Vallée du Kashmir
Vallée du Kashmir
탄두리 오븐 구이
구이류
탄두리 치킨
POULET TANDOORI
향신료로 구운 닭다리
요거트와 탄두리 향신료로 마리네이드하여 전통 점토 오븐에 구운 닭다리. 고기는 부드럽고 훈제 향이 나며 특징적인 붉은색을 띱니다. 난이나 밥과 함께 즐기세요.
€9.20
≈ $11.00치킨 티카
POULET TIKKA
향신료로 구운 닭가슴살 조각
마리네이드하여 구운 닭가슴살 조각. 통닭 탄두리보다 지방이 적고 매콤하고 훈제 향이 납니다.
€9.78
≈ $11.00양고기 티카
AGNEAU TIKKA
뼈 없는 양고기 정강이, 약간 마리네이드하여 향신료로 구운 것
부드러운 양고기 정강이 조각, 마리네이드하여 탄두르 오븐에 구운 것. 육즙이 풍부하고 구운 향신료의 풍미가 좋습니다.
€10.93
≈ $13.00양고기 바라 케밥
AGNEAU BARA KEBAB
향신료로 마리네이드하여 탄두리 오븐에 구운 양고기 정강이
오랫동안 마리네이드하여 구운 통 양고기 정강이. 뼈에서 쉽게 분리되는 풍미 있는 고기입니다.
€10.93
≈ $13.00양고기 시크 케밥
AGNEAU SEEKH KEBAB
탄두리 오븐에 구운 다진 양고기 꼬치
다진 양고기를 허브와 향신료와 섞어 꼬치에 꿰어 구운 것. 부드러운 식감과 풍부한 맛.
€9.78
≈ $11.00치킨 시크 케밥
POULET SEEKH KEBAB
탄두리 오븐에 구운 다진 닭고기 꼬치
시크 케밥의 닭고기 버전. 다진 닭고기를 향신료와 함께 꼬치에 구운 것.
€9.78
≈ $11.00파니르 티카
PANEER TIKKA
탄두리 오븐에 피망 조각, 양파와 함께 구운 향신료 마리네이드 인도 치즈 조각
단단한 인도 치즈 꼬치, 야채와 함께 마리네이드하여 구운 것. 맛있고 푸짐한 채식 옵션입니다.
€11.50
≈ $13.00생선 티카
POISSON TIKKA
탄두리 향신료로 마리네이드하여 오븐에 구운 연어 조각
탄두리 향신료로 마리네이드하여 구운 연어 조각. 속은 부드럽고 겉은 향긋합니다.
€11.50
≈ $13.00탄두리 새우
GAMBAS TANDOORI
향신료와 탄두리로 마리네이드하여 오븐에 구운 새우
탄두르 오븐에 마리네이드하여 구운 큰 새우. 섬세한 훈제 향이 갑각류의 단맛을 보완합니다.
€18.98
≈ $22.00믹스 그릴 (1인분)
MIX GRILL (POUR 1 PERSONNE)
치킨 티카, 양고기 티카, 연어 티카, 시크 케밥, 사모사 모듬
다양한 고기와 풍미를 한 접시에 맛볼 수 있는 탄두리 구이 모듬 플래터. 여러 가지 맛을 경험하기에 이상적입니다.
€19
≈ $22.00튀김류
튀김류
야채 사모사
SAMOUSSA LEGUMES
인도 향신료로 튀긴 야채 튀김
삼각형 모양의 튀긴 페이스트리, 매콤한 야채 혼합물(주로 감자와 완두콩)을 채운 것. 겉은 바삭합니다.
€7.48
≈ $9.00고기 사모사
SAMOUSSA VIANDE
다진 고기 튀김, 향신료로 튀긴 것
삼각형 모양의 튀긴 페이스트리, 매콤한 다진 고기를 채운 것. 인기 있고 맛있는 애피타이저입니다.
