开胃菜
烤蔬菜开胃菜
Antipasto di verdure alla griglia
时令烤蔬菜精选，如西葫芦、茄子和彩椒。淋上特级初榨橄榄油和香草调味。清淡健康的开胃菜。
€13
≈ HK$117火腿和水牛马苏里拉小球
Prosciutto e mozzarelline di bufala
薄切风干火腿片配新鲜水牛马苏里拉芝士球。经典的意大利甜咸搭配。
€15
≈ HK$135什锦冷切肉和奶酪拼盘（2人份）
Tagliere di affettati e formaggi misti (per 2 pers.)
精选多种地区性冷切肉和奶酪，放在木板上，适合分享。常配蜂蜜或果酱。
€28
≈ HK$252生牛肉、芝麻菜和帕玛森芝士
Bresaola rucola e parmigiano
薄切风干牛肉片（Bresaola），铺上新鲜芝麻菜和帕玛森芝士碎。淋上橄榄油和柠檬。
€16
≈ HK$144炒贻贝和蛤蜊
Sauté cozze e vongole
什锦贻贝和蛤蜊，用大蒜、橄榄油、欧芹和白葡萄酒炒制。配烤面包丁，蘸取美味的酱汁。
€18
≈ HK$162西葫芦花*
Fiore di zucca*
（2块）
面糊炸西葫芦花，外酥内软。常夹有马苏里拉芝士和凤尾鱼。
€7
≈ HK$63番茄布鲁斯凯塔
Bruschetta al pomodoro
烤面包配切块新鲜番茄、大蒜、罗勒和橄榄油。经典的意大利开胃菜。
€4
≈ HK$36布鲁斯凯塔配水牛马苏里拉芝士、坎塔布里亚凤尾鱼和风干番茄
Bruschetta con burrata, alici del cantabrico e pomodorini secchi
烤面包配奶油般的水牛马苏里拉芝士、优质坎塔布里亚凤尾鱼和风干番茄。浓郁风味的完美平衡。
€13
≈ HK$117布鲁斯凯塔配鳕鱼慕斯、红洋葱、小番茄和橄榄粉
Bruschetta con mousse di baccalà, cipolla rossa, pomodorini e polvere di olive
烤面包配细腻的奶油鳕鱼泥，红洋葱增加脆感，撒上黑橄榄粉。
€8
≈ HK$72大份沙拉
凯撒沙拉
Insalata Caesar
配烤鸡肉和凯撒沙拉酱
绿叶沙拉，配烤鸡胸肉、烤面包丁和经典的奶油凯撒酱。美味营养。
€16
≈ HK$144Capricciosa沙拉
Insalata Capricciosa
配番茄、金枪鱼和马苏里拉芝士
丰盛的什锦沙拉，配新鲜番茄、油浸金枪鱼和马苏里拉芝士球。清爽完整的一道菜。
€16
≈ HK$144鳕鱼沙拉
Insalata di Baccalà
配生菜、番茄、鹰嘴豆、鳕鱼和红洋葱
清爽的鳕鱼沙拉，配豆类和新鲜蔬菜。清淡但美味的一道菜。
€16
≈ HK$144水牛马苏里拉卡普雷塞沙拉
Caprese con mozzarella di bufala
新鲜番茄片和坎帕尼亚水牛马苏里拉芝士片交替，配罗勒、牛至和特级初榨橄榄油。新鲜而经典。
€15
≈ HK$135意面
肉酱意大利面
Fettuccine al ragù
厚鸡蛋面配慢炖肉酱。意大利周日经典。
€13
≈ HK$117Amatriciana意面
Spaghetti all'amatriciana
意大利面配番茄酱、酥脆的意大利烟熏猪脸颊肉和罗马佩克里诺奶酪。味道浓郁，略带辛辣。
€15
≈ HK$135卡邦尼意面
Spaghetti alla carbonara
著名的罗马菜肴，用鸡蛋、罗马佩克里诺奶酪、意大利烟熏猪脸颊肉和黑胡椒制作。奶油般顺滑，不含奶油。
€15
≈ HK$135Gricia意面
Spaghetti alla gricia
被认为是卡邦尼意面的前身，用意大利烟熏猪脸颊肉、罗马佩克里诺奶酪和胡椒制作，不含鸡蛋或番茄。
€14
≈ HK$126奶酪胡椒意面
Tonnarelli cacio e pepe
粗面条配罗马佩克里诺奶酪奶油酱和大量现磨黑胡椒。简单但味道浓郁。
€13
