Tre Pupazzi Restaurant

제철 구운 채소 모둠 (주키니, 가지, 피망 등). 엑스트라 버진 올리브 오일과 허브로 양념했습니다. 가볍고 건강한 시작입니다.

숙성된 생 프로슈토 슬라이스와 신선한 버팔로 모짜렐라를 곁들인 요리. 달콤하고 짭짤한 이탈리아 클래식 조합입니다.

나무 도마에 제공되는 다양한 지역 살루미와 치즈 모음, 공유하기 좋습니다. 종종 꿀이나 잼과 함께 제공됩니다.

얇게 썬 숙성 소고기(브레사올라) 위에 신선한 루꼴라와 파르미지아노 레지아노 치즈를 올리고 오일과 레몬으로 양념한 요리.

마늘, 오일, 파슬리, 화이트 와인으로 볶은 홍합과 조개 모둠. 맛있는 소스를 빵 크루통과 함께 제공합니다.

튀김옷을 입혀 튀긴 호박꽃. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 종종 모짜렐라와 멸치가 들어갑니다.

큐브 모양의 신선한 토마토, 마늘, 바질, 올리브 오일을 올린 토스트. 최고의 이탈리아 애피타이저입니다.

크리미한 부라타 치즈, 귀한 칸타브리아 멸치, 건조 토마토를 올린 토스트. 강렬한 맛의 완벽한 균형입니다.

구운 대구 크림, 적양파, 빵 크루통, 블랙 올리브 파우더를 곁들인 토스트.

구운 닭가슴살, 크루통, 크리미한 시저 소스를 곁들인 녹색 샐러드. 맛있고 영양가 있습니다.

신선한 토마토, 참치, 모짜렐라를 곁들인 풍성한 혼합 샐러드. 신선하고 완전한 요리입니다.

염장 대구, 콩, 신선한 채소를 곁들인 샐러드. 가볍지만 맛있는 단품 요리입니다.

신선한 토마토 슬라이스와 캠파니아 버팔로 모짜렐라를 번갈아 가며 바질, 오레가노, EVO 오일로 양념했습니다. 신선하고 필수적인 맛입니다.

라구 소스를 곁들인 오븐 구이 라자냐. 이탈리아 일요일의 클래식입니다.

토마토 소스, 바삭한 관찰레, 페코리노 로마노를 곁들인 스파게티. 짭짤하고 약간 매콤합니다.

계란, 페코리노 로마노, 관찰레, 흑후추를 사용한 유명한 로마 요리. 크림 없이 만듭니다.

까르보나라의 조상으로, 계란이나 토마토 없이 관찰레, 페코리노 로마노, 후추로 만듭니다.

페코리노 로마노 치즈 크림과 흑후추를 듬뿍 곁들인 두꺼운 생면 파스타. 간단하지만 강렬한 맛입니다.

신선한 조개, 마늘, 오일, 파슬리, 화이트 와인 소스로 볶은 스파게티. 향긋하고 세련된 해산물 파스타입니다.

토마토 소스 또는 흰색 소스로 조리된 다양한 조개와 갑각류를 곁들인 긴 파스타. 바다의 모든 풍미를 담은 요리입니다.

달걀 파스타와 라구 소스, 베샤멜 소스, 파르미지아노 치즈를 겹겹이 쌓아 오븐에 구워 황금빛으로 만든 요리.

육수와 함께 천천히 익힌 쌀을 신선한 토마토, 버팔로 모짜렐라, 바질, 짭짤한 케이퍼로 마무리한 리조또.

구운 소고기 슬라이스를 신선한 루꼴라, 방울토마토, 그라나 치즈와 함께 제공합니다.

구운 등심 스테이크, 육즙이 풍부하고 맛이 좋으며 구운 감자와 함께 제공됩니다.

크리미한 그린 페퍼 소스를 곁들인 매우 부드러운 안심 스테이크. 클래식하고 세련된 메인 요리입니다.

구운 어린 양갈비, 부드럽고 맛있으며 감자를 곁들입니다.

프로슈토와 세이지를 곁들인 송아지 고기 슬라이스, 화이트 와인과 버터로 조리. 로마 요리의 전형적인 요리입니다.

간단하고 가벼운 구운 닭가슴살, 황금빛 감자와 함께 제공됩니다.

다양한 부위를 맛볼 수 있는 구운 고기 모둠, 감자와 함께 제공됩니다.

맛있는 지방층이 있는 남미식 스테이크 부위, 구워서 향긋한 감자와 함께 제공됩니다.

밀가루를 입혀 황금빛으로 바삭하게 튀긴 오징어와 새우 튀김. 레몬과 함께 따뜻하게 제공됩니다.

