Taverna del Fuorisede

Name: Taverna del Fuorisede
Address: Via Giovanni da Procida, 51, 00162 Roma RM, Italy, 로마
Price range: €4 - €16

옛날 메뉴

★ 4.4 (877) $저렴해요 📍 Via Giovanni da Procida, 51, 00162 Roma RM, Italy

전채 요리

로마 트리오

ER TRIO ROMANO

내장, 내장, 돼지 껍질을 곁들인 콩

로마의 클래식 전채 요리 3가지: 내장(송아지 위), 내장(어린 양 또는 송아지 내장), 돼지 껍질을 곁들인 콩. 강렬하고 전통적인 맛, 풍부한 역사.

€12 ≈ ₩20,361

살루미 플래터

ER TAJERE DE SALUMI

얇게 썬 살루미 셀렉션을 도마에 담아 제공합니다. 애피타이저로 완벽한 클래식 메뉴로, 식욕을 돋우기에 좋습니다.

€6 ≈ ₩10,180

카스텔리에서 온

DE LI CASTELLI

로마 근교 카스텔리 지역의 전형적인 모듬 전채 요리로, 현지 살루미, 치즈, 절인 채소가 포함될 수 있습니다. 소박하고 풍미 가득한 맛.

€12 ≈ ₩20,361

치즈 조각

FORMAGGI A TAE

치즈 셀렉션. 조각으로 제공되거나 다양한 종류를 시식하는 형태로 제공될 수 있습니다.

€8 ≈ ₩13,574

브루스케타

토마토 소스 파스타

AR POMMIDORO

구운 빵 조각에 신선한 토마토, 마늘, 올리브 오일, 바질을 곁들입니다. 단순하고 바삭하며 상큼합니다.

€4 ≈ ₩6,787

포르치니

PORCINI

포르치니 버섯 볶음으로 맛을 낸 브루스케타. 바삭한 빵 위에 흙내음과 향긋한 맛.

€5 ≈ ₩8,484

캡우트 문디

CAPUT MUNDI

로마의 위대함에 경의를 표하는 풍부하고 풍미 가득한 재료를 사용한 특별한 집 브루스케타일 것입니다.

€6 ≈ ₩10,180

첫 번째 코스

아마트리치아나

AMATRICIANA

토마토 소스, 바삭한 관찰레, 풍부한 페코리노 로마노로 맛을 낸 파스타. 짭짤하고 약간 매콤한 맛.

€10.50 ≈ ₩17,816

그리치아

GRICIA

화이트 아마트리치아나'로 알려져 있으며, 관찰레, 페코리노 로마노, 흑후추로 맛을 냅니다. 토마토 없이 강렬하고 풍미 가득한 맛.

€10.50 ≈ ₩17,816

까르보나라

CARBONARA

계란, 페코리노 로마노, 흑후추, 바삭한 관찰레를 베이스로 한 크리미한 소스의 로마 클래식. 풍부하고 감칠맛 나는 맛.

€10.50 ≈ ₩17,816

톤나렐리 카초 에 페페

TONNARELLO CACIO E PEPE

신선한 계란 파스타(두꺼운 스파게티 타입)에 페코리노 로마노 크림과 갓 간 흑후추를 곁들입니다. 단순하지만 강렬하고 매콤한 맛.

€10.50 ≈ ₩17,816

우리 엄마의 첫 번째 코스

ER PRIMO DE MI MADRE

가족 레시피에 따라 준비된 집의 특별 요리. 아마도 풍부하고 전통적인 파스타일 것입니다.

€16 ≈ ₩27,148

리가토니 콘 라 파야타

RIGATONI CO LA PAJATA

로마 요리의 상징적인 요리: 송아지 소장으로 만든 파스타를 토마토 소스에 끓인 것. 독특하고 강렬하며 크리미한 맛.

€16 ≈ ₩27,148

메인 코스

루간티노 미트볼

PORPETTE RUGANTINO

전통적인 스타일로 준비된 토마토 소스 또는 튀긴 미트볼. 부드럽고 맛있습니다.