€8.05
≈ $9.00양파 바자
OIGNONS BHAJA
병아리콩 가루를 베이스로 한 다양한 향신료로 만든 양파 튀김
병아리콩 가루 반죽에 싸서 튀긴 양파 조각. 바삭하고 황금빛이며 종종 소스와 함께 제공됩니다.
€8.05
≈ $9.00감자 파코라 (알루 파코라)
PAKORA POMMES DE TERRE (ALOO PAKORA)
병아리콩 가루로 만든 감자 튀김
매콤한 반죽에 싸서 튀긴 감자 조각. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
€8.05
≈ $9.00가지 파코라
PAKORA D'AUBERGINES
병아리콩 가루로 만든 가지 튀김
병아리콩 반죽에 튀긴 가지 조각. 속은 부드럽습니다.
€8.05
≈ $9.00새우 파코라
CREVETTES PAKORA
병아리콩 가루로 만든 새우 튀김
매콤한 반죽에 싸서 튀긴 새우. 바삭한 식감과 바다의 풍미.
€10.35
≈ $12.00치킨 파코라
POULET PAKORA
인도 허브와 향신료로 만든 닭고기 튀김
매콤한 반죽에 튀긴 닭고기 조각. 부드럽고 맛있으며 나누기 좋습니다.
€10.35
≈ $12.00믹스 파코라 (1인분)
MIX PAKORA (POUR 1 PERSONNE)
양파 바자, 가지 파코라, 감자, 사모사
다양한 야채 튀김 모듬. 모든 것을 맛보기에 완벽합니다.
€10.35
≈ $12.00오믈렛
OMELETTE
스크램블 에그, 신선한 고수, 양파, 인도 향신료
양파, 고수, 향신료로 양념한 인도식 스크램블 에그. 클래식 오믈렛보다 향긋합니다.
€5.18
≈ $6.00감자튀김
FRITES
프렌치 프라이
막대 모양으로 썬 감자를 튀긴 것. 클래식한 곁들임입니다.
€5.18
≈ $6.00샐러드
채식 라이타
RAITA VÉGÉTARIEN
신선한 야채 샐러드와 섞은 수제 요거트.
잘게 썬 생야채와 요거트를 베이스로 한 상쾌한 곁들임. 매운 요리 후 입맛을 진정시킵니다.
€6.33
≈ $7.00양파 라이타
RAITA OIGNONS
양파와 섞은 수제 요거트.
생 양파와 섞은 요거트 소스. 신선하고 바삭합니다.
€6.33
≈ $7.00플레인 요거트
YAOURT NATURE
수제 요거트
집에서 만든 플레인 요거트. 부드럽고 달콤합니다.
€6.33
≈ $7.00채식 샐러드
SALADE VÉGÉTARIENNE
샐러드, 오이, 토마토, 옥수수, 올리브
다양한 야채로 만든 신선한 샐러드.
€8.05
≈ $9.00인도 샐러드
SALADE INDIENNE
샐러드, 오이, 토마토, 옥수수, 청고추, 양파, 올리브
신선한 샐러드에 청고추와 양파를 곁들인 것.
€8.05
≈ $9.00새우 샐러드
SALADE CREVETTES
샐러드, 오이, 토마토, 옥수수, 새우, 올리브
새우를 곁들인 샐러드.
€10.35
≈ $12.00치킨 샐러드
SALADE DE POULET
치킨 티카 조각, 샐러드, 오이, 토마토, 올리브
구운 치킨 티카 조각을 곁들인 샐러드. 가볍지만 단백질이 풍부한 식사입니다.
€10.35
≈ $12.00인도 파니르 샐러드
SALADE PANEER INDIEN
인도 치즈, 샐러드, 오이, 토마토, 올리브
파니르 치즈 조각으로 풍성하게 만든 채식 샐러드.
