애피타이저
부라타와 고대 품종 토마토, 페스토
Burrata et Tomates anciennes au Pesto
필라투스 치즈로 만든 크리미한 이탈리아 치즈, 다양한 품종의 토마토와 바질 소스를 곁들입니다. 신선하고 부드러운 애피타이저입니다.
€19~
완벽한 계란, 가지 절임, 초리조
Oeuf parfait, confit d’Aubergine et Chorizo
저온에서 익힌 계란, 절인 가지와 매콤한 초리조를 곁들입니다. 맛있는 바다와 육지의 조합.
€20~
신선한 참치 타르타르, 레몬 - 망고
Tartare de Thon frais, Citron - Mangue
레몬과 망고로 절인 신선한 참치 조각. 가볍고 과일 향이 나는 새콤한 애피타이저입니다.
€20~
구운 새우와 바삭한 채소, 레몬그라스 - 생강
Gambas Rôties et Légumes croquants, Citronnelle - Gingembre
구운 왕새우, 바삭한 채소, 레몬그라스와 생강의 아시아 풍미.
€21~
오늘의 애피타이저
Entrée du marché
셰프의 영감과 제철 제품에 따라 준비된 오늘의 애피타이저.
€11
≈ $13.00필수 메뉴
파인 햄 모듬 접시 (나눠 먹거나 혼자 먹기)
Assiette de Charcuteries Fines à partager (ou pas)
하몽 세라노 15개월, 아베이롱 건조 소시지, 이베리코 로모, 이베리코 초리조
하몽 세라노와 이베리아 특선 요리를 포함한 고급 햄 모듬. 아페리티프로 이상적입니다.
€26~
숙성 치즈 모듬 접시 (나눠 먹거나 혼자 먹기)
Assiette de Fromages Affinés à partager (ou pas)
콩테 6개월 숙성, IGP 생 마르셀랭, AOP 오소 이라티 9개월 숙성
콩테, 생 마르셀랭, 오소 이라티를 포함한 숙성 프랑스 치즈 플래터. 빵과 함께 제공됩니다.
€24~
파인 햄과 숙성 치즈 모듬 접시
Assiette mixte Charcuteries Fines & Fromages Affinés
하몽 세라노 15개월, 아베이롱 건조 소시지, 이베리코 로모, 이베리코 초리조, 콩테, 생 마르셀랭, 숙성 오소 이라티 9개월
최고의 햄과 치즈를 푸짐하게 조합한 모듬입니다. 나누기에 완벽합니다.
€25~
시저 샐러드
Salade César
바삭한 닭고기, 수란, 훈제 베이컨, 토마토, 파르미지아노 레지아노, 시저 소스, 크루통
튀긴 닭고기, 베이컨, 파르미지아노 레지아노, 수란을 곁들인 유명한 샐러드, 크리미한 시저 소스로 버무립니다.
€10~
샤롤레 쇠고기 타르타르, 감자튀김
Tartare de boeuf Charolais, frites
생 쇠고기 타르타르, 바삭한 감자튀김. 프랑스 비스트로의 클래식.
€29~
트러플 버터 크로크 뱅코
Croque Vingko au beurre de truffe
햄과 치즈를 그라탕으로 만든 따뜻한 샌드위치, 트러플 버터로 풍미를 더해 미식적인 터치를 가미했습니다.
€19~
뱅코 버거
Burger Vingko
브리오슈 빵, 다진 쇠고기 패티, 에스펠레트 고추 마요네즈, 토마토, 로메인 상추, 콩테 치즈, 절인 샬롯
부드러운 빵, 쇠고기, 콩테 치즈, 약간 매콤한 마요네즈를 곁들인 풍성한 버거.
€28~
뱅코 비건 버거
Burger Vingko Vegan
집에서 만든 버거의 비건 버전, 동물성 재료 없음.
