Tsubohachi
Tsubohachi
Tsubohachi
츠보하치의 메뉴입니다. 오키나와 페어와 홋카이도의 소울 드링크, 수제 요리 등을 제공합니다.
Japan, 〒156-0052 Tokyo, Setagaya City, Kyodo, 1 Chome−23−16 三河屋ビル 2F
오키나와 페어
기간 한정 오키나와 요리 페어 메뉴
오키나와 민치 스테이크
沖縄メンチステーキ
US BEEF 사용. 강렬한 감칠맛의 행복한 민치 스테이크. 무 시쿠와사 폰즈 or 특제 소스
소고기의 감칠맛이 담긴 민치카츠풍 스테이크입니다. 겉은 바삭하고 속은 육즙 가득한 식감을 즐길 수 있습니다. 산뜻한 폰즈 소스나 특제 소스로 드세요.
¥880~
고야 참푸르
ゴーヤチャンプルー
섬의 맛 오키나와식 볶음
쓴 오이(고야), 두부, 돼지고기, 계란을 볶은 오키나와의 대표적인 가정 요리입니다. 고야의 독특한 쓴맛과 가쓰오부시 풍미가 특징입니다. 술안주로도 밥반찬으로도 인기가 있습니다.
¥590
≈ $4.00지마미 두부
ジーマーミ豆腐
중독되는 쫄깃하고 부드러운 식감 ※땅콩을 사용하고 있습니다.
땅콩으로 만든 오키나와의 두부입니다. 일반적인 두부와는 달리 쫄깃한 식감과 진한 맛을 즐길 수 있습니다. 단짠 양념과 함께 드세요.
¥390
≈ $2.00포크 미트 치즈 인 오믈렛
ポークミートチーズinオムレツ
녹는 듯한 맛! 포크와 치즈의 만족스러운 오믈렛
포크 런천 미트와 치즈를 감싼 오믈렛입니다. 폭신한 계란과 짭짤한 미트, 녹는 치즈가 잘 어울립니다. 케첩을 곁들여 드세요.
¥590
≈ $4.00바다 포도
海ぶどう
톡톡 터지는 바다의 그린 캐비어
오키나와의 특산 해조류로, 캐비어 같은 톡톡 터지는 식감이 특징입니다. 바다 향과 은은한 짠맛이 있습니다. 전용 소스에 찍어 산뜻하게 드세요.
¥690
≈ $4.00갈릭 새우
ガーリックシュリンプ
향긋한 마늘과 새우의 절묘한 조합
껍질째 있는 새우를 마늘 듬뿍 소스로 볶은 요리입니다. 향긋한 향과 새우의 감칠맛이 식욕을 돋웁니다. 손으로 껍질을 벗기거나 그대로 베어 드세요.
¥790
≈ $5.00오키나와 소바
沖縄そば
부드러운 맛, 마음이 편안해지는 오키나와 소바
오키나와의 전통적인 면 요리로, 밀가루 굵은 면과 돼지뼈·가쓰오부시 육수의 담백한 국물이 특징입니다. 토핑으로는 돼지고기 조림(라후테)이나 홍생강이 올라갑니다. 식사 마무리로도 좋습니다.
¥690
≈ $4.00오키나와 디저트 모듬
沖縄デザート盛合わせ
오키나와현산 자색 고구마 사용 자색 고구마 미니 타르트 오키나와현산 흑설탕 & 소금 사용 흑설탕 롤 시쿠와사 소스 바닐라
오키나와 특유의 식재료를 사용한 디저트 모듬입니다. 자색 고구마 타르트, 흑설탕 롤케이크, 시쿠와사 풍미의 바닐라 아이스크림 등을 즐길 수 있습니다. 조금씩 다양한 맛을 즐기고 싶은 분에게 추천합니다.
¥490
≈ $3.00시쿠와사 하이볼
シークヮーサーサワー
톡 쏘는 상쾌함!!
오키나와 특산 감귤류 시쿠와사 즙을 사용한 하이볼입니다. 강한 신맛과 상쾌한 향이 특징입니다. 기름진 요리의 입가심으로 좋습니다.
¥490
≈ $3.00산핀차 하이볼
さんぴん花茶ハイ
오키나와 꽃 향이 나는 부드러운 한 잔
오키나와에서 즐겨 마시는 재스민차(산핀차)로 희석한 술입니다. 재스민의 화려한 향과 깔끔한 맛을 즐길 수 있습니다. 식사와 함께하기 좋은 한 잔입니다.
¥420
≈ $3.00산핀차 (자스민차)
さんぴん花茶
오키나와에서 일상적으로 마시는 재스민차입니다. 화려한 향과 깔끔한 뒷맛이 특징인 무알코올 음료입니다.
¥260
≈ $2.00추천 인기 메뉴
수제 인기 메뉴
돼지고기 조림
豚の角煮
아사히 수퍼 드라이로 푹 삶아 부드럽게 완성한 일품. 꼭 드셔보세요!!
돼지 삼겹살을 맥주로 푹 삶은 요리입니다. 젓가락으로도 잘릴 정도로 부드럽고, 진한 단짠 양념이 배어 있습니다. 비계의 단맛과 살코기의 감칠맛이 입안 가득 퍼집니다.