€9.20
≈ $11.00수프
렌틸콩 수프
SOUPE DE LENTILLES
렌틸콩, 토마토, 신선한 허브로 만든 향긋한 수프
렌틸콩(달)을 베이스로 한 따뜻하고 영양가 있는 수프. 부드러운 허브와 향신료로 양념했습니다.
€8.63
≈ $10.00채식 수프
SOUPE VÉGÉTARIEN
야채와 인도 향신료, 토마토, 신선한 허브
다양한 야채 수프, 인도 향신료로 향을 낸 것.
€8.05
≈ $9.00치킨 수프
SOUPE DE POULET
신선한 허브로 향을 낸 부드러운 닭고기 수프
부드러운 식감의 닭고기 수프.
€8.63
≈ $10.00토마토 수프
SOUPE À LA TOMATE
신선한 허브로 향을 낸 토마토, 인도 향신료
인도 향신료로 매콤하게 만든 토마토 수프. 신맛과 매운맛.
€7.48
≈ $9.00새우 수프
SOUPE DE CREVETTES
새우, 고수, 인도 향신료, 신선한 허브로 향을 낸 것
새우와 신선한 고수가 들어간 향긋한 수프.
€8.63
≈ $10.00점심 및 저녁 메뉴
점심 및 저녁 메뉴
아리샤 메뉴
MENU ARISHA
바스마티 쌀과 함께 제공됩니다.
애피타이저, 빵, 메인 요리, 선택 가능한 디저트로 구성된 완전 코스 메뉴.
€26.45~
채식 메뉴
MENU VEGETARIEN
바스마티 쌀과 함께 제공됩니다.
애피타이저, 빵, 야채 요리, 디저트 선택이 가능한 완전 채식 코스 메뉴.
€21.28~
아므린 메뉴
MENU AMREEN
바스마티 쌀과 함께 제공됩니다.
클래식 인도 요리 모듬 메뉴.
€26.45~
아프난 메뉴
MENU AFNAN
바스마티 쌀과 함께 제공됩니다.
해산물 및 기타 특선 요리 옵션이 있는 메뉴.
€28.75~
셰프 메뉴
MENU CHEF
바스마티 쌀과 함께 제공됩니다.
정교한 요리를 제공하는 셰프 스페셜 메뉴.
€30.48~
로열 메뉴
MENU ROYAL
바스마티 쌀과 함께 제공됩니다.
가장 완전하고 고급스러운 메뉴, 풍부한 양고기 요리 포함.
€34.50~
스페셜 카슈미르 탈리
THALI SPECIAL KASHMIR
매일 점심 및 저녁. 키마 마타르, 야채 커리, 치킨 커리, 샐러드로 구성됩니다. 바스마티 쌀과 선택 가능한 난과 함께 제공됩니다.
원형 접시에 담긴 전통 모듬. 균형 잡힌 식사를 위해 작은 양으로 다양한 질감과 풍미를 제공합니다.
€23~
채식 탈리
THALI VEGETARIEN
매일 점심 및 저녁. 팔락 파니르, 야채 커리, 달 커리, 샐러드로 구성됩니다. 바스마티 쌀과 선택 가능한 난과 함께 제공됩니다.
전통적인 플래터에 담긴 채식 모듬. 인도 채식 요리의 풍부함을 경험하기에 완벽합니다.
€21.28~
수제 빵
인도 빵
플레인 난
NAAN NATURE
플레인 발효 팬케이크.
탄두르 오븐 벽에 구운 클래식 인도 플랫 브레드. 부드럽고 약간 구운 부분이 있습니다.
€2.88
≈ $3.00치즈 난
NAAN FROMAGE
치즈를 채운 발효 밀가루 팬케이크.
유명한 치즈 난. 녹는 치즈(예: 래핑 카우)를 채운 난, 매우 인기가 많습니다.
€4.26
≈ $5.00더블 치즈 난
NAAN DOUBLE FROMAGE
치즈를 채운 발효 밀가루 팬케이크.
