menufans

Timgad - Restaurant algérien

알제리 전문점, 장작불 구이, 전통 요리.

차가운 전채 요리

메슈이아 샐러드 (헤미스)
Salade Mechouia (hemis)
구운 피망과 토마토를 껍질 벗겨 으깬 샐러드, 올리브 오일과 마늘로 양념. 신선하고 향긋하며 약간 훈제된 전채 요리. 일반적으로 빵과 함께 즐김.
€4.50 ≈ ₩7,635
아보카도 샐러드
Salade Avocat
신선한 아보카도를 사용한 간단한 전채 요리, 종종 비네그레트 또는 마요네즈와 함께 제공. 크리미한 질감과 부드러운 맛. 가벼운 전채 요리로 즐기기 좋음.
€4.50 ≈ ₩7,635
참치 마요네즈 샐러드
Salade Thon Mayonnaise
으깬 참치와 마요네즈를 섞은 샐러드, 때로는 생채소를 곁들임. 풍부하고 크리미함. 차갑게 제공.
€4.50 ≈ ₩7,635
삶은 계란 마요네즈 샐러드
Salade Œuf dure Mayonnaise
클래식 계란 마요네즈: 삶은 계란에 크리미한 마요네즈 소스를 곁들임. 간단하고 영양가 높음. 전통적인 비스트로 전채 요리.
€3 ≈ ₩5,090
토마토 샐러드
Salade Tomate
얇게 썰거나 깍둑썰기한 신선한 토마토 샐러드, 비네그레트 드레싱. 신선하고 가벼움. 식사 시작에 이상적.
€3 ≈ ₩5,090
혼합 샐러드
Salade composée
계절 채소 (상추, 토마토, 옥수수 등)와 때로는 다른 재료를 섞은 샐러드. 신선하고 아삭함. 비네그레트 드레싱으로 양념.
€4.50 ≈ ₩7,635

따뜻한 전채 요리

고기 브릭
Brick à la viande
(다진 고기, 올리브, 치즈, 계란, 파슬리)
다진 고기, 계란, 향신료로 채우고 튀긴 얇고 바삭한 브릭 페이스트리. 겉은 바삭하고 속은 부드러움. 레몬즙을 뿌려 따뜻하게 먹는 경우가 많음.
€3 ≈ ₩5,090
참치 브릭
Brick au Thon
(참치, 올리브, 치즈, 계란, 파슬리)
참치, 치즈, 흘러내리는 계란으로 채우고 튀긴 얇은 페이스트리 삼각형. 맛있고 바삭함. 꼭 먹어봐야 할 마그레브 특선 요리.
€3 ≈ ₩5,090
연어 브릭
Brick de saumon
(연어, 올리브, 치즈, 파슬리)
연어와 치즈로 채워진 전통 브릭의 변형. 바삭한 껍질 속의 섬세한 생선 맛. 따뜻하게 제공.
€3.50 ≈ ₩5,939
치즈 오믈렛
Omelette au fromage
휘저어 팬에 치즈를 녹여 익힌 계란. 부드러운 식감과 풍부한 맛. 간단하고 편안한 식사.
€4.50 ≈ ₩7,635
버섯 오믈렛
Omelette champignons
볶은 버섯을 곁들인 오믈렛. 숲 향과 부드러운 식감. 따뜻하게 제공.
€4.50 ≈ ₩7,635
허브 오믈렛
Omelette aux fines herb
신선한 허브 (파슬리, 차이브 등)로 향을 낸 오믈렛. 신선하고 향긋한 맛. 가볍고 맛있음.
€4 ≈ ₩6,787
집에서 만든 감자튀김 접시
Assiette de frites maison
집에서 썬 감자튀김. 바삭하고 황금빛. 이상적인 곁들임.
€2 ≈ ₩3,393
집에서 만든 감자튀김 큰 접시
Grande assiette de frites maison
집에서 만든 감자튀김 대용량, 많이 먹거나 나눠 먹기 좋음. 바삭하고 따뜻함.
€3 ≈ ₩5,090
감자튀김과 오믈렛
Frites et Omelette
부드러운 오믈렛과 바삭한 감자튀김의 조합. 간단하고 완전한 식사.
€5 ≈ ₩8,484

