Télumée

Una comida copiosa que combina desayuno y almuerzo. Incluye una bebida caliente, un zumo fresco, un plato principal salado y un postre dulce.

Un menú de almuerzo servido en una bandeja estilo bento. Incluye un plato principal y un postre para una comida rápida y equilibrada.

Menú adaptado para niños que incluye un zumo, un plato de pollo con patatas fritas y un bizcocho casero.

Panceta de cerdo cocida lentamente para que esté tierna y jugosa. Servida con un puré perfumado a ajo y tomillo.

Gofres salados de espinacas y queso feta. Acompañados de un curry de verduras con leche de coco. Sabor vegetal y exótico.

Bol compuesto de arroz negro, frutas frescas y verduras. Incluye falafels crujientes y una salsa criolla. Fresco y colorido.

Bol exótico con arroz negro y pollo ahumado. Mezcla de sabores dulces y salados con mango y plátano macho.

Pan de hamburguesa artesano relleno de aguacate, espinacas y huevo escalfado. Cubierto con una cremosa salsa holandesa.

Pan de hamburguesa relleno de huevo escalfado y salsa holandesa, con opción de jamón crudo o salmón ahumado. Rico y goloso.

Arroz italiano cocido cremoso con parmesano. Adornado con verduras verdes y una mezcla de champiñones.

Queso entero horneado en su caja de madera. Textura fundente y sabor rico. Ideal para compartir untándolo o mojando pan.

Mejillones frescos cocidos en una rica salsa de queso gorgonzola. Sabor marino e intenso.

Puré de garbanzos con tahini (sésamo). Textura cremosa. Servido con verduras frescas para mojar.

Albóndigas fritas a base de garbanzos y especias. Crujientes por fuera, tiernas por dentro. Servidas con una crema de zanahoria perfumada.

Preparación cremosa a base de huevas de pescado. Sabor salado y marino. Acompañado de encurtidos acidulados.

Salchicha negra picante típica de las Antillas. Sabor rico y picante, contrastado por la dulzura de las nectarinas.

Ensalada frescura que combina queso cremoso (burrata) y frutos rojos (tomate, fresa, sandía). Aliño ligero.

Tarta salada rellena de cebollas rojas confitadas y miso. Sabor umami dulce y salado.

Salmón crudo marinado en sal, azúcar y eneldo. Textura fundente. Servido con yogur fresco y remolachas.

Trozo de ternera tierno cocido rosado. Cubierto con una salsa de atún (tonnato) y servido con calabacines.

Surtido de especialidades para compartir: puré de garbanzos, albóndigas fritas y crema de huevas de pescado.

Tarta de queso sobre una base de galleta. Textura densa y cremosa.

Postre italiano de café y mascarpone. Textura espumosa y sabor a café.

Pequeños choux pasteleros rellenos de nata montada y una crema de limón acidulada.

Galleta horneada con una textura original gracias a la polenta. Crujiente y tierna.

Rebanada de bizcocho tierno perfumado a limón. Sabor dulce y acidulado.

Tarta invertida de manzanas y potimarron caramelizados. Servida tibia con una masa crujiente.

Postre a base de perlas de tapioca cocidas en leche de coco o leche. Textura gelatinosa y suave.

Pastel de chocolate con corazón líquido, servido con helado de vainilla y trozos de cookie.

Tarta de queso cubierta con un coulis de fruta a elegir.

Mousse de chocolate aireada y rica en cacao. Servida en porción grande para compartir.

Helado de pistacho. Frío y cremoso.

Huevos batidos y cocidos suavemente para que queden cremosos. Plato salado simple y reconfortante.

Rebanadas de pan fresco servidas con mantequilla y mermelada de frutas.