치즈가 두 배로 들어간 치즈 난의 더욱 풍성한 버전.
€5.18
≈ $6.00마늘 난
NAAN À L'AIL
마늘을 채운 발효 밀가루 팬케이크.
다진 마늘과 고수가 뿌려진 난. 매우 향긋합니다.
€4.03
≈ $5.00양파 난
NAAN OIGNONS
양파를 채운 발효 밀가루 팬케이크.
잘게 다진 양파를 채운 난.
€4.03
≈ $5.00양파 청고추 난
NAAN OIGNONS CHILLI
청고추와 양파 조각을 채운 발효 밀가루 팬케이크.
신선한 청고추와 양파를 곁들인 매콤한 난.
€4.26
≈ $5.00마늘 치즈 난
NAAN À L'AIL FROMAGE
치즈와 마늘, 고수를 채운 발효 밀가루 팬케이크.
마늘과 녹는 치즈의 맛있는 조합.
€5.75
≈ $7.00치즈 청고추 난
NAAN CHILLI FROMAGE
치즈, 청고추, 고수를 채운 발효 밀가루 팬케이크.
청고추로 매콤하게 만든 치즈 난.
€5.75
≈ $7.00양파 치즈 난
NAAN OIGNONS FROMAGE
치즈와 양파를 채운 발효 밀가루 팬케이크.
부드러운 양파와 치즈를 섞어 만든 난.
€5.75
≈ $7.00카슈미르 난
NAAN KASHMIR
아몬드 가루, 코코넛, 피스타치오를 곁들인 발효 밀가루 팬케이크.
말린 과일과 견과류를 채운 달콤하고 짭짤한 팬케이크. 매우 매운 요리와 함께 먹기 좋습니다.
€5.75
≈ $7.00야채 난
NAAN LÉGUMES
야채를 채운 발효 또는 일반 밀가루 팬케이크.
으깬 향신료 야채 혼합물을 채운 난.
€4.03
≈ $5.00치킨 티카 난
NAAN POULET TIKKA
구운 치킨 티카를 채운 발효 밀가루 팬케이크.
치킨 티카 조각을 채운 푸짐한 난.
€4.60
≈ $5.00파라타
PARATHA
버터를 채운 발효 팬케이크.
버터로 만든 페이스트리 플랫 브레드. 난보다 더 풍부하고 바삭합니다.
€3.45
≈ $4.00치즈 파라타
PARATHA FROMAGE
치즈와 버터를 채운 발효 밀가루 팬케이크.
치즈를 채운 페이스트리 파라타.
€5.75
≈ $7.00버터 난
BUTTER NAAN
버터 바른 발효 팬케이크.
오븐에서 나온 후 녹인 버터(기)를 바른 플레인 난.
€3.45
≈ $4.00차파티
CHAPATI
통밀 발효 팬케이크.
통밀가루로 만든 얇고 단순한 플랫 브레드. 매일의 주식입니다.
€2.88
≈ $3.00버터 차파티
BUTTER CHAPATI
버터 바른 통밀 발효 팬케이크.
버터 바른 차파티.
€3.45
≈ $4.00마늘 차파티
CHAPATI À L'AIL
마늘을 채운 통밀 발효 팬케이크.
마늘 향이 나는 차파티.
€4.03
≈ $5.00누텔라 난
NAAN NUTELLA
카슈미르 계곡의 특별 요리. 누텔라를 채운 발효 밀가루 팬케이크.
달콤한 디저트: 초콜릿-헤이즐넛 스프레드를 채운 따뜻한 난.
€4.60
≈ $5.00비리야니
바스마티 쌀을 베이스로 한 전통적인 완전 요리
야채 비리야니
BIRYANI LÉGUMES
다양한 향신료로 조리한 바스마티 쌀을 곁들인 과일 채소 믹스
향신료(카르다몸, 계피, 정향) 혼합물로 조리한 방향족 바스마티 쌀 요리.