우리의 수프

초르바
Chorba
고기 (종종 양고기), 채소, 병아리콩, 으깬 밀 (프릭) 또는 국수로 만든 전통적인 붉은 알제리 수프. 고수와 민트 향. 따뜻하고 편안함.
€4.50 ≈ ₩7,635
하리라
Harira
토마토, 렌틸콩, 병아리콩, 고기로 만든 풍부하고 크리미한 모로코/알제리 수프, 밀가루와 계란으로 농도를 맞춤. 매우 향긋하고 영양가 높음. 라마단 기간에 자주 제공됨.
€4.50 ≈ ₩7,635

우리의 메인 요리

흰 강낭콩
Haricot blanc
향신료를 곁들인 토마토 소스에 뭉근하게 끓인 흰 강낭콩 스튜. 부드럽고 맛있음. 표시된 고기 선택과 함께 제공.
€8.50~ ≈ ₩14,422
렌틸콩
Lentilles
채소와 향신료를 곁들여 끓인 렌틸콩 스튜. 철분이 풍부하고 푸짐함. 선택한 고기와 함께 따뜻하게 제공.
€8.50~ ≈ ₩14,422
흰 쌀밥
Riz blanc
(토마토 소스 또는 크림 소스와 함께)
선택한 소스와 고기를 곁들인 흰 쌀밥 요리. 간단하고 영양가 높은 식사.
€8.50~ ≈ ₩14,422
파스타
Les pâtes
소스와 고기를 곁들인 파스타 요리. 푸짐하고 익숙함.
€8.50~ ≈ ₩14,422
스파게티 볼로네제
Spaghetti Bolognaise
다진 고기와 토마토 소스를 곁들인 스파게티. 풍부하고 맛있는 국제적인 클래식.
€9 ≈ ₩15,271
내장
Trippes
소 또는 양의 위를 향신료 소스에 오랫동안 끓인 전통 요리. 독특한 식감, 부드럽고 젤라틴 같음. 내장 애호가를 위한 요리.
€8.50 ≈ ₩14,422
양고기 혀
Langue d'agneau
부드러워질 때까지 익힌 양고기 혀, 종종 소스와 함께 제공. 매우 부드러운 식감과 섬세한 맛.
€9 ≈ ₩15,271
채식 요리
Plat végétarien
채소와 가니쉬로 구성된 접시, 고기 없음. 가볍고 건강함.
€5 ≈ ₩8,484
2가지 가니쉬 혼합
Mélange de 2 garnitures
선택한 두 가지 다른 가니쉬를 조합한 접시.
€5~ ≈ ₩8,484
3가지 가니쉬 혼합
Mélange de 3 garnitures
두 가지 다른 가니쉬를 조합한 푸짐한 접시.
€5.60~ ≈ ₩9,502

