menufans

Vallée du Kashmir

请告知您过敏的食材。菜肴可根据要求制作辛辣或温和。

坦杜里烤箱烤肉

烤肉类

坦杜里鸡肉
POULET TANDOORI
鸡腿肉,用香料烤制
鸡腿肉用酸奶和坦杜里香料腌制,在传统泥炉中烤制。肉质鲜嫩,带有烟熏味和特有的红色。搭配烤饼或米饭享用。
€9.20 ≈ ¥75
鸡肉提卡
POULET TIKKA
鸡胸肉,用香料烤制
腌制烤鸡胸肉块。比整只坦杜里鸡脂肪含量低,带有辛辣烟熏味。
€9.78 ≈ ¥80
羊肉提卡
AGNEAU TIKKA
去骨羊腿肉,轻微腌制后用香料烤制
嫩羊腿肉块,腌制后在坦杜里烤箱中烤制。口感多汁,香料烤味浓郁。
€10.93 ≈ ¥90
羊肉串
AGNEAU BARA KEBAB
羊腿肉,用香料腌制后在坦杜里烤箱中烤制
整只羊腿,长时间腌制后烤制。肉质鲜美,易于脱骨。
€10.93 ≈ ¥90
羊肉串烤
AGNEAU SEEKH KEBAB
剁碎的羊肉串,在坦杜里烤箱中烤制
剁碎的羊肉混合香草和香料,塑成烤串烤制。口感柔软,味道浓郁。
€9.78 ≈ ¥80
鸡肉串烤
POULET SEEKH KEBAB
剁碎的鸡肉串,在坦杜里烤箱中烤制
鸡肉版的Seekh Kebab。剁碎的辣鸡肉,串烤。
€9.78 ≈ ¥80
印度奶酪提卡
PANEER TIKKA
印度奶酪块,用辛辣酱腌制后,在烤箱中与红色辣椒块和洋葱一起在坦杜里烤制
印度奶酪块,腌制后烤制,配以蔬菜。美味又充实的素食选择。
€11.50 ≈ ¥94
鱼提卡
POISSON TIKKA
三文鱼块,用坦杜里香料腌制后烤制
坦杜里香料腌制的三文鱼块,烤制。鱼肉内部保持鲜嫩,外部香气四溢。
€11.50 ≈ ¥94
坦杜里大虾
GAMBAS TANDOORI
大虾,用香料和坦杜里腌制,烤箱烤制
大虾腌制后在坦杜里烤箱中烤制。微妙的烟熏味,衬托出甲壳类动物的甜味。
€18.98 ≈ ¥156
什锦烤肉(一人份)
MIX GRILL (POUR 1 PERSONNE)
鸡肉提卡、羊肉提卡、三文鱼提卡、羊肉串烤和萨摩萨什锦
一个全能烤盘,可以品尝各种坦杜里烤肉。非常适合一次品尝多种肉类和风味。
€19 ≈ ¥156

