menufans

베르 뛰르뇌

Verse Toujours

모든 요리는 -10% 할인하여 포장 가능합니다. 알레르기가 있으시면 알려주세요.

애피타이저

연어 타르타르
Tartare de saumon
패션프루트, 샬롯, 라임, 사과, 오이, 부추, 김, 딜
신선하고 산뜻한 맛(패션프루트, 라임)으로 양념한 얇게 썬 생연어. 부드럽고 녹는 듯한 식감. 가볍고 상큼한 애피타이저.
€15 ≈ ₩25,451
아보카도 토스트
Avocat toast
과카몰리, 크림치즈, 석류, 무, 회향, 비트 쿨리, 새싹, 씨앗
구운 토스트에 아보카도 퓨레와 신선한 채소를 곁들입니다. 바삭하고 크리미한 식감. 건강한 식사 시작에 이상적입니다.
€11 ≈ ₩18,664
계란 마요네즈
Œuf mayo
부추, 로메인 상추, 검은 마늘, 튀긴 마늘
프랑스 비스트로 요리의 클래식: 마요네즈를 곁들인 삶은 계란. 여기서는 검은 마늘과 튀김으로 재해석하여 풍미를 더했습니다. 간단하고 맛있습니다.
€8 ≈ ₩13,574
오래된 멜론/토마토
Melon/tomate ancienne
페타 크림, 포카치아 크루통, 루꼴라, 복숭아/바질 페스토
멜론의 달콤함과 오래된 토마토의 산미를 짭짤한 페타 치즈와 조화시킨 신선한 샐러드. 여름에 완벽합니다.
€13 ≈ ₩22,058
포카치아 스트라차텔라/시골 햄
Focaccia stracciatella/jambon de pays
루꼴라, 토마토 잼, 올리브, 잣, 무, 라즈베리/에스펠레트 고추 비네그레트
크리미한 부라타 치즈(스트라차텔라)와 건조 햄으로 채워진 부드러운 이탈리아 빵. 맛있고 풍부함.
€13 ≈ ₩22,058
구운 문어
Poulpe à la plancha
노란 당근 후무스, 구운 할루미, 올리브, 육수, 루꼴라
구운 문어 조각을 당근 퓨레 위에 제공합니다. 속은 부드럽고 겉은 살짝 구워진 식감. 지중해 풍미.
€13 ≈ ₩22,058

샐러드

고블랭
Gobelins
절인 연어, 훈제 연어, 오렌지, 아보카도, 파인애플, 사과, 회향, 붉은 양파, 루꼴라, 참깨, 로메인 상추, 석류 태국 비네그레트
신선한 과일을 곁들인 두 가지 연어 샐러드. 달콤하고 짭짤하며 이국적인 맛.
€19 ≈ ₩32,238
비케트
Biquette
튀긴 염소 치즈, 사과, 호두, 건무화과, 건살구, 포도, 시골 햄, 방울토마토, 멜론, 붉은 양파와 믹스 채소
튀긴 염소 치즈와 건과일을 곁들인 풍성한 샐러드. 달콤하고 짭짤한 맛의 클래식 조합.
€17 ≈ ₩28,845
Cobb
바삭한 치킨, 베이컨, 콩테 치즈, 삶은 계란, 방울토마토, 아보카도, 붉은 양파, 믹스 채소
치킨, 베이컨, 계란을 곁들인 풍부하고 푸짐한 아메리칸 샐러드. 매우 영양가 높음.
€18 ≈ ₩30,541
비건 볼
Végé Bowl
노란 당근 후무스, 구운 할루미, 올리브, 육수, 루꼴라
구운 할루미 치즈, 메밀, 노란 당근 후무스, 과카몰리, 비트 후무스, 무, 콩나물, 오이, 당근, 병아리콩, 붉은 양파, 씨앗을 곁들인 완전한 채식 볼. 신선하고 균형 잡힌.
€17 ≈ ₩28,845
마마
Mama
오래된 토마토, 코파, 사과, 무, 붉은 감자, 라즈베리, 파마산 치즈 조각, 포카치아 크루통, 로메인 상추, 그린빈, 크랜베리, 헤이즐넛, 복숭아/바질 페스토
이탈리아식 육가공품(코파), 채소, 과일을 곁들인 다양한 샐러드. 풍부한 맛과 식감.
€17 ≈ ₩28,845

