에이프 보이아 Ape Voia 오늘의 스낵 & 음료 음료와 함께 제공되는 오늘의 스낵과 애피타이저 셀렉션으로 구성된 클래식 애피타이저 공식. 저녁을 시작하기에 이상적입니다. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
에이프 보이아 마레 Ape Voia Mare 오징어 튀김, 감자칩, 연어 브루스케타 & 음료 튀긴 오징어, 감자튀김, 연어 브루스케타를 곁들인 해산물 애피타이저, 음료와 함께 제공. 해산물 애호가를 위한 맛있는 옵션. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
에이프 보이아 테라 Ape Voia Terra 아로스티치니, 구운 모르타델라, 그릴 샘플 & 음료 아로스티치니, 구운 모르타델라, 기타 그릴 요리를 포함한 육류 애피타이저, 음료와 함께 제공. 소박하고 강렬한 맛. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
튀긴 오징어 Fritto di Calamari 튀긴 채소, 해산물 마요네즈 튀김옷을 입혀 튀긴 오징어 고리 모양과 채소, 향긋한 마요네즈와 함께 제공. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. €11 ≈ ₩18,664 − 0 +
까초에페 감자칩 Chips Cacio e Pepe 클래식 로마 파스타에서 영감을 받은 페코리노 치즈와 후추로 맛을 낸 바삭한 감자튀김. 맛있고 군침 도는 스낵. €4 ≈ ₩6,787 − 0 +
가지 봉봉 Bon Bon di Melanzane 타르트 체리 잼 포함 달콤한 타르트 체리 잼과 함께 제공되는 가지 미트볼. 채소의 짠맛과 과일의 단맛의 흥미로운 대비. €5 ≈ ₩8,484 − 0 +
부라타와 믹스티칸차 Burrata e Misticanza 크리미한 속을 가진 신선한 필라타 치즈, 신선한 믹스티칸차 위에 제공. 신선하고 가볍습니다. €7.50 ≈ ₩12,726 − 0 +
산 다니엘레와 부팔라 San Daniele e Bufala 고품질 생 프로슈토와 캄파냐 버팔로 모짜렐라 치즈를 곁들인 이탈리아 클래식 애피타이저. €11 ≈ ₩18,664 − 0 +
아로스티치니 Arrosticini 양고기 아로스티치니 (최소 5개) 아브루초 요리의 특징인 숯불에 구운 양고기 꼬치. 맛있고 손으로 먹기 좋습니다. €6 ≈ ₩10,180 − 0 +
그란 타글리에레 보이아 Gran Tagliere Voia 산 다니엘레 프로슈토, 볼로냐 모르타델라, 소시지, 올리브, 칩, 건조 토마토, 아티초크, 혼합 치즈 다양한 종류의 살루미, 치즈, 절인 채소를 곁들인 풍성한 플래터. 프로슈토, 모르타델라, 소시지, 절인 채소가 포함됩니다. €20 ≈ ₩33,935 − 0 +
안드레아 샐러드 Insalata di Andrea 연어, 올리브, 믹스티칸차, 아몬드 그라니타 신선한 샐러드와 연어, 올리브, 신선함과 바삭함을 더하는 특별한 아몬드 그라니타. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
호박 플랜 Flan di Zucca 호박, 파르미지아노, 베이컨 호박과 파르미지아노 치즈로 만든 부드러운 스포르마토, 바삭한 베이컨으로 풍성하게 만들었습니다. 달콤함과 짭짤함의 균형. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
주키니와 멸치 플랜 Flan di Zucchine e Alici 스트라치노 크림, 주키니 꽃 스트라치노 치즈 크림과 주키니 꽃을 곁들인 섬세한 주키니와 멸치 스포르마토. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
해산물 카포나티나 Caponatina di Pesce 당일 생선, 아삭한 셀러리, 부라타 신선한 당일 생선, 아삭한 셀러리, 크리미한 부라타를 곁들인 카포나타 재해석. €11 ≈ ₩18,664 − 0 +
가지 스포르마티노 Sformatino di Melanzane 유기농 토마토, 카라사우 빵, 바질 (또는 발사믹 글레이즈, 호두) 유기농 토마토와 바삭한 카라사우 빵을 곁들인 작은 가지 팀발로. 맛있는 채식 애피타이저. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
연어 타르타르 Tartare di Salmone 아보카도, 참깨 (또는 와사비 마요네즈, 메추리알 노른자) 칼로 썬 연어 타르타르, 아보카도와 참깨로 맛을 낸. 신선하고 가벼우며 이국적인 느낌. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
소고기 타르타르 Tartare di Manzo 송로버섯, 라임 (또는 타르타르 소스, 라즈베리 식초 젤) 칼로 다진 신선한 소고기 타르타르, 송로버섯과 라임으로 맛을 낸. 육류 애호가를 위한 고급 요리. €13 ≈ ₩22,058 − 0 +
해산물 판자넬라 / 해산물 샐러드 Panzanella di Mare / Insalata di Mare 해산물 모듬, 채소, 타گیا스카 올리브 (또는 과카몰리, 붉은 양파, 새콤달콤한 소스) 채소와 부드럽게 만든 빵을 곁들인 신선한 해산물 샐러드 또는 타گیا스카 올리브를 곁들인 클래식 버전. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