구운 통 오징어, 부드럽고 가벼우며 신선한 샐러드와 함께 제공됩니다.

구운 생선과 갑각류 모둠, 감자와 함께 제공됩니다. 해산물 애호가를 위한 풍성한 요리입니다.

부드러운 흰살 생선 필레, 자연의 맛을 살리기 위해 간단하게 조리하고 감자를 곁들입니다.

흰 살과 단단한 살을 가진 농어 필레, 감자와 함께 제공됩니다. 섬세하고 세련된 맛입니다.

겉은 바삭하고 속은 부드럽게 구운 문어 다리를 부드러운 병아리콩 퓌레 위에 올린 요리.

제철 신선한 잎채소 모둠.

쓴맛 나는 잎채소를 데친 후 마늘, 오일, 고추와 함께 볶은 요리.

부드러운 버터와 파르미지아노 치즈로 볶은 부드러운 시금치. 풍성하고 맛있는 곁들임 요리입니다.

올리브 오일, 마늘, 파슬리, 민트와 함께 팬에서 천천히 익힌 통 아티초크. 부드럽고 향긋합니다.

유대-로마 요리 특선: 감자튀김처럼 바삭하게 튀긴 통 아티초크.

웨지 모양으로 썬 감자를 로즈마리와 올리브 오일로 구운 요리.

튀겨서 황금빛으로 바삭하게 만든 감자 스틱.

토마토, 모짜렐라, 신선한 바질을 곁들인 가장 클래식한 피자. 이탈리아 국기의 색상을 나타냅니다.

모짜렐라 치즈, 멸치, 호박꽃을 곁들인 맛있는 흰색 피자.

토마토, 모짜렐라, 얇게 썬 양송이버섯을 곁들인 피자.

마르게리타 피자에 얇게 썬 생 프로슈토를 얹은 피자.

익힌 버섯과 신선한 생 프로슈토를 곁들인 풍성한 조합.

토마토, 모짜렐라, 돼지고기 소시지 조각을 곁들인 맛있는 피자.

'디아볼라'라고도 불리는 매콤한 살라미 피자.

밀라노 살라미 또는 유사한 살라미 슬라이스를 곁들인 피자, 섬세하고 맵지 않은 맛입니다.

루꼴라와 방울토마토를 곁들인 흰색 또는 빨간색 피자 베이스.

구운 후 브레사올라, 루꼴라, 파르미지아노 치즈를 곁들인 신선하고 가벼운 피자.

바삭한 포카치아 베이스에 향긋한 모르타델라, 신선한 버팔로 모짜렐라, 피스타치오를 곁들인 요리.

염장 대구, 맛있는 올리브, 방울토마토를 곁들인 피자. 포르투갈의 맛을 기립니다.

가장 유명한 이탈리아 디저트: 커피에 적신 사보이아르디와 마스카포네 크림, 계란을 겹겹이 쌓고 코코아 가루를 뿌린 요리.

진한 초콜릿 맛의 부드럽고 폭신한 크림 디저트.

부드럽고 거품이 나는 크림 디저트, 바닐라 향이 강하며 젤라틴으로 농도를 맞춥니다. 보통 베리 소스나 캐러멜 소스와 함께 제공됩니다.

주방장이 매일 준비하는 특별 디저트.

레몬 주스와 설탕으로 만든 상쾌한 얼음 디저트. 식후 소화제로 좋습니다.

포르투갈의 전형적인 디저트: 커스터드 크림을 채우고 오븐에 구워 캐러멜화한 퍼프 페이스트리 타르트.

클래식 이탈리아 에스프레소, 짧고 강렬합니다.

소량의 리큐어(보통 그라파 또는 삼부카)를 첨가한 에스프레소 커피.

에스프레소 커피와 거품 낸 우유로 만든 음료. 이탈리아에서는 보통 아침 식사로 즐깁니다.

식사 후 즐기는 전형적인 이탈리아 소화 리큐어 모음.

클래식 이탈리아 베르무트, 스트레이트 또는 얼음과 함께 애피타이저로 제공됩니다.

이탈리아 스파클링 화이트 와인 한 잔, 드라이하고 과일 향이 납니다.

진과 토닉 워터를 베이스로 한 상쾌한 롱 드링크, 레몬 또는 라임으로 장식합니다.

가장 유명한 이탈리아 애피타이저: 프로세코, 아페롤, 소다를 오렌지 슬라이스와 함께 제공. 달콤쌉싸름합니다.

쓴맛 대신 레몬 리큐어를 사용한 스프리츠의 신선한 변형.

캄파리를 사용하여 만든 스프리츠의 쓴맛과 강렬한 변형.