天妇罗

炸物

蔬菜萨摩萨
SAMOUSSA LEGUMES
蔬菜天妇罗,用印度香料油炸
三角形炸饺,馅料为辛辣蔬菜混合物(通常是土豆和豌豆)。外酥内软。
€7.48 ≈ ¥61
肉末萨摩萨
SAMOUSSA VIANDE
肉末天妇罗,用香料炸制
三角形炸饺,馅料为辛辣肉末。受欢迎又美味的开胃菜。
€8.05 ≈ ¥66
炸洋葱圈
OIGNONS BHAJA
洋葱天妇罗,用鹰嘴豆粉和各种香料制作
洋葱圈裹鹰嘴豆粉面糊油炸。酥脆金黄,常配酱汁。
€8.05 ≈ ¥66
土豆天妇罗(Aloo Pakora)
PAKORA POMMES DE TERRE (ALOO PAKORA)
土豆天妇罗,用鹰嘴豆粉制作
土豆条裹辛辣面糊油炸。外酥内软。
€8.05 ≈ ¥66
茄子天妇罗
PAKORA D'AUBERGINES
茄子天妇罗,用鹰嘴豆粉制作
茄子片用鹰嘴豆粉面糊炸制。内部软糯。
€8.05 ≈ ¥66
虾天妇罗
CREVETTES PAKORA
虾天妇罗,用鹰嘴豆粉制作
虾裹辛辣面糊油炸。酥脆的海鲜风味。
€10.35 ≈ ¥85
鸡肉天妇罗
POULET PAKORA
鸡肉天妇罗,配以香草和印度香料
炸鸡块,用辛辣面糊炸制。鲜嫩可口,适合分享。
€10.35 ≈ ¥85
什锦天妇罗(一人份)
MIX PAKORA (POUR 1 PERSONNE)
炸洋葱圈,茄子天妇罗,土豆和萨摩萨
什锦蔬菜天妇罗。品尝所有菜肴的完美选择。
€10.35 ≈ ¥85
煎蛋
OMELETTE
炒鸡蛋,新鲜香菜,洋葱和印度香料
印度式炒鸡蛋,配洋葱、香菜和香料。比普通炒鸡蛋更香。
€5.18 ≈ ¥42
炸薯条
FRITES
炸薯条
炸薯条。经典配菜。
€5.18 ≈ ¥42

沙拉

素食酸奶酱
RAITA VÉGÉTARIEN
自制酸奶,拌有什锦沙拉
清爽的酸奶配切碎的生蔬菜。能舒缓辛辣菜肴后的味蕾。
€6.33 ≈ ¥52
洋葱酸奶酱
RAITA OIGNONS
自制酸奶,拌有洋葱
酸奶酱拌生洋葱。清爽酥脆。
€6.33 ≈ ¥52
原味酸奶
YAOURT NATURE
自制酸奶
自制原味酸奶。柔滑温和。
€6.33 ≈ ¥52
素食沙拉
SALADE VÉGÉTARIENNE
绿沙拉,黄瓜,番茄,玉米和橄榄
新鲜什锦沙拉,配各种蔬菜。
€8.05 ≈ ¥66
印度沙拉
SALADE INDIENNE
绿沙拉,黄瓜,番茄,玉米,青辣椒,洋葱和橄榄
新鲜沙拉,配青辣椒和洋葱。
€8.05 ≈ ¥66
虾沙拉
SALADE CREVETTES
绿沙拉,黄瓜,番茄,玉米,虾和橄榄
什锦沙拉配虾。
€10.35 ≈ ¥85
鸡肉沙拉
SALADE DE POULET
鸡肉提卡块,绿沙拉,黄瓜,番茄和橄榄
烤鸡肉提卡块沙拉。轻盈但富含蛋白质的餐点。
€10.35 ≈ ¥85
印度奶酪沙拉
SALADE PANEER INDIEN
印度奶酪配绿沙拉,黄瓜,番茄和橄榄
素食沙拉配印度奶酪块。
€9.20 ≈ ¥75

扁豆汤
SOUPE DE LENTILLES
扁豆、番茄和新鲜香草汤
热腾腾的扁豆(Dall)浓汤。用温和的香草和香料调味。
€8.63 ≈ ¥71
素食汤
SOUPE VÉGÉTARIEN
蔬菜和印度香料,番茄和新鲜香草
什锦蔬菜汤,用印度香料调味。
€8.05 ≈ ¥66
鸡肉汤
SOUPE DE POULET
浓郁的鸡肉汤,配以新鲜香草。
浓郁的鸡肉汤。
€8.63 ≈ ¥71
番茄汤
SOUPE À LA TOMATE
番茄,印度香料,用新鲜香草调味
番茄汤,用印度香料提味。酸辣风味。
€7.48 ≈ ¥61
虾汤
SOUPE DE CREVETTES
虾,香菜,印度香料,用新鲜香草调味
香浓的汤,含有虾和新鲜香菜。
€8.63 ≈ ¥71

