Teuchi Udon Sumita

갓 삶은 우동을 가마에서 바로 그릇에 담아 따뜻한 육수로 즐기는 우동입니다. 매끄러운 목넘김과 우동 본연의 맛을 즐길 수 있습니다. 고명을 곁들여 드세요.

가마아게 우동에 날달걀 2개를 넣은 것입니다. 달걀의 부드러움이 우동과 육수에 어우러져 풍미가 풍부한 맛입니다. 취향에 따라 간장이나 고명을 곁들여 즐겨보세요.

가마아게 우동에 명란과 버터를 토핑한 창작 우동입니다. 명란의 매콤함과 버터의 풍미가 우동과 절묘하게 어우러집니다. 일본과 서양이 융합된 새로운 맛을 시도해보세요.

생선 살을 튀긴 부드럽고 탄력 있는 덴푸라입니다. 고소한 튀김옷과 어묵의 감칠맛이 특징입니다. 우동 토핑이나 술안주로도 좋습니다.

제철 채소를 바삭하게 튀긴 덴푸라입니다. 채소 본연의 단맛과 식감을 즐길 수 있습니다. 원하는 채소를 선택할 수 있습니다.

탱글탱글한 식감의 새우를 튀김옷으로 감싸 튀긴 덴푸라입니다. 새우의 단맛이 입안 가득 퍼지며 만족감이 있습니다. 우동과 함께 드세요.

부드러운 노른자가 특징인 반숙 달걀 덴푸라입니다. 튀김옷은 바삭하고 속은 촉촉한 식감을 즐길 수 있습니다. 우동 위에 올려 먹으면 육수와 노른자가 어우러져 진한 맛이 납니다.

부드러운 찹쌀떡을 튀긴 덴푸라입니다. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 식감이 특징입니다. 달콤짭짤한 맛으로 출출할 때도 추천합니다.

제철 채소 3종을 모둠으로 낸 덴푸라입니다. 다양한 채소의 풍미와 식감을 한 번에 즐길 수 있습니다. 건강하면서도 만족스러운 메뉴입니다.

닭가슴살을 육즙 풍부하게 튀긴 닭고기 튀김 3개 모둠입니다. 부드럽고 씹는 맛이 있으며, 닭고기의 감칠맛이 입안 가득 퍼집니다. 우동과 함께 또는 단품으로도 맛있습니다.

새우튀김 2마리와 제철 채소튀김 5종을 모둠으로 낸 호화로운 덴푸라입니다. 다양한 종류의 덴푸라를 조금씩 맛보고 싶은 분께 추천합니다. 우동과 함께 또는 안주로도 좋습니다.

도쿠시마현산 감귤류인 스다치 슬라이스입니다. 상큼한 향과 신맛이 우동의 풍미를 돋웁니다. 특히 차가운 우동에 넣으면 더욱 산뜻하게 즐길 수 있습니다.

신선한 날달걀입니다. 우동에 비벼 먹으면 부드럽고 크리미한 맛이 납니다. 뜨거운 육수와 섞으면 부드러운 달걀의 단맛이 퍼집니다.

덴푸라를 튀길 때 나오는 바삭한 튀김 부스러기입니다. 우동에 넣으면 고소함과 식감의 악센트가 됩니다. 육수를 머금어 부드러워진 튀김 부스러기도 맛있습니다.

바다 향이 풍부한 미역입니다. 우동에 넣으면 바다 향과 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다. 식이섬유도 풍부하여 건강에도 좋은 토핑입니다.

반숙보다 더 부드러워 흰자와 노른자 모두 흐르는 온천 달걀입니다. 우동 위에 올려 터뜨려 먹으면 부드러운 풍미가 더해져 더욱 깊이 있는 맛을 즐길 수 있습니다.

독특한 끈기와 풍미를 가진 발효 식품인 낫토입니다. 우동에 넣으면 의외로 궁합이 좋으며, 낫토의 고소함과 감칠맛이 퍼집니다. 건강을 생각하는 분께 추천합니다.

산뜻한 매콤함과 신선함이 특징인 무즙입니다. 우동 육수에 녹이면 뒷맛이 깔끔해지고 소화를 돕는 효과도 기대할 수 있습니다. 특히 기름진 요리와 궁합이 좋습니다.

달콤짭짤하게 조린 유부입니다. 우동 육수를 듬뿍 머금어 입안 가득 퍼지는 감칠맛이 특징입니다. 우동의 스테디 토핑으로 사랑받고 있습니다.

신맛과 짠맛이 특징인 매실 장아찌입니다. 우동에 넣으면 산뜻한 풍미와 식욕 증진 효과를 기대할 수 있습니다. 특히 여름철이나 식욕이 없을 때 추천하는 토핑입니다.

푹 쪄낸 따뜻한 밥입니다. 우동의 사이드 메뉴로, 또는 남은 국물과 함께 먹어도 맛있습니다.