€14.38
≈ $17.00치킨 비리야니
BIRYANI POULET
다양한 향신료로 조리한 바스마티 쌀을 곁들인 뼈 없는 닭고기
향신료와 함께 찐 닭고기 조각과 함께 조리한 축제용 쌀 요리.
€15.53
≈ $18.00양고기 비리야니
BIRYANI AGNEAU
다양한 향신료로 조리한 바스마티 쌀을 곁들인 양고기 정강이
부드러운 양고기 조각으로 만든 풍부하고 맛있는 비리야니.
€16.68
≈ $19.00새우 비리야니
BIRYANI CREVETTES
다양한 향신료로 조리한 바스마티 쌀을 곁들인 껍질 벗긴 새우
새우와 향신료로 조리한 향긋한 바스마티 쌀.
€17.83
≈ $21.00생선 비리야니
BIRYANI POISSON
다양한 향신료로 조리한 바스마티 쌀을 곁들인 구운 연어 조각
연어 조각으로 만든 섬세한 비리야니.
€18.40
≈ $21.00치킨 버터 비리야니
BIRYANI BUTTER CHICKEN
카슈미르 계곡의 특별 요리. 닭가슴살, 탄두리 오븐에 구운 후 버터 소스와 함께 바스마티 쌀로 찐 요리
두 가지 클래식의 융합: 비리야니 쌀과 크리미한 버터 치킨.
€18.40
≈ $21.00치킨 티카 비리야니
BIRYANI POULET TIKKA
탄두리 오븐에 구운 닭가슴살, 바스마티 쌀과 함께 찐 요리
추가적인 훈제 맛을 위해 미리 구운 치킨 티카를 사용한 비리야니.
€20.13
≈ $23.00믹스 스페셜 카슈미르 비리야니
BIRYANI MIXTE SPÉCIAL KASHMIR
카슈미르 계곡의 특별 요리. 양고기, 새우 모듬을 바스마티 쌀과 향신료로 찐 요리
양고기와 새우를 결합한 로열 비리야니.
€20.13
≈ $23.00닭고기
닭고기 요리. 곁들임 없이 제공됩니다.
치킨 커리
POULET CURRY
전통 커리 소스로 준비한 닭고기 조각
양파, 토마토, 클래식 향신료로 만든 갈색 소스로 찐 닭고기.
€13.80
≈ $16.00치킨 카슈미르
POULET KASHMIR
크림, 캐슈넛, 아몬드, 건포도를 베이스로 한 소스의 닭고기 조각
크림 소스와 건과일을 곁들인 달콤하고 풍부한 카슈미르 스타일 커리.
€16.10
≈ $19.00버터 치킨
BUTTER CHICKEN
신선한 크림을 베이스로 한 크리미한 소스를 곁들인 구운 닭고기 조각
유명한 버터 치킨. 토마토와 크림을 베이스로 한 부드러운 소스, 약간 달콤하고 매우 부드럽습니다.
€16.68
≈ $19.00무갈 에 아크바 샤히 코르마
MOGHAL E AKBAR SHAHI KORMA
크림, 캐슈넛, 아몬드, 그리스 요거트, 후추 가루를 베이스로 한 소스의 닭고기 조각
매우 풍부하고 부드러운 흰색 크림 소스에 견과류를 곁들인 로열(무굴) 요리. 매우 부드럽고 향긋합니다.
€16.68
≈ $19.00치킨 티카 마살라
POULET TIKKA MASALA
양파, 피망, 토마토, 신선한 고수를 곁들인 마살라 소스에 구운 닭고기 조각
구운 닭고기(티카)를 두껍고 매콤한 붉은 소스로 조리한 것. 인기 있는 클래식입니다.