€23~
어린이 뱅코 메뉴
메인 + 곁들임 + 디저트
어린이 뱅코 메뉴
Menu P'tit Vingko
어린이 또는 적은 양을 드시는 분들을 위한 완벽한 코스 메뉴, 메인 요리, 곁들임, 디저트 포함.
€15~
메인 요리
홍민어 필레, 프로방스 채소 멸치 소스
Filet de Rouget, Anchoïade de Légumes de Provence
멸치 소스와 프랑스 남부 채소를 곁들인 섬세한 생선 필레.
€29~
구운 성 베드로 생선, 버섯과 민트 향 아몬드 볶음
Saint Pierre rôti, fricassée de Girolles et Amandes mentholées
구운 고급 생선, 야생 버섯과 아몬드, 신선한 민트 향을 곁들입니다.
€36~
바삭한 닭고기 스트립, 양파-파프리카 포테이토, 겨울 어린잎 채소, 타르타르 소스
Aiguillettes de Poulet croustillant, Potatoes Oignon-Paprika, Jeunes pousses d'hiver et Sauce Tartare
튀긴 닭고기 조각, 양념 감자, 샐러드, 홈메이드 타르타르 소스를 곁들입니다.
€26~
샤롤레 쇠고기 엔트레코트 220g, 전통 감자튀김, 홈메이드 베아네즈 소스
Entrecôte de Boeuf Race Charolaise 220g, Frites à l'ancienne et sauce Béarnaise maison
구운 샤롤레 쇠고기 스테이크, 러스트 푸짐한 감자튀김과 크리미한 타라곤 소스를 곁들입니다.
€39~
제철 채소 캐서롤
Cocotte de légumes de saison
신선한 제철 채소 모듬으로 만든 스튜. 건강하고 맛있는 채식 옵션.
€19~
숲 버섯 펜네와 파르미지아노 레지아노
Penne à la Forestière et Parmesan
버섯 소스와 파르미지아노 레지아노를 뿌린 튜브 모양 파스타.
€20~
오늘의 메인 요리
Plat du marché
셰프가 매일 입고되는 재료에 따라 준비하는 오늘의 메인 요리.
€17
≈ $20.00디저트
AOP 치즈 모듬 접시
Assiette de fromages AOP
콩테, 생 마르셀랭, 오소 이라티
세 가지 프랑스 AOP 치즈 모듬.
€19~
초콜릿 퐁당, 버번 바닐라 아이스크림
Fondant au chocolat, glace vanille bourbon
초콜릿 퐁당 케이크, 버번 바닐라 아이스크림 한 스쿱과 함께 따뜻하게 제공됩니다.
€17~
계절 아이스크림 및 소르베 모듬
Assortiment de glaces et sorbets de saison
계절에 따라 다양한 맛의 아이스크림과 소르베 한 스쿱
€19~
바닐라 - 아마레나 초콜릿 퐁당
Tiramisu Vanille - Amarena
바닐라와 절인 아마레나 체리를 곁들인 크리미한 이탈리아 디저트.
€21~
얼린 복숭아 수프, 아몬드 판나코타, 포도 복숭아 소르베
Soupe de Pêche glacée, Panna Cotta Amande et Sorbet Pêche de vigne
차가운 수프와 소르베 형태의 복숭아 디저트, 아몬드 크림과 함께 제공됩니다.
€23~
뱅코 구르망 커피 또는 차
Café ou Thé Gourmand Vingko
미니 홈메이드 디저트와 함께 제공되는 따뜻한 음료 (커피 또는 차).
€12
≈ $14.00붉은 과일 파블로바
Pavlova aux Fruits Rouges
겉은 바삭하고 속은 부드러운 머랭, 휘핑 크림과 신선한 붉은 과일로 채워져 있습니다.
€18~
오늘의 디저트
Dessert du marché
오늘의 디저트, 파티시에의 영감에 따라 준비됩니다.
€8
≈ $9.00아래 내용은 원활한 식사를 위해 menufans에서 생성한 AI 데이터이며, 당사는 해당 정보의 정확성에 대해 책임을 지지 않습니다.
매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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4.3
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