Tsuji-que

Name: Tsuji-que
Address: 1 Chome-9-3 Nakane, Meguro City, 도쿄
Price range: ¥186 - ¥926

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★ 4.6 (37) 📍 1 Chome-9-3 Nakane, Meguro City

테이크아웃

서머 트러플 (10g)

サマートリュフ (10g)

926엔/10g

풍부한 향을 즐길 수 있는 서머 트러플. 10g 단위로 판매합니다. 파스타나 오믈렛 등의 요리에 갈아서 향을 즐길 수 있습니다.

¥926 ≈ ₩8,672

츠지게의 약선 카레

Tsuji-gueの薬膳カレー

몇 가지 종류의 향신료와 약선 재료를 끓여 만든 카레. 스파이시하면서도 몸에 좋은 맛으로, 깊이 있는 진한 맛이 특징입니다.

¥648 ≈ ₩6,068

감주와 청고추의 마파두부

甘酒と青唐辛子の麻婆豆腐

감주의 자연스러운 단맛과 진한 맛에 청고추의 산뜻한 매콤함을 더한 마파두부. 다진 고기의 감칠맛과 두부의 식감을 즐길 수 있습니다.

¥741 ≈ ₩6,939

파스타 샐러드 수제 백된장 마요네즈 아스파라거스

パスタサラダ自家製白味噌マヨネーズホワイトアスパラ

수제 백된장 마요네즈로 버무린 진한 파스타 샐러드. 제철인 아스파라거스의 식감이 포인트입니다.

¥556 ≈ ₩5,207

분코 다시마와 죽순의 자색 강황 테린

ぶんこのこんぶとたけの子の紫ウコンテリーヌ

다시마의 감칠맛과 죽순의 식감을 살린 테린. 자색 강황을 사용하여 독특한 풍미와 선명한 색감이 특징인 요리입니다.

¥371 ≈ ₩3,474

쌀/현미 히토메보레 유기농 쌀

お米・玄米ひとめぼれ有機米

유기농 재배 '히토메보레'를 사용한 밥. 씹을수록 단맛을 느낄 수 있는 흰쌀밥 또는 영양 풍부한 현미밥 중에서 선택할 수 있습니다.

¥186 ≈ ₩1,742

아스파라거스 포타주

ホワイトアスパラのポタージュ

아스파라거스의 단맛과 향을 응축한 크리미한 포타주 수프. 부드러운 목넘김과 순한 맛입니다.

¥463 ≈ ₩4,336

삶은 아스파라거스 소금 가보스 누룩 마리네

ゆでホワイトアスパラ塩カボス糀マリネ

부드럽게 삶은 아스파라거스를 소금 가보스와 누룩으로 산뜻하게 마리네했습니다. 감귤의 향과 누룩의 감칠맛이 아스파라거스의 단맛을 돋웁니다.

¥463 ≈ ₩4,336

진공 저온 삶은 햄

1개

소 홋카이도 만마루 소고기 럼프

牛北海道まんまる牛ランプ

홋카이도산 만마루 소고기 럼프(허리부터 엉덩이까지의 붉은 살코기)를 사용한 햄. 저온 조리로 촉촉하고 부드럽게 완성하여 고기 본연의 맛을 즐길 수 있습니다.

¥741 ≈ ₩6,939

돼지 오키나와 로열 포크 우치모모

豚沖縄ロイヤルポークウチモモ

오키나와 로열 포크의 안쪽 허벅지살을 사용한 포크 햄. 결이 곱고 지방이 적은 부위로, 담백하면서도 육즙이 풍부한 맛입니다.

¥463 ≈ ₩4,336

멧돼지 돗토리 소토모모

猪鳥取ソトモモ

돗토리현산 멧돼지 고기(바깥쪽 허벅지살)를 사용한 지비에 햄. 야생의 강렬한 맛이 나면서도 저온 조리로 먹기 좋게 완성했습니다.

¥648 ≈ ₩6,068

말 아이즈 하라미

馬会津ハラミ

아이즈산 말 고기 하라미를 사용한 희귀한 햄. 하라미 특유의 부드러운 식감과 진하고 단맛 나는 지방의 감칠맛을 즐길 수 있습니다.

¥648 ≈ ₩6,068

사슴 홋카이도 롱로인

鹿北海道ロングロイン

홋카이도산 사슴고기 롱로인(등심)을 사용한 햄. 고단백 저지방의 붉은 살코기로, 잡내가 없고 철분 맛이 느껴지는 깊은 풍미입니다.

¥556 ≈ ₩5,207

새끼 양 호주 스페어립 (2개)

仔羊オーストラリアスペアリブ (2コ)

호주산 새끼 양 갈비(스페어립)를 저온 조리한 요리. 양고기 특유의 향과 지방의 단맛을 즐길 수 있습니다. 2개 세트입니다.

¥648 ≈ ₩6,068

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매장 정보

★

4.6

Google Maps 평점 37개

📍 1 Chome-9-3 Nakane, Meguro City

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