UN:LIVRE

신선한 채소를 특제 식초에 절인 피클입니다. 상큼한 신맛과 채소의 식감을 즐길 수 있으며, 전채 요리로 제격입니다.

단맛 나는 옥수수를 버터에 볶은 요리입니다. 버터의 고소한 풍미가 옥수수의 단맛을 돋웁니다.

여러 종류의 채소를 올리브 오일과 식초로 버무린 마리네이드입니다. 산뜻한 맛으로 채소 본연의 맛을 즐길 수 있습니다.

신선한 문어를 사용한 마리네이드입니다. 문어의 탄력 있는 식감과 산미가 있는 드레싱이 잘 어울립니다.

까망베르 치즈를 그대로 튀긴 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 녹아내리는 진한 치즈를 즐길 수 있습니다.

풍미 가득한 살라미와 치즈 모듬입니다. 짭짤해서 술안주로 제격인 조합입니다.

닭고기가 들어간 화이트 소스 베이스 오븐 요리입니다. 밥이 들어간 '도리아' 또는 파스타가 들어간 '그라탕'을 선택할 수 있습니다.

듬뿍 넣은 버섯을 사용한 오븐 요리입니다. 버섯의 감칠맛이 화이트 소스에 녹아 있습니다. 밥 또는 파스타를 선택할 수 있습니다.

굴의 감칠맛이 듬뿍 담긴 오븐 요리입니다. 크리미한 소스와 굴의 궁합이 좋습니다. 밥 또는 파스타를 선택할 수 있습니다.

여러 종류의 해산물을 호화롭게 사용한 오븐 요리입니다. 해산물의 육수가 우러나 풍부한 맛입니다. 밥 또는 파스타를 선택할 수 있습니다.

납작한 파스타, 미트 소스, 화이트 소스를 층층이 쌓아 구운 요리입니다. 진한 소스와 치즈가 어우러진 인기 메뉴입니다.

심플한 흰 밥입니다. 다른 요리와 함께 즐겨주세요.

닭고기가 들어간 크림 베이스의 부드러운 카레입니다. 너무 맵지 않고 크리미하고 부드러운 맛입니다.

버섯을 넣은 이탈리아식 죽(리조또)입니다. 밥에 버섯의 감칠맛과 치즈의 풍미가 스며들어 있습니다.

따뜻한 채소를 듬뿍 넣은 리조또입니다. 채소의 단맛과 육수의 부드러운 맛을 즐길 수 있습니다.

해산물의 감칠맛을 듬뿍 우려낸 리조또입니다. 해산물의 풍미가 풍부하고 고급스러운 맛입니다.

신선한 잎채소를 중심으로 한 심플한 샐러드입니다. 산뜻한 드레싱으로 드세요.

신선한 토마토를 듬뿍 넣은 샐러드입니다. 토마토의 신맛과 단맛을 즐길 수 있습니다.

로메인 상추 등에 치즈, 크루통, 크리미한 드레싱을 얹은 클래식 샐러드입니다.

구운 또는 삶은 닭고기를 토핑한 푸짐한 샐러드입니다.

신선한 시금치를 사용한 샐러드입니다. 베이컨이나 계란 등이 토핑되는 것이 일반적입니다.

올리브 오일이나 식초를 사용한 이탈리아식 드레싱으로 즐기는 샐러드입니다.

짭짤한 멸치를 악센트로 한 샐러드입니다. 술안주로도 잘 어울립니다.

짭짤한 생햄을 곁들인 샐러드입니다. 채소와 함께 먹으면 균형 잡힌 맛이 됩니다.

삶거나 찐 따뜻한 채소 샐러드입니다. 채소의 단맛이 살아있고 몸을 차갑게 하지 않고 먹을 수 있습니다.

토마토 소스와 치즈만 있는 심플한 피자입니다. 반죽과 치즈의 맛을 직접적으로 즐길 수 있습니다.

살라미와 채소 등 클래식한 재료가 올라간 믹스 피자입니다. 균형 잡힌 맛으로 인기가 많습니다.

육즙이 풍부한 가지와 향긋한 생 바질을 토핑한 피자입니다.

구운 피자에 생햄과 루꼴라를 올린 요리입니다. 생햄의 짠맛과 루꼴라의 풍미를 즐길 수 있습니다.

멸치(멸치 새끼)를 듬뿍 올린 피자입니다. 일본식 맛과 바다 향이 특징입니다.

새우, 오징어 등 해산물을 호화롭게 사용한 피자입니다. 바다의 맛이 듬뿍 담겨 있습니다.

부드러운 아스파라거스에 걸쭉한 온천 계란을 곁들인 요리입니다. 계란을 섞어 드세요.

여러 종류의 채소를 뜨거운 철판에 구운 요리입니다. 채소의 단맛이 살아납니다.

따뜻한 채소에 산미와 풍미가 있는 토마토 크림 소스를 얹은 요리입니다.

여러 종류의 채소를 토마토 소스로 푹 졸인 라따뚜이 같은 요리입니다.

작은 생선인 꽁치를 튀김옷을 입혀 튀긴 서양식 튀김입니다. 바삭한 식감으로 안주로 제격입니다.

오일 정어리(기름에 절인 정어리)를 허브 등과 함께 오븐에 구운 요리입니다.

도미를 버터에 구운 뫼니에르에 바질 풍미의 제노바 소스를 곁들인 고급스러운 요리입니다.

오징어와 채소를 마늘을 넣어 볶은 요리입니다. 식욕을 돋우는 향이 특징입니다.

쫄깃한 골뱅이와 버섯을 볶은 요리입니다. 조개의 감칠맛을 즐길 수 있습니다.

돼지 등갈비를 구운 요리입니다. 육즙이 풍부하고 든든합니다.

닭고기를 껍질 쪽을 바삭하게 구운 요리입니다. '디아볼라(악마풍)'라는 이름처럼 향신료와 허브가 들어갔습니다.

허브 향이 나는 돼지고기 소시지를 구운 요리입니다.

피망에 다진 고기를 채워 오븐에 구운 가정식 요리입니다.

향신료를 넣은 수제 매운 소시지입니다. 맥주와 잘 어울립니다.

고급스러운 지방이 특징인 이베리코 돼지고기를 구운 요리입니다. 200g으로 푸짐합니다.

마늘을 듬뿍 넣은 스테이크입니다. 고기의 감칠맛과 마늘의 풍미가 식욕을 돋웁니다.

닭고기와 채소를 토마토 소스로 부드러워질 때까지 졸인 요리입니다 (카차토라 스타일).

데미글라스 소스 등으로 푹 졸인 함박 스테이크입니다. 부드럽고 맛이 잘 배어 있습니다.

이베리코 돼지고기, 소시지, 채소를 함께 볶은 푸짐한 모듬입니다.

여러 종류의 소시지를 모아 놓은 요리입니다. 다양한 맛을 즐길 수 있습니다.

소 힘줄을 오랜 시간 부드럽게 졸인 스튜입니다. 진한 소스와 녹는 듯한 힘줄의 식감이 고급스러운 요리입니다.

그날그날 내용이 바뀌는 수프입니다. 자세한 내용은 직원에게 문의해주세요.