장작불 구이

송아지 등심
La côte de veau
장작불에 구운 부드러운 송아지 고기 조각. 섬세한 훈제 맛과 부드러운 살코기. 따뜻하게 제공.
€6.50 ≈ ₩11,029
등심 스테이크
Le faux filet
구운 소고기 스테이크, 맛있고 부드러움. 장작불의 풍미가 고기 맛을 향상시킴.
€6.50 ≈ ₩11,029
메추라기
La caille
섬세한 살코기를 가진 작은 새, 통째로 구움. 바삭한 껍질과 섬세한 맛.
€5 ≈ ₩8,484
양갈비
La côte d'agneau
구운 작은 양갈비. 육즙이 많고 풍미가 강함. 손으로 쉽게 먹을 수 있음.
€3.50 ≈ ₩5,939
메르게즈 4개 꼬치
Brochette 4 merguez
구운 매콤한 메르게즈 소시지 꼬치. 매콤하고 훈제된 맛.
€3 ≈ ₩5,090
큰 송아지 샘 꼬치
La grande brochette de ris de veau
구운 섬세한 내장 (송아지 샘) 꼬치. 매우 부드럽고 크리미한 식감, 섬세한 맛.
€2.50 ≈ ₩4,242
큰 칠면조 꼬치
La grande brochette de dinde
향신료에 재워 구운 칠면조 조각. 살코기가 적고 맛있음.
€3 ≈ ₩5,090
큰 마리네이드 닭고기 꼬치
La grande brochette de poulet mariné
향신료에 재워 구운 닭고기 조각. 부드럽고 향긋함.
€2.50 ≈ ₩4,242
큰 송아지 심장 꼬치
La grande brochette de cœur de veau
구운 송아지 심장 조각 꼬치. 단단한 고기와 풍부한 맛.
€2 ≈ ₩3,393
다진 고기 조각
La pièce de viande hachée
양념하여 구운 다진 고기 조각, 종종 패티 또는 소시지 형태. 육즙이 많고 매콤함.
€2 ≈ ₩3,393
양 심장 조각
La tranche de cœur d'agneau
빠르게 구운 양 심장 얇은 조각. 단단한 식감.
€1.70 ≈ ₩2,884
양고기 간 조각
La tranche de foie d'agneau
장작불에 구운 간 조각. 독특한 철분 맛과 잘 익었을 때 녹는 듯한 식감.
€1.70 ≈ ₩2,884
흰 신장 (1개)
Rognon blanc (la pièce)
구운 양고기 또는 송아지 신장. 매우 부드럽고 섬세한 식감. 미식가를 위한 특별 요리.
€1.20 ≈ ₩2,036
작은 꼬치
Petite brochette
(소고기, 양고기 간)
다양한 고기를 맛볼 수 있는 작은 개별 꼬치.
€0.70 ≈ ₩1,188

우리의 생선 요리

도미
Dorade
구운 또는 오븐에 구운 통 생선. 흰 살, 단단하고 맛이 좋음.
€10 ≈ ₩16,967
연어 스테이크
Pavé de saumon
구운 두툼한 연어 필레. 맛이 풍부하고 입에서 녹음.
€9.50 ≈ ₩16,119

우리의 쿠스쿠스

메르게즈 쿠스쿠스
Couscous merguez
(메르게즈, 당근, 순무, 주키니, 병아리콩)
마그레브의 상징적인 요리: 찐 밀 세몰리나, 찐 채소와 구운 메르게즈를 곁들임. 취향에 따라 육수를 부어 드세요.
€9.50 ≈ ₩16,119
소고기 쿠스쿠스
Couscous bœuf
(소고기, 당근, 순무, 주키니, 병아리콩)
부드러운 소고기 조각과 향긋한 육수에 채소를 곁들인 고운 세몰리나.
€9.50 ≈ ₩16,119
닭고기 쿠스쿠스
Couscous poulet
(닭고기, 당근, 순무, 주키니, 병아리콩)
유명한 요리의 닭고기 버전. 흰 고기가 세몰리나와 채소와 완벽하게 어울림.
€9 ≈ ₩15,271
양고기 쿠스쿠스
Couscous agneau
(양고기, 당근, 순무, 주키니, 병아리콩)
맛있는 양고기와 채소를 곁들인 전통 쿠스쿠스.
€11.50 ≈ ₩19,512
양갈비 2조각 쿠스쿠스
Couscous 2 côtes d'agneau
(양갈비 2조각, 당근, 순무, 주키니, 병아리콩)
풍미를 더하기 위해 구운 양갈비 두 조각을 곁들인 쿠스쿠스.
€13 ≈ ₩22,058
쿠스쿠스 로얄
Couscous royal
(소고기, 메르게즈, 닭고기, 당근, 순무, 주키니, 병아리콩)
여러 가지 고기 (소고기, 닭고기, 메르게즈)를 조합한 가장 푸짐한 버전, 풍성한 축제를 위한 요리.
€15 ≈ ₩25,451
채식 쿠스쿠스
Couscous végétarien
육수에 뭉근하게 끓인 세몰리나와 채소 혼합, 고기 없음. 가볍고 향긋함.
€6.50 ≈ ₩11,029

