The Himalayan

애피타이저, 메인 요리, 디저트로 구성된 완전한 점심 메뉴. 전통 난과 바스마티 쌀이 곁들여집니다. 여러 가지 맛을 경험하기에 이상적인 옵션입니다.

메인 요리, 쌀, 난이 포함된 빠른 점심 메뉴. 식사를 마무리할 따뜻한 음료(차 또는 커피)도 포함됩니다. 효율적이고 맛있는 점심 휴식에 완벽합니다.

10세 미만 어린이를 위한 특별 메뉴. 부드러운 닭고기 요리, 감자 튀김, 쌀, 아이스크림이 포함됩니다. 어린이를 위한 맛입니다.

셰프의 스페셜을 맛볼 수 있는 완전한 메뉴. 다양한 애피타이저, 부드럽거나 매콤한 향신료 요리, 전통 디저트가 포함됩니다. 미식가 식사에 이상적입니다.

델리 점심 메뉴. 클래식 애피타이저, 크리미하거나 채식 카레, 인도식 디저트 셀렉션이 제공됩니다. 난과 쌀과 함께 제공됩니다.

델리 저녁 메뉴. 탄두리 치킨과 같은 애피타이저, 풍부하고 향긋한 소스 요리, 전형적인 디저트가 포함됩니다.

아삭한 채소를 섞은 요거트 기반의 신선한 조미료. 약간 매콤하고 상쾌합니다. 매운 요리의 열기를 식히기에 완벽합니다.

신선하고 아삭한 채소로 구성된 샐러드. 간단하고 가벼우며 식사와 함께 먹기 좋게 양념되었습니다.

부드러운 닭고기 조각과 아삭한 채소를 섞은 신선한 샐러드. 단백질과 아삭한 채소의 균형 잡힌 조합입니다.

차가운 새우 마리네이드, 크리미하고 새콤한 애피타이저. 아삭한 과일과 채소를 섞어 다양한 식감을 즐길 수 있습니다. 신선하고 매콤한 맛.

렌틸콩을 푹 끓인 컴포트 수프. 식물성 단백질이 풍부하고 부드러운 향신료로 향을 냈습니다. 따뜻하게 제공됩니다.

인도 향신료로 만든 가볍고 새콤한 토마토 수프. 따뜻하고 맛있는 육수입니다.

매콤한 채소(주로 감자와 완두콩)로 속을 채운 바삭한 삼각형 튀김. 따뜻하게 제공되며 처트니 소스에 찍어 먹기 좋습니다.

매콤한 다진 고기로 속을 채운 바삭한 삼각형 튀김. 인기 있고 맛있는 애피타이저입니다.

가지 조각을 병아리콩 가루 반죽에 입혀 튀긴 것. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

매콤한 반죽에 튀긴 양파 링. 바삭하고 황금빛이며 단짠 맛입니다.

병아리콩 반죽에 튀긴 감자 링. 간단하고 맛있는 간식입니다.

튀김 반죽에 튀긴 다양한 채소 플래터. 한 접시에서 다양한 식감과 맛을 맛볼 수 있습니다.

튀김 반죽에 입힌 부드러운 닭고기 조각. 바삭하고 매콤하며 따뜻하게 제공됩니다.

반죽에 튀긴 생선 조각. 속은 부드럽고 겉은 황금빛으로 바삭합니다.

매콤한 반죽에 튀긴 통새우. 바삭하고 맛있는 해산물 애피타이저입니다.

요거트와 붉은 향신료에 재워 진흙 오븐(탄두리)에서 구운 닭고기 다리. 특유의 훈제 향과 매콤한 맛.

재워 탄두리에서 구운 뼈 없는 닭고기 조각. 부드럽고 훈제 향과 향긋한 맛입니다.

부드러운 양고기 조각을 재워 구운 것. 마늘과 생강 덕분에 풍부한 맛과 훈제 향이 납니다.

다진 양고기 완자를 손으로 빚어 향신료로 맛을 낸 꼬치. 탄두리 오븐에서 구워 육즙이 풍부하고 구운 맛이 납니다.

향신료에 재워 탄두리에서 구운 생선 꼬치. 구운 향신료로 향상된 섬세한 생선 맛입니다.

탄두리 오븐에서 재워 구운 큰 새우 5개. 육즙이 풍부하고 향긋합니다.

닭고기, 양고기, 케밥 등 탄두리 구이 모듬. 나누어 맛보기에 이상적입니다.

새우를 포함한 다양한 구운 고기 플래터. 푸짐하고 축제 분위기이며, 2인용으로 설계되었습니다.

치즈, 마늘, 향신료로 풍성하게 채워진 오븐에 구운 인도식 플랫 브레드. 부드럽고 향이 매우 좋습니다.

치즈와 닭고기 티카 조각으로 속을 채운 난. 거의 메인 요리처럼 먹을 수 있는 풍성한 빵입니다.

녹는 치즈(Vache qui rit 타입)로 속을 채운 클래식 인도 빵. 부드럽고 따뜻하며 쫄깃합니다.

다진 양고기로 속을 채운 난. 맛있고 든든합니다.

신선한 마늘과 고수풀을 뿌린 전통 인도 난. 매우 향긋하며 카레와 함께 먹기 좋습니다.