따뜻한 밥 위에 날달걀을 올리고 간장을 뿌려 비벼 먹는 일본의 대표적인 요리입니다. 달걀의 부드러움과 밥의 단맛이 절묘하게 어우러집니다. 단순하지만 깊이 있는 맛입니다.

따뜻한 밥 위에 매콤한 명란을 올린 메뉴입니다. 명란의 짭짤함과 매콤함이 밥과 잘 어우러져 식욕을 돋웁니다. 우동의 사이드 메뉴로도 인기가 있습니다.

밥 위에 새우튀김 1마리와 채소튀김 4종을 올리고 달콤짭짤한 소스를 뿌린 덮밥입니다. 바삭한 덴푸라와 소스가 어우러진 밥이 절묘한 조합입니다. 우동과 함께 푸짐한 식사를 즐겨보세요.

차가운 또는 따뜻한 우동에 진한 육수를 직접 부어 먹는 우동입니다. 파, 깨, 김이 올라가 있으며, 단순함 속에 감칠맛이 응축되어 있습니다. 산뜻하게 먹고 싶을 때 추천합니다.

붓카케 우동에 튀김 부스러기를 듬뿍 올린 메뉴입니다. 튀김 부스러기의 바삭한 식감과 고소함이 우동과 육수에 깊이를 더합니다. 육수를 머금은 튀김 부스러기의 촉촉한 식감도 즐길 수 있습니다.

붓카케 우동에 낫토를 올린 건강하고 영양 만점인 메뉴입니다. 낫토 특유의 풍미와 끈기가 우동과 육수에 잘 어우러집니다. 잘 비벼서 드세요.

붓카케 우동에 매실 장아찌와 무즙을 올린 산뜻한 맛의 메뉴입니다. 매실의 신맛과 무즙의 매콤함이 식욕을 돋우고 청량감이 있습니다. 특히 더운 계절에 추천합니다.

붓카케 우동에 육즙이 풍부한 닭고기 튀김 3개와 산뜻한 무즙을 올린 메뉴입니다. 닭고기 튀김의 감칠맛과 무즙의 청량감이 절묘한 균형을 이룹니다. 푸짐하고 만족도가 높습니다.

붓카케 우동에 닭고기 튀김 2개, 어묵 튀김, 온천 달걀을 올린 호화로운 메뉴입니다. 다양한 재료의 식감과 맛을 즐길 수 있으며, 온천 달걀의 부드러움이 전체적인 맛을 조화롭게 합니다. 푸짐하고 인기가 많습니다.

붓카케 우동에 제철 채소튀김 5종을 푸짐하게 올린 메뉴입니다. 갓 튀긴 채소튀김이 우동과 육수에 잘 어울립니다. 채소의 단맛과 덴푸라의 고소함을 즐길 수 있습니다.

붓카케 우동에 탱글탱글한 새우튀김 2마리와 제철 채소튀김 3종을 모둠으로 낸 푸짐한 메뉴입니다. 바삭한 덴푸라와 차가운 우동의 조합이 절묘합니다. 든든하게 즐길 수 있습니다.

따뜻한 육수에 담긴 심플한 우동입니다. 맑은 육수는 가쓰오부시와 다시마의 감칠맛이 응축되어 있어, 마음과 몸에 스며드는 부드러운 맛입니다. 고명을 곁들여 즐겨보세요.

따뜻한 가케 우동에 달콤짭짤하게 조린 유부를 올린 스테디 메뉴입니다. 유부에서 흘러나오는 육수와 단맛이 우동의 풍미와 잘 어우러집니다. 남녀노소에게 사랑받는 부드러운 맛입니다.

따뜻한 가케 우동에 오리 고기와 푸짐한 미역을 올린 호화로운 메뉴입니다. 오리 고기의 풍부한 감칠맛과 미역의 바다 향이 육수와 절묘하게 조화를 이룹니다. 몸을 따뜻하게 해주는 풍미가 풍부한 우동입니다.

따뜻한 가케 우동에 육즙이 풍부한 닭고기 튀김 3개가 올라간 메뉴입니다. 닭고기의 감칠맛이 우러난 육수와 닭고기 튀김의 고소함이 식욕을 돋웁니다. 든든하게 즐길 수 있어 인기가 많습니다.

따뜻한 가케 우동에 제철 채소튀김 5종을 모둠으로 낸 메뉴입니다. 갓 튀긴 채소튀김이 뜨거운 육수에 어우러져 각 채소의 단맛과 감칠맛이 돋보입니다. 건강하고 만족스러운 우동입니다.

따뜻한 가케 우동에 탱글탱글한 새우튀김 2마리와 제철 채소튀김 3종을 모둠으로 낸 호화로운 메뉴입니다. 덴푸라는 따로 제공되어 바삭한 식감도 즐길 수 있습니다. 육수와 덴푸라의 조합이 절묘합니다.

차가운 면을 차가운 육수에 찍어 먹는 메뉴입니다. 우동 본연의 쫄깃함과 목넘김을 충분히 즐길 수 있습니다. 고명(파, 생강 등)을 곁들여 산뜻하게 드세요.