프로슈토와 부팔라 Prosciutto e Bufala 생 프로슈토, 캄파냐 부팔라 숙성된 생 프로슈토와 신선한 버팔로 모짜렐라 치즈의 전통적인 조합. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
미트볼 3종 Tris di Polpette 문어와 감자 속, 라임 마요네즈, 사과와 양파 잼, 매운 고추 소스 다양한 소스와 함께 제공되는 세 가지 종류의 미트볼, 라임 마요네즈, 새콤달콤하거나 매운 소스 포함. €13 ≈ ₩22,058 − 0 +
모듬 튀김 Fritto Misto 새우, 작은 문어, 오징어, 채소 바삭하고 황금빛으로 튀긴 해산물과 채소 모듬. 새우, 오징어, 작은 문어 포함. €18 ≈ ₩30,541 − 0 +
가지 파르미지아나 Parmigiana di Melanzane 유기농 토마토, 바질 튀긴 가지, 토마토 소스, 모짜렐라, 파르미지아노 치즈를 오븐에 구운 클래식 요리. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
움브리나 세비체 Ceviche di Ombrina 라임, 고추, 셀러리, 붉은 양파 라임 주스, 고추, 셀러리, 붉은 양파에 절인 신선한 생선회. 신선하고 매콤합니다. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
바삭한 로마나 리코타 Ricotta Romana Croccante 카타이피 페이스트리, 콘피 토마토 바삭한 카타이피 페이스트리에 감싼 로마나 리코타 치즈, 달콤한 콘피 토마토와 함께 제공. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
템푸라 새우 Gamberi in Tempura 와사비 마요네즈, 메추리알 노른자 가볍고 바삭한 템푸라 스타일 반죽에 튀긴 새우, 매운 와사비 마요네즈와 함께 제공. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
아마트리치아나 L'Amatriciana 보이아... (노르망디 버터, 칸타브리아 멸치, 파슬리 가루, 멸치 크럼블... 잠깐, 설명은 아래 스파게티에 속합니다. 아마트리치아나 설명은 표준 또는 특정 변형일 가능성이 높습니다) 토마토 소스, 바삭한 관찰레, 로마나 페코리노 치즈로 맛을 낸 파스타. 로마 요리의 기둥. €11 ≈ ₩18,664 − 0 +
까르보나라 La Carbonara 지노의... 계란 크림, 로마나 페코리노 치즈, 후추, 바삭한 관찰레로 맛을 낸 파스타. 풍부하고 맛있는 요리. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
타글리아텔리 Tagliolino 오징어 먹물, 부라타, 참치 타르타르, 라임 오징어 먹물로 반죽한 긴 생면 파스타, 크리미한 부라타와 신선한 참치 타르타르와 함께 제공. €15 ≈ ₩25,451 − 0 +
스파게티 Spaghetto 노르망디 버터, 칸타브리아 멸치, 파슬리 가루, 멸치 크럼블 노르망디 버터와 칸타브리아 멸치로 맛을 낸 스파게티, 바삭한 크럼블로 마무리. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
피치 Pici 송아지 라구, 주키니 꽃, 민트, 파르미지아노 칩 송아지 라구, 주키니 꽃, 민트, 바삭한 파르미지아노 칩으로 풍성하게 만든 토스카나식 스파게티. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
라비올로 델 플린 Raviolo del Plin 카초에페 소, 비프 퐁드, 설탕에 절인 레몬 속 로마식 카초에페 소로 속을 채우고 소고기 브라운 소스를 곁들인 전형적인 피에몬테 라비올리. €13 ≈ ₩22,058 − 0 +
나의 노르마 La nostra Norma 가지 크림, 세 가지 토마토, 짭짤한 리코타, 바질 가지 크림, 다양한 종류의 토마토, 짭짤한 리코타 치즈를 곁들인 노르마 파스타 재해석. €15 ≈ ₩25,451 − 0 +
구운 문어 Polpo Rosticciato 호박 크림, 케피르 (또는 오징어 먹물, 부라타) 저온 조리 후 구워 바삭하게 만든 문어, 곁들임 소스와 함께 제공. €16 ≈ ₩27,148 − 0 +
튀긴 참치 Tonno Fritto 헤이즐넛, 파프리카, 빵가루, 완두콩 소스, 머스타드 마요네즈, 비네그레트 바삭하고 향긋한 빵가루를 입혀 튀긴 참치, 다양한 소스와 함께 제공. €16 ≈ ₩27,148 − 0 +
소고기 볼살 Guancia di Manzo 감자 로스티, 태국식 채소 매우 부드러운 스테이크를 오래 익혀 바삭한 감자 로스티와 태국식 채소를 곁들여 제공. €15 ≈ ₩25,451 − 0 +
보이아 샐러드 Insalata Voia 연어 타르타르, 믹스티칸차, 청사과, 츠치키 연어 타르타르, 아삭한 청사과, 요거트 츠치키 소스를 곁들인 신선하고 풍성한 샐러드. €13 ≈ ₩22,058 − 0 +
시저 샐러드 Caesar Salad 상추, 파르미지아노 조각, 시저 소스, 크루통, CBT 닭고기 로메인 상추, 저온 조리 닭고기, 파르미지아노 치즈, 크루통, 시저 소스를 곁들인 국제적인 샐러드. €11 ≈ ₩18,664 − 0 +