menufans

Tsuru

애피타이저

미소 된장국
Soupe miso
H1
다시마 육수와 된장을 베이스로 한 전통 일본 수프. 섬세하고 편안한 감칠맛. 그릇에서 바로 마심.
€3 ≈ ₩5,090
양배추 샐러드
Salade de chou
H2
가볍고 달콤한 비네그레트로 절인 얇게 썬 양배추. 바삭하고 상쾌함. 종종 애피타이저로 제공됨.
€3 ≈ ₩5,090
흰 쌀밥
Riz nature
H3
증기로 익힌 흰 쌀밥. 부드럽고 중성적인 알갱이. 소스 요리에 이상적인 반찬.
€2.50 ≈ ₩4,242
초밥 밥
Riz vinaigré
H4
쌀 식초, 설탕, 소금으로 양념한 일본 쌀. 초밥에 사용되는 쌀입니다. 약간 새콤한 맛.
€3 ≈ ₩5,090
해초 샐러드
Salade d'algue
H5
참기름으로 양념한 와카메 해초 샐러드. 바삭하고 미끄러운 질감, 해산물 향과 견과류 향.
€5 ≈ ₩8,484
에다마메
Edamame
H6. (신선한 풋콩)
껍질째 삶아 소금에 절인 미성숙 콩. 이빨로 콩을 빼먹는 재미. 건강하고 중독성 있는 애피타이저.
€5 ≈ ₩8,484
생연어 타르타르와 아보카도 반 개
Tartar de saumon avec 1/2 avocat
H7
신선한 생연어 조각과 반쪽 아보카도를 곁들인 요리. 풍부하고 크리미한 조화. 종종 간장과 참깨로 양념함.
€9.90 ≈ ₩16,798
연어 아보카도 타르타르
Tartar de saumon avocat
H8
생연어와 아보카도 조각의 조화. 크리미하고 부드러운 질감. 신선하고 가벼운 클래식.
€8.90 ≈ ₩15,101
연어 아보카도 샐러드
Salade saumon avocat
H9
생연어와 아보카도 조각을 샐러드 위에 얹은 샐러드. 신선하고 영양가 있음.
€8.90 ≈ ₩15,101
새우 아보카도 하우스 메이드 소스
crevette avocat sauce fait maison
H9A
익힌 새우와 아보카도를 곁들인 샐러드와 하우스 소스. 부드럽고 맛있음.
€8.90 ≈ ₩15,101
채식
Végétarien
H9V
채식 옵션, 아마도 생선이나 고기가 없는 샐러드. 신선하고 가벼움.
채식 교자
Gyoza végétarien
H10. (일본식 만두) 6개
야채를 채운 일본식 구운 만두. 한쪽은 바삭하고 다른 쪽은 부드러운 얇은 피. 간장 식초 소스와 함께 제공됨.
€7.50 ≈ ₩12,726
닭고기와 야채 교자
Gyoza au poulet et légumes
H11. (일본식 만두) 6개
닭고기와 야채를 채운 일본식 구운 만두. 육즙이 풍부하고 맛있음. 곁들임 소스에 찍어 먹음.
€7.50 ≈ ₩12,726
치즈 튀김
Tempura de fromage
H12. 6개
가벼운 튀김옷을 입혀 튀긴 치즈 조각. 겉은 바삭하고 속은 녹아내림.
€7.50 ≈ ₩12,726
새우 튀김
Tempura de crevette
H13. 4개
가벼운 일본식 튀김옷을 입혀 튀긴 새우. 매우 가볍고 바삭한 식감. 따뜻하게 제공됨.
€7.50 ≈ ₩12,726
치킨 튀김
Tempura de poulet
H14. 6개
튀김옷을 입혀 튀긴 닭고기 조각. 바삭하고 황금빛.
€7.50 ≈ ₩12,726
치킨 넴
Nêm au poulet
H15. 4개
닭고기를 채운 튀긴 춘권. 바삭하고 황금빛이며 일반적으로 샐러드와 민트와 함께 제공됨.
€5.90 ≈ ₩10,011
새우 넴
Nêm au crevette
H15A. 4개
튀긴 새우 롤. 아시아풍의 바삭한 애피타이저.
€5.90 ≈ ₩10,011
하가오 찜
Vapeur Hakao
H16. 4개
밀가루 반죽으로 만든 반투명한 피를 가진 새우 찐만두. 섬세하고 부드러운 식감.
€6.50 ≈ ₩11,029