≈ HK$117意大利面配新鲜蛤蜊
Spaghetti alle vongole veraci
意大利面配新鲜蛤蜊、大蒜、橄榄油、欧芹和白葡萄酒。芬芳精致的海鲜意面。
€16
≈ HK$144海鲜意面
Spaghetti ai frutti di mare
长意面配什锦贝类和甲壳类海鲜，配番茄酱或白酱。盘中尽是海洋的味道。
€17
≈ HK$153烤肉酱千层面
Lasagna al ragù al forno
层层叠叠的鸡蛋面皮，夹着肉酱、白酱和帕玛森芝士，烤至金黄。
€14
≈ HK$126地中海烩饭
Risotto mediterraneo
配番茄、罗勒、水牛马苏里拉芝士和刺山柑粉
慢炖米饭，加入新鲜番茄、水牛马苏里拉芝士、罗勒和少许咸味刺山柑。
€14
≈ HK$126肉类
烤牛肉片配芝麻菜、小番茄和帕玛森芝士碎
Tagliata di manzo alla griglia con rucola, pachino e scaglie di grana
烤牛肉片，铺在新鲜芝麻菜上，配小番茄和格拉纳奶酪碎。
€22
≈ HK$198烤安格斯牛排配烤土豆
Entrecote di manzo alla griglia con patate al forno
优质烤牛肋排，多汁美味，配烤土豆。
€24
≈ HK$216青椒牛柳
Filetto di manzo al pepe verde
鲜嫩的牛柳配奶油青椒酱。经典的优雅主菜。
€26
≈ HK$234烤羊羔肉配土豆
Abbacchio alla griglia con patate
烤小羊排，鲜嫩多汁，配土豆。
€22
≈ HK$198罗马式小牛肉
Saltimbocca alla romana
小牛肉片配生火腿和鼠尾草，用白葡萄酒和黄油烹制。罗马特色菜。
€16
≈ HK$144烤鸡胸肉配土豆
Petto di pollo alla griglia con patate
简单的烤鸡胸肉，配金黄土豆。
€16
≈ HK$144什锦烤肉配土豆
Grigliata mista di carne con patate
精选多种烤肉，适合品尝不同部位，配土豆。
€26
≈ HK$234烤Picanha牛排配迷迭香土豆
Picanha alla griglia con patate al rosmarino
南美特色牛排部位，带有美味的脂肪层，烤制而成，配芳香土豆。
€22
≈ HK$198鱼类
什锦炸鱿鱼*和虾*
Fritto misto di calamari* e gamberi*
裹面粉炸至金黄酥脆的鱿鱼圈和虾。热食，配柠檬。
€20
≈ HK$180烤鱿鱼*配沙拉
Calamari* alla griglia con insalata
烤整只鱿鱼，鲜嫩清淡，配新鲜沙拉。
€22
≈ HK$198什锦烤鱼*配土豆
Grigliata mista di pesce* con patate
精选多种烤鱼和甲壳类海鲜，配土豆。适合海鲜爱好者的丰盛菜肴。
€27
≈ HK$243烤海鲷鱼柳配土豆
Filetti di orata con patate
肉质白嫩的白鱼柳，烹饪简单以突出其天然风味，配土豆。
€20
≈ HK$180烤海鲈鱼配土豆
Filetti di spigola con patate
鲈鱼柳，肉质白嫩紧实，配土豆。味道细腻精致。
€20
≈ HK$180烤章鱼配鹰嘴豆泥
Polipo rosticciato su crema di ceci
烤章鱼触手，外脆内软，铺在丝滑的鹰嘴豆泥上。
€22
≈ HK$198配菜
沙拉
Insalata
什锦新鲜时令绿叶蔬菜。
€6
≈ HK$54炒菊苣
Cicoria ripassata in padella
带有苦味的绿叶蔬菜，先煮后用大蒜、橄榄油和辣椒炒制。
€7
≈ HK$63菠菜配黄油和帕玛森芝士
Spinaci ripassati al burro e parmigiano
嫩菠菜配融化黄油和帕玛森芝士，味道浓郁。