¥880
≈ $6.00고기 숙주 볶음
肉もやし炒め
돼지고기와 숙주를 강한 불에 살짝 볶은 심플한 요리입니다. 숙주의 아삭아삭한 식감이 특징입니다. 간장 베이스의 양념으로 밥과 술 모두 잘 어울립니다.
¥520
≈ $3.00부추 부침개
ニラチヂミ
풍성한 부추를 반죽에 섞어 구운 한국식 빈대떡입니다. 겉은 바삭하고 향긋하며, 속은 쫄깃한 식감입니다. 특제 소스에 찍어 드세요.
¥480
≈ $3.00치즈 계란말이
チーズだし巻き
육수를 머금은 계란말이 안에 치즈를 넣은 요리입니다. 일본식 육수의 풍미와 서양식 치즈의 깊은 맛이 절묘하게 어우러집니다. 폭신하고 녹는 듯한 식감입니다.
¥500
≈ $3.00알과 연어의 부자 덮밥
イクラとサーモンの親子丼
밥 위에 연어회와 알을 사치스럽게 올린 덮밥입니다. 기름진 연어와 톡톡 터지는 알의 식감을 즐길 수 있습니다. 와사비 간장을 뿌려 드세요.
¥900
≈ $6.00네기토로 김초밥
ネギトロ巻き
참치 다짐육과 다진 파를 김과 초밥으로 말아 만든 김초밥입니다. 참치의 단맛과 파의 풍미가 잘 어울립니다. 한 입 크기로 먹기 편하며, 안주로도 좋습니다.
¥550
≈ $4.00츠보하치 특제 도시락
홋카이도 오비히로 명물, 츠보하치 특제 소스 등
돼지고기 덮밥
豚丼
홋카이도 오비히로 명물
홋카이도 오비히로 발상 덮밥 요리입니다. 두툼한 돼지고기를 단짠 간장 소스로 구워 밥 위에 올렸습니다. 향긋한 소스 향이 식욕을 돋웁니다.
¥500
≈ $3.00해산물 덮밥
海鮮丼
추천 토핑 온천 계란 80엔
몇 종류의 신선한 해산물을 밥 위에 올린 덮밥입니다. 바다의 다양한 맛과 식감을 한 번에 즐길 수 있습니다. 간장과 와사비로 드세요.
¥860~
사쿠라히메 닭튀김
桜姫とり天
브랜드 닭 '사쿠라히메'를 사용한 닭 튀김입니다. 바삭한 튀김옷과 부드러운 닭고기의 감칠맛이 특징입니다. 튀김 간장이나 소금을 곁들여 드세요.
¥580
≈ $4.00밥
ライス
갓 지은 흰 밥입니다.
¥160
≈ $1.00미소시루 (된장국)
みそ汁
일본의 전통적인 대두 페이스트(된장)를 사용한 수프입니다. 식사에 따뜻한 곁들임으로 좋습니다.
¥100
≈ $1.00일품 요리·음료
벽 부착 메뉴에서
소혀 소금구이
牛タン塩焼き
최고의 특제 육수에 담근 자랑스러운 일품입니다!! 간 기능 강화 및 당뇨병 예방 효과가 기대되는 타우린이 풍부!! 또한, 여성에게는 기쁜 미용 효과가 기대되는 비타민 B군도 풍부합니다!! 술안주로 최고!!
소의 혀(탄)를 특제 육수에 담가 소금 맛으로 구워낸 요리입니다. 독특한 식감과 육즙 가득한 감칠맛이 특징입니다. 영양가도 높고 술과도 궁합이 좋습니다.
¥888
≈ $6.00메가 하이볼
メガハイボール
일반 사이즈의 약 2배인데 이 가격!!
일반 사이즈의 약 2배 크기인 특대 하이볼입니다. 위스키를 탄산수로 희석한 상쾌한 맛입니다. 많이 드시고 싶은 분에게 이득인 한 잔입니다.
¥580
≈ $4.00가라나
ガラナ
소프트 드링크. 홋카이도의 소울 드링크. 가라나는 피로 회복, 스태미나 증강 등에 뛰어나다고 하며, 천연 재료를 사용한 건강 음료로도 주목받고 있습니다.
홋카이도에서 널리 사랑받는 탄산음료입니다. 가라나 열매에서 추출한 엑기스를 사용하며, 독특한 단맛과 약초 같은 풍미가 있습니다. 콜라와 비슷하지만 더 특징적인 맛입니다.
¥280
≈ $2.00가라나 하이볼
ガラナサワー
홋카이도의 소울 드링크를 사용한 하이볼
홋카이도의 지역 음료 '가라나'로 희석한 술입니다. 가라나 특유의 풍미와 단맛이 알코올과 잘 어울립니다. 에너지 드링크 같은 활력을 주는 맛입니다.
¥500
≈ $3.00매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
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3.5
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Japan, 〒156-0052 Tokyo, Setagaya City, Kyodo, 1 Chome−23−16 三河屋ビル 2F
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