프로슈토와 버팔로 모짜렐라
Prosciutto e mozzarella di bufala
신선한 버팔로 모짜렐라와 함께 제공되는 생 프로슈토. 햄의 짠맛과 치즈의 단맛을 결합한 클래식한 이탈리아 애피타이저입니다.
€11
≈ ₩18,664
0
The Gold Carbonara
The Gold Carbonara
트라토리아 - 장작 화덕 피자 - 로마 요리 - 숯불 구이. 반 접시는 전체 접시로 간주됩니다. 서비스 €...
애피타이저
모듬 육가공품, 버팔로 모짜렐라
Affettati misti, mozzarella di bufala
모짜렐라 디 부팔라와 함께 제공되는 다양한 종류의 육가공품.
€10
≈ ₩16,967
0
프로슈토와 멜론
Prosciutto e melone
신선한 멜론 조각 위에 얇게 썬 생 프로슈토를 올린 것. 달콤하고 짭짤한 여름 요리입니다.
€10
≈ ₩16,967
0
생 프로슈토
Prosciutto crudo
숙성된 생 프로슈토만 제공되는 요리.
€6
≈ ₩10,180
0
튀김 요리
수플리
suppli
토마토 라이스 크로켓에 모짜렐라 치즈가 녹아 있으며, 빵가루를 입혀 튀긴 것. 로마의 대표적인 길거리 음식입니다.
€1.50
≈ ₩2,545
0
호박꽃
fiori di zucca
모짜렐라와 멸치를 채워 튀긴 호박꽃.
€2.50
≈ ₩4,242
0
대구 필레
filetti baccala
염장 대구 필레를 튀김옷에 입혀 튀긴 것. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
€3.50
≈ ₩5,939
0
크로켓
crocchette
5개
부드러운 속을 가진 으깬 감자 크로켓.
€3
≈ ₩5,090
0
아스콜리 올리브
olive ascolane
5개
씨를 제거한 녹색 올리브에 다진 고기를 채워 빵가루를 입혀 튀긴 것.
€4
≈ ₩6,787
0
피자
포카치아
Focaccia
올리브 오일, 소금, 로즈마리로 양념한 흰색 포카치아. 바삭하고 심플합니다.
€3
≈ ₩5,090
0
나폴리 피자
Marinara
토마토, 마늘, 오레가노, 오일 피자. 치즈 없음.
€6
≈ ₩10,180
0
마르게리타
Margherita
클래식 토마토와 모짜렐라 치즈 피자.
€7
≈ ₩11,877
0
나폴리
Napoli
토마토, 모짜렐라, 멸치 피자.
€9
≈ ₩15,271
0
버섯
Funghi
토마토, 모짜렐라, 양송이 버섯 피자.
€8
≈ ₩13,574
0
디아볼라 피자
Diavola
토마토, 모짜렐라, 매운 살라미 피자.
€8
≈ ₩13,574
0
소시지 마르게리타
Margherita con Wurstel
슬라이스한 소시지를 추가한 클래식 마르게리타 피자.
€8
≈ ₩13,574
0
카프리치오사
Capricciosa
토마토, 모짜렐라, 아티초크, 버섯, 햄, 올리브가 들어간 풍성한 피자.
€9
≈ ₩15,271
0
보스카이올라
Boscaiola
보통 흰색 또는 토마토 소스가 적은 피자로, 모짜렐라, 버섯, 소시지를 올린 피자.
€9
≈ ₩15,271
0
꽃
Fiori
호박꽃과 멸치 피자.
€9
≈ ₩15,271
0
루꼴라 파르미지아노 흰색 피자
Bianca rucola parmigiano
모짜렐라, 신선한 루꼴라, 파르미지아노 치즈 조각을 올린 흰색 피자 (조리 후 추가).
€10
≈ ₩16,967
0
버팔로 모짜렐라 마르게리타
Margherita con bufala
캄파냐 버팔로 모짜렐라로 만든 마르게리타 피자.
€10
≈ ₩16,967
0
네 가지 치즈
Quattro formaggi
네 가지 다른 치즈 (보통 모짜렐라, 고르곤졸라, 폰티나, 파르미지아노) 혼합물을 올린 흰색 피자.
€9
≈ ₩15,271
0
프로슈토 추가
Aggiunta prosciutto
피자에 프로슈토를 추가하기 위한 추가 요금.