€15.53
≈ $18.00치킨 시크 케밥 마살라
POULET SEEKH KEBAB MASALA
양파, 피망, 토마토를 곁들인 마살라 소스에 구운 다진 닭고기 꼬치
마살라 소스의 다진 닭고기 꼬치.
€15.53
≈ $18.00치킨 빈달루
POULET VINDALOO
감자 조각을 곁들인 소스의 닭고기.
감자를 곁들인 매콤하고 신맛이 나는 고아 지역 요리.
€14.95
≈ $17.00치킨 시금치
POULET ÉPINARDS
다진 시금치 소스를 곁들인 닭고기 조각
시금치(사그) 소스로 찐 닭고기. 건강하고 맛있습니다.
€16.10
≈ $19.00치킨 가지
POULET AUBERGINE
가지 캐비어와 다양한 향신료로 준비한 닭고기 조각
부드러운 가지 펄프와 함께 찐 닭고기.
€16.10
≈ $19.00치킨 달
POULET DALL
향신료와 고수가 들어간 인도 렌틸콩으로 준비한 닭고기
노란색 또는 검은색 렌틸콩과 함께 찐 닭고기. 완전하고 단백질이 풍부한 요리입니다.
€16.10
≈ $19.00치킨 칠리
CHICKEN CHILLI
청고추 소스로 마리네이드한 닭고기 조각
중국-인도 풍 요리. 청고추, 마늘, 간장으로 볶은 닭고기. 매콤합니다.
€16.10
≈ $19.00치킨 로간 조쉬
POULET ROGAN JOSH
로간 조쉬 치즈 소스의 닭고기 조각
클래식 로간 조쉬의 닭고기 변형, 풍부하고 향긋한 소스.
€15.53
≈ $18.00치킨 마드라스
POULET MADRAS
마드라스 특별 소스로 준비한 닭고기 조각
카레 잎과 겨자로 향을 낸 남인도 커리, 꽤 매콤합니다.
€14.95
≈ $17.00치킨 잘프레지
POULET JALFREZI
탄두리 치킨 조각, 피망과 신선한 양파를 곁들인 잘프레지 소스로 제공
아삭한 피망과 양파 조각이 많은 두꺼운 매콤한 소스의 볶음 커리.
€15.53
≈ $18.00치킨 발티 고쉬
POULET BALTI GOSHT
셰프의 특별 요리, 이국적인 소스와 향긋한 향신료로 조리한 닭고기 조각
웍(발티) 스타일 요리. 풍부하고 향긋한 소스.
€16.68
≈ $19.00양고기
양고기 요리. 곁들임 없이 제공됩니다.
양고기 커리
AGNEAU CURRY
전통 커리 소스로 준비한 양고기 정강이 조각
클래식 커리 소스에 오랫동안 쪄서 부드럽게 만든 양고기.
€14.38
≈ $17.00양고기 카슈미르
AGNEAU KASHMIR
매우 풍부한 로열(무굴) 요리, 크림 소스, 캐슈넛, 아몬드, 건포도. 매우 부드럽고 향긋합니다.
말린 과일을 곁들인 달콤하고 짭짤한 크림 소스의 양고기.
€16.68
≈ $19.00양고기 버터
AGNEAU BUTTER
신선한 크림을 베이스로 한 크리미한 소스를 곁들인 양고기 정강이 조각
부드럽고 토마토 맛이 나는 '버터' 소스의 양고기.
€16.10
≈ $19.00무갈 에 아크바 샤히 코르마
MOGHAL E AKBAR SHAHI KORMA
크림, 캐슈넛, 아몬드, 그리스 요거트, 후추 가루를 베이스로 한 소스의 양고기 조각
매우 풍부하고 부드러운 양고기 코르마.
€16.68
≈ $19.00양고기 티카 마살라
AGNEAU TIKKA MASALA
양파, 피망, 신선한 토마토 소스로 준비한 마리네이드 구운 티카 양고기 조각
마살라 소스에 찐 구운 양고기(티카).