생선 & 비건

연어 스테이크
Pavé de saumon
미소/간장 육수, 채소 쌀국수, 참깨, 부추, 튀긴 양파
아시아풍 육수에 쌀국수를 곁들인 연어 필레. 맛있고 향긋함.
€23 ≈ ₩39,025
미디엄 레어 참치
Mi-cuit de thon
병아리콩, 오래된 토마토, 사과, 건살구, 잣, 트레비소와 라즈베리/에스펠레트 고추 비네그레트 냉파스타 샐러드
빠르게 구워 속은 익지 않은 참치, 샐러드와 함께 제공됩니다. 부드러운 생선 식감과 바삭한 샐러드.
€23 ≈ ₩39,025
구운 새우
Gambas snackées
채소 메밀 볶음, 갑각류 소스, 부추 싹, 딜
당근 퓨레 위에 구운 큰 새우. 속은 부드럽고 겉은 살짝 구워진 식감. 지중해 풍미.
€20 ≈ ₩33,935
구운 채소 라자냐
Lasagne aux légumes confits
주키니, 가지, 토마토, 바질, 모짜렐라, 루꼴라, 파마산
햇살 채소와 녹은 치즈를 곁들인 겹겹이 쌓인 파스타. 든든한 채식 요리.
€17 ≈ ₩28,845
토마토 페스토 파파르델레
Papardelle au pesto de tomate
주키니, 방울토마토, 올리브, 스트라차텔라, 피스타치오, 루꼴라
크리미한 치즈와 피스타치오를 곁들인 토마토 소스의 넓은 이탈리아 파스타. 맛있고 채식.
€18 ≈ ₩30,541

육류

나이프로 썬 타르타르
Tartare au couteau
주문 즉시 조리, 프라이와 믹스 채소
굵게 다져 양념한 신선한 비프 타르타르, 차갑게 제공됩니다. 프라이와 함께 제공됩니다. 프랑스 브라스리의 클래식 메뉴.
€18 ≈ ₩30,541
아름다운 등심 (250gr)
Belle noix d'entrecôte (250gr)
캉탈 치즈 그라탕, 믹스 채소, 그린 페퍼 소스
부드럽고 지방이 적절히 섞인 스테이크, 구워서 제공됩니다. 치즈 감자 그라탕과 함께 제공됩니다. 고기 애호가를 위한 풍부하고 푸짐한 요리.
€27 ≈ ₩45,812
농장 닭고기 수프림 살팀보카
Suprême de volaille fermier en saltimbocca
시골 햄, 캉탈 치즈, 바질과 루꼴라를 곁들인 라타투이(생/익힌 것)
프로슈토와 치즈를 곁들인 닭고기 필레. 이탈리아 요리에서 영감을 받았습니다.
€18 ≈ ₩30,541
중국식 볶음 국수
Wok de nouilles chinoises
볶은 채소와 중국식 국수, 고수, 참깨, 사테 소스, 튀긴 양파, 땅콩, 코코넛 밀크
아시아풍 요리: 닭고기와 채소를 볶은 국수 요리로, 땅콩과 코코넛의 크리미한 소스가 곁들여집니다.
€18 ≈ ₩30,541
농장 돼지 소시지
Saucisse de porc fermier
크림 퓨레, 로메인 상추, 옛날 겨자 소스
크리미한 감자 퓨레와 함께 제공되는 고품질 소시지. 전통적이고 간단하며 든든한 요리.
€17 ≈ ₩28,845
오리 가슴살
Magret de canard
그린빈, 오렌지, 라즈베리, 헤이즐넛, 복숭아/바질 페스토
구운 오리 가슴살, 미디엄 레어로 제공됩니다. 채소와 과일 소스를 곁들여 달콤하고 짭짤한 맛을 더했습니다.
€23 ≈ ₩39,025