午餐和晚餐套餐

午餐和晚餐套餐

Arisha套餐
MENU ARISHA
配印度香米饭。
全套套餐,包括开胃菜、面包、主菜和任选甜点。
€26.45~ ≈ ¥217
素食套餐
MENU VEGETARIEN
配印度香米饭。
丰盛的素食套餐,提供各种开胃菜、面包、蔬菜菜肴和甜点。
€21.28~ ≈ ¥175
Amreen套餐
MENU AMREEN
配印度香米饭。
提供各种经典印度菜肴的套餐。
€26.45~ ≈ ¥217
Afnan套餐
MENU AFNAN
配印度香米饭。
包含海鲜和其他特色菜肴的套餐。
€28.75~ ≈ ¥236
厨师套餐
MENU CHEF
配印度香米饭。
厨师特制套餐,提供精致菜肴。
€30.48~ ≈ ¥250
皇家套餐
MENU ROYAL
配印度香米饭。
最丰盛奢华的套餐,包含各种浓郁的羊肉菜肴。
€34.50~ ≈ ¥283
克什米尔特色套餐
THALI SPECIAL KASHMIR
每日午餐和晚餐。包括肉末豌豆、蔬菜咖喱、鸡肉咖喱和沙拉。配印度香米饭和任选烤饼
传统什锦菜肴,盛放在圆形托盘上。提供各种小份的质地和风味,以实现均衡的餐食。
€23~ ≈ ¥189
素食套餐
THALI VEGETARIEN
每日午餐和晚餐。包括菠菜印度奶酪、蔬菜咖喱、扁豆咖喱和沙拉。配印度香米饭和任选烤饼
传统什锦素食拼盘。非常适合品尝印度素食的丰富性。
€21.28~ ≈ ¥175

自制面包

印度面包

原味烤饼
NAAN NATURE
发酵面团薄饼,原味面包
经典印度薄饼,在坦杜里烤箱壁上烤制。柔软,带有轻微烤焦的区域。
€2.88 ≈ ¥24
奶酪烤饼
NAAN FROMAGE
奶酪烤饼 发酵面团薄饼,夹有奶酪
著名的奶酪烤饼。夹有融化奶酪(如乐芝牛)的面饼,非常受欢迎。
€4.26 ≈ ¥35
双份奶酪烤饼
NAAN DOUBLE FROMAGE
双份奶酪烤饼 发酵面团薄饼,夹有奶酪
双份奶酪烤饼,比普通烤饼更浓郁。
€5.18 ≈ ¥42
蒜香烤饼
NAAN À L'AIL
蒜香烤饼 发酵面团薄饼,夹有大蒜
撒有切碎大蒜和香菜的烤饼。非常芳香。
€4.03 ≈ ¥33
洋葱烤饼
NAAN OIGNONS
洋葱烤饼 发酵面团薄饼,夹有洋葱
夹有切碎洋葱的烤饼。
€4.03 ≈ ¥33
洋葱辣椒烤饼
NAAN OIGNONS CHILLI
青椒洋葱烤饼 发酵面团薄饼,夹有青椒块和洋葱
辣烤饼,配新鲜青辣椒和洋葱。
€4.26 ≈ ¥35
蒜香奶酪烤饼
NAAN À L'AIL FROMAGE
蒜香奶酪烤饼 发酵面团夹层薄饼,夹有奶酪、大蒜和香菜
大蒜和融化奶酪的美味组合。
€5.75 ≈ ¥47
辣椒奶酪烤饼
NAAN CHILLI FROMAGE
辣椒奶酪烤饼 发酵面团薄饼,夹有奶酪、青辣椒和香菜
奶酪烤饼,用青辣椒提味。
€5.75 ≈ ¥47
洋葱奶酪烤饼
NAAN OIGNONS FROMAGE
洋葱奶酪烤饼 发酵面团薄饼,夹有奶酪和洋葱
甜洋葱和奶酪混合在烤饼中。
€5.75 ≈ ¥47
克什米尔烤饼
NAAN KASHMIR
帕斯瓦里烤饼 发酵面团薄饼,配杏仁粉、椰子和开心果
夹有干果和坚果的甜咸烤饼。非常适合搭配辛辣菜肴。
€5.75 ≈ ¥47
蔬菜烤饼
NAAN LÉGUMES
蔬菜烤饼 发酵面团薄饼,夹有蔬菜
用捣碎的辛辣蔬菜馅料填充的烤饼。
€4.03 ≈ ¥33
鸡肉提卡烤饼
NAAN POULET TIKKA
鸡肉提卡烤饼 发酵面团薄饼,夹有烤鸡肉提卡
用鸡肉提卡小块填充的丰盛烤饼。
€4.60 ≈ ¥38
帕拉塔
PARATHA
发酵面团薄饼,夹有黄油
黄油酥皮烤饼。比烤饼更丰富酥脆。
€3.45 ≈ ¥28
奶酪烤羊肉串
PARATHA FROMAGE
奶酪帕拉塔 发酵面团薄饼,配黄油和奶酪
夹有奶酪的酥皮烤饼。
€5.75 ≈ ¥47
黄油烤饼
BUTTER NAAN
发酵面团薄饼,涂有黄油
烤饼出炉后涂抹融化黄油(酥油)。
€3.45 ≈ ¥28
恰巴提
CHAPATI
全麦发酵面团薄饼
全麦面粉制成的简单薄饼。日常主食。
€2.88 ≈ ¥24
黄油恰巴提
BUTTER CHAPATI
黄油恰巴提 全麦发酵面团薄饼,涂有黄油
涂有黄油的恰巴提。
€3.45 ≈ ¥28
蒜香恰巴提
CHAPATI À L'AIL
蒜香恰巴提 全麦发酵面团薄饼,夹有大蒜
蒜香恰巴提。
€4.03 ≈ ¥33
Nutella烤饼
NAAN NUTELLA
克什米尔山谷特色菜 发酵面团薄饼,夹有Nutella
美味甜点:热烤饼夹巧克力-榛子酱。
€4.60 ≈ ¥38