스페셜 롤 8개

무지개 롤
Arc-En-Ciel Roll
SP1. 내부: 오이, 아보카도, 맛살 / 외부: 연어, 참치, 도미
오이, 아보카도, 맛살로 속을 채우고 다양한 색상의 생선회(연어, 참치, 도미)를 얹은 반전 초밥 롤. 신선하고 시각적으로 매력적임.
€15.40~ ≈ ₩26,130
미-퀴트 롤
Mi-Cuit Roll
SP2. 내부: 아보카도, 오이, 치즈 / 외부: 반쯤 익힌 연어
아보카도, 오이, 크림치즈로 속을 채우고 살짝 구운 연어를 얹은 롤. 치즈가 크리미한 맛을 더함.
€15.40~ ≈ ₩26,130
드래곤 롤
Dragon Roll
SP3. 내부: 새우 튀김, 오이 / 외부: 아보카도, 날치알, 매운 소스
바삭한 새우 튀김과 오이로 속을 채우고 아보카도 슬라이스, 날치알, 매운 소스를 얹은 롤.
€15.40~ ≈ ₩26,130
닌자 롤
Ninja Roll
SP4. 내부: 오이, 아보카도, 맛살 / 외부: 구운 장어, 튀긴 양파, 셰프 특제 소스
야채와 맛살로 속을 채운 롤, 맛있는 구운 장어와 바삭한 튀긴 양파를 얹고 특제 소스를 곁들임.
€16.40~ ≈ ₩27,826
크리스피 롤
Croustillant Roll
SP5. 내부: 소고기 치즈 / 외부: 빵가루, 셰프 특제 소스
소고기와 치즈를 넣고 튀긴 롤. 겉은 빵가루를 입혀 바삭함을 극대화. 풍부하고 고소함.
€15.40~ ≈ ₩26,130
망고 롤
Mango Roll
SP6. 내부: 새우 튀김 / 외부: 망고, 날치알
새우 튀김과 신선한 망고 슬라이스를 겉에 얹은 달콤하고 짭짤한 조화. 생선알을 뿌림.
€15.40~ ≈ ₩26,130
마사고 롤
Masago Roll
SP7. 내부: 연어 아보카도 오이 / 외부: 날치알
연어-아보카도-오이로 속을 채운 클래식 캘리포니아 롤, 입안에서 터지는 날치알(마사고/날치알)로 완전히 덮음.
€14.40~ ≈ ₩24,433
라스베가스 롤
Las Vegas Roll
SP5. 내부: 연어 아보카도 오이 / 외부: 연어, 셰프 특제 소스
연어, 아보카도, 오이로 속을 채우고 추가 연어 슬라이스를 얹고 매운 소스를 뿌린 롤.
€14.40~ ≈ ₩24,433

음료 & 와인

애피타이저

J&B 위스키
Whisky J&B
4cl
클래식 블렌디드 스카치 위스키.
€6.80 ≈ ₩11,538
리카르
Ricard
4cl
마르세유 파스티스, 물에 희석하는 아니스 향 애피타이저.
€4.50 ≈ ₩7,635
보드카
Vodka
4cl
중성 증류주.
€4.50 ≈ ₩7,635
티 펀치
Ti' Punch
6cl
럼, 라임, 사탕수수 시럽을 베이스로 한 카리브 칵테일.
€5.50 ≈ ₩9,332
키르 카시스
Kir cassis
14cl
카시스 크림과 화이트 와인을 베이스로 한 전통 프랑스 칵테일.
€4.50 ≈ ₩7,635
마티니
Martini
14cl
허브로 향을 낸 이탈리아 베르무트.
€4.50~ ≈ ₩7,635
우메슈
Umeshu
(자두 리큐르) 14cl
술과 설탕에 절인 일본 자두 리큐르. 달콤하고 과일 향이 나며 시럽 같음.
€6 ≈ ₩10,180
알코올 포함 하우스 칵테일
Cocktail Maison avec alcool
14cl
알코올이 포함된 레스토랑 특별 창작품.
€6.50 ≈ ₩11,029
무알코올 하우스 칵테일
Cocktail Maison sans alcool
20cl
무알코올 상쾌한 혼합 음료.
€5.50 ≈ ₩9,332
모히토
Mojito
20cl
럼, 신선한 민트, 라임, 설탕, 탄산수를 베이스로 한 칵테일.
€6.50 ≈ ₩11,029
버진 모히토
Virgin Mojito
20cl
민트, 라임, 탄산수를 넣은 모히토의 무알코올 버전.
€5.50 ≈ ₩9,332

일본 사케

오제키 사케
saké Ozeki
전통적인 일본 쌀 와인. 오제키는 드라이하고 가벼운 사케를 제공하는 클래식 브랜드입니다.
€7.50~ ≈ ₩12,726
따뜻한 사케
Saké chaud
15cl
따뜻하게 제공되는 사케로, 향을 강화하고 몸을 따뜻하게 합니다.
€6 ≈ ₩10,180