버거 & 프라이

르 쒀 뚜르뇌
Le Toujours
다진 소고기, 베이컨, 옛날 겨자 마요네즈, 생넥테르 치즈, 로메인 상추, 토마토, 캐러멜라이즈된 양파
프랑스 치즈(생넥테르)와 베이컨을 곁들인 클래식 비프 버거. 프라이와 함께 제공됩니다.
€19~ ≈ ₩32,238
피쉬 버거
Le Fish burger
튀긴 폴락 필레, 타르타르 소스, 토마토, 체다 치즈, 로메인 상추, 피클, 붉은 양파
타르타르 소스와 치즈를 곁들인 튀긴 생선 버거. 소고기 대신 샌드위치 형태의 피쉬 앤 칩스 스타일.
€19~ ≈ ₩32,238
르 코트-코트
Le Cot-Cot
튀긴 치킨, 캐러멜라이즈된 양파, 아보카도, 염소 치즈, 루꼴라, 토마토, 칵테일 소스
아보카도와 염소 치즈를 곁들인 바삭한 치킨 버거. 부드러운 맛과 다양한 식감.
€19~ ≈ ₩32,238

나눠 먹기

육가공 플래터
Planche de charcuterie
말린 고기 및 염장육(햄, 소시지 등) 모음. 아페리티프로 나누기에 이상적입니다.
€19 ≈ ₩32,238
숙성 치즈 플래터
Planche de fromages affinés
숙성된 프랑스 치즈 셀렉션. 일반적으로 빵과 함께 제공됩니다.
€20 ≈ ₩33,935
믹스
Mixte
육가공품과 치즈를 결합한 대형 플래터. 나누기에 가장 좋은 두 가지.
€22 ≈ ₩37,328
카스타뉴 프라이
Castaniù frites
캉탈 치즈와 훈제 베이컨
녹은 치즈(캉탈)와 베이컨 조각을 곁들인 프라이. 풍부하고 맛있는 간식.
€9 ≈ ₩15,271
고구마 프라이 접시
Assiette de frites de patate douce
검은 마늘 마요네즈
고구마 프라이에 검은 마늘 향을 더한 마요네즈를 곁들입니다.
€9 ≈ ₩15,271
프라이 접시
Assiette de frites
감자 프라이의 클래식 포션.
€5.50 ≈ ₩9,332
선택 치즈
Fromages au choix
노르망디 카망베르, 농장 생넥테르, 오베르뉴 블루 치즈, 샤비뇰 크로탱, 콩테, 캉탈
셀렉션에서 선택할 수 있는 치즈 포션. 식사를 마무리하거나 간식으로 완벽합니다.
€5.50 ≈ ₩9,332
치즈 3종 플레이트
Assiette de 3 fromages
세 가지 다른 치즈를 접시에 담은 셀렉션.
€15 ≈ ₩25,451

디저트

브루키
Brookie
커스터드 크림, 바닐라 및 헤이즐넛 아이스크림
브라우니와 쿠키의 하이브리드 케이크. 아이스크림과 커스터드 크림을 곁들여 더욱 달콤하게 즐길 수 있습니다.
€10 ≈ ₩16,967
티라미수
Tiramisu
블루베리와 스페쿨로스
이탈리아 디저트를 계피 비스킷(스페쿨로스)과 블루베리로 재해석했습니다. 크리미하고 상큼함.
€10 ≈ ₩16,967
플로팅 아일랜드
Île flottante
패션프루트, 라임, 아몬드 튜일
패션프루트 향을 더한 커스터드 크림 위에 가볍게 머랭을 올린 플로팅 아일랜드.
€9 ≈ ₩15,271
프렌치 토스트
Brioche perdue
캐러멜, 휘핑 크림, 바닐라 및 헤이즐넛 아이스크림
두껍게 썬 브리오슈를 적셔 팬에 구워 따뜻하게 제공되며 아이스크림과 캐러멜을 곁들입니다. 매우 든든한 디저트.
€9 ≈ ₩15,271
라즈베리 파블로바
Pavlova aux framboises
휘핑 크림, 라즈베리 소르베, 피스타치오, 붉은 과일 쿨리
바삭한 머랭에 휘핑 크림과 라즈베리를 채웠습니다. 가볍고 달콤하며 산뜻한 디저트.
€9 ≈ ₩15,271
치즈케이크
Cheesecake
망고 쿨리
비스킷 베이스의 크림치즈 케이크, 망고 소스를 곁들입니다. 밀도 있고 크리미한 질감.
€9 ≈ ₩15,271
커피 구르망
Café gourmand
커피(또는 차)와 함께 여러 가지 미니 디저트 셀렉션이 제공됩니다. 모든 것을 맛보기에 이상적입니다.
€9 ≈ ₩15,271

