츠카다 노조 오이마치

레스토랑의 시그니처 요리를 포함한 종합 코스 밀입니다. 숯불 구이 닭고기, 다양한 애피타이저, 만두, 볶음밥이 포함됩니다. 한 번에 다양한 일본 이자카야 인기 메뉴를 맛볼 수 있는 좋은 방법입니다.

농장의 최고급 요리를 엄선한 고급 메뉴로, 프리미엄 사이드와 메인 요리가 포함됩니다. 숯불 구이부터 튀긴 날개까지 다양한 방식으로 조리된 방목 닭고기가 특징입니다. 소규모 그룹이 함께 즐길 수 있도록 설계되었습니다.

고온의 숯불에 빠르게 구운 프리미엄 방목 닭고기입니다. 겉은 숯불 향이 나고 검게 그을렸지만 속은 육즙이 풍부합니다. 쫄깃하고 감칠맛이 풍부하며, 보통 유자 후추 페이스트와 함께 제공됩니다.

신선한 닭 가슴살 타타키를 듬뿍 올린 깍둑 썬 파를 곁들였습니다. 닭고기는 신선하고 식감이 단단하며, 유자 폰즈 또는 생강 간장 소스를 선택할 수 있습니다. 사케와 함께 즐기기 좋은 상큼한 요리입니다.

숯불 구이 닭고기와 구운 닭 타타키를 모두 맛볼 수 있는 콤보 플래터입니다. 고급 방목 닭고기를 두 가지 다른 식감과 조리법으로 합리적인 가격에 즐길 수 있습니다.

신선한 닭 허벅지 살을 겉면만 익혀 훈제 향을 내고 속은 날것으로 유지했습니다. 달콤한 규슈 간장을 곁들인 사시미 스타일로 제공됩니다. 가슴살보다 풍부하고 풍미가 좋습니다.

신선한 닭고기와 크리미한 아보카도를 얇게 썰어 간장과 와사비 드레싱으로 버무렸습니다. 와사비의 톡 쏘는 맛이 아보카도와 닭고기의 풍부함을 잡아줍니다.

부드러운 닭 안심을 새콤달콤한 매실(우메) 소스로 버무렸습니다. 상큼한 산미가 있는 가볍고 식욕을 돋우는 요리입니다.

상큼한 유자 폰즈 소스로 버무린 쫄깃한 닭 껍질 조각입니다. 짭짤하고 새콤한 맛이 어우러진 인기 이자카야 간식입니다.

텍스처가 있는 닭 껍질과 발효 대구 내장(찬자)을 결합한 톡 쏘고 매콤한 요리입니다. 매우 짭짤하고 짜서 술안주로 훌륭합니다.

닭고기, 매콤한 대구알(명란젓), 녹인 치즈를 채운 바삭한 춘권입니다. 겉은 바삭하고 속은 짭짤하고 크리미하며 약간 매콤합니다.

달콤하고 신맛 나는 식초 소스에 담근 튀긴 닭고기에 프리미엄 계란으로 만든 진한 수제 타르타르 소스를 듬뿍 올렸습니다. 미야자키현의 유명한 요리입니다. 육즙이 풍부하고 크리미하며 새콤달콤합니다.

진한 닭 육수로 만든 롤형 일본식 오믈렛(타마고야키)입니다. 부드럽고 육즙이 풍부하며 육수에서 깊은 짭짤한 풍미가 납니다. 따뜻하게 제공됩니다.

꼬치에 꽂은 닭고기 미트볼(츠쿠네)입니다. 다진 방목 닭고기로 만들었습니다. 풍부한 치즈와 계란 노른자 토핑 또는 상큼한 강판 무 토핑 중에서 선택하세요.

진하고 크리미한 닭 뼈 육수(파이탄)에 끓인 부드러운 만두입니다. 육수는 콜라겐이 풍부하고 깊은 감칠맛이 납니다. 만두국과 비슷하지만 라멘 스타일의 육수입니다.

숯불에 구운 프리미엄 키리시마 돼지 삼겹살 슬라이스입니다. 특별한 된장 페이스트를 곁들여 찍어 먹습니다. 돼지고기는 지방이 많고 달콤하며, 숯불이 훈제 향을 더합니다.

크리미한 포테이토 샐러드 위에 진한 황금색 계란 노른자를 올렸습니다. 먹기 전에 노른자를 샐러드에 으깨어 더욱 크리미하게 만드세요. 짭짤하고 편안한 맛입니다.

간장 또는 육수로 간을 한 계란 노른자를 올린 부추 요리입니다. 모든 것을 섞어 풍미 있고 톡 쏘는 반찬으로 즐기세요.

신선한 생 야채 스틱을 특별한 수제 된장 딥과 함께 제공합니다. 딥은 견과류와 유제품을 넣어 풍부하고 짭짤하며 약간 달콤합니다.

바삭한 베이컨과 크리미한 시저 드레싱을 올린 신선한 시금치 샐러드입니다. 일본식으로 변형된 인기 서양식 샐러드입니다.