€10 ≈ ₩16,967

로마식 살팀보카

SARTI N'BOCCA A' ROMANA

로마식 살팀보카: 송아지 고기 조각에 프로슈토와 세이지를 곁들여 화이트 와인에 익힌 것. 부드럽고 풍미가 좋습니다.

€10 ≈ ₩16,967

에트루리아식 닭고기

POLLO ETRUSCO

닭고기를 베이스로 한 요리로, 아마도 허브, 올리브 또는 해당 지역의 전형적인 소박한 재료로 조리되었을 것입니다.

€10 ≈ ₩16,967

가지 파르미지아나

PARMIGIANA DE MELANZANE

층층이 튀긴 가지, 토마토, 모짜렐라, 파르미지아노 치즈를 넣고 구운 요리. 부드럽고 늘어나며 매우 맛있습니다.

€10 ≈ ₩16,967

소꼬리 스튜

CODA A' VACCINARA

오랜 시간 끓인 소꼬리를 토마토, 셀러리, 향신료와 함께 찐 스튜. 고기는 뼈에서 쉽게 분리될 정도로 부드럽고, 소스는 풍부하고 젤라틴 같습니다.

€15 ≈ ₩25,451

내장

TRIPPA

로마식 내장 요리로, 토마토, 로마 민트, 풍부한 페코리노를 넣고 찐 요리. 소박하지만 풍미가 풍부한 요리.

€10 ≈ ₩16,967

곁들임 요리

치코리

CICORIA

마늘, 오일, 고추로 팬에 볶아내는 짙은 잎채소. 쌉싸름하고 강렬한 맛.

€5 ≈ ₩8,484

아티초크

LI CARCIOFI

전통 방식으로 준비된 아티초크, 아마도 로마식(민트와 마늘을 넣고 찐 것) 또는 유대식(튀긴 것).

€5 ≈ ₩8,484

푼타렐레

PUNTARELLE

카탈로그 치코리 싹을 샐러드로 생으로 제공하며, 멸치, 마늘, 식초 소스로 맛을 냅니다. 신선하고 매우 바삭합니다.

€6 ≈ ₩10,180

음료

또는 스프리츠

O SPRITZ

프로세코, 비터(아페롤 또는 캄파리 등), 소다를 베이스로 한 애피타이저. 상큼하고 약간 쌉싸름합니다.

€5 ≈ ₩8,484

디저트

치즈 케이크

CHEESE CAKE

비스킷 베이스의 달콤한 치즈 케이크로, 종종 과일이나 초콜릿 토핑과 함께 제공됩니다.

€5 ≈ ₩8,484

티라미수

FUORIMISÙ

티라미수의 집 변형 또는 독창적인 디저트일 가능성이 높습니다. 일반적으로 크리미하고 커피 맛이 납니다.

€5 ≈ ₩8,484

초콜릿 살라미

SALAME AR CICCOLATO

살라미 모양으로 만든 초콜릿과 건과자 베이스의 디저트. 바삭하고 초콜릿 맛이 납니다.

€5 ≈ ₩8,484

만나투토 바구니

CESTINO MAGNATUTTO

먹을 수 있는 웨이퍼나 바구니에 담아 제공되는 디저트로, 크림, 과일 또는 아이스크림으로 채워집니다.

€5 ≈ ₩8,484

스브리촐라타

SBRICCIOLATA

부서지기 쉬운 질감의 타르트로, 쇼트브레드 쿠키 부스러기를 베이스로 하며 크림, 초콜릿 또는 리코타 치즈로 채워집니다.

€5 ≈ ₩8,484

판나 코타

PANNA COTTA

크림, 설탕, 젤라틴을 베이스로 한 부드럽고 벨벳 같은 질감의 숟가락 디저트.

€5 ≈ ₩8,484

다시 왔어요

톤나렐리 카초 에 "파파"

TONNARELLI CACIO E "PAPA"

(아티초크, 관찰레, 페코리노)

집의 새로운 스페셜: 신선한 파스타에 아티초크, 바삭한 관찰레, 페코리노를 곁들입니다. 클래식 카초 에 페페의 풍부한 변형.

€15 ≈ ₩25,451

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매장 정보

★

4.4

Google Maps 평점 877개

$ 저렴해요

📍 Via Giovanni da Procida, 51, 00162 Roma RM, Italy

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