우리의 타진

고기 없는 타진
Tadjine sans viande
원뿔 모양의 테라코타 용기에서 뭉근하게 끓인 채소 스튜. 농축된 풍미와 부드러운 식감.
€6 ≈ ₩10,180
올리브 닭고기 타진
Tadjine poulet aux olives
(닭고기, 양파, 감자, 올리브, 토마토, 레몬)
올리브와 절인 레몬을 곁들인 닭고기 스튜. 새콤하고 짭짤한 맛의 클래식.
€9 ≈ ₩15,271
계란 케프타 타진
Tadjine kefta avec des œufs
(미트볼, 양파, 감자, 올리브, 토마토, 레몬)
소스에 익힌 다진 고기 완자 (케프타), 종종 소스에 수란을 곁들여 제공.
€9 ≈ ₩15,271
올리브 케프타 타진
Tadjine kefta aux olives
(미트볼, 양파, 감자, 올리브, 토마토, 레몬)
올리브와 함께 뭉근하게 끓인 미트볼. 맛있고 소스가 풍부함.
€9 ≈ ₩15,271
자두 아몬드 타진
Tadjine pruneau amande
(양고기, 양파, 자두, 아몬드, 살구, 삶은 계란, 참깨)
양고기와 자두, 살구, 아몬드를 결합한 달콤하고 짭짤한 타진. 세련된 축제 요리.
€13 ≈ ₩22,058
소고기 타진
Tadjine bœuf
(소고기, 양파, 감자, 올리브, 토마토, 레몬)
채소가 부드러워질 때까지 오랫동안 끓인 소고기 조각.
€9.50 ≈ ₩16,119
양고기 타진
Tadjine Agneau
(양고기, 양파, 감자, 올리브, 토마토, 레몬)
양고기 타진 클래식, 부드럽고 향긋한 고기에 향신료와 채소가 스며든 요리.
€11 ≈ ₩18,664

어린이 메뉴

어린이 메뉴
Menu Enfant
햄버거 + 감자튀김 + 33cl 음료
햄버거, 감자튀김, 음료로 구성된 어린이 메뉴.
€5 ≈ ₩8,484

우리의 디저트

과일 케이크
Gâteau au Fruits
과일로 채워진 페이스트리. 달콤하고 과일 향이 남.
€3 ≈ ₩5,090
과일 타르트
Tarte aux fruits
바삭한 타르트 베이스에 크림과 신선한 과일을 채운 디저트.
€3 ≈ ₩5,090
초콜릿 케이크
Gâteau au chocolat
진한 코코아 케이크. 초콜릿 애호가를 위한 요리.
€3 ≈ ₩5,090
티라미수
Tiramisu
커피에 적신 비스킷과 마스카포네 크림으로 만든 클래식 이탈리아 디저트.
€3 ≈ ₩5,090

음료

큰 병

산 펠레그리노
San Pellegrino
이탈리아 탄산 미네랄 워터. 섬세한 거품.
€3 ≈ ₩5,090
바두아
Badoit
프랑스 천연 탄산 미네랄 워터.
€3 ≈ ₩5,090
응가우스
N'gaous
매우 인기 있는 알제리 과일 탄산음료.
€3 ≈ ₩5,090
셀렉토
Selecto
사과와 캐러멜 맛의 상징적인 알제리 탄산음료, 종종 무알코올 달콤한 사이다와 비교됨.
€3 ≈ ₩5,090
하무드
Hamoud
라 가주즈 블랑쉬, 매우 상쾌한 알제리 레몬 탄산음료.
€3 ≈ ₩5,090
코카콜라
Coca cola
클래식 콜라 소다. 대용량.
€3 ≈ ₩5,090
물 큰 병
Eau grande bouteille
물 큰 평평한 병.
€2 ≈ ₩3,393

33cl 음료

33cl 음료
Boissons 33cl
표준 콜라 캔. 상쾌함.
€1.50~ ≈ ₩2,545

따뜻한 음료

커피
Café
따뜻한 에스프레소 커피.
€1.50 ≈ ₩2,545
Thé
민트 차일 가능성이 높음, 전통적인 소화 및 달콤한 따뜻한 음료.
€1.50 ≈ ₩2,545

메뉴의 마지막입니다

주문을 담고 점원에게 보여주세요

매장 정보

3.8
Google Maps 평점 604개
$
$ 저렴해요
구글 맵에서 보기 ↗
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요. 정보 수정 요청 ↗

근처의 다른 가게

파리에서 꼭 먹어봐야 할 음식