€15.53
≈ $18.00양고기 잘프레지
AGNEAU JALFREZI
피망과 신선한 양파를 곁들인 잘프레지 소스로 준비한 양고기 정강이 조각
두꺼운 소스에 피망과 양파를 곁들여 볶은 양고기.
€15.53
≈ $18.00양고기 바라 케밥 마살라
AGNEAU BARA KEBAB MASALA
향신료로 마리네이드한 양고기 정강이, 양파, 피망, 신선한 토마토 소스로 조리
구운 양고기 정강이를 마살라 소스로 덮은 요리.
€15.53
≈ $18.00양고기 시크 케밥 마살라
AGNEAU SEEKH KEBAB MASALA
양파, 피망, 신선한 토마토를 곁들인 마살라 소스에 구운 다진 양고기 꼬치
소스에 곁들인 다진 양고기 꼬치.
€16.10
≈ $19.00치킨 양고기
AGNEAU CHILLI
토마토와 청고추를 곁들인 특별 커리 소스로 준비한 양고기.
매운 청고추로 양념한 양고기.
€15.53
≈ $18.00양고기 마드라스
AGNEAU MADRAS
마드라스 특별 커리 소스로 준비한 양고기.
매콤한 마드라스 스타일 양고기 커리.
€15.53
≈ $18.00양고기 빈달루
AGNEAU VINDALOO
감자 조각을 곁들인 소스의 양고기.
매우 맵고 식초 맛이 나는 소스의 양고기와 감자.
€15.53
≈ $18.00양고기 시금치
AGNEAU ÉPINARDS
다진 시금치 소스를 곁들인 양고기 정강이 조각
클래식 '램 사그', 시금치를 곁들인 양고기.
€15.53
≈ $18.00양고기 가지
AGNEAU AUBERGINE
가지 캐비어와 다양한 향신료로 준비한 양고기 조각
가지와 함께 부드럽게 찐 양고기.
€15.53
≈ $18.00양고기 달
AGNEAU DALL
향신료와 고수가 들어간 인도 렌틸콩으로 준비한 양고기
렌틸콩과 함께 찐 양고기.
€16.10
≈ $19.00키마 마타르
KEEMA MATTAR
완두콩 소스로 준비한 다진 양고기
완두콩과 함께 찐 다진 양고기(키마). 가정식으로 맛있는 요리입니다.
€14.38
≈ $17.00양고기 로간 조쉬
AGNEAU ROGAN JOSH
로간 조쉬 치즈 소스로 준비한 양고기 정강이 조각
카슈미르의 상징적인 양고기 커리, 향긋한 붉은 소스.
€15.53
≈ $18.00양고기 발티 고쉬
AGNEAU BULTI GOSHT
셰프의 특별 요리, 이국적인 소스와 향긋한 향신료로 조리한 양고기 조각
셰프 특선 양고기 요리.
€17.25
≈ $20.00해산물, 생선
해산물, 생선. 곁들임 없이 제공됩니다.
새우 커리
CREVETTES CURRY
새우 커리 전통 커리 소스로 준비한 껍질 벗긴 새우 조각
클래식 커리 소스의 새우.
€14.38
≈ $17.00새우 카슈미르
CREVETTES KASHMIR
새우 카슈미르 크림, 캐슈넛, 아몬드, 건포도를 베이스로 한 소스에 찐 껍질 벗긴 새우
말린 과일을 곁들인 부드럽고 크리미한 소스의 새우.
€16.10
≈ $19.00새우 버터
CREVETTES BUTTER
새우 버터 신선한 크림을 베이스로 한 크리미한 소스를 곁들인 껍질 벗긴 새우
부드러운 '버터' 소스의 새우.
€16.68
≈ $19.00무갈 에 아크바 새우 샤히 코르마
MOGHAL E AKBAR CREVETTES SHAHI KORMA
새우 샤히 코르마 크림, 캐슈넛, 아몬드, 그리스 요거트, 후추 가루를 베이스로 한 소스의 껍질 벗긴 새우
새우 로열 코르마.