€7
≈ HK$63罗马式朝鲜蓟
Carciofi alla romana
整颗朝鲜蓟，用橄榄油、大蒜、欧芹和薄荷慢炖。鲜嫩芬芳。
€7
≈ HK$63犹太炸朝鲜蓟
Carciofi alla giudia
犹太罗马特色菜：整颗炸朝鲜蓟，炸至像薯片一样酥脆。
€7
≈ HK$63烤土豆
Patate al forno
烤成楔形块的土豆，配迷迭香和橄榄油。
€6
≈ HK$54炸薯条
Patate fritte
炸成金黄酥脆的土豆条。
€6
≈ HK$54披萨
玛格丽特披萨
Pizza Margherita
最经典的披萨，配番茄、马苏里拉芝士和新鲜罗勒。代表意大利国旗的颜色。
€11
≈ HK$99马苏里拉芝士、凤尾鱼和西葫芦花披萨
Pizza mozzarella, alici e fiori di zucca
美味的白披萨，配融化的马苏里拉芝士、咸凤尾鱼和嫩西葫芦花。
€13
≈ HK$117蘑菇披萨
Pizza con i funghi
披萨配番茄、马苏里拉芝士和切片蘑菇。
€12
≈ HK$108生火腿披萨
Pizza con prosciutto crudo
玛格丽特披萨底，出炉后铺上薄切甜火腿。
€13
≈ HK$117生火腿蘑菇披萨
Pizza con prosciutto crudo e funghi
混合了煮熟的蘑菇和新鲜生火腿。
€15
≈ HK$135香肠披萨
Pizza con le salsicce
美味披萨配番茄、马苏里拉芝士和猪肉香肠块。
€12
≈ HK$108辣味香肠披萨
Pizza con salame piccante
也称为“Diavola”，是一种辣味香肠披萨，味道浓郁。
€12
≈ HK$108甜味香肠披萨
Pizza con salame dolce
披萨配米兰香肠片或类似香肠，味道温和不辣。
€12
≈ HK$108芝麻菜番茄披萨
Pizza rucola e pachino
白披萨或红披萨，配新鲜芝麻菜和生吃的小番茄（Pachino）。
€12
≈ HK$108生牛肉披萨、芝麻菜和帕玛森芝士
Pizza bresaola, rucola e parmigiano
新鲜轻盈的披萨，烤后配生牛肉、芝麻菜和帕玛森芝士碎。
€14
≈ HK$126创意佛卡夏
Focaccia gourmet
意大利香肠、水牛马苏里拉芝士、小番茄和开心果碎
酥脆的佛卡夏饼底，配上优质食材：香气四溢的意大利香肠、新鲜水牛马苏里拉芝士和开心果碎。
€15
≈ HK$135葡萄牙风味披萨
Pizza alla portoghese
马苏里拉芝士、鳕鱼、小番茄、塔吉亚斯橄榄和牛至
原创披萨配脱盐鳕鱼、美味橄榄和小番茄。向葡萄牙风味致敬。
€16
≈ HK$144甜点
提拉米苏
Tiramisù
意大利最著名的甜点：浸泡在咖啡中的手指饼干层，夹着马斯卡彭芝士和鸡蛋奶油，撒上可可粉。
€7
≈ HK$63巧克力慕斯
Mousse al cioccolato
浓郁巧克力味的柔软蓬松的杯装甜点。
€7
≈ HK$63意式奶冻
Panna cotta
细腻的杯装甜点，由奶油、糖和香草制成，用明胶凝固。通常配浆果酱或焦糖酱。
€7
≈ HK$63店家特色甜点
Dessert della casa
厨师每日特制甜点。
€7
≈ HK$63柠檬冰糕*
Sorbetto al limone*
清爽的冰镇柠檬汁甜点。餐后消化佳品。
€6
≈ HK$54葡式蛋挞
Pastel de nata
经典的葡萄牙甜点：酥皮杯，内填卡仕达酱，烤至焦糖化。
€4~
咖啡和烈酒
咖啡
Caffè
经典的意大利浓缩咖啡，量少而浓烈。
€2.50
≈ HK$23加烈咖啡
Caffè corretto
浓缩咖啡加少量烈酒（通常是格拉巴酒或桑布卡）。
€3
≈ HK$27卡布奇诺
Cappuccino
浓缩咖啡和打发奶泡制成的饮品。在意大利通常在早餐时饮用。
€4
≈ HK$36各种烈酒
Liquori vari
精选意大利消化酒，餐后享用。
€5~