印度香饭

传统的印度香米套餐

蔬菜印度香饭
BIRYANI LÉGUMES
什锦蔬菜,用印度香米和各种香料烹制
芳香的印度香米饭,用小豆蔻、肉桂、丁香等香料烹制。
€14.38 ≈ ¥118
鸡肉印度香饭
BIRYANI POULET
去骨鸡肉,用印度香米和各种香料烹制
节日菜肴,印度香米和鸡肉块一起用香料炖制。
€15.53 ≈ ¥127
羊肉印度香饭
BIRYANI AGNEAU
羊腿肉,用印度香米和各种香料烹制
浓郁美味的羊肉印度香饭。
€16.68 ≈ ¥137
虾印度香饭
BIRYANI CREVETTES
去壳虾,用印度香米和各种香料烹制
用虾和香料烹制的芳香印度香米饭。
€17.83 ≈ ¥146
鱼印度香饭
BIRYANI POISSON
三文鱼块,烤制后用印度香米和各种香料烹制
用三文鱼块制作的精致印度香饭。
€18.40 ≈ ¥151
鸡肉黄油印度香饭
BIRYANI BUTTER CHICKEN
克什米尔山谷特色菜。鸡胸肉,在坦杜里烤箱烤制后,用黄油酱和印度香米炖制
两种经典菜肴的融合:印度香饭和奶油黄油鸡。
€18.40 ≈ ¥151
鸡肉提卡印度香饭
BIRYANI POULET TIKKA
鸡胸肉,在坦杜里烤箱烤制后,用印度香米炖制
使用预先烤制的鸡肉提卡制作的印度香饭,带有额外的烟熏味。
€20.13 ≈ ¥165
什锦克什米尔特色印度香饭
BIRYANI MIXTE SPÉCIAL KASHMIR
克什米尔山谷特色菜。羊肉、虾什锦,用印度香米和香料炖制
皇家印度香饭,融合了羊肉和虾,带来多样的味觉体验。
€20.13 ≈ ¥165

