이부리가코 크림치즈 いぶりがっこクリームチーズ 아키타 명물인 훈제 단무지 '이부리가코'와 크림치즈의 조합. 독특한 훈제 향과 크림치즈의 부드러움이 절묘하며, 와인이나 일본술과 잘 어울립니다. ¥770 ≈ ₩7,211 − 0 +
전갱이 술도둑 무침 鯵の酒盗和え 신선한 전갱이와 가다랑어 술도둑(생선 내장 염장)을 섞은 진미. 술도둑의 진한 감칠맛이 전갱이 맛을 돋우며, 일본술과의 궁합은 최고입니다. ¥1,320 ≈ ₩12,362 − 0 +
가오리 지느러미 구이 エイヒレ炙り 가오리 지느러미를 살짝 구운 안주. 구수하고 씹을수록 감칠맛이 나는 것이 특징이며, 일본술이나 소주 안주로 최적입니다. ¥870 ≈ ₩8,148 − 0 +
구운 명란젓 炙りたらこ 살짝 구운 명란젓. 구수한 풍미와 톡톡 터지는 식감을 즐길 수 있습니다. 오차즈케(차에 밥을 말아 먹는 것) 재료로도 인기가 있습니다. ¥740 ≈ ₩6,930 − 0 +
가다랑어 술도둑 かつお酒盗 가다랑어 내장을 소금에 절여 숙성시킨 진미. 진한 감칠맛과 독특한 풍미가 특징이며, '술을 훔칠' 정도로 맛있다고 합니다. 일본술과 잘 어울립니다. ¥650 ≈ ₩6,087 − 0 +
나메로 마루텐 샌드 なめろう丸天挟み 생선 나메로(다진 생선)를 마루텐(생선살을 튀긴 것)으로 감싸 튀긴 덴푸라. 생선의 감칠맛과 바삭한 튀김옷을 동시에 즐길 수 있습니다. ¥530 ≈ ₩4,963 − 0 +
호케 반 마리 구이 ホッケ半身焼き 호케(바다고기) 반 마리를 소금구이한 것. 기름이 올라와 있으며, 살은 통통하고 육즙이 풍부합니다. 일본술과 잘 어울리는 단골 메뉴입니다. ¥1,070 ≈ ₩10,021 − 0 +
재료 듬뿍 이카센터 볶음밥 具沢山山センターチャーハン 이카센터 특제, 재료 듬뿍 볶음밥. 고슬고슬한 밥과 다양한 재료의 감칠맛이 입안 가득 퍼집니다. ¥980~ ≈ ₩9,178 담기0
쿠보다 久保田 니가타현의 대표적인 일본술. 담백하고 드라이하면서도 쌀의 감칠맛을 확실히 느낄 수 있는 균형 잡힌 맛이 특징입니다. 고급스러운 향과 뒷맛의 깔끔함이 매력입니다. ¥850~ ≈ ₩7,960 담기0
코시노카게토라 越乃景虎 니가타현의 일본술. 담백하면서도 쌀의 감칠맛을 확실히 느낄 수 있는 깊이 있는 맛이 특징. 깔끔한 뒷맛으로 요리와 잘 어울립니다. ¥850~ ≈ ₩7,960 담기0
하나노마이 花の舞 시즈오카 하나노마이 주조와 협력하고 있습니다!! 하나야 코준 초드라이 준마이 준마이 니고리 원주 시즈오카현의 '하나노마이 주조'와 제휴한 특별한 술. 화려한 향과 초드라이하고 깔끔한 맛이 특징입니다. 준마이 니고리 원주는 쌀의 감칠맛이 진하고, 탁주 특유의 부드러움도 즐길 수 있습니다. ¥600 ≈ ₩5,619 − 0 +
스다치 사워 すだちサワー 생 시리즈 도쿠시마현산 스다치(귤과 비슷한 감귤류)를 사용한 청량감 있는 사워. 독특한 상큼한 향과 신맛이 특징이며, 깔끔하게 즐길 수 있습니다. ¥590~ ≈ ₩5,525 담기0
유자 레몬 꿀 사워 ゆずレモンはちみつサワー 유자, 레몬, 꿀의 새콤달콤한 조합이 특징인 사워. 상쾌하고 부드러운 단맛이 있어 마시기 좋은 한 잔입니다. ¥630 ≈ ₩5,900 − 0 +
아마레토 진저 アマレットジンジャー 행인두부와 비슷한 풍미 행인두부와 비슷한 달콤하고 독특한 향이 특징인 아마레토 리큐르를 진저에일로 희석한 칵테일. 상쾌함 속에 깊은 향을 즐길 수 있습니다. ¥730 ≈ ₩6,836 − 0 +
사토 시로/쿠로 佐藤白・黒 정성껏 만든 고급 고구마 소주 '사토'. 시로는 가볍고 고급스러우며, 쿠로는 진하고 깊은 맛이 특징입니다. 둘 다 고구마의 감칠맛을 마음껏 즐길 수 있습니다. ¥840 ≈ ₩7,867 − 0 +
KASEDAN MON (카세다몬) KASEDAN MON (かせだもん) 「카세다몬」은 가고시마현 방언으로 「카세다 사람」이라는 뜻입니다. 묵은 술을 사용한 과일 향 나는 술!! 한정 생산이므로 시중에 유통되지 않습니다. 가고시마현 카세다 사람을 의미하는 '카세다몬'이라는 이름의 이카센터 오리지널 소주. 묵은 술을 블렌딩한 과일 향 나는 향과 맛이 특징인 한정 생산품입니다. 고구마 소주는 고구마의 단맛과 과일 향, 보리 소주는 보리의 구수함과 과일 향이 조화를 이룹니다. ¥560~ ≈ ₩5,244 담기0