€16.10
≈ $19.00새우 마살라
CREVETTES MASALA
새우 마살라 신선한 양파, 피망, 토마토를 곁들인 소스로 준비한 껍질 벗긴 새우
두껍고 매운 마살라 소스의 새우.
€16.68
≈ $19.00새우 잘프레지
CREVETTES JALFREZI
새우 잘프레지 신선한 피망과 양파를 곁들인 잘프레지 소스로 제공되는 껍질 벗긴 새우
아삭한 야채와 함께 볶은 새우.
€16.68
≈ $19.00새우 빈달루
CREVETTES VINDALOO
새우와 감자 껍질 벗긴 새우, 감자 조각을 곁들인 소스로 준비
감자를 곁들인 매우 매운 새우.
€15.53
≈ $18.00새우 마드라스
CREVETTES MADRAS
새우 마드라스 특선 소스로 준비한 껍질 벗긴 새우
매콤한 새우 커리.
€14.95
≈ $17.00새우 가지
CREVETTES AUBERGINE
새우 가지 껍질 벗긴 새우, 가지 캐비어와 다양한 향신료로 준비
새우와 가지 캐비어.
€16.10
≈ $19.00새우 시금치
CREVETTES ÉPINARDS
다진 시금치 소스를 곁들인 껍질 벗긴 새우
시금치를 곁들인 새우.
€16.10
≈ $19.00새우 커리
GAMBAS CURRY
새우 커리 구운 껍질 벗긴 새우를 전통 커리 소스로 준비한 요리
커리 소스의 큰 새우 (감바스).
€23
≈ $27.00새우 마살라
GAMBAS MASALA
새우 마살라 신선한 피망과 토마토를 곁들인 특별 마살라 소스로 준비한 구운 새우
마살라 소스의 구운 새우.
€27.60
≈ $32.00새우 카슈미르
GAMBAS KASHMIR
새우 카슈미르 구운 새우, 크림, 캐슈넛, 아몬드, 건포도를 베이스로 한 소스에 찐 것
부드러운 카슈미르 소스의 새우.
€27.60
≈ $32.00무갈 에 아크바 새우 샤히 코르마
MOGHAL E AKBAR GAMBAS SHAHI KORMA
새우 샤히 코르마 구운 새우, 크림, 캐슈넛, 아몬드, 그리스 요거트, 후추 가루를 베이스로 한 소스
새우 로열 코르마.
€27.60
≈ $32.00버터 새우
GAMBAS BUTTER
새우 버터 신선한 크림을 베이스로 한 크리미한 소스를 곁들인 구운 새우
버터 소스의 새우.
€27.60
≈ $32.00생선 커리
POISSON CURRY
생선 커리 전통 커리 소스로 준비한 구운 연어 조각
구운 연어를 커리 소스에 곁들인 요리.
€14.95
≈ $17.00생선 카슈미르
POISSON KASHMIR
생선 카슈미르 구운 연어 조각, 크림, 캐슈넛, 아몬드, 건포도를 베이스로 한 소스에 찐 것
달콤하고 과일 맛 나는 소스의 연어.
€16.10
≈ $19.00무갈 에 아크바 생선 샤히 코르마
MOGHAL E AKBAR POISSON SHAHI KORMA
구운 연어 조각, 크림, 캐슈넛, 아몬드, 그리스 요거트, 후추 가루를 베이스로 한 소스.
크리미한 코르마 소스의 연어.
€16.10
≈ $19.00생선 마살라
POISSON MASALA
생선 마살라 신선한 피망과 토마토를 곁들인 특별 마살라 소스로 준비한 구운 생선 조각
매콤한 마살라 소스를 곁들인 구운 연어.
€17.25
≈ $20.00매장 정보
유제품 포함
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