鸡肉

鸡肉菜肴。不含配菜

鸡肉咖喱
POULET CURRY
鸡肉块,用传统咖喱酱烹制
鸡肉在棕色洋葱、番茄和经典香料酱中炖制。
€13.80 ≈ ¥113
克什米尔鸡肉
POULET KASHMIR
鸡肉块,在奶油酱、腰果、杏仁和葡萄干中炖制
克什米尔特色甜浓咖喱,配奶油酱和干果,带有甜咸味。
€16.10 ≈ ¥132
黄油鸡
BUTTER CHICKEN
烤鸡块,淋上鲜奶油酱
著名的黄油鸡。奶油番茄酱,微甜,非常柔滑。
€16.68 ≈ ¥137
莫卧儿王朝沙希咖喱
MOGHAL E AKBAR SHAHI KORMA
鸡肉块,配以鲜奶油、腰果、杏仁、希腊酸奶、黑胡椒粉酱
非常浓郁的皇家(Mughlai)菜肴,奶油白酱配坚果。非常柔滑芳香。
€16.68 ≈ ¥137
鸡肉提卡玛莎拉
POULET TIKKA MASALA
鸡肉块,在洋葱、辣椒、番茄、新鲜香菜的玛莎拉酱中烤制
鸡肉在浓稠的辣红酱中烤制。经典菜肴。
€15.53 ≈ ¥127
鸡肉串玛莎拉
POULET SEEKH KEBAB MASALA
剁碎的鸡肉串,在玛莎拉酱中烤制,配以洋葱、辣椒和新鲜番茄
剁碎的鸡肉串,配玛莎拉酱。
€15.53 ≈ ¥127
鸡肉文达卢
POULET VINDALOO
鸡肉块,拌有土豆块酱
果阿风味菜肴,以辛辣和酸味著称,配有土豆。
€14.95 ≈ ¥123
鸡肉菠菜
POULET ÉPINARDS
鸡肉块,配以切碎的菠菜酱
鸡肉在菠菜(Saag)酱中炖制。健康美味。
€16.10 ≈ ¥132
鸡肉茄子
POULET AUBERGINE
鸡肉块,用茄子鱼子酱和各种香料烹制
鸡肉用软烂的茄子果肉烹制。
€16.10 ≈ ¥132
鸡肉扁豆
POULET DALL
鸡肉,用印度扁豆、香料和香菜烹制
鸡肉炖黄扁豆或黑扁豆。营养丰富的一餐。
€16.10 ≈ ¥132
鸡肉辣椒
CHICKEN CHILLI
鸡肉块,用青辣椒酱腌制
中印风味菜肴。鸡肉炒青辣椒、大蒜和酱油。辛辣。
€16.10 ≈ ¥132
鸡肉罗根乔什
POULET ROGAN JOSH
鸡肉块,配以特制罗根乔什奶酪酱
经典Rogan Josh的鸡肉版本,浓郁芳香的酱汁。
€15.53 ≈ ¥127
鸡肉马德拉斯
POULET MADRAS
鸡肉块,用特制马德拉斯酱烹制
南印度咖喱,相当辣,带有咖喱叶和芥末的香味。
€14.95 ≈ ¥123
鸡肉贾尔弗雷兹
POULET JALFREZI
坦杜里鸡肉块,配以辣椒和新鲜洋葱的贾尔弗雷兹酱
炒咖喱(stir-fry),配大块脆辣椒和洋葱。浓稠辛辣的酱汁。
€15.53 ≈ ¥127
鸡肉巴尔蒂戈什特
POULET BALTI GOSHT
厨师特制,鸡肉块,用异国风味酱汁烹制,香料芬芳
炒锅烹饪风格(巴尔蒂)。浓郁芳香的酱汁。
€16.68 ≈ ¥137