开胃酒
马提尼
Martini
经典的意大利味美思，可单独饮用或加冰饮用作为开胃酒。
€7~
普罗塞克（杯装）
Prosecco al bicchiere
一杯意大利起泡白葡萄酒，干型果香。
€8
≈ HK$72金汤力
Gin tonic
清爽的长饮，以金酒和汤力水为基底，配柠檬或青柠。
€10
≈ HK$90Aperol Spritz
Spritz Aperol
意大利最著名的开胃酒：普罗塞克、Aperol和苏打水，配橙子片。甜中带苦。
€9
≈ HK$81柠檬酒 Spritz
Spritz Limoncello
柠檬酒、普罗塞克、柠檬和冰块
Spritz的清爽变种，用柠檬酒代替苦酒。
€9
≈ HK$81Campari Spritz
Spritz Campari
更苦、更浓烈的Spritz变种，用意大利红酒（Campari）调制。
€9
≈ HK$81雨果
Hugo
普罗塞克、接骨木花酒、苏打水、薄荷和柠檬
来自意大利北部的经典清爽香甜鸡尾酒，以接骨木花糖浆为基底。
€10
≈ HK$90莫吉托
Mojito
白朗姆酒、蔗糖、薄荷、青柠和苏打水
清爽的古巴鸡尾酒，配捣碎的薄荷和青柠。甜美解渴。
€10
≈ HK$90波特汤力
Porto Tonic
白波特酒、汤力水、柠檬和薄荷
清爽的葡萄牙开胃酒，混合了甜美的白波特酒和苦涩的汤力水。
€9
≈ HK$81波特酒 Spritz
Porto Spritz
红波特酒、汤力水、橙子和薄荷
以红波特酒为基底的原创鸡尾酒。
€9
≈ HK$81无酒精金汤力
Gin tonic analcolico
经典金汤力的无酒精版本。
€10
≈ HK$90Crodino 无酒精
Crodino analcolico
意大利著名的无酒精开胃酒，橙色，带有柑橘和香料味。
€5
≈ HK$45饮品
大瓶矿泉水
Acqua minerale grande
大瓶水。
€4
≈ HK$36小瓶矿泉水
Acqua minerale piccola
小瓶水。
€3
≈ HK$27各种软饮料
Bibite varie
经典碳酸软饮料。
€5~
大杯生啤 Peroni Nastro Azzurro
Birra alla spina grande Peroni Nastro Azzurro
40cl
大杯生啤意大利拉格啤酒。口感均衡清爽。
€8
≈ HK$72小杯生啤 Peroni Nastro Azzurro
Birra alla spina piccola Peroni Nastro Azzurro
20cl
小杯生啤意大利拉格啤酒。
€5
≈ HK$45生啤 Peroni Nastro Azzurro
Birra alla spina Peroni Nastro Azzurro
1升
一升装意大利拉格啤酒瓶。
€16
≈ HK$144Peroni Gran Riserva 双麦芽啤酒
Birra Peroni Gran Riserva doppio malto
20cl
瓶装双麦芽啤酒，酒体更饱满，酒精度更高。
€7
≈ HK$63Peroni Gran Riserva 红色啤酒
Birra Peroni Gran Riserva rossa
20cl
红色啤酒，麦芽味浓郁醇厚。
€7
≈ HK$63Peroni Nastro Azzurro Zero 无酒精啤酒
Birra senza alcool Peroni Nastro Azzurro Zero
33cl瓶装
无酒精啤酒，保留了原味拉格啤酒的风味。
€5
≈ HK$45家酿红葡萄酒（瓶装）
一瓶Castelli Romani白葡萄酒
Bottiglia di vino bianco Castelli Romani
0.750升
来自Castelli Romani地区的本地白葡萄酒。清爽轻盈，适合搭配开胃菜和鱼类。
€14
≈ HK$126一瓶Castelli Romani白葡萄酒
Bottiglia di vino bianco Castelli Romani