탄두리에서 구운 플레인 인도 빵. 간단하고 가볍고 부드럽습니다.

매콤한 채소로 속을 채운 납작빵. 클래식 난의 맛있는 대안입니다.

버터가 풍부하고 겹겹이 만든 통밀 납작빵. 바삭하고 부드러운 식감입니다.

통밀가루로 만든 비발효 플랫 브레드, 팬이나 오븐에 구운 것. 더 거칠고 건강합니다.

렌틸콩 가루로 만든 칩처럼 바삭한 얇은 납작빵. 종종 소스와 함께 애피타이저로 제공됩니다.

피클 향신료로 조리한 생선. 맵고 맛이 풍부한 생선 요리입니다.

피망과 양파를 곁들인 매콤한 토마토 소스 생선. 클래식하고 맛있는 요리입니다.

고아 지역의 코코넛 밀크 생선. 부드럽고 크리미하며 이국적인 맛입니다.

매콤한 마드라스 카레 소스의 새우. 남인도의 맛, 맵지만 균형 잡힌 맛입니다.

허브와 향긋한 채소로 졸인 새우. 풍부하고 향긋한 소스.

매우 부드럽고 크리미한 코르마 소스의 새우. 캐슈넛이 풍부한 섬세한 요리입니다.

마살라 소스에 매콤하게 조리한 큰 새우. 푸짐하고 맛있는 해산물 요리입니다.

양고기와 향신료로 찐 바스마티 쌀. 말린 과일을 곁들인 완전하고 향긋한 요리입니다.

매콤한 닭고기와 섞은 축제용 쌀 요리. 밥알이 분리되고 향긋합니다.

새우 비리야니. 쌀이 해산물 맛과 향신료를 흡수하여 맛있는 결과를 만들어냅니다.

제철 채소를 섞은 비리야니 채식 버전. 화려하고 맛있습니다.

고기, 새우, 채소를 모두 섞은 로열 비리야니. 하나의 요리에서 맛과 식감의 폭발을 경험하세요.

풍부한 마살라 소스의 인도식 두부. 훌륭한 단백질 채식 옵션입니다.

구운 가지 퓌레를 토마토와 향신료로 졸인 것. 부드러운 식감.

부드럽고 영양가 있는 채식 요리인 시금치 크리미 소스의 인도 치즈(파니르) 조각. 클래식 채식 요리입니다.

완두콩과 파니르 치즈 카레. 풍부하고 맛있는 소스가 재료를 묶어줍니다.

튀긴 향신료(타르카)로 조리한 노란 렌틸콩. 인도에서 간단하고 필수적인 컴포트 푸드입니다.

시금치와 함께 조리된 렌틸콩. 신선한 허브 덕분에 영양가 풍부하고 맛이 좋습니다.

크리미하고 부드러운 코르마 소스의 다양한 채소. 말린 과일로 풍성함을 더한 고급스러운 맛입니다.

피클 향신료로 만든 매콤하고 새콤한 소스의 다양한 채소. 개성 있는 채소를 좋아하는 분들을 위해.

채소와 향신료를 볶은 국수. 히말라야의 간단하고 인기 있는 요리입니다.

닭고기 볶음 국수. 맛있고 푸짐하며 현지 향신료로 향을 냈습니다.

양고기 볶음 국수. 히말라야 국수 요리의 풍부하고 맛있는 버전입니다.

새우 볶음 국수. 해산물 맛과 산악 향신료의 조화.

모든 고기와 채소를 섞은 궁극의 국수 요리. 매우 푸짐합니다.

김이 나는 바스마티 쌀. 길고 향긋한 밥알입니다.

말린 과일과 견과류를 곁들인 바스마티 쌀. 달콤하고 바삭한 맛입니다.

가벼운 향신료로 조리하여 풍미를 더한 완두콩 필라프 쌀.

차와 함께 제공되는 다양한 미니 디저트. 여러 가지 단맛을 맛볼 수 있습니다.

작은 과자 또는 미니 디저트와 함께 제공되는 커피. 다양한 맛으로 식사를 마무리하세요.

세몰리나로 만든 따뜻한 전통 디저트. 달콤하고 버터 맛이 나며 카다멈 향이 납니다.

인도식 쌀 푸딩. 크리미하고 차갑고 부드럽게 향을 냈습니다.

강판에 간 당근으로 만든 할와. 주황색 붉은색의 부드럽고 풍부하며 녹는 디저트입니다.

설탕 시럽에 담근 튀긴 반죽 볼 (종종 장미수). 매우 달콤하고 부드럽습니다.

피스타치오 향이 나는 밀도 높은 전통 아이스크림.

망고 쿨피. 풍부하고 과일 맛이 나는 아이스크림, 매우 상쾌합니다.

망고 소스를 곁들인 바닐라 아이스크림. 간단하고 맛있습니다.

보드카를 뿌린 라임 소르베. 소화제이자 얼음 디저트입니다.

과일 소르베 듀오. 신선하고 가볍습니다.

잘게 썬 신선한 과일 접시. 건강하고 자연적인 디저트입니다.

제철 열대 과일 접시, 보통 망고 또는 파인애플. 비타민이 풍부한 식사 후 디저트입니다.

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