VINGKO - BAR AND FOOD

Name: VINGKO - BAR AND FOOD
Address: باريس
Price range: €8 - €27

★ 4.3 (79)

المقبلات

بوراتا وطماطم قديمة بالبيستو

Burrata et Tomates anciennes au Pesto

جبنة إيطالية كريمية مع عجينة مسحوبة تقدم مع طماطم متنوعة وقديمة وصلصة ريحان. مقبلات منعشة وكريمية.

€19~ ≈ $22.00

بيض مثالي، باذنجان محفوظ وتشورو

Oeuf parfait, confit d’Aubergine et Chorizo

بيض مطبوخ بدرجة حرارة منخفضة لقوام ذائب، مع باذنجان محفوظ وتشورو إسباني حار. مزيج لذيذ من الأرض والبحر.

€20~ ≈ $23.00

تارتار التونة الطازجة، ليمون - مانجو

Tartare de Thon frais, Citron - Mangue

مكعبات تونة نيئة متبلة بالليمون والمانجو. مقبلات خفيفة وفاكهية ومنعشة.

€20~ ≈ $23.00

قريدس مشوي وخضروات مقرمشة، عشبة الليمون - زنجبيل

Gambas Rôties et Légumes croquants, Citronnelle - Gingembre

قريدس كبير مشوي يقدم مع خضروات مقرمشة ولمسات آسيوية من عشبة الليمون والزنجبيل.

€21~ ≈ $24.00

مقبلات السوق

Entrée du marché

مقبلات اليوم محضرة حسب إلهام الشيف ومنتجات الموسم.

€11 ≈ $13.00

الأطباق التي لا غنى عنها

طبق لحوم باردة فاخرة للمشاركة (أو لا)

Assiette de Charcuteries Fines à partager (ou pas)

لحم خنزير سيرانو 15 شهرًا، نقانق مجففة من أفيرون، لومو إيبيريكو، تشوريزو إيبيريكو

تشكيلة من اللحوم الباردة عالية الجودة بما في ذلك لحم خنزير سيرانو وتخصصات إيبيرية. مثالية للمقبلات.

€26~ ≈ $30.00

طبق أجبان معتقة للمشاركة (أو لا)

Assiette de Fromages Affinés à partager (ou pas)

كومتي معتق 6 أشهر، سان مارسلين IGP، أوساو إيراتي AOP معتق 9 أشهر

طبق أجبان فرنسية معتقة تشمل كومتي، سان مارسلين، وأوساو إيراتي. يقدم مع الخبز.

€24~ ≈ $28.00

طبق مشكل من اللحوم الباردة الفاخرة والأجبان المعتقة

Assiette mixte Charcuteries Fines & Fromages Affinés

لحم خنزير سيرانو 15 شهرًا، نقانق مجففة من أفيرون، لومو إيبيريكو، تشوريزو إيبيريكو، كومتي، سان مارسلين، أوساو إيراتي معتق 9 أشهر

تشكيلة سخية تجمع بين أفضل اللحوم الباردة والأجبان في القائمة. مثالية للمشاركة.

€25~ ≈ $29.00

سلطة سيزر

Salade César

دجاج مقرمش، بيض مسلوق، لحم خنزير مدخن، طماطم، جبنة بارميزان، صلصة سيزر، خبز محمص

السلطة الشهيرة مع دجاج مقرمش، لحم مقدد، جبنة بارميزان وبيض مسلوق، مغطاة بصلصة سيزر كريمية.

€10~ ≈ $12.00

تارتار لحم بقري شاروليه، بطاطس مقلية

Tartare de boeuf Charolais, frites

لحم بقري نيء مفروم ومتبل، يقدم مع بطاطس مقلية مقرمشة. طبق كلاسيكي من المطاعم الفرنسية.

€29~ ≈ $34.00

كروك فينكو بزبدة الكمأة

Croque Vingko au beurre de truffe

شطيرة ساخنة باللحم والجبن، معاد تصورها مع زبدة معطرة بالكمأة لإضفاء لمسة فاخرة.

€19~ ≈ $22.00

برجر فينكو

Burger Vingko

خبز بريوش، لحم بقري مفروم، مايونيز بفلفل إسبا લેت، طماطم، خس روماني، جبنة كومتي، بصل مكرمل

برجر فاخر بخبز طري، لحم بقري، جبنة كومتي ومايونيز حار قليلاً.

€28~ ≈ $32.00

برجر فينكو نباتي

Burger Vingko Vegan

نسخة نباتية من البرجر المنزلي، بدون مكونات حيوانية.

