





장어덮밥
うな重
장어구이를 밥 위에 올린 덮밥. 달콤 짭짤한 소스가 스며든 부드러운 장어와 밥의 궁합이 최고입니다. 맑은 국과 반찬이 포함됩니다.
홍백 덮밥 (장어구이와 소금구이)
紅白重 (蒲焼きと塩焼き)
소스구이인 '장어구이'와 산뜻한 '소금구이'를 모두 즐길 수 있는 고급스러운 덮밥. 두 가지 맛을 한 번에 맛볼 수 있습니다.
돌솥 히츠마부시
石焼ひつまぶし
뜨겁게 달군 돌솥에 제공되는 히츠마부시. 누룽지의 구수한 맛과 장어의 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 육수를 부어 차즈케처럼 드셔도 맛있습니다.
히츠마부시
ひつまぶし
다진 장어를 밥 위에 올린 나고야 명물 요리. 그대로, 양념을 곁들여, 육수를 부어 세 가지 방법으로 즐길 수 있습니다.
장어 간 맑은 국
肝吸い
장어 간이 들어간 맑은 국. 고급스러운 육수 맛과 간의 식감을 즐길 수 있습니다.
세금 포함 가격입니다
장어구이
蒲焼
장어를 구워 소스를 발라 구워낸 요리. 밥반찬이나 술안주로 제격입니다.
백장어구이
白蒲焼
소스를 바르지 않고 구운 장어. 와사비 간장이나 소금으로 산뜻하게 드시며 장어 본연의 맛을 즐깁니다.
밥 세트
ごはんセット
밥, 절임 반찬, 맑은 국 세트. 장어구이 등 단품 요리와 함께 정식으로 드실 수 있습니다.
장어 계란 덮밥
うな玉重
장어를 계란으로 익혀 밥 위에 올린 덮밥. 장어의 감칠맛과 계란의 부드러운 단맛이 조화된 요리입니다.
숯불 구이 닭고기 덮밥
炭焼鳥重
숯불에 구워낸 닭고기를 밥 위에 올린 덮밥. 육즙 가득한 닭고기와 소스가 밥과 잘 어울립니다.
섞어 덮밥 (장어와 닭고기)
あいのせ重 (鰻と鳥)
장어구이와 숯불구이 닭고기가 함께 올라간 덮밥. 두 가지 맛을 한 번에 즐길 수 있습니다.
오야코동 (닭고기 계란 덮밥)
親子重
닭고기를 계란으로 익혀 밥 위에 올린 일본 대표 덮밥. 육수 맛이 나는 부드러운 맛입니다.
장어 차즈케
うなぎ茶漬け
장어를 밥 위에 올려 육수나 차를 부어 먹는 요리. 부드럽게 먹기 좋으며, 장어 풍미가 국물에 우러납니다.
간 구이
きも焼き
장어 간을 소스에 구운 것. 쌉싸름한 맛과 진한 감칠맛이 있으며, 일본술과 잘 어울립니다.
야키토리 (닭꼬치 구이)
やきとり
닭고기를 꼬치에 꽂아 구운 요리. 구수한 맛과 육즙이 풍부합니다.
자연산 뜸부기 초무침
天然もずく酢
해조류의 일종인 뜸부기를 식초로 무친 것. 미끈거리는 식감과 신맛이 산뜻합니다.
타코와사 (문어 와사비 무침)
たこわさ
생 문어를 와사비 등으로 무친 진미. 톡 쏘는 매콤함이 특징이며 술안주로 좋습니다.
와사비 다시마
山葵こんぶ
다시마와 와사비를 섞은 안주. 다시마의 감칠맛과 와사비의 향을 즐길 수 있습니다.
호타루이카 오키즈케 (불빛 오징어 간장 절임)
ホタルイカ沖漬け
작은 오징어(호타루이카)를 간장 소스에 절인 것. 진한 바다의 풍미를 맛볼 수 있습니다.
뼈 센베이 (튀긴 뼈)
骨せんべい
장어 뼈를 바삭하게 튀긴 스낵. 구수하고 칼슘이 풍부한 가벼운 안주입니다.
오신코 (일본식 절임)
お新香
계절 야채 절임 모듬. 입가심으로 좋습니다.
중병 (기린 라거)
中瓶 (キリンラガー)
일본의 대표적인 라거 맥주. 쓴맛과 풍미의 균형이 좋은 맛입니다.