€2
≈ ₩3,393
0
첫 번째 코스
카르보나라
Carbonara
계란 크림 소스, 페코리노 로마노, 바삭한 관찰레, 흑후추로 양념한 파스타. 로마 요리의 아이콘입니다.
€10
≈ ₩16,967
0
폴렌타
Polenta
옥수수 가루 베이스 요리로, 보통 고기 소스나 돼지갈비와 함께 제공됩니다.
€11
≈ ₩18,664
0
그리치아 페투치니
Fettuccine alla gricia
관찰레, 페코리노 로마노, 후추로 양념한 파스타. 카르보나라와 아마트리치아나의 조상으로 간주됩니다 (계란과 토마토 없음).
€10
≈ ₩16,967
0
라구/소스를 곁들인 페투치니
Fettuccine ragu/sugo
고기 라구 또는 간단한 토마토 소스로 양념한 계란 파스타.
€10
≈ ₩16,967
0
포르치니 버섯 페투치니
Fettuccine ai funghi porcini
트러플 소스를 곁들인 계란 파스타.
€12
≈ ₩20,361
0
라비올리/아뇰로티
Ravioli/Agnolotti
소스를 곁들여 제공되는 속을 채운 파스타.
€10
≈ ₩16,967
0
클래식 라자냐
Lasagne classiche
계란 파스타 층과 고기 라구, 베샤멜, 파르미지아노 치즈를 번갈아 오븐에 구운 요리.
€10
≈ ₩16,967
0
버섯/아티초크 라자냐
Lasagne funghi/carciofi
버섯 또는 아티초크를 넣은 라자냐의 채식 버전.
€12
≈ ₩20,361
0
카넬로니
Cannelloni
고기 또는 시금치와 리코타 치즈를 채워 넣은 원통형 파스타로, 소스를 덮어 오븐에 구운 것.
€12
≈ ₩20,361
0
뇨끼
Gnocchi
선택한 소스와 함께 제공되는 감자 뇨끼.
€10
≈ ₩16,967
0
다양한 수프
Minestre varie
채소나 콩을 넣은 오늘의 수프 또는 미네스트로네.
€8
≈ ₩13,574
0
해산물 수프
Minestra di pesce
생선 육수와 해산물을 베이스로 한 수프.
€12
≈ ₩20,361
0
수프
Zuppa
따뜻한 오늘의 수프.
€12
≈ ₩20,361
0
다양한 종류의 파파르델레
Pappardelle vari tipi
다양한 소스 (예: 멧돼지 또는 버섯)와 함께 제공되는 넓은 계란 파스타.
€10
≈ ₩16,967
0
리가토니 알라 파야타
Rigatoni alla pajata
로마의 전통 요리: 토마토 소스에 송아지 내장 (파야타)을 넣어 조리한 리가토니.
€12
≈ ₩20,361
0
화이트 트러플 통나렐리
TONNARELLI AL TARTUFO BIANCO
고급 화이트 트러플로 양념한 두꺼운 계란 파스타 (스파게티 알라 치타라와 유사).
€22
≈ ₩37,328
0
메인 요리
내장
Trippa
토마토, 로마 민트, 풍부한 페코리노 치즈와 함께 찐 로마식 내장 요리.
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소꼬리 스튜
coda vaccinara
소꼬리 스튜: 송아지 소꼬리를 셀러리, 토마토, 건포도, 잣과 함께 천천히 찐 요리. 부드럽고 풍미가 풍부합니다.
0
구운 송아지 고기
Vitella arrosto
구운 송아지 고기를 슬라이스하여 조리한 육즙과 함께 제공.
0
다양한 미트볼
Polpette varie
고기 미트볼, 소스 또는 흰색 소스와 함께 제공.
0
가지 파르미지아나
Melanzane parmigiana
튀긴 가지, 토마토 소스, 모짜렐라, 파르미지아노 치즈로 만든 캐서롤.
0
치킨 카치아토레/페퍼...
Pollo cacciatora/pep...
카치아토레 스타일 (식초, 마늘, 로즈마리) 또는 피망과 함께 조리한 닭고기.
0
송아지 고기 조각
Bocconcini di vitella
부드러운 송아지 고기 스튜.
0
얇게 썬 고기 조각
Fettina di pezza
팬이나 그릴에 빠르게 구운 지방이 적은 소고기 슬라이스.