€23~ ≈ $27.00

قائمة فينكو الصغير

طبق رئيسي + طبق جانبي + حلوى

قائمة فينكو الصغير

Menu P'tit Vingko

قائمة كاملة للأطفال أو لمن لديهم شهية صغيرة، تشمل طبق رئيسي، طبق جانبي، وحلوى.

€15~ ≈ $17.00

الأطباق الرئيسية

فيليه سمك روجه، أنشويادا بخضروات بروفانس

Filet de Rouget, Anchoïade de Légumes de Provence

فيليه سمك رقيق يقدم مع صلصة الأنشوجة وخضروات من جنوب فرنسا.

€29~ ≈ $34.00

سمك سان بيير مشوي، فطر جيرول مع لوز بالنعناع

Saint Pierre rôti, fricassée de Girolles et Amandes mentholées

سمك فاخر مشوي، مع فطر بري ولوز مع لمسة نعناع طازجة.

€36~ ≈ $42.00

شرائح دجاج مقرمشة، بطاطس بالبصل والبابريكا، براعم شتوية صغيرة وصلصة تارتار

Aiguillettes de Poulet croustillant, Potatoes Oignon-Paprika, Jeunes pousses d'hiver et Sauce Tartare

قطع دجاج مقرمشة ومقلية، تقدم مع بطاطس متبلة وسلطة وصلصة تارتار منزلية.

€26~ ≈ $30.00

شريحة لحم بقري شاروليه 220 جرام، بطاطس مقلية على الطريقة القديمة وصلصة بيرنيز منزلية

Entrecôte de Boeuf Race Charolaise 220g, Frites à l'ancienne et sauce Béarnaise maison

قطعة لحم بقري شاروليه مشوية، تقدم مع بطاطس مقلية ريفية وصلصة كريمة بالطرخون.

€39~ ≈ $45.00

يخنة خضروات الموسم

Cocotte de légumes de saison

طبق مطهو ببطء يتكون من تشكيلة خضروات طازجة من الموسم. خيار نباتي صحي ولذيذ.

€19~ ≈ $22.00

بيني بال فورستيير والبارميزان

Penne à la Forestière et Parmesan

معكرونة أنبوبية تقدم مع صلصة فطر الغابة ورشة جبنة بارميزان.

€20~ ≈ $23.00

طبق السوق

Plat du marché

طبق اليوم، أعده الشيف حسب الواردات اليومية.

€17 ≈ $20.00

الحلويات

طبق أجبان AOP

Assiette de fromages AOP

كومتي، سان مارسلين، أوساو إيراتي

تشكيلة من ثلاثة أجبان فرنسية محمية المنشأ.

€19~ ≈ $22.00

فوندان الشوكولاتة، آيس كريم فانيليا بوربون

Fondant au chocolat, glace vanille bourbon

كعكة شوكولاتة بقلب سائل، تقدم ساخنة مع كرة آيس كريم فانيليا بوربون.

€17~ ≈ $20.00

تشكيلة آيس كريم وسوربيه الموسم

Assortiment de glaces et sorbets de saison

كوب من الآيس كريم والسوربيه بنكهات متنوعة حسب الموسم.

€19~ ≈ $22.00

تيراميسو فانيليا - أمارينيا

Tiramisu Vanille - Amarena

حلوى إيطالية كريمية معاد تصورها مع الفانيليا والكرز المحفوظ.

€21~ ≈ $24.00

حساء الخوخ المثلج، بان كوتا باللوز وسوربيه خوخ الكرمة

Soupe de Pêche glacée, Panna Cotta Amande et Sorbet Pêche de vigne

حلوى منعشة حول الخوخ: حساء بارد وسوربيه، مع كريمة حلوى باللوز.

€23~ ≈ $27.00

مقهى أو شاي جورماند فينكو

Café ou Thé Gourmand Vingko

مشروب ساخن (قهوة أو شاي) يقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة والحلويات المصغرة المنزلية.

€12 ≈ $14.00

باڤلوفا بالفواكه الحمراء

Pavlova aux Fruits Rouges

ميرينغ مقرمش وناعم من الداخل، محشو بالكريمة المخفوقة والفواكه الحمراء الطازجة.

€18~ ≈ $21.00

حلوى السوق

Dessert du marché

حلوى اليوم، محضرة حسب إلهام صانع الحلويات.

€8 ≈ $9.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.3

٧٩ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

برينديز كافيه لا ديفانس

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)