥720 ≈ ₩6,743
Tea (Straight / Milk)
홍차입니다. 스트레이트 또는 밀크를 선택하실 수 있습니다.
¥720 ≈ ₩6,743
과일 티
Fruit Tea
과일 티입니다. 과일의 달콤한 향을 즐길 수 있습니다.
¥750 ≈ ₩7,024
캐모마일 티
Chamomile Tea
캐모마일 티입니다. 진정 효과가 있는 허브 티입니다.
¥750 ≈ ₩7,024

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

4.9
Google Maps 평점 48개
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