0
송아지 갈비
Spuntature di vitella
송아지 갈비 또는 연골 부위로, 종종 소스와 함께 제공됩니다.
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롤
Involtini
토마토 소스에 조리한 속을 채운 고기 롤.
0
양고기 (성숙한 수컷 양)
Castrato
성숙한 수컷 양고기로, 강한 풍미가 특징이며 보통 숯불에 굽거나 스튜로 만듭니다.
0
돼지 껍질을 넣은 콩 스튜
Fagioli con cotiche
전통적인 서민 요리: 토마토 소스에 돼지 껍질과 함께 찐 콩.
0
삶은 고기
Bollito
삶아서 소스나 채소와 함께 제공되는 삶은 고기.
0
빵가루 입힌 얇은 고기 조각
Fettine panate
빵가루를 입혀 튀긴 고기 커틀릿.
0
닭다리
Cosce pollo
구운 닭다리 또는 팬에 조리한 닭다리.
0
로마식 대구 요리
Baccala alla romana
토마토, 건포도, 잣, 양파와 함께 찐 대구.
0
오징어 튀김
Frittura calamari
밀가루를 입혀 튀긴 오징어 링.
0
오징어와 아티초크/피...
Seppie con Carciofi/P...
아티초크 또는 완두콩과 함께 찐 오징어.
0
숯불구이
소고기 스테이크
Bistecca manzo
구운 소고기 스테이크.
€14
≈ ₩23,754
0
등심
Lombata
숯불에 구운 고급 소고기 등심.
€15
≈ ₩25,451
0
갈비
Braciola
구운 돼지 갈비.
€9
≈ ₩15,271
0
소시지 2개
Salsiccia 2 pezzi
숯불에 구운 돼지 소시지 2개.
€9
≈ ₩15,271
0
스코타디토 어린 양고기
Abbacchio scottadito
숯불에 구운 양갈비로, 손으로 뜨거울 때 ('스코타디토') 먹습니다.
€15
≈ ₩25,451
0
빵가루 입힌 어린 양고기
Abbacchio panato
빵가루를 입혀 튀긴 양고기 커틀릿.
€13
≈ ₩22,058
0
오븐에 구운 어린 양고기
Abbacchio forno
오븐에서 감자와 함께 구운 양고기.
€16
≈ ₩27,148
0
로마식 어린 양고기
Abbacchio romana
마늘, 로즈마리, 멸치와 함께 팬에 조리한 로마식 어린 양고기.
€12
≈ ₩20,361
0
어린 염소 고기
Capretto
구운 어린 염소 고기.
€22
≈ ₩37,328
0
구운 포르치니 버섯
Funghi porcini alla brace
구운 통으로 된 포르치니 버섯 머리.
€16
≈ ₩27,148
0
모듬 그릴 요리
GRIGLIATA MISTA
숯불에 구운 다양한 종류의 고기.
€15
≈ ₩25,451
0
곁들임 요리
치커리
Cicoria
마늘, 오일, 고추와 함께 팬에 볶은 치커리. 쓴맛과 강한 풍미.
€4
≈ ₩6,787
0
브로콜리
Broccoli
로마네스코 브로콜리를 볶거나 데친 것.
€4
≈ ₩6,787
0
피망
Peperoni
구운 피망 또는 팬에 조리한 피망.
€4
≈ ₩6,787
0
제철 곁들임 요리
Contorni di stagione
제철 신선한 채소.
€4
≈ ₩6,787
0
푼타렐레 (치커리 싹)
Puntarelle
신선한 카탈로니아 치커리 싹을 멸치, 마늘, 식초 소스와 함께 샐러드로 제공. 바삭하고 신선합니다.
€5
≈ ₩8,484
0
아티초크
Carciofi
마늘, 파슬리, 민트와 함께 조리한 로마식 아티초크.
€5
≈ ₩8,484
0
감자튀김
Patate fritte
막대 모양으로 썰어 튀긴 감자.
€3.50
≈ ₩5,939
0
녹색 샐러드
Insalata verde
신선한 상추 또는 믹스 채소 샐러드.
€3
≈ ₩5,090
0
유대식 로마식 아티초크
CARCIOFI-GIUDIA
두 번 튀겨 바삭하고 황금빛으로 만든 통 아티초크로, 꽃처럼 펼쳐집니다. 유대-로마 요리의 특선 요리입니다.
€7
≈ ₩11,877
0
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
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4.2
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