차가운 음료

코카콜라
Coca Cola
33cl
클래식 콜라 탄산음료.
€4 ≈ ₩6,787
코카콜라 제로
Coca Cola Zéro
33cl
무설탕 콜라 음료.
€4 ≈ ₩6,787
오랑지나
Orangina
33cl
오렌지 과육이 들어간 오렌지 탄산음료.
€3.50 ≈ ₩5,939
판타
Fanta
33cl
과육이 있는 오렌지 탄산음료.
€3.50 ≈ ₩5,939
스프라이트
Sprite
33cl
맑고 상쾌한 레몬과 라임 맛 탄산음료.
€3.50 ≈ ₩5,939
아이스 티
Ice Tea
33cl
달콤한 아이스 티, 일반적으로 복숭아 향.
€3.50 ≈ ₩5,939
디아볼로
Diabolo
25cl
레모네이드와 과일 시럽(딸기, 민트 등)을 섞은 음료.
€4 ≈ ₩6,787
과일 주스
Jus de fruits
25cl
선택한 과일 주스.
€4~ ≈ ₩6,787
에비앙
Evian
프랑스 알프스산 천연 플랫 미네랄 워터.
€4~ ≈ ₩6,787
산 펠레그리노
S.Pellegrino
미세하게 탄산이 있는 이탈리아 천연 탄산 미네랄 워터.
€4~ ≈ ₩6,787
오렌지 주스
Jus d'orange pressé
25cl
갓 짜낸 오렌지 주스.
€5.50 ≈ ₩9,332
일본식 레모네이드
Limonade japonaise
20cl
종종 라무네라고 불리는 독특한 맛, 종종 레몬 맛이 나는 일본 탄산 레모네이드.
€4.50 ≈ ₩7,635

맥주

아사히
Asahi
아사히 '슈퍼 드라이' 일본 맥주, 매우 상쾌하며 깔끔한 피니시.
€4.80~ ≈ ₩8,144
하이네켄
Heineken
25cl
클래식 금색 라거 네덜란드 맥주.
€4.50 ≈ ₩7,635
칭따오
Tsingtao
33cl
가볍고 갈증 해소에 좋은 중국 금색 라거 맥주.
€4.80 ≈ ₩8,144

AOC 화이트 와인

뮈스카데
Muscadet
신선하고 미네랄 풍미가 풍부한 루아르 계곡산 드라이 화이트 와인, 해산물과 잘 어울림.
€13.90~ ≈ ₩23,585
리슬링
Riesling
꽃과 과일 향이 나는 알자스 화이트 와인.
€15.90~ ≈ ₩26,978
상세르
Sancerre
쇼비뇽 블랑 품종으로 만든 생기 있고 드라이하며 우아한 루아르 계곡산 고급 화이트 와인.
€19.90~ ≈ ₩33,765

AOC 로제 와인

코트 드 프로방스
Côtes de Provence
남프랑스산 클래식 로제 와인, 옅은 색, 과일 향, 상쾌함.
€13.90~ ≈ ₩23,585
타벨
Tavel
론 계곡의 로제 와인, 더 진한 색과 구조감으로 유명하며 가벼운 레드 와인과 유사함.
€15.90~ ≈ ₩26,978

AOP 레드 와인

보르도 슈페리어
Bordeaux supérieur
균형 잡힌 구조감 있는 보르도 레드 와인.
€13.90~ ≈ ₩23,585
브루이
Brouilly
가메이 품종으로 만든 가볍고 과일 향이 나는 보졸레 레드 와인.
€15.90~ ≈ ₩26,978
생테밀리옹
Saint-Emilion
메를로가 주를 이루는 둥글고 벨벳 같은 보르도산 고급 레드 와인.
€19.90~ ≈ ₩33,765

IGP 피처

IGP 피처
Pichet IGP
피처(주전자)에 제공되는 지역 와인.
€4.80~ ≈ ₩8,144

소화제

코냑
Cognac
4cl
오크통에서 숙성된 유명한 프랑스 브랜디.
€7.80 ≈ ₩13,235
메이콰이루
MeiKweilu
아시아 레스토랑에서 소화제로 자주 제공되는 장미 향이 나는 중국 쌀 술.
€3.20 ≈ ₩5,430

따뜻한 음료

커피 (에스프레소)
Café (Expresso)
진한 블랙 커피.
€2.20 ≈ ₩3,733
디카페인
Décaféiné
디카페인 커피.
€2.20 ≈ ₩3,733
카페 크렘
Café crème
따뜻한 우유를 곁들인 큰 커피.
€3 ≈ ₩5,090
카페 노아제트
Café noisette
우유 한 방울을 넣은 에스프레소.
€2.50 ≈ ₩4,242
녹차
Thé vert
발효되지 않은 녹차 잎을 우린 것.
€2.80 ≈ ₩4,751
자스민 차
Thé jasmin
자스민 꽃 향이 나는 차.
€2.80 ≈ ₩4,751
녹차 민트
Thé vert menthe
신선한 민트와 함께 우려낸 녹차.
€3.50 ≈ ₩5,939
두유 (따뜻하게)
Lait de Soja (tiède)
25cl
따뜻하게 제공되는 부드럽고 크리미한 두유 음료.
€3.50 ≈ ₩5,939