향긋한 쑥갓과 작은 뱅어(빙어)를 곁들인 신선한 샐러드입니다. 참기름과 약간의 매콤함이 가미된 짭짤한 한국식 비네그레트 드레싱으로 맛을 냈습니다.

얇게 썬 우엉을 바삭하게 튀겼습니다. 흙내음이 나고 바삭하며 약간 달콤합니다. 맥주와 함께 즐기기 좋은 간식입니다.

일본의 인기 시즈닝 블렌드로 짭짤하고 매콤한 맛이 특징인 '맥시멈' 스파이스로 양념한 육즙이 풍부한 가지 튀김입니다.

'맥시멈' 스파이스 시즈닝으로 버무린 감자튀김입니다. 일반 감자튀김에 짭짤하고 중독성 있는 변형입니다.

두껍게 썬 고구마 튀김입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 달콤합니다. 종종 딥과 함께 제공되거나 소금만 뿌려 먹습니다.

미야자키의 전통적인 튀긴 어묵으로, 생선살과 두부로 만듭니다. 약간 달콤하고 짭짤하며 부드러운 식감입니다.

작은 새우를 통째로 튀겼습니다. 껍질째 먹는 바삭하고 짭짤한 맛입니다. 인기 있는 이자카야 핑거 푸드입니다.

참기름과 소금으로 간을 한 깍둑 썬 파입니다. 간단하고 톡 쏘는 맛으로 입가심이나 토핑으로 좋습니다.

신선한 오이를 으깨 드레싱을 흡수시키고 참기름, 마늘, 소금으로 간을 했습니다. 바삭하고 상큼합니다.

얇게 썬 토마토를 차갑게 제공합니다. 소금이나 마요네즈를 약간 곁들여 먹습니다. 간단하고 상큼합니다.

삶은 어린 콩을 꼬투리째 가볍게 소금에 절였습니다. 꼬투리에서 콩을 빼서 드세요. 맥주와 함께 즐기기 좋은 대표적인 애피타이저입니다.

바삭한 식감의 매콤한 대구알(명란젓) 요리로, 무 또는 오이 채와 함께 제공될 수 있습니다. 짜고 매콤하며 짭짤합니다.

크리미한 아보카도 슬라이스 위에 짭짤한 김 쓰쿠다니를 올렸습니다. 바다와 땅의 풍미가 풍부하게 어우러진 조합입니다.

신선한 방어회에 진한 참깨 소스를 곁들였거나 함께 제공됩니다. 견과류 맛이 나는 짭짤한 맛의 지역 특선 요리입니다.

간장에 절인 크림치즈입니다. 치즈는 발효 두부나 치즈와 유사한 짭짤하고 감칠맛 나는 풍미를 냅니다. 사케와 함께 즐기기 좋습니다.

크고 두꺼운 죽순 조각으로, 육수에 삶거나 구운 것으로 보입니다. 바삭한 식감에 부드럽고 흙내음 나는 풍미입니다.

돼지고기와 부추를 넣은 오믈렛에 소스와 마요네즈를 곁들였습니다. 인기 있는 철판구이 요리입니다. 짭짤하고 만족스럽습니다.

구운 신선한 닭고기와 날계란 노른자를 올린 덮밥(오야코동 스타일)입니다. 닭고기는 짭짤하고 계란이 풍부함을 더합니다. 먹기 전에 잘 섞어주세요.

미야자키의 전통 요리입니다. 으깬 참깨, 두부, 오이를 넣은 차가운 된장국을 밥 위에 부어 먹습니다. 상큼하며 식사를 마무리하기에 좋습니다.

계란, 고기, 채소를 넣고 볶은 클래식 볶음밥입니다. 짭짤하고 향긋하며 고온에서 볶았습니다.

얇은 돼지고기 조각으로 감싸 소스를 발라 구운 주먹밥입니다. 짭짤하고 고기 맛이 나는 간식입니다. 일반 또는 양념 버전으로 제공됩니다.

미야자키의 유명한 매운 면 요리입니다. 마늘 맛이 나는 매콤한 육수에 다진 고기와 계란을 넣고 면과 함께 제공됩니다. 메밀이 포함되어 있습니다.

고품질 계란으로 만든 크리미한 커스터드 푸딩입니다. 크렘 브륄레와 유사한 바삭한 캐러멜 설탕 층으로 덮여 있습니다.

달콤한 규슈 간장으로 맛을 낸 독특한 아이스크림입니다. 짭짤달콤한 맛으로 솔티드 캐러멜과 비슷합니다. 호두가 들어있어 바삭합니다.

따뜻하게 캐러멜화한 고구마 스틱과 차갑고 진한 홋카이도 우유 아이스크림이 제공됩니다. 온도와 식감의 맛있는 대비를 즐길 수 있습니다.

아몬드 우유(안닌 두부)로 만든 부드럽고 젤리 같은 디저트입니다. 가볍고 부드러우며 은은한 아몬드 향이 나는 상큼한 맛입니다.