엘더플라워 시럽을 베이스로 한 북부 이탈리아의 가볍고 향긋한 칵테일.

으깬 민트와 라임이 들어간 상쾌한 쿠바 칵테일. 달콤하고 갈증을 해소합니다.

달콤한 포트 와인과 쌉싸름한 토닉 워터를 섞은 상쾌한 포르투갈식 애피타이저.

포트 레드 와인을 베이스로 한 독창적인 칵테일.

클래식 진 토닉의 무알코올 버전.

주황색과 시트러스, 향신료 맛이 나는 유명한 이탈리아 무알코올 애피타이저.

큰 물병.

작은 물병.

클래식 탄산음료.

큰 사이즈의 이탈리아 라거 생맥주. 균형 잡힌 상쾌한 맛.

작은 사이즈의 이탈리아 라거 생맥주.

이탈리아 라거 맥주 1리터 카라페.

병에 담긴 더 진하고 알코올 도수가 높은 더블 몰트 맥주.

맥아 향이 풍부하고 부드러운 레드 맥주.

라거 맥주의 맛을 유지하는 무알코올 맥주.

카스텔리 로마니 지역의 현지 화이트 와인. 신선하고 가벼워 애피타이저와 생선 요리에 좋습니다.

현지 화이트 와인 하프 보틀.

하우스 화이트 와인 한 잔.

현지 레드 와인으로, 보통 중간 정도의 바디감을 가지며 파스타와 고기 요리에 잘 어울립니다.

현지 레드 와인 하프 보틀.

하우스 레드 와인 한 잔.

유명한 토스카나 레드 와인 하프 보틀 (산지오베제 품종). 구조감이 있고 우아합니다.

마렘마 지역의 토스카나 레드 와인 하프 보틀. 과일 향이 풍부하고 부드럽습니다.

움브리아 레드 와인 하프 보틀. 강하고 타닌감이 있습니다.

클래식 키안티 병. 스테이크와 레드 와인과 잘 어울립니다.

숙성 잠재력이 뛰어나고 복합적인 명성 높은 토스카나 레드 와인.

토스카나 해안 지역의 다용도 레드 와인.

움브리아 지역의 진한 레드 와인, 사냥 고기 및 로스트 요리와 잘 어울립니다.

시칠리아에서 가장 유명한 레드 품종. 따뜻하고 바디감이 있으며 잘 익은 붉은 과일 향이 납니다.

푸글리아 와인으로 매우 구조감이 있고 알코올 도수가 높으며 잼 같은 향이 납니다.

아마로네 찌꺼기 위에 와인을 다시 발효시켜 만든 베네토 와인.

라치오에서 재배된 국제적인 레드 와인. 구조감이 있고 여운이 깁니다.

라치오 지역에서 재배된 스페인 템프라니요 품종의 희귀한 와인. 과일 향과 향신료 향이 납니다.

체사네 토착 품종으로 만든 와인. 라치오 지역 특산품으로 체리와 향신료 향이 납니다.

딸기와 장미 향이 나는 신선한 푸글리아 로제 와인.

라치오 지역의 섬세하고 과일 향 나는 로제 와인, 애피타이저로 좋습니다.

사르데냐 화이트 와인 하프 보틀. 신선하고 짭짤하며 바다 향이 납니다.

세련되고 구조감 있는 프리울리아노 화이트 와인 하프 보틀.

클래식한 과일 향의 샤르도네 하프 보틀.

캠파니아의 유명한 화이트 와인 하프 보틀. 미네랄 풍미와 숙성 잠재력이 뛰어납니다.

구운 생선과 잘 어울리는 신선한 사르데냐 화이트 와인.

배와 흰 꽃 향이 나는 북부 이탈리아 화이트 와인.

라치오에서 재배된 샤르도네, 강렬하고 풍부한 맛.

남부 이탈리아의 가장 중요한 화이트 와인 중 하나로, 아몬드 향이 납니다.

라치오 화이트 품종 블렌드, 신선하고 향긋합니다.

신선하고 짭짤하며 산도가 좋은 아브루초 지역 화이트 와인.

알토 아디제 지역의 향긋한 와인으로, 리치와 장미 향이 특징입니다.

신선하고 꽃 향기 나는 시트러스 향의 프리울리아노 화이트 와인.

로마 시대 벨로네 품종으로 만든 와인. 짭짤하고 구조감이 있습니다.

약간의 탄산이 있고 향긋하며 마시기 좋은 와인.

부드럽고 달콤한 이탈리아 스파클링 와인, 건배와 애피타이저에 이상적입니다.

프로세코의 더 드라이한 버전, 깔끔하고 상쾌합니다.