0.375升
半瓶本地白葡萄酒。
€8
≈ HK$72一杯Castelli Romani白葡萄酒
Bicchiere di vino bianco Castelli Romani
一杯家酿白葡萄酒。
€5
≈ HK$45一瓶Castelli Romani红葡萄酒
Bottiglia di vino rosso Castelli Romani
0.750升
本地红葡萄酒，通常酒体中等，适合搭配肉酱意面和肉类。
€14
≈ HK$126一瓶Castelli Romani红葡萄酒
Bottiglia di vino rosso Castelli Romani
0.375升
半瓶本地红葡萄酒。
€8
≈ HK$72一杯Castelli Romani红葡萄酒
Bicchiere di vino rosso Castelli Romani
一杯家酿红葡萄酒。
€5
≈ HK$45瓶装红葡萄酒和桃红葡萄酒
基安蒂经典 (375ml)
Chianti Classico (375ml)
Brolio Ricasoli
半瓶著名的托斯卡纳红葡萄酒，以桑娇维塞葡萄为基础。酒体饱满，优雅。
€14
≈ HK$126Morellino di Scansano (375ml)
Morellino di Scansano (375ml)
Frescobaldi
半瓶来自马雷玛的托斯卡纳红葡萄酒。果香浓郁，口感柔和。
€14
≈ HK$126Rosso di Montefalco (375ml)
Rosso di Montefalco (375ml)
Arnaldo Caprai
半瓶翁布里亚红葡萄酒。浓郁，单宁感强。
€14
≈ HK$126基安蒂经典
Chianti Classico
Brolio Ricasoli
经典的基安蒂瓶装酒。适合搭配牛排和红肉。
€30
≈ HK$270Nobile di Montepulciano
Nobile di Montepulciano
La Braccesca
极具声望的托斯卡纳红葡萄酒，复杂且适合陈年。
€30
≈ HK$270Morellino di Scansano
Morellino di Scansano
Frescobaldi
多用途的托斯卡纳海岸红葡萄酒。
€26
≈ HK$234Rosso di Montefalco
Rosso di Montefalco
Arnaldo Caprai
来自翁布里亚的深红色葡萄酒，适合搭配野味和烤肉。
€28
≈ HK$252Nero d’Avola
Nero d’Avola
Lamuri Tasca Almerita
西西里最著名的红葡萄品种。酒体温暖饱满，带有成熟红果香气。
€30
≈ HK$270Primitivo di Manduria
Primitivo di Manduria
Leone de Castris
普利亚葡萄酒，酒体饱满，酒精度高，带有果酱香气。
€30
≈ HK$270Ripasso della Valpolicella
Ripasso della Valpolicella
Bertani
来自瓦尔波利切拉的葡萄酒，通过将葡萄酒“重酿”在阿玛罗尼的葡萄渣上制成。
€30
≈ HK$270赤霞珠
Cabernet Sauvignon
Casale del Giglio
产自拉齐奥的国际品种红葡萄酒。酒体饱满，余味悠长。
€28
≈ HK$252Tempranijo del Lazio IGT
Tempranijo del Lazio IGT
Casale del Giglio
产自拉齐奥的西班牙丹魄（Tempranillo）葡萄稀有品种。果香浓郁，辛辣。
€28
≈ HK$252Matidia Cesanese del Lazio IGT
Matidia Cesanese del Lazio IGT
Casale del Giglio
产自本地Cesanese葡萄的葡萄酒。典型的拉齐奥葡萄酒，带有樱桃和香料味。