디저트

부드러운 참깨 누가를
Nougats mou sésames
참깨가 뿌려진 부드럽고 달콤한 아시아 과자.
€4.50 ≈ ₩7,635
코코넛 펄
Perles de Coco
녹두 크림으로 속을 채운
노란 콩(녹두) 크림으로 속을 채우고 코코넛 가루를 뿌린 찹쌀떡 볼. 따뜻하게 제공됨.
€4.50 ≈ ₩7,635
리치 시럽
Litchi au sirop
달콤한 시럽에 담긴 껍질 벗기고 씨앗 제거한 리치 과일. 신선하고 향긋함.
€4.50 ≈ ₩7,635
아이스 모찌
Mochi Glacé
(2개)
찹쌀 반죽 얇은 층으로 감싼 아이스크림 볼. 독특하고 부드러우며 차가운 식감.
€6.50~ ≈ ₩11,029
절인 생강
Gingembre confit
설탕에 졸인 생강 조각. 강렬하고 달콤하며 톡 쏘는 맛.
€4.50 ≈ ₩7,635
녹차 케이크
Gâteau au thé vert
말차 녹차 향이 나는 부드러운 페이스트리. 섬세한 풀 향과 적당한 단맛.
€5 ≈ ₩8,484
도라야키
Dorayaki
(일본식 팬케이크와 팥)
달콤한 팥앙금을 샌드한 부드러운 작은 팬케이크 두 개. 고전적인 일본 간식.
€4.50 ≈ ₩7,635
다이후쿠
Daifuku
팥 모찌
달콤한 팥앙금이 들어간 큰 모찌 (찹쌀떡). 부드럽고 쫄깃함.
€5 ≈ ₩8,484
초콜릿 수플레
Moelleux chocolat
초콜릿 용암 케이크 (개별)
€5 ≈ ₩8,484
신선한 망고
Mangue fraîche
신선하고 달콤하며 과즙이 풍부한 망고 슬라이스.
€10.50 ≈ ₩17,816
바나나 스플릿
Banana Split
(바나나, 바닐라 아이스크림, 초콜릿, 딸기, 초콜릿 토핑, 휘핑크림)
바나나 반 개, 아이스크림 볼(바닐라, 초콜릿, 딸기), 초콜릿 소스, 휘핑크림으로 구성된 클래식 아이스크림 디저트.
€8 ≈ ₩13,574
초콜릿 리에주
Chocolat Liégeois
(바닐라 아이스크림 3스쿱, 초콜릿 토핑, 초콜릿 칩, 휘핑크림)
바닐라 아이스크림, 풍부한 초콜릿 소스, 휘핑크림이 듬뿍 들어간 푸짐한 아이스크림 컵.
€7.50 ≈ ₩12,726
카페 리에주
Café Liégeois
(커피 베이스, 아이스크림 3스쿱, 휘핑크림)
커피 또는 바닐라 아이스크림을 곁들인 커피 아이스크림 컵에 에스프레소를 붓고 휘핑크림을 올린 것.
€7.50 ≈ ₩12,726
글라세 당 블랑슈
Dame Blanche
(바닐라 아이스크림 3스쿱, 초콜릿 토핑, 휘핑크림)
클래식 아이스크림 디저트: 따뜻한 녹인 초콜릿과 휘핑크림을 뿌린 바닐라 아이스크림.
€7.50 ≈ ₩12,726
선택 아이스크림
Glace au choix
좋아하는 맛을 선택하세요. 아이스크림 또는 소르베.
€2.50~ ≈ ₩4,242
미스터리 바닐라 머랭
Mystère Vanille meringue
초콜릿 아이스크림, 바닐라 아이스크림, 초콜릿 소스
클래식 아이스크림 디저트: 바닐라 아이스크림으로 감싼 머랭 하트, 헤이즐넛 조각 또는 프랄린으로 덮음.
€6 ≈ ₩10,180
콜로넬
Colonel
콜로넬은 전통적으로 보드카를 부은 레몬 소르베로 구성된 아이스크림 디저트입니다.
컵에 담아 보드카를 부은 라임 소르베. 소화제와 디저트 역할.
€7.50 ≈ ₩12,726
커피 고르망
Café gourmand
오늘의 미니 디저트와 함께 제공되는 에스프레소 커피.
€8 ≈ ₩13,574

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매장 정보

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