소병 (에비스)
小瓶 (エビス)
맥아 100% 프리미엄 맥주. 풍부한 풍미와 향이 특징입니다.
기네스
ギネス
아일랜드 발상 흑맥주. 크리미한 거품과 진한 로스트 향을 즐길 수 있습니다.
논알콜 맥주
ノンアルコールビール
알코올 없는 맥주 맛 음료.
매실주 (단맛 적음)
梅酒 (甘さ控えめ)
매실을 알코올과 설탕에 담가 만든 과실주. 새콤달콤하고 마시기 쉬운 맛입니다.
위스키 치타
ウィスキー知多
일본산 그레인 위스키. 가볍고 은은하게 달콤한 향이 특징입니다.
치타 하이볼
知多ハイボール
위스키를 소다로 희석한 음료. 상쾌하며 식사와 잘 어울립니다.
우롱차
ウーロン茶
산뜻한 중국차. 기름진 음식의 입가심으로 좋습니다.
오렌지 주스 (과즙 100%)
オレンジジュース (果汁100%)
100% 오렌지 과즙 주스.
사과 주스 (과즙 100%)
りんごジュース (果汁100%)
100% 사과 과즙 주스.
장어 콜라
鰻コーラ
장어 엑기스가 들어간 독특한 콜라. 화제가 되는 지역 음료입니다.
코카콜라
コカコーラ
전 세계에서 사랑받는 탄산음료입니다.
기린 레몬
キリンレモン
레몬 맛 투명 탄산음료. 상큼한 맛입니다.
페리에
ペリエ
프랑스산 천연 탄산수.
야에쥬
八重寿
아키타현의 일본술. 깔끔한 맛이 특징입니다.
니시노세키
西の関
오이타현의 순미주. 쌀의 감칠맛을 느낄 수 있는 술입니다.
키모토
生酛
전통적인 제조법으로 만든 후쿠시마현의 순미주. 풍미와 산미의 균형이 좋습니다.
에이코후지
栄光富士
야마가타현의 혼죠조슈. 깔끔한 맛이 특징입니다.
테토리가와
手取川
이시카와현의 순미긴죠슈. 화려한 향과 섬세한 맛을 즐길 수 있습니다.
냉주 키모토
冷酒 生酛 (きもと)
차갑게 즐기는 순미주. 300ml 병으로 제공됩니다.
냉주 만사쿠노하나
冷酒 まんさくの花
아키타현의 순미주. 신선한 맛을 차갑게 즐길 수 있습니다.
냉주 키린잔
冷酒 麒麟山
니가타현의 순미대긴죠. 담백하고 고급스러운 맛이 특징입니다.
냉주 카스미즈루
冷酒 香住鶴
효고현의 산마이(산짐승 발효법) 술. 풍부한 풍미와 산미를 맛볼 수 있습니다.
소주 키치로쿠
焼酎 吉四六
오이타현의 보리 소주. 구수한 맛과 부드러운 맛으로 유명합니다.
소주 무농약 자연보리
焼酎 無農薬 自然麦
무농약 보리로 만든 소주. 재료 본연의 맛을 즐길 수 있습니다.
소주 츠네조
焼酎 常蔵 (つねぞう)
오이타현의 보리 소주. 깔끔한 목넘김입니다.
소주 후코카루
焼酎 風光る
가고시마현의 고구마 소주. 상쾌한 향이 특징입니다.
소주 우마시사토
焼酎 美し里 (うましさと)
풍미가 풍부한 가고시마현의 고구마 소주.
소주 이치쿠라
焼酎 一人蔵
엄선된 제조법으로 만든 고구마 소주. 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.
녹차 하이볼・우롱 하이볼・레몬 하이
緑茶割り・ウーロン割り・レモンハイ
소주를 녹차, 우롱차, 탄산수 등으로 희석한 대표적인 알코올 음료.
와인
ワイン
병 와인. 자세한 내용은 와인 리스트를 확인해 주십시오.
스프리처
スプリッツァー
화이트 와인을 소다로 희석한 상큼한 칵테일.
칼리모초
カリモーチョ
레드 와인을 콜라로 희석한 스페인 발상 칵테일.
아래 내용은 원활한 식사를 위해 menufans에서 생성한 AI 데이터이며, 당사는 해당 정보의 정확성에 대해 책임을 지지 않습니다.
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