Télumée








브런치
Brunch
따뜻한 음료 + 생과일 주스 + 선택 디저트 + 선택 메인 요리. (12:00 - 15:30)
아침과 점심을 결합한 푸짐한 식사. 따뜻한 음료, 신선한 주스, 짭짤한 메인 요리, 달콤한 디저트가 포함됩니다.
벤토 플래터 세트
Formule Bento Plateau
빠르고 맛있는 식사!
메인 요리와 디저트가 포함된 벤토 스타일 도시락. 빠르고 균형 잡힌 식사를 위한 빠른 식사.
어린이 브런치
Le Brunch Enfant
오렌지 주스, 수제 케이크, 닭고기, 감자튀김
주스, 수제 케이크, 닭고기, 감자튀김으로 구성된 어린이용 세트.
천천히 익힌 돼지고기 삼겹살
Poitrine de cochon confite
마늘 & 타임 퓨레, 수제 케첩
부드럽고 육즙이 풍부하도록 천천히 익힌 돼지고기 삼겹살. 마늘과 타임 향이 나는 퓨레와 함께 제공됩니다.
시금치 페타 와플
Gaufres épinard feta
채소 커리 코코넛 밀크, 당근 으깬 것, 콤바와 크림
시금치와 페타 치즈를 곁들인 짭짤한 와플. 코코넛 밀크 채소 커리와 함께 제공됩니다. 식물성 및 이국적인 맛.
채식 포케 볼
Poke bowl végétarien
흑미, 망고, 오이, 플랜틴, 크리올 소스 팔라펠, 팥 육수
흑미, 신선한 과일, 채소를 곁들인 볼. 바삭한 팔라펠과 크리올 소스가 포함됩니다. 신선하고 다채로움.
포케 볼 카리브
Poke bowl Caraïbes
흑미, 망고, 오이, 플랜틴, 훈제 닭고기, 팥 육수
흑미와 훈제 닭고기를 곁들인 이국적인 볼. 망고와 플랜틴의 달콤하고 짭짤한 맛의 조화.
아보카도 시금치 베네딕트 번
Bun Benedict Avocat épinards
장인 번, 아보카도, 시금치 볶음, 수란, 홀랜데즈 소스
아보카도, 시금치, 수란을 곁들인 장인 버거 번. 부드러운 홀랜데즈 소스로 덮여 있습니다.
아보카도 베네딕트 번 또는 훈제 연어 번
Bun Benedict Serrano ou Saumon fumé
장인 번, 시금치 볶음, 수란, 홀랜데즈 소스
수란과 홀랜데즈 소스를 곁들인 버거 번, 생 햄 또는 훈제 연어 선택 가능. 풍부하고 맛있는.
리조또
Risotto
아르보리오 쌀, 파르메산 크림, 녹색 채소, 양송이 및 표고버섯
파르메산 치즈로 만든 크리미한 이탈리아 쌀. 녹색 채소와 버섯 혼합물로 장식.
몽도르 치즈 공유
Le Mont d'Or à partager
오븐에 구운 흐르는 치즈, 가벼운 마늘 크림, 화이트 와인
오븐에 구운 통치즈. 나무 상자에 담겨 나옵니다. 녹는 듯한 질감과 풍부한 맛. 빵에 발라 먹거나 찍어 먹기 좋습니다.
고르곤졸라 크림 홍합
Moules de bouchot crème au gorgonzola
풍부한 고르곤졸라 크림 소스에 익힌 신선한 홍합. 해산물 맛과 풍부한 맛.
수제, 계절에 따라 변경
후무스
Houmous
그리고 아삭한 채소
타히니(참깨)를 곁들인 병아리콩 퓨레. 부드러운 질감. 찍어 먹을 신선한 채소와 함께 제공됩니다.
팔라펠
Falafel
큐민 당근 크림
병아리콩과 향신료를 곁들인 튀긴 미트볼. 겉은 바삭하고 속은 부드러움. 당근 크림과 함께 제공됩니다.
타라마
Tarama
루바브 피클
생선 알을 베이스로 한 크리미한 준비. 짠맛과 바다 맛. 산뜻한 피클과 함께 제공됩니다.
안틸레스 순대
Boudin Antillais
캐러멜화된 천도복숭아
안틸레스의 매콤한 검은 소시지. 풍부하고 매콤한 맛이 천도복숭아의 단맛과 대조됩니다.
토마토 부라타 샐러드
Salade Rouge Burrata
비프하트 토마토, 딸기 & 수박, 베지터블 고추
신선한 샐러드에 크림치즈 (부라타)와 붉은 과일 (토마토, 딸기, 수박)을 곁들임. 가벼운 양념.