칵테일

아페롤 스프리츠 18cl
Apérol Spritz 18cl
아페롤, 프로세코, 탄산수
스파클링 와인과 비터 베이스의 밝은 오렌지색 이탈리아 칵테일. 달콤 쌉싸름하고 상큼한 맛.
€10 ≈ ₩16,967
생 제르맹 18cl
St Germain 18cl
생 제르맹, 프로세코, 탄산수
엘더플라워 리큐어를 곁들인 스프리츠. 꽃 향, 달콤함, 스파클링.
€10 ≈ ₩16,967
클래식 모히토 18cl
Mojito classique 18cl
하바나 클럽 3년산 럼, 라임, 설탕 시럽, 민트, 탄산수 및 앙고스투라
럼, 신선한 민트, 라임을 곁들인 상쾌한 쿠바 칵테일. 달콤함과 신맛의 균형.
€10 ≈ ₩16,967
만자나 모히토 18cl
Manzana Mojito 18cl
하바나 클럽 3년산 럼, 라임, 만자나, 민트, 탄산수 및 앙고스투라
모히토의 변형으로 청사과 리큐어(만자나)를 사용했습니다. 더 과일 향이 남.
€10 ≈ ₩16,967
모스크바 뮬 18cl
Moscow mule 18cl
보드카, 캐나다 드라이, 라임
보드카와 진저 에일(생강 소다)을 베이스로 한 칵테일. 스파이시하고 상큼함.
€10 ≈ ₩16,967
스트로베리 다이키리 12cl
Daiquiri Strawberry 12cl
하바나 클럽 3년산 럼, 레몬 주스, 설탕 시럽, 딸기 시럽
럼과 딸기를 베이스로 한 칵테일. 달콤하고 과일 향이 남.
€10 ≈ ₩16,967
마르가리타 12cl
Margarita 12cl
테킬라, 레몬 주스, 쿠앵트로
테킬라와 라임을 베이스로 한 클래식 멕시코 칵테일. 산뜻하며 잔 가장자리에 소금이 묻어 있습니다.
€10 ≈ ₩16,967
카이피리냐 10cl
Caipirinha 10cl
카샤사, 라임, 흑설탕
카샤사(사탕수수 증류주)와 으깬 라임을 베이스로 한 강하고 달콤한 브라질 칵테일.
€10 ≈ ₩16,967
코스모폴리탄 12cl
Cosmopolitain 12cl
보드카, 트리플 섹, 크랜베리 주스, 레몬
보드카와 크랜베리를 베이스로 한 핑크색 칵테일. 과일 향이 나고 우아함.
€10 ≈ ₩16,967
롱 아일랜드 18cl
Long Island 18cl
보드카, 테킬라, 트리플 섹, 보드카, 럼, 콜라, 레몬
콜라와 여러 종류의 화이트 알코올을 섞은 강력한 칵테일. 시각적으로는 아이스 티와 비슷하지만 알코올 함량이 매우 높습니다.
€12.20 ≈ ₩20,700

무알코올

애플 모히토, 버진 모히토, 아쿠알레몬
Apple Mojito, Virgin Mojito, Aqualemon
레모네이드, 민트 시럽, 레몬 주스
민트와 레몬을 베이스로 한 상큼한 무알코올 칵테일.
€8.50 ≈ ₩14,422
핑크 토닉
Pink Tonic
슈웹스 토닉, 자몽 주스, 라즈베리 시럽
탄산이 있고 과일 향이 나는 무알코올 음료로, 토닉 덕분에 약간 씁쓸합니다.
€8.50 ≈ ₩14,422