羊肉

羊肉菜肴。不含配菜

羊肉咖喱
AGNEAU CURRY
羊腿肉块,用传统咖喱酱烹制
羊肉慢炖至软烂,配以经典咖喱酱。
€14.38 ≈ ¥118
羊肉克什米尔
AGNEAU KASHMIR
克什米尔皇家(Mughlai)特色菜。羊肉块,在奶油酱、腰果、杏仁、葡萄干中炖制
羊肉,用奶油和甜咸的干果酱烹制。
€16.68 ≈ ¥137
黄油羊肉
AGNEAU BUTTER
羊腿肉块,淋上鲜奶油酱
羊肉配柔滑的黄油酱,甜美番茄味。
€16.10 ≈ ¥132
莫卧儿王朝沙希咖喱
MOGHAL E AKBAR SHAHI KORMA
羊肉块,配以鲜奶油、腰果、杏仁、希腊酸奶、黑胡椒粉酱
非常浓郁柔滑的羊肉咖喱。
€16.68 ≈ ¥137
羊肉提卡玛莎拉
AGNEAU TIKKA MASALA
腌制烤鸡肉提卡块,用洋葱、辣椒、新鲜番茄酱烹制
烤羊肉(提卡)后在玛莎拉酱中炖制。
€15.53 ≈ ¥127
羊肉贾尔弗雷兹
AGNEAU JALFREZI
羊腿肉块,配以辣椒和新鲜洋葱的贾尔弗雷兹酱
羊肉炒辣椒和洋葱,用浓稠酱汁烹制。
€15.53 ≈ ¥127
羊肉串玛莎拉
AGNEAU BARA KEBAB MASALA
羊腿肉,用香料腌制,然后在坦杜里烤箱中用洋葱、辣椒和新鲜番茄酱烹制
烤羊腿,淋上玛莎拉酱。
€15.53 ≈ ¥127
羊肉串玛莎拉
AGNEAU SEEKH KEBAB MASALA
剁碎的羊肉串,在坦杜里烤箱中烤制,配以洋葱、辣椒和新鲜番茄酱
羊肉串酱
€16.10 ≈ ¥132
羊肉辣椒
AGNEAU CHILLI
羊肉块,用特制咖喱酱,配番茄和青辣椒
辣羊肉配青辣椒。
€15.53 ≈ ¥127
羊肉马德拉斯
AGNEAU MADRAS
羊肉块,用特制马德拉斯咖喱酱,配番茄和青辣椒
马德拉斯风味辣羊肉咖喱。
€15.53 ≈ ¥127
羊肉文达卢
AGNEAU VINDALOO
羊肉块,拌有土豆块酱
羊肉和土豆,配以非常辣和酸的酱汁。
€15.53 ≈ ¥127
羊肉菠菜
AGNEAU ÉPINARDS
羊腿肉块,配以切碎的菠菜酱
经典'羊肉菠菜',羊肉配菠菜。
€15.53 ≈ ¥127
羊肉茄子
AGNEAU AUBERGINE
羊肉块,用茄子鱼子酱和各种香料烹制
软烂的羊肉配茄子。
€15.53 ≈ ¥127
羊肉扁豆
AGNEAU DALL
羊肉,用印度扁豆、香料和香菜烹制
羊肉炖扁豆。
€16.10 ≈ ¥132
肉末豌豆
KEEMA MATTAR
剁碎的羊腿肉,用豌豆酱烹制
剁碎的羊肉(Keema)配豌豆。家常美味。
€14.38 ≈ ¥118
羊肉罗根乔什
AGNEAU ROGAN JOSH
羊腿肉块,配以特制罗根乔什奶酪酱
克什米尔标志性羊肉咖喱,红色芳香酱汁。
€15.53 ≈ ¥127
羊肉巴尔蒂戈什特
AGNEAU BULTI GOSHT
厨师特制,羊肉块,用异国风味酱汁烹制,香料芬芳
厨师特制羊肉菜肴。
€17.25 ≈ ¥142