€28
≈ HK$252Five Roses 桃红葡萄酒
Five Roses Rosè
Leone de Castris
经典的普利亚桃红葡萄酒。清爽，带有草莓和玫瑰香气。
€28
≈ HK$252Albiola rosato del Lazio IGT
Albiola rosato del Lazio IGT
Casale del Giglio
拉齐奥桃红葡萄酒，细腻果香，适合作为开胃酒。
€26
≈ HK$234瓶装白葡萄酒和起泡酒
Vermentino di Sardegna (375ml)
Vermentino di Sardegna (375ml)
Costamolino Argiolas
半瓶撒丁岛白葡萄酒。清爽，矿物质感强，带有海洋香气。
€14
≈ HK$126灰皮诺 (375ml)
Pinot grigio (375ml)
Collio Livon
半瓶优雅醇厚的弗留利白葡萄酒。
€14
≈ HK$126霞多丽 (375ml)
Chardonnay (375ml)
Santa Margherita
半瓶经典的霞多丽，果香浓郁，用途广泛。
€14
≈ HK$126Greco di Tufo DOCG (375ml)
Greco di Tufo DOCG (375ml)
Mastroberardino
半瓶坎帕尼亚著名的白葡萄酒。矿物质感强，陈年潜力好。
€14
≈ HK$126Vermentino di Sardegna
Vermentino di Sardegna
Costamolino Argiolas
弗留利白葡萄酒，适合搭配烤鱼。
€26
≈ HK$234灰皮诺
Pinot grigio
Collio Livon
北意大利白葡萄酒，带有梨子和白花香气。
€26
≈ HK$234霞多丽
Chardonnay
Casale del Giglio
产自拉齐奥的霞多丽，浓郁而醇厚。
€26
≈ HK$234Greco di Tufo DOCG
Greco di Tufo DOCG
Mastroberardino
意大利南部最重要的白葡萄酒之一，带有杏仁香气。
€26
≈ HK$234Satrico
Satrico
Casale del Giglio
拉齐奥白葡萄品种混合，清爽芳香。
€24
≈ HK$216Pecorino Trabocchetto IGT
Pecorino Trabocchetto IGT
Talamonti
阿布鲁佐白葡萄酒，清爽，矿物质感强，酸度好。
€24
≈ HK$216Gewurztraminer
Gewurztraminer
Alois Lageder
来自南蒂罗尔的芳香葡萄酒，带有独特的荔枝和玫瑰香气。
€28
≈ HK$252Ribolla gialla IGT
Ribolla gialla IGT
Forchir
清爽、花香和柑橘味的弗留利白葡萄酒。
€26
≈ HK$234Anthium Bellone del Lazio IGT
Anthium Bellone del Lazio IGT
Casale del Giglio
古老的罗马品种Bellone葡萄酿造的葡萄酒。矿物质感强，酒体饱满。
€28
≈ HK$252Muller Thurgau 微起泡
Muller Thurgau frizzante
Santa Margherita
微起泡、芳香、易饮的葡萄酒。
€22
≈ HK$198Prosecco Millesimato Extra dry
Prosecco Millesimato Extra dry
Valpiana
意大利起泡酒，口感柔和甜美，适合祝酒和开胃酒。
€24
≈ HK$216Prosecco Millesimato Brut
Prosecco Millesimato Brut
Valpiana
更干型的普罗塞克，干净清爽。
€24
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