맥주와 사이더

1664
클래식 프랑스 블론드 맥주. 가볍고 갈증 해소에 좋습니다.
€4.60~ ≈ ₩7,805
1664 블랑쉬
1664 blanche
감귤류와 고수 향이 나는 밀 맥주. 탁하고 과일 향이 남.
€4.60~ ≈ ₩7,805
레페
Leffe
벨기에 수도원 맥주, 황금색과 맥아 향. 더 풍부하고 약간 달콤한 맛.
€4.80~ ≈ ₩8,144
브루클린
Brooklyn
종종 홉이 들어간 미국 맥주 (IPA 또는 라거 스타일). 강하고 향긋한 맛.
€4.90~ ≈ ₩8,314
오늘의 맥주
La bière du moment
임시 맥주, 현재 스타일은 서버에게 문의하세요.
€4.50~ ≈ ₩7,635
파리에서 양조된 수제 맥주
Bières artisanales brassées à Paris
라 파리지엔 블론드, 브라운 또는 루즈
병에 담긴 현지 맥주. 블론드(가벼운), 브라운(로스팅된), 또는 루즈(맥아향) 중에서 선택 가능.
€7.50 ≈ ₩12,726
라 르부아르 (드라이 사이더) 33cl
L'Inimitable (Cidre Brut) 33cl
발효된 사과로 만든 드라이 스파클링 사이더. 스위트 사이더보다 덜 달콤합니다.
€6.60 ≈ ₩11,198
라 술피르즈 (로제 사이더) 33cl
La Sulfureuse (Cidre Rosé) 33cl
로제 색상의 사이더, 종종 더 과일 향이 나고 산뜻함.
€6.60 ≈ ₩11,198

오후 6시부터 8시까지 해피 아워

생맥주 50cl 오늘의 맥주
Bière pression 50cl la bière du moment
할인된 가격의 생맥주 1파인트(50cl).
€5.50 ≈ ₩9,332
레드 와인 한 잔 21cl
Verre de vin rouge 21cl
할인된 가격의 레드 와인 한 잔.
€4.50 ≈ ₩7,635
화이트 와인 한 잔 21cl
Verre de vin blanc 21cl
할인된 가격의 화이트 와인 한 잔.
€4.50 ≈ ₩7,635
로제 와인 한 잔 21cl
Verre de vin rosé 21cl
할인된 가격의 큰 로제 와인 한 잔.
€4.50 ≈ ₩7,635
모히토
Mojito
클래식, 망고, 라즈베리 또는 만자나
할인된 가격의 모히토 칵테일, 여러 가지 맛으로 제공됩니다.
€6.50 ≈ ₩11,029
보라보라 칵테일
Cocktail Bora bora
무알코올 오렌지 주스, 파인애플 주스, 패션프루트 주스, 그레나딘 시럽
무알코올 열대 과일 칵테일.
€5.50 ≈ ₩9,332

스피릿 & 기타 칵테일

위스키 & 버번 4cl
Whisky et Bourbons 4cl
+ 소다 2유로
세계 각국의 위스키 셀렉션(스코틀랜드, 미국, 일본). 스트레이트 또는 소다와 함께 제공됩니다.
€9~ ≈ ₩15,271
보드카 + 소다 2유로
Vodka + soda 2€
프리미엄 보드카. 필라는 프랑스산, 그레이 구스도 마찬가지입니다.
€8~ ≈ ₩13,574
올드 패션드
Old Fashioned
위스키 4cl, 설탕, 앙고스투라, 오렌지
위스키를 베이스로 한 클래식 칵테일, 오렌지 제스트와 함께 얼음 위에 제공됩니다. 강하고 향긋함.
€12 ≈ ₩20,361
샴페인
Champagnes
프랑스의 고급 스파클링 와인. 축제 분위기와 우아함.
€9~ ≈ ₩15,271

레드 와인

메를로 도멘 오바레
Merlot Domaine Aubaret
IGP 페이 도크
프랑스 남부의 부드럽고 과일 향이 나는 레드 와인. 마시기 편합니다.
€4.50~ ≈ ₩7,635
AOP 보르도 쉬페리외르
AOP Bordeaux Supérieur
샤토 라 로즈 벨레르
클래식 보르도 레드 와인. 탄닌이 잘 잡혀 있습니다.
€4.50~ ≈ ₩7,635
줄리앙 오페라 2018
Julien Opéra 2018
IGP 페이 도크 피노 누아
붉은 과일 향이 나는 가볍고 우아한 피노 누아.
€5.50~ ≈ ₩9,332

화이트 와인

IGP Oc 샤르도네 도멘 드 시바디에
IGP Oc Chardonnay Domaine de Cibadiès
드라이하고 향긋한 화이트 와인, 샤르도네 특유의 버터 향.
€4.50~ ≈ ₩7,635

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매장 정보

4.4
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