海鲜,鱼类

海鲜,鱼类。不含配菜

虾咖喱
CREVETTES CURRY
虾咖喱 去壳虾块,用传统咖喱酱烹制
虾配经典咖喱酱。
€14.38 ≈ ¥118
克什米尔虾
CREVETTES KASHMIR
克什米尔虾 去壳虾,在奶油酱、腰果、杏仁和葡萄干中炖制
虾配甜奶油干果酱。
€16.10 ≈ ¥132
虾黄油
CREVETTES BUTTER
黄油虾 去壳虾,淋上鲜奶油酱
虾配奶油黄油酱。
€16.68 ≈ ¥137
莫卧儿王朝阿克巴大虾沙希咖喱
MOGHAL E AKBAR CREVETTES SHAHI KORMA
虾沙希咖喱 虾块,配以鲜奶油、腰果、杏仁、希腊酸奶、黑胡椒粉酱
皇家虾咖喱。
€16.10 ≈ ¥132
虾玛莎拉
CREVETTES MASALA
玛莎拉虾 去壳虾,用洋葱、辣椒和新鲜番茄酱烹制
虾配浓稠辛辣的玛莎拉酱。
€16.68 ≈ ¥137
虾贾尔弗雷兹
CREVETTES JALFREZI
虾贾尔弗雷兹 去壳虾,配以辣椒和新鲜洋葱的贾尔弗雷兹酱
炒虾配脆蔬菜。
€16.68 ≈ ¥137
虾文达卢
CREVETTES VINDALOO
虾土豆 去壳虾,拌有土豆块酱
辣虾配土豆。
€15.53 ≈ ¥127
马德拉斯虾
CREVETTES MADRAS
马德拉斯虾 去壳虾,用马德拉斯特色酱烹制
辣虾咖喱。
€14.95 ≈ ¥123
虾茄子
CREVETTES AUBERGINE
虾茄子 去壳虾,用茄子鱼子酱和各种香料烹制
虾和茄子鱼子酱。
€16.10 ≈ ¥132
虾菠菜
CREVETTES ÉPINARDS
虾菠菜 去壳虾,配以切碎的菠菜酱
虾配菠菜。
€16.10 ≈ ¥132
大虾咖喱
GAMBAS CURRY
大虾咖喱 烤去壳大虾,用传统咖喱酱烹制
大虾(gambas)配咖喱酱。
€23 ≈ ¥189
大虾玛莎拉
GAMBAS MASALA
玛莎拉虾 烤大虾,用特制玛莎拉酱配以辣椒和新鲜番茄烹制
烤大虾配玛莎拉酱。
€27.60 ≈ ¥226
克什米尔大虾
GAMBAS KASHMIR
克什米尔大虾 烤大虾,在奶油酱、腰果、杏仁和葡萄干中炖制
大虾配克什米尔甜酱。
€27.60 ≈ ¥226
莫卧儿王朝阿克巴大虾沙希咖喱
MOGHAL E AKBAR GAMBAS SHAHI KORMA
大虾沙希咖喱 烤大虾,配以鲜奶油、腰果、杏仁、希腊酸奶、黑胡椒粉酱
皇家大虾咖喱。
€27.60 ≈ ¥226
黄油大虾
GAMBAS BUTTER
黄油大虾 烤大虾,用鲜奶油酱烹制
大虾配黄油酱。
€27.60 ≈ ¥226
鱼咖喱
POISSON CURRY
鱼咖喱 烤三文鱼块,用传统咖喱酱烹制
烤三文鱼配咖喱酱。
€14.95 ≈ ¥123
鱼克什米尔
POISSON KASHMIR
克什米尔三文鱼 烤三文鱼块,在奶油酱、腰果、杏仁和葡萄干中炖制
三文鱼配甜水果奶油酱。
€16.10 ≈ ¥132
莫卧儿王朝阿克巴鱼沙希咖喱
MOGHAL E AKBAR POISSON SHAHI KORMA
鱼咖喱 烤三文鱼块,配以鲜奶油、腰果、杏仁、希腊酸奶、黑胡椒粉酱
三文鱼配奶油克什米尔酱。
€16.10 ≈ ¥132
鱼玛莎拉
POISSON MASALA
鱼玛莎拉 烤鱼块,用特制玛莎拉酱配以辣椒和新鲜番茄烹制
烤三文鱼配辣玛莎拉酱。
€17.25 ≈ ¥142

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