갓 삶은 우동을 따뜻한 상태 그대로 그릇에 담아, 따로 제공되는 따뜻한 육수에 찍어 먹는 우동입니다. 차가운 우동을 싫어하는 분이나 추운 계절에 추천합니다. 육수의 따뜻함이 몸을 따뜻하게 해줍니다.

특제 일본식 육수와 향신료가 어우러진 카레 소스가 곁들여진 따뜻한 우동입니다. 걸쭉한 카레가 쫄깃한 우동에 잘 배어 깊은 풍미와 매콤함이 특징입니다. 매운맛으로 어른을 위한 맛입니다.

일본을 대표하는 드라이 생맥주입니다. 세련된 깔끔한 맛과 시원한 목넘김이 특징입니다. 어떤 요리와도 잘 어울리는 상쾌한 한 잔입니다.

맥즙 여과 시 가장 먼저 나오는 제일 짜낸 맥즙만을 사용한 고급 맥주입니다. 고급스러운 맥아의 풍미와 조화로운 쓴맛이 특징입니다. 부드럽고 마시기 편한 한 잔입니다.

신선한 생 레몬을 짜서 만든 상큼한 사워입니다. 레몬의 신맛과 탄산의 톡 쏘는 느낌이 기분 좋으며, 음식과의 궁합도 좋습니다. 깔끔한 뒷맛으로 입안을 상쾌하게 합니다.

도쿠시마현산 감귤류인 스다치를 사용한 상큼한 사워입니다. 레몬보다 부드러운 신맛과 독특한 향이 특징입니다. 식중주로도, 기분 전환을 하고 싶을 때도 추천합니다.

소주를 우롱차로 희석한 깔끔한 맛의 음료입니다. 우롱차의 향긋함과 떫은맛이 소주의 풍미를 부드럽게 하여 어떤 요리와도 잘 어울리는 한 잔입니다. 기름진 요리와도 궁합이 좋습니다.

알코올 도수 0.00%의 논알콜 맥주입니다. 맥주와 같은 풍미와 시원함을 가지면서도 알코올 걱정 없이 즐길 수 있습니다. 운전하시는 분이나 알코올 섭취를 줄이고 싶은 분께 추천합니다.

달콤새콤하고 상큼한 오렌지 주스입니다. 비타민 C가 풍부하며, 식사와 함께 또는 식후 기분 전환에도 좋습니다. 어린이들에게도 인기가 많습니다.

전 세계적으로 사랑받는 탄산음료, 코카콜라입니다. 독특한 단맛과 시원한 탄산이 특징이며, 기분 전환을 하고 싶을 때 최적입니다. 어떤 요리와도 잘 어울리는 스테디셀러 음료입니다.

향긋한 향과 깔끔한 맛의 우롱차입니다. 따뜻한 것과 차가운 것을 선택할 수 있습니다. 기름진 요리와 궁합이 좋으며, 식사와 함께 즐기기 좋습니다. 카페인이 함유되어 있어 휴식 효과도 기대할 수 있습니다.

향긋하고 은은하게 달콤한 검은콩차입니다. 카페인이 없어 몸에 좋은 건강 음료로 알려져 있습니다. 따뜻한 차는 휴식 효과를 기대할 수 있으며, 차가운 차는 시원하게 즐길 수 있습니다.

가가와현 향토 요리인 쇼유마메는 잠두를 간장과 설탕으로 달콤짭짤하게 조린 것입니다. 포근한 식감과 소박하면서도 깊이 있는 달콤짭짤한 맛이 특징입니다. 술안주로도, 밥반찬으로도 잘 어울립니다.

작은 생선을 갈아 튀긴 에히메현 특산품입니다. 갓 튀겼을 때는 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감이 특징입니다. 생선의 감칠맛이 응축되어 있으며, 생강 간장이나 레몬을 뿌려도 맛있습니다. 술안주로 좋습니다.

아키타현의 전통적인 절임인 이부리가코와 크림치즈를 조합한 창작 요리입니다. 이부리가코의 훈제 향과 아삭한 식감, 크림치즈의 부드러움과 풍미가 절묘하게 어우러집니다. 와인이나 일본술과도 궁합이 좋습니다.

흰 오징어를 간장 베이스의 특제 소스에 담근 메뉴입니다. 진한 오징어의 감칠맛과 내장의 풍미, 그리고 소스의 맛이 어우러져 일본술이나 소주와 잘 어울립니다. 도야마만(富山湾)의 별미로 알려져 있습니다.

겉만 살짝 튀긴 가지를 육수 맛이 나는 소스에 담근 일본 요리입니다. 가지는 부드럽고 육수의 감칠맛을 듬뿍 머금고 있습니다. 차갑게 또는 따뜻하게 먹어도 맛있고 산뜻하게 즐길 수 있습니다. 술안주로도 좋습니다.