캐러멜화된 붉은 양파 & 된장 타르트
Tarte Confite Oignons Rouges & Miso
캐러멜화된 붉은 양파와 된장을 채운 짭짤한 타르트. 부드럽고 짭짤한 감칠맛.
라벨 루즈 훈제 연어 그라브락스
Gravlax de Saumon Label Rouge
그릭 요거트와 비트 3종
소금, 설탕, 딜에 절인 연어. 녹는 듯한 질감. 신선한 요거트와 비트와 함께 제공됩니다.
반쯤 익힌 송아지 허벅지살
Quasi de Veau Mi Cuit
토나토 소스, 노란 호박, 케이퍼
부드럽게 익힌 송아지 고기. 토나토 소스를 곁들이고 호박과 함께 제공됩니다.
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L'Assiette a Partager !
타라마, 팔라펠 & 후무스
공유용 특선 요리 모음: 병아리콩 퓨레, 튀긴 미트볼, 생선 알 크림.
치즈케이크
Cheesecake
비스킷 베이스의 크림치즈 케이크. 밀도 있고 크리미한 질감.
티라미수
Tiramisu
커피와 마스카르포네를 곁들인 이탈리아 디저트. 무스 같은 질감과 커피 맛.
뒤네
Les Dunes
휘핑 크림과 레몬 크림을 채운 슈
휘핑 크림과 시큼한 레몬 크림을 채운 페이스트리 슈.
폴렌타 쿠키
Cookie gourmand à la polenta
폴렌타 덕분에 독특한 식감을 가진 구운 비스킷. 바삭하고 부드러움.
레몬 케이크
Cake citron
레몬 향이 나는 부드러운 케이크 조각. 달콤하고 시큼한 맛.
사과 고구마 타르트 타탱
Tarte Tatin pomme potimarron
캐러멜화된 사과와 고구마를 곁들인 뒤집은 타르트. 따뜻하게 제공되며 바삭한 페이스트리가 특징입니다.
타피오카 펄
Perles du Japon
코코넛 밀크 또는 우유에 익힌 타피오카 펄 디저트. 젤리 같은 부드러운 질감.
초콜릿 퐁당, 바닐라 아이스크림, 쿠키
Fondant Chocolat Glace Vanille Cookie
저녁 디저트
초콜릿 퐁당 케이크, 바닐라 아이스크림과 쿠키 조각과 함께 제공됩니다.
치즈케이크 쿨리
Cheesecake Coulis
붉은 과일 쿨리 또는 망고 패션 쿨리 (저녁 디저트)
크림치즈 케이크에 원하는 과일 쿨리를 곁들임.
공유용 유명 초콜릿 무스
La Fameuse Mousse au chocolat a partager
2인 또는 4인용
가볍고 진한 코코아 초콜릿 무스. 공유할 수 있도록 큰 사이즈로 제공됩니다.
피스타치오 아이스크림
Glace Pistache
피스타치오 맛 아이스크림. 차갑고 부드러움.
스크램블 에그
Œufs brouillés
부드럽게 저어 크리미하게 만든 스크램블 에그. 간단하고 편안한 짭짤한 요리.
버터와 잼 토스트
Tartines beurre & confiture
신선한 빵 조각에 버터와 과일 잼을 곁들임.
에스프레소
Espresso
짧고 강렬한 블랙 커피.
아메리카노, 헤이즐넛
Allongé, Noisette
물로 희석한 에스프레소 (아메리카노) 또는 우유 한 방울을 넣은 에스프레소 (헤이즐넛).
아메리카노 (더블 샷), 더블 XP
Americano (double shot), Double Xp
더블 에스프레소로 만든 진한 블랙 커피.
라떼
Latte
에스프레소와 따뜻한 우유 거품이 많은 음료.
카푸치노
Cappuccino
부드러운 우유 거품을 올린 에스프레소.
말차 라떼
Matcha latte
가루 녹차와 우유를 곁들인 따뜻한 음료.
플랫 화이트, 모카치노
Flat White, Mocaccino
얇은 우유 거품을 곁들인 라떼 (플랫 화이트) 또는 초콜릿 우유 커피 (모카치노).
핫 초콜릿
Chocolat chaud
코코아와 우유를 곁들인 따뜻한 음료.
카페테리아 추가
Suppléments Cafétéria
귀리 또는 아몬드 우유 및 시럽 추가
소젖 대신 식물성 우유를 사용하거나 시럽을 추가하는 옵션.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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